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吐司面包免揉版的做法食谱

简单易学的吐司面包免揉版美食做法
  • 吐司面包免揉版

  • 之前做吐司,都是失败的。做出来的要么很硬,要么很矮。这个方子终于拯救了我的吐司哈哈哈哈用料高筋面粉400克酵母3克鸡蛋2个开水83克糖12克盐1克牛奶167克吐司磨具1只油24克吐司面包免揉版的做法1、高筋面粉、糖、盐、混合均匀。加入开水83克。搅拌2、牛奶167g微波炉加热30...
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免揉无黄油半全麦坚果吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉无黄油半全麦坚果吐司面包做法
  • 免揉无黄油半全麦坚果吐司面包

  • 一般美食博主步骤中都有加黄油,因为用光后买的黄油还没到,就没加。多加了牛奶。另外为了减肥也为了口感,采用全麦粉与面粉混合的方式,口感很好。由于皮肤不太好,医生让少吃糖,所以把糖替换成了等量面粉。特此记下此方,打算长期做。用料普通面粉200克全麦粉150克鸡蛋2个盐3克酵母...
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免揉吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉吐司做法
  • 免揉吐司

  • 前段时间做面包,阿涛轮流用上了直接法、中种法和液种法,又反复强调夏天打面控制面温,结果阅读量惨不忍睹,其实我也理解,面包对很多人都是一个坎,我越是想把道理讲清楚,越多人就觉得复杂,本能会去逃避。不过阿涛就是个执拗的人,不把大家带入坑,就枉为我的初衷。所以今天,我打算来一款...
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吐司免揉法的做法和图解 好吃的吐司免揉法家常做法
  • 吐司免揉法

  • 对,你没看错,免揉,免揉,免揉!之前一直觉得一定要揉出手套膜才能做出松软好吃的面包,直到前阵子在网上看到小高姐,一个玩面团玩得出神入化的女神,她的一个方法是不用揉面也一样能做出松软的面包,一开始我还有点不信,自己试做之后才知道是真的,女神就是这么牛,膜拜!小高姐的方法很好,但那...
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免揉全麥吐司「麵包」的做法步骤及图解,美味正宗的免揉全麥吐司「麵包」做法
  • 免揉全麥吐司「麵包」

  • 製作十分方便的全麥麵包用料全麦粉700克高筋面粉130克黄油50克酵母15克砂糖80克水350克盐10克雞蛋2個免揉全麥吐司「麵包」的做法水加鹽,糖,雞蛋,黃油。攪拌。加麵粉,酵母,攪拌均勻。冰箱低溫發酵10至12小時「或者烤箱或太陽下蓋濕布發酵40分鐘」,恢復室溫後揉麵整型後放烤盤,置...
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面包机版吐司1-揉面的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版吐司1-揉面做法
  • 面包机版吐司1-揉面

  • 很多家庭烘焙爱好者一说起做面包首先想到的一定是面包机。但是按照说明书的操作方法做了几回面包以后,就会发现并不像想象中的那么好吃,于是就将面包机丢弃一旁了。其实面包机主要是用来做吐司类的产品,之所以觉得做出来不好吃,除了配方,更多的是因为操作方法不当。面包机的操...
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面包机揉面版白吐司(三能低糖吐司盒)的做法步骤及图解,美味正宗的面包机揉面版白吐司(三能低糖吐司盒)做法
  • 面包机揉面版白吐司(三能低糖吐司盒)

  • 第一次用面包机揉面做吐司成功,记录一下。工具:三能低糖吐司盒烤箱:海氏面包机:美的Ps:我家鸡蛋比较小,两个加起来四十几克,我就都放完,水就少放几克,反正液体总量一样就行了。重点:先将鸡蛋和水放进冰箱冷藏半个小时-1个小时!用料高筋面粉260克水125克鸡蛋2个(40克)酵母3克细砂糖30克...
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免揉全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉全麦吐司做法
  • 免揉全麦吐司

  • 一款很简单的吐司面包我的夏日懒人吐司让面团自己水解2个小时就可以产生坚韧的薄膜只需要再稍微揉面一下就可以做出松松软软的吐司当然和揉出手套膜的吐司拉丝效果肯定是比不上的但是家里自己吃我觉得是足够了(最重要是方便)松松软软的淡淡的麦香气拿来做三明治是最适合的...
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简单易学的免揉面简易版吐司美食做法
  • 免揉面简易版吐司

  • 免揉面🉑️咸🉑️填吐司做法用料高筋面粉220克盐1克鸡蛋1个糖20克水40克酵母2克玉米油15克牛奶80克免揉面简易版吐司的做法220克高筋面粉,加入15克糖,1克盐,搅拌均匀。再加入40克白开水烫面。再加入牛奶80克酵母2克,将面团搅拌均匀,醒面20分钟。(面糊处于粘手的状态)醒面20分钟后,加...
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低碳水吐司(懒人免揉面版)的做法步骤及图解,美味正宗的低碳水吐司(懒人免揉面版)做法
  • 低碳水吐司(懒人免揉面版)

  • 减脂期的优质主食,不需要揉出手套膜,不用揉面就能在家做的低碳水吐司哟!外皮脆,里边松软,碳水量很低,减脂期可以放心吃起来!用料水210克零卡糖20克酵母4克谷朊粉150克椰子面粉45克亚麻籽粉70克盐3克鸡蛋2个模具低糖波纹450g模具低碳水吐司(懒人免揉面版)的做法1、融化酵母水:把酵母...
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万物皆可免揉吐司|我的花式免揉吐司小集的做法步骤及图解,美味正宗的万物皆可免揉吐司|我的花式免揉吐司小集做法
  • 万物皆可免揉吐司|我的花式免揉吐司小集

  • 作为一个预算不够买厨师机,怕面包机鸡肋又死活揉不出手套膜的烘焙新人,小月老师搬运的免揉迷你吐司方子着实拯救了想做吐司的我。不用一直守在桌边摔摔打打,只要把材料按说明混合,掐好时间,就可以在面团发酵的时候放心离开做其他事,小巧的分量不用担心保存问题,又很适合胃口不大...
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免揉地瓜吐司小面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉地瓜吐司小面包做法
  • 免揉地瓜吐司小面包

  • 用料高筋面粉(新良,蛋白质含量13.7%)320克鸡蛋1个牛奶200克(上下调整)糖(代糖)50-60克玉米油28克地瓜(去皮)130个酵母2克盐一小撮免揉地瓜吐司小面包的做法第一步把地瓜或者土豆蒸熟,碾成糊状,放入一点牛奶搅拌,再加入酵母,鸡蛋搅拌,再加入盐和玉米油搅拌将面粉倒入上面的液体中,搅拌,第...
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牛奶吐司(免揉版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司(免揉版)做法
  • 牛奶吐司(免揉版)

  • 450g模具一个改进的小高姐的配方具体揉面和整形的方法可以看小高姐的视频用料高筋面粉320克糖40克盐3克开水63克牛奶150克炼乳35克奶粉30克酵母3克鸡蛋1个植物油24克牛奶吐司(免揉版)的做法面粉、糖、盐混匀,开水烫面。温牛奶融化炼乳、奶粉、酵母,打入鸡蛋,倒入面粉混匀,醒发2...
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免揉面包吐司做法教程集锦的做法步骤及图解,美味正宗的免揉面包吐司做法教程集锦做法
  • 免揉面包吐司做法教程集锦

  • 用料高筋粉酵母糖水/牛奶黄油免揉面包吐司做法教程集锦的做法免揉面包教程集锦:免揉吐司教程集锦:待补充…...
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免揉双色吐司的详细做法大全,简单又营养的免揉双色吐司做法
  • 免揉双色吐司

  • 时间:约220-240分钟难度:零厨艺✌️份量:吐司模具(500g)用料原味部分高筋粉150g干酵母0.5小勺绵白糖5g盐3g食用油5g水105g可可部分高筋粉140g无糖可可粉粉10g干酵母0.5小勺绵白糖5g盐3g食用油5g水110g免揉双色吐司的做法取两个搅拌碗,分别将两部分面团的水、盐、糖和油搅拌均匀。...
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免揉轻黑麦吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉轻黑麦吐司面包做法
  • 免揉轻黑麦吐司面包

  • 图文不符,不好意思,先记下来菜谱。图这个我晚些也会发出来。用料温水2杯干酵母1.5汤匙盐3/4汤匙黑麦粉1.5杯面粉3.5杯左右橄榄油1汤匙免揉轻黑麦吐司面包的做法温水化开盐和酵母,加入黑麦粉搅拌,再加入面粉搅拌,要一个比较软的面团,可以调整面粉量。最后加入油揉匀。不用使劲揉...
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快手免揉早餐吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的快手免揉早餐吐司面包做法
  • 快手免揉早餐吐司面包

  • 用料高筋面粉240克酵母4克糖8克盐2克水160±10克黄油(融化)16克6寸蛋糕模具1个快手免揉早餐吐司面包的做法除了黄油以外的材料全部倒进盆里,水留下20克慢慢加。这时候的面团会比较粘手,可以借助硅胶铲将面团成型。醒发20分钟。加入黄油,抓揉将黄油揉进面团后,提起面团一角往面...
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免揉拉丝吐司5h版-来自B站为珊妮做面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉拉丝吐司5h版-来自B站为珊妮做面包做法
  • 免揉拉丝吐司5h版-来自B站为珊妮做面包

  • 在B站看到了up主“为珊妮做面包”的免揉拉丝吐司,最近刚好有空,尝试了一下,可能是因为我买的面粉没有那么高筋,烤箱温度和发酵也没有掌握的很好,并没有非常长的拉丝,但是方子非常好,纯自留记录一下~侵删…用料牛奶210克细砂糖40克耐高糖酵母3克黄油20克高筋面粉250克盐3克免揉拉...
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一人食免揉小吐司(牛奶盒烤面包)的做法步骤及图解,美味正宗的一人食免揉小吐司(牛奶盒烤面包)做法
  • 一人食免揉小吐司(牛奶盒烤面包)

  • 每天清晨都能吃到现烤的面包,是件开心的事.1.酵母春秋季节面粉的1%,夏天0.5%,冬天2%。2.糖:面粉的3%~5%(一丢丢甜),8%~10%(微甜),10%~20%(很甜)用料水210克(70%)酵母1.5克(1/2tsp))高粉200克杂粮面(可换高粉)100克油14克(1tbsp)糖12克(一瓶盖)盐5克(1tsp)一人食免揉小吐司(牛奶盒烤面包)的做法酵母放...
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免揉面!无糖无油版!南瓜大吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉面!无糖无油版!南瓜大吐司面包做法
  • 免揉面!无糖无油版!南瓜大吐司面包

  • 啊,我做出了松软香甜南瓜大吐司!跟外面店里吃的口感一样!主要!这个方法做不用揉面,直接搅拌干一点发酵后就可以,所以感觉在家自己做方便呀,做一个吃两天,哈哈,实现面包自由!下次再试试其他口味的用料老南瓜80克面包粉250克左右鸡蛋1个酵母粉4g牛奶30克免揉面!无糖无油版!南瓜大吐司面...
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免揉吐司的做法和图解 好吃的免揉吐司家常做法
  • 免揉吐司

  • 来自公共号,方便自己查找使用用料高筋面粉150克全麦粉50克鸡蛋1个水50ml牛奶50ml黄油25克耐糖干酵母2克盐2克糖25克免揉吐司的做法1、把一个鸡蛋敲入盆后打撒,然后取10g蛋液出来放冰箱备用。2、50g牛奶、50g水、2g酵母一起加入盆中,刮刀搅拌匀。3、将面粉、25g糖、2g盐加入...
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免揉中筋面粉版吐司的做法步骤及图解,美味正宗的免揉中筋面粉版吐司做法
  • 免揉中筋面粉版吐司

  • 用料中筋面粉330克盐1克牛奶250克鸡蛋1个酵母4克黄油30克糖30克免揉中筋面粉版吐司的做法将所有食材原料放入盆中翻拌均匀,静止十分钟后再次翻拌一遍发酵至两倍大小发酵好的面团非常粘手,案板上和面团表面一定要撒很多干粉才不会粘手,用手按压排气后分成三份用擀面杖擀成牛...
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吐司面包(手揉版)的做法步骤及图解,美味正宗的吐司面包(手揉版)做法
  • 吐司面包(手揉版)

  • 自己做的干净、适合宝宝、老人,健康食品用料高筋面粉260克鸡蛋2个温的牛奶110克酵母3克盐2克细砂糖20克黄油克吐司面包(手揉版)的做法第一步比较简单,放面粉——放酵母、盐、糖(对角放)———放鸡蛋———先混合盐糖,在混合酵母——放牛奶盆里稍揉一下面——取出在案板上揉成面...
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懒人版免揉抹茶全麦红豆吐司(面包机版一次成功)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版免揉抹茶全麦红豆吐司(面包机版一次成功)做法
  • 懒人版免揉抹茶全麦红豆吐司(面包机版一次成功)

  • 今天跟大家分享一款面包机版抹茶全麦红豆吐司,只要把原材料都准备好,剩下的都交给面包机就行啦,超级简单!💡每天一点营养小常识:Q:抹茶和绿茶是一种东东吗?有什么不同?A:显然不同。绿茶磨的粉叫绿茶粉GreanTea,真正的抹茶Matcha,制作工艺复杂得多,在营养价值上远超绿茶,当然好的抹茶...
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面包机揉面版全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机揉面版全麦吐司做法
  • 面包机揉面版全麦吐司

  • 经过几次试验,口感已经接近面包房卖的口感,可以根据原方子进行原料的适当加减用料高筋面粉或专用吐司粉170克全麦面粉80克糖30克(可减)黄油30克奶粉8克酵母8克盐4克淡奶油35克全蛋液50克牛奶50克凉开水85克面包机揉面版全麦吐司的做法把除了黄油外的其他原料加入面包机,用生面...
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