- 用料蒜苔排骨剔肉葱姜甜面酱花生油盐蒜薹排骨肉包子的做法蒜薹切小丁,排骨剔肉切碎,放入葱姜碎、甜面酱、盐、花生油搅拌均匀。温水化开酵母,加入糖,倒入面粉中揉成面团。发一个小时左右至面团两倍大。开包,水开后15分钟关火,盖3分钟后取出。热腾腾的包子出锅。...
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- 用料腊肉半块蒜苔1把生抽一小勺盐少量大蒜若干小米辣4个蒜薹腊肉的做法腊肉切成片,放锅里煮五分钟,再清洗一下锅热油,放腊肉小炒一会,加入蒜子跟姜末,炒香放入蒜薹,爆炒一会,加入少量盐,鸡精,生抽,爆炒一小会出锅...
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- 红烧排骨大家都常吃,但是我比较喜欢在排骨里放好多菜搭配,这样饮食更合理些,最喜欢的就是蒜薹和土豆,因此就有了这道菜~排骨炖蒜薹土豆用料排骨两根蒜薹一小把土豆两个小的冰糖约十颗八角1个肉桂一小块花椒几粒草果1颗香叶两三片料酒一勺酱油一勺味精少许葱姜蒜按喜好红烧排骨...
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- 很家常的一道菜!但是总会炒的黑黑的,我个人觉得是因为以前酱油太黑了!现在有生抽了~~比酱油颜色淡多了!嘻嘻!!不要吃颜色太重的对吧?!用料蒜薹里脊+淀粉花生油姜丝里脊肉片生抽或者酱油一点点白糖蒜薹肉片的做法花生油炝锅,加入姜丝.放入淀粉抓过的肉炒熟再加入加入生抽翻炒肉上色...
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- 用料面酱蒜薹排骨面粉瓜齑姜盐花生油香油蒜薹排骨包子的做法瓜齑用菜擦子擦成丝,放清水里浸泡排骨剁成小块,放热水锅里焯一下,去除排骨的血沫子和脏东西,捞出来沥干水分蒜薹切成小丁备用排骨里加入两大勺面酱,倒入入花生油,油要多一点,拌匀备用泡好的瓜齑丝捞出来,用手攥干水分,用...
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- 用料蒜苔1把盐少许猪肉500克虾米5克香油少许料酒少许蒜薹饺子的做法蒜薹切成颗粒状虾米泡开,剁碎猪肉已经在肉摊绞肉机处理好了蒜薹,猪肉,虾米,加上香油,盐,料酒一起搅拌包成饺子...
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- 是不是有点奇葩😋昨天搞砸的面包,索性拿来炒着吃😄用料蒜苔一把香肠一根面包两片姜两片盐少许蒜薹炒面包的做法把姜片下油锅略炒,下切片的香肠炒香,然后放入洗净切段的蒜薹,炒几分钟后加点盐炒入味,最后放入面包条一边翻炒一边少量多次地加水,感觉面包条热透了就乘出装盘。小贴...
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- 西红柿茄子蒜薹三兄弟与排骨很和谐啊!!这道菜浇饭也行,拌面也行,就着馒头吃也行(不要忘记拿馒头去蘸汤哦)。口味重的可以再加酱油辣椒,口味清淡的就像我这样撒一点白胡椒和香菜提味就好。喜欢吃酸一点的呢就少放糖,让番茄的味道出来些;喜欢吃甜一点的呢就多放一点糖,口感会更加厚实...
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- 铁锅炒腊肉超级香,铁锅独特的特点,受热均匀,导热快,健康无涂层,炒菜就是香...
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- 织女好友从威海帮忙邮寄过来的海兔子,让我一个爱吃海鲜却又生活在不产海鲜地方的人,越吃越爱啦!连着吃两天,闺女以前也不爱吃,现在也会主动要我做。简单的上个自己的做法,可以放蒜薹,辣椒,韭菜,大葱都是很美味哒!用料海兔子适量蒜薹适量红椒,大蒜头,姜适量生抽,料酒,盐,五香粉适量蒜薹海...
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- 好朋友点名要吃这个馅儿,我本来想拒绝,这么奇葩,最后觉得包子届也是应该有创新的!结果证明超好吃!用料面粉发酵粉猪肉馅蒜薹姜末八角花椒葱段蒜薹鲜肉包子——包子届的重口味的做法和面,醒发至两倍大【我一般是头一天晚上临睡前发好面,第二天包,省事】八角、花椒、葱段煮一点水,凉...
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- 春天回老家带回好多蒜薹,妈妈说包饺子很好吃,于是我做了一顿饺子。第一次吃蒜薹馅的饺子,味道很惊喜啊。做的过程全程拍照记录了下来,现在手机内存不够啦,我把这些照片发到这里然后把相册清理一下吧。哎写调料头疼,我只把我平时调肉馅用到的调料写出来了,用量的话没法写,我都是凭...
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- 用料蒜薹500克肉肉200克蒜薹肉肉的做法肉肉加蛋清淀粉拌匀蒜薹分段小贴士没用特别介绍的。...
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- 用料蒜苔一把肉末适量生抽4勺料酒1勺豆瓣酱1勺蒜薹肉末的做法蒜薹切末,肉加料酒酱油腌制一下锅里放油加肉末炒熟,加1勺子豆瓣酱炒出香味加蒜薹加酱油出锅小贴士不用放盐,酱油和豆瓣酱都有盐味,最后加酱油加到你自己咸淡合适就行,超级下饭...
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- 用料蒜苔1把生抽0.5勺盐克猪后腿肉50克蒜薹炒肉肉的做法少许油将猪肉丁炒至表面变色,加入蒜薹翻炒至变色。加入少许水防止糊底,继续翻炒,我一般会炒软一些,这样胃会舒服啦。最后加入盐,生抽调色调味,炒匀就可以啦...
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- 一般蒜薹我喜欢搭配新鲜肉炒着吃,偶尔也会用香肠搭配着炒着吃。这次不用猪肉,也不用香肠而是用牛肉。一直很喜欢牛肉,这次用牛肉搭配蒜薹炒一盘,蒜薹脆爽,牛肉很有嚼劲,整体味道特别喜欢,炒一盘拌饭拌面都很美味。用料蒜薹300g牛肉300g菜籽油适量豆瓣酱1勺生抽2勺胡椒粉适量姜蒜...
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- 大元旦的……就吃这个,哈哈用料蒜苔1把生抽3勺糖1勺肉末200克老抽1勺料酒2勺淀粉1勺耗油1勺白胡椒粉适量姜3片蒜薹肉沫的做法蒜薹切丁备用,调制料汁,水,白糖,耗油,生抽,淀粉搅拌均匀备用肉沫撒生抽,白胡椒,料酒搅拌均匀备用起火烧油,放生姜末,炒香,放入豆瓣酱(少量,否则太咸)炒出红油,...
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- 用料排骨500克大蒜2头生抽2勺老抽1勺蚝油1勺蒜子排骨的做法2勺油烧热,小火下蒜瓣煎至金黄,捞起来备用。底油留着,排骨下去煸炒至金黄微焦上色,撒1勺料酒,倒2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油和2小勺糖继续煸炒2分钟。倒入开水,没过排骨,大火烧开,小火焖40分钟。把煎过的蒜子倒入排骨中,大火收...
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- 用料猪肉200克蒜薹300克西红柿一个约150克洋葱100克咸盐少许十三香少许鸡精少许蒜薹肉的做法将菜,肉,准备好放入肉炒,起锅,然后放入西红柿炸酱汁,随后依次倒入蒜薹,肉,洋葱,青红椒……...
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- 用料排骨蒜薹适量蚝油红葡萄酒适量黑胡椒碎淀粉适量红辣椒姜片适量盐糖水适量蒜薹酱排骨的做法排骨先用蚝油、红葡萄酒、黑花椒碎、淀粉腌制数小时。蒜薹处理干净并切段。锅里热油煸炒姜片出香味,倒入排骨煸炒至变色,然后再把蒜薹和红辣椒倒入一起翻炒均匀,少许盐、糖、水,小...
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- 周末一人份的小享受用料酱排骨4块蒜苔5根蒜2片红薯若干红枣5-6个红糖适中姜2片当归1片蒜薹炒排骨+红薯+暖身汤的做法蒜片用油爆香,煸炒蒜苔,加入盐和少量生抽,加入酱排骨(超市有现成的),翻炒后出锅红薯为了方便蒸熟,切成小段,上锅中火蒸20分钟用小奶锅加入红枣(去核),红糖,姜片,和当归...
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- 清炒蒜薹用料蒜薹酱油盐麻椒黑胡椒粉蒜薹炒蒜薹的做法热锅下油下蒜薹大火炒加佐料酱油盐少许麻椒黑胡椒...
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- 用料蒜薹1把鸭胸肉50g↔姜片少许味淋1勺玉米淀粉适量酱油2勺蒜薹鸭肉的做法鸭肉用姜片、味淋腌一下,裹淀粉先炒鸭肉(放1勺酱油)→煸炒片刻放入蒜薹(再放1勺酱油)→炒熟即可...
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- 用料鸡腿3只蒜薹一小把麻椒适量干红椒适量盐适量白糖适量生抽适量葱姜末适量蒜薹辣子鸡的做法把鸡腿肉剃骨把肉分离出来,切成小块备用,把蒜薹洗净切小段备用;葱姜切末,干辣椒切成小段备用;油热后把鸡丁炸至金黄捞出备用,把蒜薹过油煸一下备用;锅内留底油,放入麻椒辣椒段爆香,放入...
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- 槐花的味道,初春是香甜清新的味道,其他时节就是岁月沉淀的韵味。槐花晒干,包包子包饺子,蒸肉都是绝配。在远方吃到沉淀的家乡味,最有浓情。用料槐花粉条蒜薹鸡蛋葱姜槐花蒜薹包的做法发面:面团放在温暖的地方发至两倍大,然后揉出气泡,再次醒发准备包子皮,切面擀面准备馅儿料:粉条和...
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