当前位置：烹调屋 >

炖饭的做法食谱

炖饭的做法和图解 好吃的炖饭家常做法

  • 炖饭

  • 用料洋葱适量彩椒适量西兰花适量香肠适量意大利面酱适量mozerilla芝士适量炖饭的做法洋葱切丁，彩椒切似丝，西兰花切块。香肠切块，油煎一下至微黄。加入西兰花，洋葱，彩椒丝，意大利面酱及少许盐，加入少许水小火焖10分钟。再加入煮好的白饭拌匀，表面撒上mozerilla芝士至芝士融化。小...
  • 28409
双菇炖饭的做法和图解 好吃的双菇炖饭家常做法

  • 双菇炖饭

  • 根据型男大主厨20100107期内容整理修改。这道菜出自59元（台币）出好菜单元，詹姆士说他在穷留学生时代经常做来吃。在我自己的亲身经历里，这道菜的确也被翻来覆去做了好多次，有时候连香菜海苔都不加。每次都是迅速地炒好迅速地扒干净了，现在想来怎么也要做一次认真完整的版本，好好...
  • 21812
蘑菇炖饭的做法和图解 好吃的蘑菇炖饭家常做法

  • 蘑菇炖饭

  • 一，蘑菇100克，洋葱80克，蒜一瓣，小美五秒/速度5切碎。二，加入油40克，五分钟/120度/速度1，爆香。三，加入米，160克，水500克，盐一小勺，17分钟/100度/回转速度1。用料蘑菇4个盐4克蒜1瓣洋葱80克油40克蘑菇炖饭的做法一，蘑菇100克，洋葱80克，蒜一瓣，小美五秒/速度5切碎。二，加入油40克，五分钟/120...
  • 28519
炖肉浇饭的做法和图解 好吃的炖肉浇饭家常做法

  • 炖肉浇饭

  • 懒人做饭用料姜1片酱油1勺盐2克五香粉1克黄酒5勺料酒3勺花生油半勺香油1/4勺猪肉一斤炖肉浇饭的做法所以酱料全部加入可以用电炖锅慢炖小贴士5个钟慢炖...
  • 8447
冬笋炖饭的做法和图解 好吃的冬笋炖饭家常做法

  • 冬笋炖饭

  • 原料简单的料理更需要新鲜优质的食材：网购山上新采的冬笋+林间散养的公鸡+小李独家杂粮饭，炖出这锅very好吃的饭。用料鸡汤（鲣鱼高汤）挺多的当季冬笋自己看需求油豆皮等类似豆制品味醂（或清酒）酱油冬笋炖饭的做法冬笋砍掉了一多半的吃不了的外衣，剩余的切丝，因为当季新采的笋非常...
  • 8143
滑鸡炖饭的做法和图解 好吃的滑鸡炖饭家常做法

  • 滑鸡炖饭

  • 搬运自微信公众号：詹姆士的厨房用料米2杯糖适量香菇两个洋葱半个鸡蛋1个蚝油适量酱油适量生粉适量白胡椒适量起士丝适量芝麻油适量色拉油适量黑胡椒适量去骨鸡腿1只洋菇适量滑鸡炖饭的做法将洋葱切丁备用。将少许色拉油倒入锅中，然后放入切好的洋葱丁翻炒。做饭前要先将两...
  • 8682
芦笋炖饭的做法和图解 好吃的芦笋炖饭家常做法

  • 芦笋炖饭

  • 用料芦笋250克米饭1碗盐适量芦笋炖饭的做法芦笋削去老皮，老头，洗净，切2根笋头备用。水烧开放少许盐，将芦笋焯水，并用冷水冲凉。将芦笋入搅拌机中，加水打成汁。将白米饭，芦笋汁放入锅中，收汁，盛入盘中，放芦笋头(藏红花，丝紫菜碎)装饰。...
  • 32858
土锅炖饭的做法和图解 好吃的土锅炖饭家常做法

  • 土锅炖饭

  • 来自日本漫画《甜蜜稻妻》第一话。3～4人份材料很简单，做起来也没有特别复杂，但看完第一话的很感动：一家人在一起吃饭，才是最美好的一件事。由于一些差异，我省去了一些步骤，比如说洗米这一块，从小到大的经验足以应付得起来。若有什么不足之处，希望大家可以告诉我们大家。在此特别感...
  • 17288
牛奶炖饭的做法和图解 好吃的牛奶炖饭家常做法

  • 牛奶炖饭

  • 网上看到的，做了几次挺好吃，就记录下来用料牛奶克大米胡萝卜土豆洋葱虾仁牛奶炖饭的做法洋葱、胡萝卜、土豆切丁备用，虾剥壳备用。锅内倒入食用油，先放洋葱煸炒香，再加入虾仁煸炒至变色锅内加入适量生米，把胡萝卜和土豆加入，再倒入适量牛奶，没过食材1cm，再加入盐调味后把食材拌匀...
  • 22674
苹果炖饭的做法和图解 好吃的苹果炖饭家常做法

  • 苹果炖饭

  • 食戟之灵里面的一个菜谱，根据自己的理解，有所更改。用料苹果4个米饭2碗洋葱1个柠檬汁适量盐适量黑胡椒适量油适量奶酪粉适量欧芹适量水适量梅花肉100克糖适量苹果炖饭的做法梅花肉用盐水浸泡后切片大米淘洗干净后加入清水浸泡1个苹果切丁，放在水里备用3个苹果加柠檬汁打碎洋...
  • 24442
南瓜炖饭的做法和图解 好吃的南瓜炖饭家常做法

  • 南瓜炖饭

  • 🎃·南瓜（这次用的是黑皮小南瓜）香肠（自家腌制）香菇（干香菇泡的水留下备用）蒜干辣椒（去籽）饭（这次用的小米玉米碎白米饭）🎃·油5g以内爆香蒜香菇·香肠加入慢慢把香肠的油煎出来（因为我不喜欢太腻可以把香肠块切小尽量油煎出来）·南瓜加入炒一会去生·香菇水倒进去大火煮开小火炖！！！记得...
  • 5939
下饭炖的做法和图解 好吃的下饭炖家常做法

  • 下饭炖

  • “土豆炖茄子撑死老爷子”我太喜欢这道菜了，自己加了排骨和粉条，简直不要太下饭！家常菜的精髓就在于调料随心放，根据菜的量来调！用料姜2片八角1个葱1根酱油2勺油若干克土豆1个茄子1个蒜瓣2瓣盐克老抽一点点勺干红辣椒1个味精若干克排骨适量粉条一把下饭炖的做法排骨是我提前炖...
  • 15578
黄金炖饭的做法和图解 好吃的黄金炖饭家常做法

  • 黄金炖饭

  • 金灿灿的南瓜炖软后口感绵糯，米粒吸饱了鲜香的番茄汤汁，挖一勺，弹嫩的虾仁脆爽的山药让炖饭的口感丰富起来~!注意看小贴士!用料大米根据自己饭量，我是二人量南瓜一颗（偏大）西红柿两颗（大小适中）山药半根（我的圆粗）冬菜一小勺（为了提鲜。可用高汤替换）葱末适量小虾米适量酱油少许香油...
  • 5228
羊肉炖饭的做法和图解 好吃的羊肉炖饭家常做法

  • 羊肉炖饭

  • 晚来天欲雪，最适合炖一锅羊肉饭啦。用料羊肉一斤胡萝卜两根洋葱一个姜一小块孜然、香叶、八角、茴香若干羊肉炖饭的做法羊肉切成小丁，洋葱胡萝卜切丝，用适量黄酒、盐、酱油、姜片将羊肉腌制。腌制大约两个小时。烧热油锅，将羊肉煸炒出油。加入洋葱继续翻炒放入胡萝卜丝、香料...
  • 13198
香肠炖饭的做法和图解 好吃的香肠炖饭家常做法

  • 香肠炖饭

  • 用料香肠根米杯洋葱彩椒大蒜白葡萄酒高汤青蒜番茄欧芹叶香肠炖饭的做法洋葱切丁，下锅翻炒，可将彩椒切丁待洋葱变色，下彩椒丁。大蒜切粒，下锅翻炒出香。香肠切粒，下锅翻炒。食材变色，出香后，下米，翻炒30秒，微微变色。倒适量白葡萄酒，搅拌，防止结块。倒高汤，食材:水1:2大火烧开，小火炖煮...
  • 8472
海参炖饭的做法和图解 好吃的海参炖饭家常做法

  • 海参炖饭

  • 这道菜借鉴西餐中的炖饭，炖饭口感软糯，老少皆宜，将炖饭和海参结合，方便又美味，营养丰富，搭配上自己喜欢的蔬菜，简直完美！用料黑小米刺参1根糯米1碗黄油适量洋葱半颗蘑菇1个芦笋2根牛奶1袋奶油适量马苏里拉奶酪适量车达奶酪适量荷兰芹1颗培根1片盐少许海参炖饭的做法最主要海参要...
  • 19692
咖喱炖饭的做法和图解 好吃的咖喱炖饭家常做法

  • 咖喱炖饭

  • 用一种歪果仁做炒饭，类似于西班牙海鲜饭的做法做咖喱炖饭。用料鸡腿肉（去皮，去骨，皮和骨头留着熬点鸡汤）适量青椒一个咖喱粉适量胡椒碎适量椒盐适量洋葱一个米（免洗米）一碗马苏里拉起司随意，不加也可以腰果酥别的坚果碎也可以，不喜欢不加西芹一两根椰浆一两包。咖喱炖饭的做法鸡腿...
  • 13360
芝士炖饭的做法和图解 好吃的芝士炖饭家常做法

  • 芝士炖饭

  • 用料剩米饭一碗马苏里拉芝士一片盐一小勺黑胡椒一小勺清水一碗芝士炖饭的做法将米饭和清水倒入锅中水开后加入马苏里拉，搅拌均匀加入黑胡椒和盐，均匀后出锅。...
  • 26252
滑鸡炖饭的详细做法大全,简单又营养的滑鸡炖饭做法

  • 滑鸡炖饭

  • 粤菜里的煲仔饭非常有名！你认为它只有一种做法吗？它有没有可能做的像西餐的感觉呢？我告诉你，可以！只需要你稍微做一点点变化，它就有可能变成炖饭！来看看你就知道了！用料米2被糖适量洋菇适量洋葱半个鸡蛋1个香菇2个蚝油适量酱油适量生粉适量白胡椒适量起司丝适量色拉油适量芝麻油...
  • 32991
芋头炖饭的做法和图解 好吃的芋头炖饭家常做法

  • 芋头炖饭

  • 我这时双人份吃多吃少可以自己调节用量用料芋头2个大米1‘5杯胡萝卜半根五花肉150克四季豆5根芋头炖饭的做法先准备材料四季豆红萝卜切丝五花肉火腿切丁芋头切块不粘锅不放油冷锅下肉小火煸至出油成金黄色➕3片生姜➕1勺料酒开大火下芋头爆炒20s➕2勺生抽➕半勺老抽翻炒...
  • 6167
藜麦炖饭的做法和图解 好吃的藜麦炖饭家常做法

  • 藜麦炖饭

  • 用料整虾胡萝卜丁洋葱丁蒜末西红柿番茄酱翅根豌豆柠檬老抽盐藜麦炖饭的做法处理整虾🦐：将虾仁剥出，虾头虾皮备用。虾仁放白胡椒粉、盐腌一下，然后平锅煎熟，盛出备用。煮虾汤：锅里放油，把事先剪下的虾头放入煸出虾油，可放几个小鸡翅根，倒水放盐、洋葱、蒜瓣熬煮。做锅放油将蒜末、...
  • 32927
兔兔炖饭的做法和图解 好吃的兔兔炖饭家常做法

  • 兔兔炖饭

  • 兔兔那么可爱，一定要做得好吃一点噢！兔兔炖饭送给大家~用料兔肉2人份大米2人份杂蔬粒50克花生油10克酱油2勺料酒2勺米醋1勺白糖半勺兔兔炖饭的做法兔肉切小块，加料酒、姜片焯水后备用。锅中放花生油、姜片爆香。放入兔肉煸炒。加入2勺酱油。加入2勺料酒。加入1勺米醋。加入...
  • 17410
菜苔炖饭的做法和图解 好吃的菜苔炖饭家常做法

  • 菜苔炖饭

  • 新鲜紫色菜苔上市，特别喜欢那股清新的味道，参考了《素味西餐》的方法，稍微做了些改变，味道相当不错！用料紫色菜苔150g剩米饭一大碗豆腐干两块红薯泥100g豆浆150g自发黄豆芽100g橄榄油一小勺姜粉一点点菜苔炖饭的做法上锅烧热，一小勺橄榄油，将洗净切段的菜苔，豆腐干炒至六成熟取出...
  • 7429
饭饭一锅炖的做法和图解 好吃的饭饭一锅炖家常做法

  • 饭饭一锅炖

  • 小仙女今日起早了，早早搞完卫生，就一边学习一边锻炼运动减脂啦。😋哈哈哈哈~学习运动两不误。昨晚剩了一碗饭没吃完，今天不想浪费时间煮菜，干脆懒起来，一锅炖吧，毕竟运动完的胃需要安抚🥰。感觉味道颜值都不错。用料米半杯？胡萝卜四分之一根小南瓜（角瓜）四分之一个鸡蛋1个鸡胸肉丁...
  • 15501
海鲜炖饭的做法和图解 好吃的海鲜炖饭家常做法

  • 海鲜炖饭

  • 夏日炎炎，胃口不佳，此道海鲜炖饭色香味俱全，咸香可口，让人胃口大开。此菜谱为两人份。用料西红柿300克洋葱90克大米〈干〉120克橄榄油10克芦笋4根红椒〈黄椒、青椒皆可〉20克白葡萄酒〈可用黄酒代替〉15克淡菜6只基围虾〈可用虾仁代替〉6只新鲜鱿鱼圈100克〈随意〉盐5克〈按...
  • 30419

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接