![蟹粉煎饺的做法和图解 好吃的蟹粉煎饺家常做法]( "蟹粉煎饺的做法和图解 好吃的蟹粉煎饺家常做法")
- 在家做煎饺其实是件很有意思的事，可以尝试着各种不同的搭配，和做你自己喜欢的造型用料肉糜200克蟹粉100克鸡蛋一只榨菜少许生姜少许油适量水少许饺子皮300克蟹粉煎饺的做法基本材料就是这些，蟹粉如果没有可以用任一你喜欢的食材代替。比如加些玉米，大白菜之类的都可以。肉糜...
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![最简单的煎饺煎馄饨（无额外淀粉面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的煎饺煎馄饨（无额外淀粉面粉）做法]( "最简单的煎饺煎馄饨（无额外淀粉面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的煎饺煎馄饨（无额外淀粉面粉）做法")
- 曾经做煎饺，搜了菜谱都要添加淀粉或者面粉。做多了几次，总觉得皮变更厚了。后来尝试只加水，不加面粉或者淀粉，烧起来更简单，吃口也更好。冰冻的或者先做的都可以。用料水2/3覆盖馄饨/饺子油能把每一个馄饨都沾上就够了最简单的煎饺煎馄饨（无额外淀粉面粉）的做法平底锅加少许油，能...
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![煎蟹的详细做法大全,简单又营养的煎蟹做法]( "煎蟹的详细做法大全,简单又营养的煎蟹做法")
- 用料蟹只姜片葱根料酒勺盐克煎蟹的做法螃蟹刷子刷干净，筷子掐腹中死去切对半，用剪刀修剪外壳只蟹肉高于外壳，热锅冷油，下锅煎盖上锅盖待螃蟹通红，表皮金黄，加姜蒜盐巴鸡精酱油料酒，些许水盖锅闷3分钟，起锅...
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![蟹柳煎蛋饺的做法和图解 好吃的蟹柳煎蛋饺家常做法]( "蟹柳煎蛋饺的做法和图解 好吃的蟹柳煎蛋饺家常做法")
- 用料蟹棒3根鸡蛋1个煎饺7个葱或香菜少许虾米（可不用）少许薄盐生抽半勺辣椒粉少许椒盐少许蟹柳煎蛋饺的做法水饺煮熟，沥干水，下锅煎至焦黄；加入撕成条的蟹柳，再加入鸡蛋，小火，盖上锅盖闷煎直到鸡蛋差不多熟了，即可出锅；淋上少许薄盐生抽，没有可以用生抽代替，不要淋太多会很咸，撒上少许...
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![简单易学的上海蟹粉生煎美食做法]( "简单易学的上海蟹粉生煎美食做法")
- 厨娘很少做面食，今次是为了解馋小杨生煎。结果确实赶超了小杨生煎。省了飞机票袅…用料猪肉靡1kg蟹粉250g中粉1kg温水500g酵母6g泡打粉4g盐2g以下是馅料盐20g酱油50g糖50g鸡精20g姜末10g水150g皮冻或琼脂冻550g芝麻油少许以下是蟹粉料蟹黄250g蟹肉250g猪油1kg葱姜末各20g...
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![蟹粉煎蛋的做法和图解 好吃的蟹粉煎蛋家常做法]( "蟹粉煎蛋的做法和图解 好吃的蟹粉煎蛋家常做法")
- 这是个很简单的菜。用了超一只大闸蟹的蟹粉。实在太高档了！用料大闸蟹粉1只油适量小葱自己喜欢鸡蛋3个蟹粉煎蛋的做法蟹粉拆出来后用油煮。把蟹油都熬出来。不用什么调味。小葱切粒预备。鸡蛋三只打散。不用打得太久。看不见蛋白就好了。把蟹粉小葱都放进蛋液里搅均匀。这...
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![蟹粉豆腐馅生煎闷蛋的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉豆腐馅生煎闷蛋做法]( "蟹粉豆腐馅生煎闷蛋的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉豆腐馅生煎闷蛋做法")
- 大厨都是自己开发新菜品特色，上海生煎已经不再是鲜肉这一种传统馅料了，家有早先做的蟹粉做蟹粉豆腐馅就简单了。此点心闷蛋可以用馄饨，饺子等小点心歹徒。用料蟹粉适量绢豆腐一盒中精面粉适量干酵母少量水适量鸡蛋2个食用油适量黑芝麻少量小葱少量蟹粉豆腐馅生煎闷蛋的做法...
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![蟹粉蛋饺的做法和图解 好吃的蟹粉蛋饺家常做法]( "蟹粉蛋饺的做法和图解 好吃的蟹粉蛋饺家常做法")
- 又到过年了，蛋饺这一传统佳肴年年会做。蛋饺，是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包成的饺子。做蛋饺的关键在于蛋皮，而摊制蛋皮的难度很高，不仅耗费时间，还需要耐心和技巧。用料猪绞肉蟹粉鸡蛋葱、姜料酒酱油盐片粟粉蟹粉蛋饺的做法葱切成葱花后，与绞肉一起剁过；加入已炒过的蟹...
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![蟹粉水饺🥟的做法和图解 好吃的蟹粉水饺🥟家常做法]( "蟹粉水饺🥟的做法和图解 好吃的蟹粉水饺🥟家常做法")
- 一个6两的阳澄湖大闸蟹大约可以包19个饺子，饺子很鲜美。用料姜末少量盐少许葱花少许糖少许味精少许蟹粉水饺🥟的做法蒸蟹15分钟拆蟹肉+肉馅+葱姜末+盐糖味精调味和馅儿后开始包饺子🥟，饺子皮是叮咚上买的“凡凡屋鲜饺子皮”，煮出来皮还挺薄的挺软的还不错👍完成✅...
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![蟹棒粉丝鸡蛋饺子（无面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹棒粉丝鸡蛋饺子（无面粉）做法]( "蟹棒粉丝鸡蛋饺子（无面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹棒粉丝鸡蛋饺子（无面粉）做法")
- 用料粉丝蟹棒胡萝卜鸡蛋盐葱胡椒粉生抽香油蟹棒粉丝鸡蛋饺子（无面粉）的做法粉丝泡水后剪成小段，胡萝卜切碎，蟹棒撕成小条向鸡蛋中加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀所有材料混合，放葱花和适量生抽以及一点点香油平底锅，小火煎到底部定型之后对折煎熟即可...
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![饺子皮版蟹粉小笼好吃的烹饪方法 饺子皮版蟹粉小笼的地道做法和步骤]( "饺子皮版蟹粉小笼好吃的烹饪方法 饺子皮版蟹粉小笼的地道做法和步骤")
- 又到了吃大闸蟹的季节吃腻了清蒸的就换着花样开整啦用料大闸蟹8只猪肉靡200克鸡蛋1个饺子皮若干张皮冻饺子皮版蟹粉小笼的做法先将大闸蟹冷水上锅，水开蒸15-20分钟即可。再开始漫长的拆蟹工作。忍不住的朋友可能到这步就结束了😂提前准备一碗皮冻切成小丁。这是爆汁的关键...
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![蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐做法]( "蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐做法")
- 海外党没有那么多大闸蟹吃，便宜的面包蟹成了替代...没想到也可以做蟹粉豆腐，蟹粉炒饭用料面包蟹3只（2.3kg）姜料酒醋葱猪油/植物油蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐的做法还活着的面包蟹，3只2.3kg，用刷子洗干净以后，上锅蒸15-20分钟（依🦀️大小自行调整时间）肚皮朝上肚皮朝上肚皮朝上蒸好后，戴上...
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![香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹的做法步骤及图解,美味正宗的香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹做法]( "香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹的做法步骤及图解,美味正宗的香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹做法")
- 什么样的做法最好吃，吃了这么多年的螃蟹，还是煎的最好吃用料麻油炒菜量生姜适量水半碗香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹的做法螃蟹洗好，用锋利的刀对半切。姜切片，麻油下锅，把姜片摆在麻油上，油烈把切好的螃蟹，切面朝下码好煎一会，淋上水，水要沿着锅壁淋哈。盖上锅，视火的大小，到水干就熟了...
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![简单易学的虾肉蟹味菇煎饺美食做法]( "简单易学的虾肉蟹味菇煎饺美食做法")
- 虾肉蟹味菇煎饺：鲜肉剁成末、虾仁洗干净沥干水分、蟹味菇去掉根须处理干净后，挤干水分剁成末，所有食材放在一起，放盐、干淀粉、姜末、新鲜欧芹碎、料酒、鲣鱼调味料、少许糖搅拌均匀，放冰箱静置1小时，然后再拿出来包，锅里放少许橄榄油，然后把包好的饺子放好，加入搅拌好的稀薄水淀...
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![煎蟹的做法和图解 好吃的煎蟹家常做法]( "煎蟹的做法和图解 好吃的煎蟹家常做法")
- 用料螃蟹只姜片料酒勺芝麻油适量盐克煎蟹的做法红膏蟹捅嘴nono，洗刷干净，对半切，如果切不平用剪刀把切口修平，保证倒扣的时候膏不会因为切口不平流出热锅麻油，大火冒烟后下姜片姜片有点焦了，把膏蟹切口尽量贴着姜片下，保证膏不会掉落，然后调中火静止两分钟，期间一勺料酒沿锅边浇下...
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![煎鱼煎蟹时如何将生粉裹的薄又匀的做法步骤及图解,美味正宗的煎鱼煎蟹时如何将生粉裹的薄又匀做法]( "煎鱼煎蟹时如何将生粉裹的薄又匀的做法步骤及图解,美味正宗的煎鱼煎蟹时如何将生粉裹的薄又匀做法")
- 有时我们在做某些菜的时候需要将食材裹上薄薄的生粉或淀粉（可不是湿淀粉或面糊哦）辣么~如何能裹上薄薄的一层干粉呢用料生粉（淀粉面粉红薯粉等等均可）小碗一个需要被包裹的食材煎鱼煎蟹时如何将生粉裹的薄又匀的做法取一只干净的小碗要保证碗内无水无油将生粉倒入碗中（可以多...
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![简单易学的蟹味菇白菜煎饺美食做法]( "简单易学的蟹味菇白菜煎饺美食做法")
- 用料蟹味菇一盒娃娃菜一颗鸡蛋两个白芝麻肉糜（略肥）生抽饺子皮蟹味菇白菜煎饺的做法娃娃菜切小条块，蟹味菇切三段，混合在一起肉糜加油、水，鸡蛋，用手捏均匀，然后不断搅拌，直到水都被吸收将肉糜和菜末混合在一起，加生抽调味，最后拌入白芝麻包饺子过程忽略锅内放油，将饺子平放入，盖锅中...
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![生酮｜低碳｜无粉质煎蟹肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的生酮｜低碳｜无粉质煎蟹肉饼做法]( "生酮｜低碳｜无粉质煎蟹肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的生酮｜低碳｜无粉质煎蟹肉饼做法")
- 生酮｜低碳｜全食物｜无粉质｜全部菜谱做记录用用料蟹肉（熟）100克重奶油doublecream约50克鸡蛋1个有机黄芥末酱适量干葱头shallot2个干香草适量盐、白胡椒生酮｜低碳｜无粉质煎蟹肉饼的做法讲所有原料搅拌在一起，锅中放酥油。团稍小一些的蟹肉饼，中大火入锅。一面煎10-15分钟左右后翻面，煎...
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![简单易学的虾仁蟹黄煎饺美食做法]( "简单易学的虾仁蟹黄煎饺美食做法")
- 抓住螃蟹那即将消散在寒冬的身影，让我们饱食终日！用料鲜虾仁150克肉糜200克胡葱一根饺子皮这么多馅我最后包出了30只蟹黄爱放多少就多少，用雌蟹的黄更好虾仁蟹黄煎饺的做法馅料加葱姜酒盐拌拌均匀这次只买到雄蟹，蟹膏会融在馅里看不出来，用雌蟹的话蟹黄会金灿灿一些！平底煎锅一...
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![简单易学的菌菇蟹粉饺子美食做法]( "简单易学的菌菇蟹粉饺子美食做法")
- 木耳杏鲍菇鲜嫩爽口，蟹粉更不用说了，包好的饺子真的很鲜美用料猪肉蟹油木耳杏鲍菇胡萝卜葱姜料酒，生抽，盐巴菌菇蟹粉饺子的做法1、先熬蟹油。小火倒入植物油，放入蟹黄、蟹膏、葱姜、料酒、盐巴，一定要小火慢慢熬，要不油出不来。熬出来的蟹油鲜美无比。2、泡好的木耳、杏鲍菇、胡...
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![蟹肉煎饺的做法和图解 好吃的蟹肉煎饺家常做法]( "蟹肉煎饺的做法和图解 好吃的蟹肉煎饺家常做法")
- 生活于深海的雪蟹，远离污染，肉质鲜美，营养丰富。蟹肉下厨房市集就可以买到，料理方法非常简单易学！用料雪蟹肉姜末盐菜心蟹肉煎饺的做法下厨房市集购买的鳕场蟹肉解冻后加入菜心、油、姜末、盐搅拌均匀平底锅放一点点油烧熟后把饺饺摆放好,慢慢煎约1分钟,加点水再煎3-5分钟水分...
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![蟹粉煎饺抱蛋的详细做法大全,简单又营养的蟹粉煎饺抱蛋做法]( "蟹粉煎饺抱蛋的详细做法大全,简单又营养的蟹粉煎饺抱蛋做法")
- 用料大闸蟹4只猪肉200g鸡蛋5个盐2g生抽1勺料酒2勺香葱一把淀粉适量饺子皮30张MQ70351套蟹粉煎饺抱蛋的做法4只大闸蟹蒸熟，拆出蟹黄蟹肉将猪肉、蟹黄蟹肉、1个鸡蛋、盐、生抽、料酒、香葱、淀粉放入切碎器中，搅打成肉馅按自己喜好包饺子料理棒换上打蛋器配件，打4个鸡蛋备用不...
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![炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……的做法步骤及图解,美味正宗的炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……做法]( "炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……的做法步骤及图解,美味正宗的炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……做法")
- 虽然前期拆蟹是个功夫活，可是吃蟹季怎能少了它😋下碗面舀两勺，拌一拌，鲜😍白米饭舀两勺，鲜😍来盘炒豆腐，加两勺，掉眉毛😍😜用料蟹肉、蟹黄大闸蟹5～6只（耐心拆好）料酒2调羹猪油2调羹姜5片（剁成末）醋1.5调羹（根据口味酌情增减）盐、糖少许（少量加入，尝一下再添加）玉米淀粉1调羹白胡椒粉少许（...
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![简单易学的翡翠蟹粉蒸饺美食做法]( "简单易学的翡翠蟹粉蒸饺美食做法")
- 和面皮的水一定不要多不过面粉不同那个吸水率不同基本维持在面：水=2：1用料饺子皮面粉A200水100面粉B200菠菜汁100蟹粉馅料母蟹4只姜末10g盐3g鱼露8g鸡蛋清1个蟹醋（或香醋）5g翡翠蟹粉蒸饺的做法首先和面，面粉A+水面粉B+菠菜汁（菠菜汁是洗干净菠菜焯水，然后加少量水料理机打碎取汁...
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![半烫面蟹粉生煎包(水煎包)的做法步骤及图解,美味正宗的半烫面蟹粉生煎包(水煎包)做法]( "半烫面蟹粉生煎包(水煎包)的做法步骤及图解,美味正宗的半烫面蟹粉生煎包(水煎包)做法")
- 方子量可做24个勺指我们平时喝汤用的小瓷勺馅子根据个人喜好调制，纯肉、蟹粉、菜肉……都可以。想要多汁可以放肉皮冻（做法见我肉皮冻的方子）和大量打水。包子不能煎过头，时间越长汤汁就越少。用料皮料～～～一每只20克可做24个中筋粉（type55）300克细砂糖9克盐3克alas酵母5克水（70℃）17...
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烹调屋
