- 用料蚝油1汤勺豆腐泡300克生抽1.5汤勺白糖1/2汤勺葱1根姜10克水250毫升耗油豆泡的做法豆泡洗净沥干水备用把姜切片或切丝用水,白糖,蚝油,生抽调成汤汁,放入锅中,把豆泡和姜也倒入锅中。大火烧开转小火,慢煮至收汁起锅装盘,撒上葱花小贴士为使豆泡更加入味,翻炒时稍稍挤压一下豆泡...
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- 用料小土豆耗油蒜泥耗油土豆饼的做法土豆煮熟锅做油,5成热下土豆炸成金黄色捞出锅留少许油炝大蒜,加耗油,接着下土豆料酒少许水烧干即可出锅装盘,撒葱花...
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- 用料豆芽调料耗油1小勺酱油1小勺米酒1小勺白胡椒2/3小勺香油少量绵白糖1小勺食盐适量姜末适量蒜末适量其它配料小葱韭菜鲜辣椒耗油豆芽菜的做法将豆芽清洗干净,去头去尾,小葱切段,韭菜切段,鲜辣椒切片将一个锅烧一锅开水将包括姜末蒜末的所有调料放进一个小碗里混合均匀锅中...
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- 中秋了马上,AMMA诚邀Hearst几位好友来家共度佳节,那得做点什么好吃的吧,必须的!AMMA这两天新研究的一道海味小炒给大家瞅瞅,味道还真不错有点意思!用料豆角猪肉鲜味耗油干辣椒葱姜蒜末耗油豆角的做法切好的豆角焯水(7成熟),焯水时可以滴入少量食用油,这样可以使蔬菜更油绿,放入少量...
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- 距离女儿高考469天早餐2☺用料蚝油3勺豆干2块胡萝卜1根青椒1个梅花肉100克料酒1勺海鲜酱油1勺耗油豆干的做法1,将豆干洗净装盘备用。2,将青椒、胡萝卜切条备用。3,将豆干切条备用。4,将梅花肉切条备用。5,锅内倒油后,将肉放入锅内加料酒及海鲜酱油炒熟。6,放入豆干炒熟。7,放入胡...
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- 好吃不贵简单美味用料芸豆角一把耗油1勺生抽1勺清水半小碗盐适量蒜4-5瓣耗油芸豆角的做法1:豆角洗净,过水汆熟透,凉凉摆盘备用2:热锅凉油下蒜(切薄片),煸炒出香味儿3:加水↣耗油↣生抽↣盐4:耗油汁烧开关火,淋到豆角上即可我喜欢吃这种芸豆角小贴士1:再水里加点食用油和一点盐,...
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- 用料蚝油2勺豆腐1块葱适量生抽半勺蒜1瓣蒜苗适量鸡蛋1个耗油豆腐的做法鸡蛋一个,打入盆中,打成蛋液(加点料酒去腥)一块北豆腐,先切成薄片切好的薄片,在一切成两片,锅中好煎切好适量的蒜苗,葱,蒜碗中放两勺耗油,半勺生抽,加比耗油还多的水,搅拌一下,备用锅中倒油,油比平时炒菜的时候要多...
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- 酥皮泡芙的成功方子,记下来,想吃就做🤗不喜欢酥皮的,见后面附的简单泡芙🤪做泡芙可以消耗家里多余的淡奶油!当然,奶油现打的好吃,吃完按比例再打!喜欢健康饮食的,奶油可以用卡仕达酱替代,卡仕达酱的方子见链接🔗下面这些材料大概可以做浅浅的两盘泡芙!用料酥皮用料1:黄油60克糖粉35...
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- 上周的时候伊藤早市买回来冻着的鱼,尝试着做一回用料耗儿鱼7条泡姜1块蒜2个切片料酒2勺鸡精少许花椒少许泡椒7个红椒,少许泡山椒芹菜少许盐少许克郫县豆瓣1勺菜籽油适量泡椒耗儿鱼的做法菜籽油比平时多放,先放蒜,抄香,放一勺豆瓣,继续翻炒出红油。火不要太大,中火即可,不然会炒糊...
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- 用料大蒜瓣蚝油勺盐克瘦肉生粉生抽勺糖克耗油炒豆角的做法首先把豆角择好洗干净锅里把水烧开,倒入择好的豆角加入盐跟少量的油(这样豆角不会变黄)变色即可捞起放油把肉炒熟捞起锅里在放油,油热了后把蒜放进去爆香倒入豆角翻炒熟倒入炒好的肉片翻炒放入耗油炒匀起锅一家人都很...
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- 家里有很多冷冻淡奶油,自作主张把牛奶黄油替换成淡奶油了,成品还不错~泡芙皮配方:(25个左右)低筋面粉28g淡奶油60g盐0.5g糖2g14l小烤箱,放在中层上色最好,不焦。原配方来自“一小点的厨房”。...
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- 用料盐适量克耗油一勺麻辣鲜适量耗油长豆的做法把长豆洗干净切段锅中倒水烧开然后下长豆10分钟捞出来洗一下控干水分锅中倒油下入长豆翻炒5分钟放入耗油盐麻辣鲜起锅很好吃哦...
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- 近期家中囤菜过多,大蒜发芽、洋葱发芽,这不用酱油泡上,多了个开胃小咸菜,也不错哦!用料洋葱小半个大蒜6~7瓣姜1块小米辣1~2个味极鲜酱油适量蚝油1勺味精少许醋1勺消耗葱姜蒜的酱油泡菜的做法看着这些发芽的菜啊,炒也炒了,炖也炖了,还有剩余,这就是过度囤菜的烦恼。将葱、姜切丝,蒜...
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- 用料油菜3棵豆泡100克蒜5瓣盐5克油10克油菜豆泡的做法备料:蒜切片,油菜切条,豆泡。热油,一部分蒜下锅爆香。豆泡下锅,炒1分钟。下入油菜和盐,继续炒。油菜变软后,加入剩下的蒜片,炒均匀,就可以了。装盘。...
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- 做完奶油蛋糕剩下不少淡奶油,给孩子吃又不想加泡打粉,于是就做了这款司康,简单易上手,孩子爱吃用料奶油300克低筋面粉300克细砂糖35克盐2克鲜酵母11克(干酵母放5克)蛋黄适量(刷表面用)蔓越莓60克蔓越莓司康(无泡打粉,消耗奶油)的做法奶油中放入鲜酵母,糖,盐,然后搅拌均匀奶油混合液中筛...
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- 非常详细的过程,我女儿很挑食,但她非常喜欢吃这一道菜,发来与大家分享,希望大家喜欢!用料花甲500克双色泡椒适量香葱少许生姜少许蒜末少许食用油适量酱油适量耗油一大勺盐适量泡椒耗油花甲的做法泡椒斜着切断,生姜切丝,蒜米切碎,香葱切断备用。锅内放适量的水烧开,放入花甲过水捞...
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- 用料嫩豆腐1块蚝油3小勺鸡蛋一个,实际半个就够耗油嫩豆腐的做法买一块世通嫩豆腐,切成这样的小块,热水抄一下,放少许盐腌一会豆腐放入蛋液中挂一层放入锅中小火炸到两面焦黄全部煎好后,锅中留一点油,豆腐全部放入,倒入耗油,生抽,小半碗水,中火收汁...
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- 用料水100克黄油50克糖2克盐1克鸡蛋液2-3个低粉65克简单泡芙消耗奶油的做法水、黄油、糖、盐混合物大火加热至沸腾,注意全程都要搅拌,后转小火,加入低粉,迅速用筷子或手动打蛋器搅和成团状,锅壁上出现凝固物就可以关火了。等面团稍凉后,先加入两个鸡蛋的鸡蛋液搅拌均匀。在根据...
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- 平时吃豆腐比较少,做的话大多数是麻婆汤炖等等很少煎着吃😊,为了消灭豆腐耗油。无意间的一次烹调经历觉得可以记录一下😄用料韧豆腐一盒耗油适量生抽适量炒菜油(看各家习惯用什么油都可以)适量香葱末适量耗油韧豆腐的做法材料齐全准备开始吧!韧豆腐切成偏厚的正方形片片。放入...
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- 用料油泡豆腐、三层肉、葱、生抽、盐、鸡精、生粉。油泡豆腐的做法把肉剁碎放少许盐、生抽、鸡精、生粉拌匀然后把豆腐上面剪开把肉酿里面上锅蒸十分钟左右最后在锅里放点油、生抽、蚝油、洒上葱花淋在上面即可。...
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- 用料老豆腐1块耗油,生抽,葱耗油煎豆腐的做法豆腐切块备用锅里烧油倒入豆腐煎至两面金黄,然后放入耗油,生抽,起锅散上葱,美食做好!...
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- 用料土豆(建议红皮土豆)约300g猪肉(建议带三分肥前腿肉)约150g耗油约15g+15g盐约1g小红米椒1~2个蛋清或淀粉耗油土豆丝的做法将猪肉的肥瘦分开,并切成你喜欢的形状切好的瘦肉加一点淀粉或蛋清腌制约十分钟将土豆切丝,泡冷水待用将肥猪肉导入热锅中煎出猪油,加入腌好的瘦肉快...
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- 我家餐桌上的常备小菜。豆芽的营养无须多说哈。小技巧是加耗油清炒。用料豆芽适量干辣椒质量大蒜2瓣耗油适量耗油豆芽的做法豆芽清洗干净,滤干水分;蒜瓣切粒或者压碎;油热锅,至6成热,放入蒜碎爆香;放入干辣椒段;放入豆芽快炒1-2分钟,略焖(因为黄豆芽的豆瓣较大,难熟),起锅前加入耗油,拌...
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- 蚝油烧豆腐是一道传统简单美食,材料中的老豆腐能帮助降低血压和血管紧张度,预防心血管疾病的发生,还有强健骨骼和牙齿的作用。用料老豆腐1块蚝油2勺生抽1勺糖10克葱1根蒜6瓣耗油烧豆腐的做法豆腐切厚片,选不粘锅,起锅烧油,五成油温,小火下豆腐,两面煎至金黄捞出备用。再次起锅烧...
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- 对于喜欢豆制品的吃货来说,吸收了满满汤汁的豆泡绝对是下班后最好的下饭菜用料油豆腐半斤青辣椒1根小米椒1-2根葱1-2根蒜适量油适量酱油适量蚝油适量盐适量开水适量油焖豆泡的做法油豆腐洗净切开,蒜切碎,青辣椒和小米椒切丁,葱切段(留点切葱末,装饰用)锅里下油,油热后依次下备好...
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