![辣椒大头菜的做法和图解 好吃的辣椒大头菜家常做法]( "辣椒大头菜的做法和图解 好吃的辣椒大头菜家常做法")
- 大头菜是用盐腌过的咸菜，很咸，用来炒菜特别下饭，配粥也是一流的！加了一点辣椒炒，更是惹味，一顿就扫光了哦，呵呵！因为泡过水，所以没那么咸了，吃得也更健康些！用料大头菜红辣椒葱猪油盐糖蒜辣椒大头菜的做法大头菜先切成片泡水，洗掉部分咸味；再切成丝备用切好辣椒丝，蒜蓉备用猪油下锅，爆香...
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![简单易学的西红柿辣椒大头菜美食做法]( "简单易学的西红柿辣椒大头菜美食做法")
- 我也不知道这叫什么，简简单单，希望你们做出来的也一样好吃😋用料大头菜个西红柿个油克盐克生抽适量西红柿辣椒大头菜的做法三样蔬菜切好炒好，先放什么都可以，没讲究的，哈哈哈...
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![湘菜：剁椒鱼头，辣！的做法步骤及图解,美味正宗的湘菜：剁椒鱼头，辣！做法]( "湘菜：剁椒鱼头，辣！的做法步骤及图解,美味正宗的湘菜：剁椒鱼头，辣！做法")
- 这爱心美不美！嘻嘻用料鱼头1个剁椒4勺姜3片葱2根料酒1勺蒜3瓣儿蚝油1勺豆豉可放1勺泡椒6个白糖少许香油少许植物油1勺粉丝1把湘菜：剁椒鱼头，辣！的做法在家做剁椒鱼头其实很简单，粉丝用开水烫2分钟捞出备用。洗干净的鱼头放姜片，料酒，盐，腌一会儿。这边我们把姜片、泡椒，葱、蒜片切...
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![爸爸牌咸餸，顺德家常菜，辣椒大头菜炒猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸牌咸餸，顺德家常菜，辣椒大头菜炒猪肉做法]( "爸爸牌咸餸，顺德家常菜，辣椒大头菜炒猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的爸爸牌咸餸，顺德家常菜，辣椒大头菜炒猪肉做法")
- 大头菜是顺德特产，最早生产和做得最好的是均安就是均安烧猪/蒸猪那个均安大头菜不仅可以用来做菜还可以做零食有咸的，有辣的重点，大头菜最好吃的叫江南种（粤语是这样叫的）父辈的人都喜欢肥瘦相间的猪颈肉（粤语叫钟头肉，大概是猪颈上走一点）说这样的肉比较脆，肥的部分比较爽口如果...
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![爆炒大头菜（麻椒）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒大头菜（麻椒）做法]( "爆炒大头菜（麻椒）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒大头菜（麻椒）做法")
- 平常用的是花椒，换成麻椒后，口感分明用料大头菜1个干红辣椒4个麻椒适量大蒜4瓣盐3克鸡精2勺生抽2勺老抽1勺爆炒大头菜（麻椒）的做法油热多拍点蒜油热先放蒜，炒10秒后放入辣椒、麻椒（一起放的话辣椒麻椒容易糊）大头菜提前洗好，撕开，放入大头菜炒至图中微微变软状态加入生抽、老抽、...
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![芥菜头 辣芥菜头 大头菜的做法步骤及图解,美味正宗的芥菜头 辣芥菜头 大头菜做法]( "芥菜头 辣芥菜头 大头菜的做法步骤及图解,美味正宗的芥菜头 辣芥菜头 大头菜做法")
- 芥菜头也叫大头菜山东人叫辣嘎瘩（嘻嘻）这是一道味道独特的菜，山东人吃的应该比较多！当凉菜吃很下饭！用料芥菜头1个青萝卜1个八角1个葱姜按照炒菜的量准备一个盆和保鲜膜芥菜头辣芥菜头大头菜的做法此图是萝卜丝的，芥菜的在图2。芥菜头洗干净，不用削皮，切成条，跟薯条差不多，略粗（看图...
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![酸辣大头菜的做法和图解 好吃的酸辣大头菜家常做法]( "酸辣大头菜的做法和图解 好吃的酸辣大头菜家常做法")
- 一个人的晚餐用料大头菜半个蒜3半姜2片干辣椒4-5个油适量料酒适量一品先适量醋适量味精半小勺盐半小勺酸辣大头菜的做法1、材料准备2、锅里加适量油，烧红后把切好的姜蒜干辣椒放入锅中翻炒，然后加入大头菜，将料酒，一品鲜，味精，盐相继加入，最后放醋，然后出锅。温馨提示：大头菜手撕...
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![大连特色辣椒炖胖头鱼的做法步骤及图解,美味正宗的大连特色辣椒炖胖头鱼做法]( "大连特色辣椒炖胖头鱼的做法步骤及图解,美味正宗的大连特色辣椒炖胖头鱼做法")
- 此胖头鱼非那种淡水胖头鱼，而是海胖头，价格不贵，大连人就是这么个叫法，有的地区则叫做海鲶鱼，百度一下，海鲶鱼确实也叫做胖头鱼。做法还是用大酱焖，搭配尖椒，味道超级鲜嫩，是大连地区一道人人都爱的特色菜。鲶鱼、小黄花等小海鱼都可以这样做的，味道都很鲜美。用料胖头鱼4条约1斤半...
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![木有辣么大蒸锅版剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的木有辣么大蒸锅版剁椒鱼头做法]( "木有辣么大蒸锅版剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的木有辣么大蒸锅版剁椒鱼头做法")
- 泥萌家里都有蒸笼吗怎么蒸得下辣么大的鱼头？这个版本不需要蒸锅，只需要一个比鱼头大一圈的平底锅，粘不粘也无所谓。图片拍得很随意，步骤图也木有，以后补。用料鱼头半个（2斤）剁椒100g土豆1个龙须面60g（可选）姜1块蒜5瓣小葱一根料酒适量蒸鱼豉油30ml（2勺）盐适量油适量白糖一点点木有辣...
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![四川麻辣大头菜+凉拌大头菜的做法步骤及图解,美味正宗的四川麻辣大头菜+凉拌大头菜做法]( "四川麻辣大头菜+凉拌大头菜的做法步骤及图解,美味正宗的四川麻辣大头菜+凉拌大头菜做法")
- 用料大头菜20斤白糖100克盐200克辣椒粉300克鸡精3勺四川麻辣大头菜+凉拌大头菜的做法市场买回来是这样的直接放外面晒，晾干一部分水分差不多这样就行了，然后拿回来洗干净切成这样，再放太阳下晒晒把辣椒粉，白糖，盐，鸡精放在一起搅拌均匀，开始每个均匀抹上一个个放在瓶子里，一定要...
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![辣椒蒜头酱的详细做法大全,简单又营养的辣椒蒜头酱做法]( "辣椒蒜头酱的详细做法大全,简单又营养的辣椒蒜头酱做法")
- 辣椒末，姜末蒜末肉末，油盐酱油白糖，先把肉末炒香。用点香料啥的，然后我把花生米倒到肉末里炸了一下有些花生香味，肉末装起来之后就倒油煮辣椒末，煮到差不多放姜末蒜末，然后倒盐酱油白糖，继续熬，熬到差不多香味好浓了再把之前的肉末花生米倒进去继续熬，然后再加点鸡精，我其实姜末里面...
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![麻辣大头菜的做法和图解 好吃的麻辣大头菜家常做法]( "麻辣大头菜的做法和图解 好吃的麻辣大头菜家常做法")
- 大头菜是我们餐桌不可少的开胃菜，麻辣味十足，用味好美青花椒椒盐味道巴适。这才是用海鲜都不换的美味。用料大头菜6个辣椒粉2勺青花椒椒盐5克盐15克糖30克十三香1勺白酒100克麻辣大头菜的做法晒十五天的大头菜洗干净对半切开不切断在切片也不切断糖盐辣椒面十三香青花椒椒...
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![香辣大头菜的做法和图解 好吃的香辣大头菜家常做法]( "香辣大头菜的做法和图解 好吃的香辣大头菜家常做法")
- 美味可口，吃了还想吃，下饭菜用料新鲜大头菜适量大蒜适量姜适量花椒面适量辣椒面适量鸡精适量糖适量酒适量香辣大头菜的做法大头菜切块，调料按照口味来调制即可...
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![香辣鲜爽的下饭菜·蒜香尖椒拌大头菜的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鲜爽的下饭菜·蒜香尖椒拌大头菜做法]( "香辣鲜爽的下饭菜·蒜香尖椒拌大头菜的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鲜爽的下饭菜·蒜香尖椒拌大头菜做法")
- 做腌菜、泡菜、辣椒酱是我大姑妈的绝活，据说是我奶奶教的，多年前大姑妈把这些菜都教会给我，身边的人都说好吃😋，今天翻到几年前拍的照片，就把菜谱写下来与大家分享用料大头菜1个尖椒8个蒜头100g盐1勺麻油30ml香醋20ml李锦记天成一味一点点香辣鲜爽的下饭菜·蒜香尖椒拌大头菜...
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![简单易学的大头椰辣椒水美食做法]( "简单易学的大头椰辣椒水美食做法")
- 好朋友带去厦门万象城吃大头椰，就发现就这个简单却又味道满满的辣椒水。吃起来就像老家放就很多种调料才有的那种味道，完全没想到会这么厉害ヾ(Ő∀Ő๑)ﾉ用料红色小米椒1青柠一个个沙姜酱油大头椰辣椒水的做法沙姜剁成花生碎的模样。小米椒切段。青柠洗净，从中间划一刀青柠...
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![简单易学的玫瑰大头菜炒辣椒美食做法]( "简单易学的玫瑰大头菜炒辣椒美食做法")
- 用料玫瑰大头菜350克杭椒300克大蒜7-8瓣葱末1勺姜末1勺醋一大勺黄酒一勺香油适量玫瑰大头菜炒辣椒的做法大头菜切丝，辣椒洗净切段，葱姜切末，大蒜切片备用锅内热油，油热后下入葱姜爆香下入辣椒段煸炒炒软后沿锅边烹入料酒炒香下入蒜片玫瑰大头菜快速翻炒均匀出锅前淋入香油制...
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![大辣椒的做法和图解 好吃的大辣椒家常做法]( "大辣椒的做法和图解 好吃的大辣椒家常做法")
- 在家带孩子，需要为宝贝制作营养饭菜，这道菜就是自己研究哒！用料猪肉500g大辣椒五个葱沫姜末十三香盐生抽老抽胡萝卜海米玉米粒大辣椒的做法大辣椒去顶，去籽，掏空备用在准备好的猪肉肉馅中加入葱末，姜末，十三香（量根据个人口味添加），生抽，老抽少许，盐少许，玉米粒，胡萝卜丁，海米丁，生粉，混合...
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![香辣（椒盐）大头虾的做法步骤及图解,美味正宗的香辣（椒盐）大头虾做法]( "香辣（椒盐）大头虾的做法步骤及图解,美味正宗的香辣（椒盐）大头虾做法")
- 以下是两种做法，辣和不辣用料大头虾8只葱3根姜2片料酒1勺椒盐3克糖2克豆瓣酱1勺蚝油1勺大蒜8瓣小米椒3个香辣（椒盐）大头虾的做法大头虾洗净开背去虾线，沥干配料做备好，这个是一种做法的量锅下油比平常炒菜量多点，油热后放入大头虾两面煎到金黄大概8分熟，捞起大头虾这个是香辣口...
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![榨菜辣椒蒸鱼头：）的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜辣椒蒸鱼头：）做法]( "榨菜辣椒蒸鱼头：）的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜辣椒蒸鱼头：）做法")
- 用料榨菜辣椒蒸鱼头：）榨菜辣椒蒸鱼头：）的做法榨菜辣椒蒸鱼头：）...
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![辣椒鱼头的做法和图解 好吃的辣椒鱼头家常做法]( "辣椒鱼头的做法和图解 好吃的辣椒鱼头家常做法")
- 用料鱼头半个蒜蓉辣椒酱（小美制）2勺料酒30克盐5克食用油10克芹菜（切小粒）1根辣椒鱼头的做法鱼头切小块，洗好捞干水分，用料酒和盐腌30-60分钟，然后再冲洗一下捞干放进盘子里，表面抹上蒜蓉辣椒酱，淋上油。主锅放进600克水烧开，然后架上蒸锅，设定16分钟/V健/速度2蒸，时间到撒上芹菜即可...
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![辣炒大头菜的做法和图解 好吃的辣炒大头菜家常做法]( "辣炒大头菜的做法和图解 好吃的辣炒大头菜家常做法")
- 这是老爸教我的快手菜方法，郫县豆瓣酱放进去特别提味，而且下饭～用料大头菜1个大蒜2瓣花椒油或者花生油加花椒爆香适量耗油适量白砂糖1茶匙郫县豆瓣酱1勺醋根据口味添加，不要太多辣炒大头菜的做法食材准备，大头菜一个，大蒜两瓣手撕大头菜，洗净备用大蒜切成蒜末锅内加花椒油，放入蒜...
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![剁椒（糟辣椒）炒大头菜丝（下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒（糟辣椒）炒大头菜丝（下饭菜）做法]( "剁椒（糟辣椒）炒大头菜丝（下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒（糟辣椒）炒大头菜丝（下饭菜）做法")
- 酸酸辣辣特别下饭！每个周都会做一遍！贵阳大街小巷菜场都会有卖的大头菜丝！！！这下饭菜千万别错过！！！(๑╹ڡ╹)╭用料大头菜丝两块钱（一盘）剁椒（糟辣椒）两汤圆勺葱两根其他盐千万别放！剁椒（糟辣椒）炒大头菜丝（下饭菜）的做法大力推荐云南这个剁椒！特别好吃！别放太多，很咸！少油烧热放入剁椒炒一会...
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![辣椒炒肚头的详细做法大全,简单又营养的辣椒炒肚头做法]( "辣椒炒肚头的详细做法大全,简单又营养的辣椒炒肚头做法")
- 简单家常菜记录用料熟肚头2根青椒3个葱沫蒜末干红椒蒜末少许老抽耗油盐适量辣椒炒肚头的做法肚头切滚刀块切片都可以辣椒切块油葱干椒蒜炒出香味下肚头盐耗油老抽蒜末上菜🍵🍵🥙🥙🥙🥙...
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![简单易学的大头酸菜炒辣椒美食做法]( "简单易学的大头酸菜炒辣椒美食做法")
- 湘西美食用料大头酸菜500g干辣椒5颗大蒜适量盐适量植物油适量大头酸菜炒辣椒的做法食材准备：大头酸菜500g、干辣椒5颗切碎、大蒜适量，盐适量，植物油适量。锅烧热，加入适量植物油，加干辣椒爆香同时放入大头酸菜和大蒜，翻炒2-3分钟左右最后加入适量盐，翻炒均匀，就可以出锅啦...
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烹调屋
