- .用料糯米粉克白糖克油适量春之礼.清明果的做法艾叶豆沙咸蛋黄蒸熟咸黄肉松陷...
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- 洋甘菊、蓝星花、洋牡丹、羊齿草,混搭的花束,带着自然清新之气。谁能想到装载花束的竟是一群翠绿的豌豆呢?食材与花之间,如此亲密又呼应,嗅觉与味觉之间,就这么轻松地跨界了。用料莴笋黄豆芽豌豆适量百合豌豆适量春笋豌豆苗适量香椿芽适量莴笋豆腐适量白米饭香油食盐油菜花香菜...
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- 清明前后都是吃青团的最好时间那时候的艾草最嫩吃了对身体多有益处所以每年都会多做一些送亲朋好友大家都非常喜欢今天就把方子分享给大家为了方便我用小美做的没有小美也可以哦大家可以试试用料豆沙馅红豆(干)300克白糖170克玉米油/椰子油/猪油100克水700克艾草汁艾叶250...
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- 鱼腥草算是药食同源的一种食材。听说具有清热解毒,抗菌消炎,提高机体免疫力、利尿等作用。平时超市里只能买到光秃秃的那种鱼腥草的根,这次回家,爸爸从菜场买到了带叶子🍃的鱼腥草,加一点调味料,不用下锅煮,凉拌来吃,别有春的滋味~本以为鱼腥草会有人抗拒它特别的味道,爸爸预计着,买...
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- 树桩蛋糕+杏仁饼干+草莓圣诞老人用料树桩蛋糕戚风蛋糕卷,淋上适量的巧克力,稍等会,用西餐叉划几下,树皮的样子出来啦:)杏仁饼干无盐黄油100G、低粉80G、鸡蛋1个、杏仁粉50G杏仁饼干上的雪花蛋清20G、糖粉90G、柠檬汁几滴草莓圣诞老人草莓2个、淡奶油适量、少许融化的巧克力浆(圣...
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- 到了春天,我最期待的就是去挖野菜,从小到大,俨然已经变成了我们家踏春的必备亲子活动了,野菜里最早生长的就是荠菜,周六挖了一袋子,周日饺子就包起来啦啦啦!用料荠菜克猪肉克香油勺面粉克韭菜花椒粉食用油荠菜猪肉水饺(春天的礼物)的做法荠菜建议还是吃肉馅的,先用热水抄一下,加一些...
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- 春夏之间空气中总像是充满了草莓味,不是冬草莓的清甜,而是馥郁的浓香,是大自然给予这个季节最美好的礼物。用料草莓1000克柠檬半个白砂糖100克黄冰糖10克朗姆酒少量春夏的礼物-草莓果酱的做法准备草莓1000克,切块,很美。加100克白砂糖,放入冰箱冷藏4-6小时,浸泡出汁。个人认为这...
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- 更多菜谱请关注公众号food-cook,各就各味~~用料鸡蛋2只洋葱1只鸡腿2只白米饭2碗配料酱油1勺日本酱油1勺味淋1勺清酒1勺母亲节礼物之亲子丼的做法准备鸡腿两只,如果觉得去骨比较麻烦,也可以直接用去骨的鸡腿肉给两只鸡腿去骨,用剪刀从鸡腿根部把鸡腿剖开,小心不要剪破,保持整块...
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- 用料蚕豆适量荷兰豆适量辣椒适量春之鲜的做法热锅热油放入辣椒炒香,辣椒根据个人口味也可以不放。放入蚕豆和荷兰豆煸炒,适量盐调味,放入少许热水,调中小火,待水收干,起锅!小贴士这个时节的蚕豆很嫩,无需盖锅盖焖!...
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- 特别喜欢吃春饼,还有烤鸭配的面饼,其实这两种饼只在后期是一个烙、一个蒸,前面的制作手法基本一致…今日立春,大疫围城,就自己手制一顿春饼,咬春,解忧。用料面粉300克开水200ml盐适量色拉油适量立春之春饼的做法面粉称重(我用了一半全麦粉、一半中筋粉),倒入滚开的热水,用筷子顺方向...
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- 其实雪花酥不难做,但棉花糖、奶粉、饼干。这三样东西,好不好吃,就会影响到整个雪花酥的味道,之前我用的是美国落基山,也用过山姆的那个棉花糖,都不错的。但后来发现一个性价比不错的,青外。做出来味道跟口感大家都一致好评。它原味的棉花糖是500g、饼干(海盐味)也是500g,我每次做,都...
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- 沙拉灵感随着摆盘和材料增加随之而来,正好那天有阳光,正好在一个春天的早晨~给它起了个名字😊用料盐1克鸡蛋2个南瓜100克藜麦50克紫甘蓝少许绿甘蓝少许生菜4片西红柿半个黄瓜半根蛋黄酱2勺春之暖阳的做法先将各种食材清洗干净,藜麦要拿清水泡上20分钟南瓜和鸡蛋需要水煮5分...
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- 春天,不想吃油腻的食物,这道美食不能放过,简单就是原汁原味。用料花甲1斤盐20克葱4根生姜2片春之花甲的做法买来的花甲中放入盐以及滴上几滴香油,帮助吐沙沥干水分,备用锅中放入水,水中放入生姜、葱段,大火煮沸倒入花甲花甲打开后,等待20秒即可捞出,时间越久就会花甲会缩小哦很美...
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- 用料马兰头250克香干2块生抽1勺白糖1小勺香油1勺春的礼物马兰头拌香干的做法马兰头洗净,开水里烫熟后,捞出切碎。香干也烫熟切成小小丁。把切碎的马兰头和香干放入容器中,根据口味加入适量生抽。白糖,还有香油,拌匀。装盘。清香扑鼻。完成。小贴士马兰头烫熟后,无需把水分挤干,...
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- 新年之际糖果也是餐桌上必不可少的零食当做伴手礼送给朋友也是很不错的选择用料巧克力50克淡奶油110克牛奶200克冰糖55克盐1克新春好礼——巧克力牛奶糖的做法除巧克力外所有食材混合均匀小火加热加热后放入巧克力融化熬成如图黏稠放入事先备好的模具中放凉切块即可小贴...
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- 出自熊谷裕子的《可爱缤纷法式小蛋糕》,减了糖,整体莓果味浓郁,稍微偏酸,开心果粉直接用开心果和部分低粉混合打碎的,配方为10*27*5cm长方形慕斯圈一份,可以按3cm宽切成9份用料开心果海绵蛋糕蛋白2个砂糖45克蛋黄2个低粉45克开心果粉18克草莓慕斯草莓果茸144克砂糖30克柠檬汁9...
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- 香芋酥、花生酱马芬、西瓜饼干、紫薯麻薯、豆奶二品、葡萄奶酥。用料香芋酥3份花生酱马芬3份西瓜饼干3份紫薯麻薯3份豆奶二品3份葡萄奶酥3份春节温馨点心大礼包的做法参照下厨房方子参照下厨房方子参照下厨房方子参照下厨房方子参照下厨房方子小贴士豆奶二品木有方子。。...
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- 爱好烘焙的我们,是不是每逢过年过节或者特殊意义的日子里,我们都要亲手做点小点心,送长辈,送闺蜜,送同学,送老师,送亲朋好友等等~建立一个谱,寄存我们那些曾经或者现在无处安放的伴手礼,定格我们那些美好的记忆!一份浓厚心意,一份甜蜜之礼!用料用心用爱用情亲情友情爱情~浅尝.厚爱之伴...
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- 心血来潮,突然想试试做太妃糖。主要自己也很喜欢吃太妃糖。我做这个是脆口的那种,不粘牙的。做这个其实还挺简单,就是把除了坚果以外的食材都放在锅里熬成焦糖,就可以把坚果倒下去拌匀就好了。用料淡奶油100g海盐3.5g黄油60g细砂糖130g饴糖40g巴坦木仁180g伴手礼之海盐太妃糖...
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- 特别怀念家里原来的香椿树,现吃现摘。在超市闻见这股味道就走不动了,58一斤的香椿入手!可以算实现香椿自由嘛!香椿摊鸡蛋!香椿拌豆腐!太好吃啦!用料香椿1把鸡蛋2-3个来自春天的礼物-香椿的做法洗一洗水开锅以后焯一下,香椿变绿即捞出。此步不可省略。香椿切成小碎末,磕2-3个鸡蛋,喜...
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- 用料爱情100%用心100%数量自己把握情人节礼物之~有钱花的做法送礼物需要讲究用心即便是普通的人民币也会给的比较浪漫...
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- 用料肉糜200香菇4朵韭牙一小把豆芽一小把盐、酒、生抽、姜汁、葱春之韵的做法面店卖家自制的20张左右调肉馅(豆芽要先涝水),香菇切碎或切条,韭牙切小段和小时候折纸一样小火慢炸,皮儿慢慢变色,后期变金黄色时大火小炸片刻香脆可口,小心烫👄😯...
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- 风吹芽出知春早,千丝万缕绿成行。信手捏入满盘翠,甘苦娇嫩春之味。用料嫰柳叶盐鸡精香油醋蒜、小米椒春之味的做法清洗焯水,时间稍长去除苦涩。出水后凉水冲洗。加入盐、鸡精、香醋、蒜末、小米椒、香油拌匀装盘,春味立现!...
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- 春天万物复苏到处生机勃勃尽管我所在的北方受寒潮影响小草迟迟不肯抽出绿芽忽冷忽热的天气却也带了春天的气息春意中满满的期待莫名夹杂了淡淡忧伤在心底缓缓流淌缠绕着即将到来的芬芳……餐盘画有神奇的力量可以安抚愉悦和宁静内心^_^用料苹果半个火龙果半个芒果1个海苔...
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- 香椿真的是来自春天的礼物!每年第一茬儿香椿简直嫩到不行!味道很香很特别!用料鸡蛋🥚6颗香椿1盒料酒适量盐少许橄榄油/食用油适量春天的礼物|香椿摊鸡蛋🍳的做法香椿洗净,切掉根。香椿开水下锅,焯熟。盛出香椿,沥干水。将香椿切碎,备用。越碎越摊出的鸡蛋饼口感好。将鸡蛋洗净,打...
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