- 韩式泡菜,酸辣咸香,颇受大众的喜爱,我就是其中之一,现在大白菜大量上市,就想自己试试手,下面就把自己的制作过程分享给大家!用料白菜2棵盐300克-500克苹果1个梨1个姜1块蒜20瓣洋葱1个糯米粉80克辣椒粉300克萝卜1根虾皮适量鱼露120克白砂糖60克水700克自制韩式泡菜的做法白菜不用...
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- 最近看🇰🇷吃播吃各种拌饭太馋了,外面的泡菜都有糖没法吃,还是自己做比较安心,但是又懒,只能自己做起来啦!真的超级简单,我和姥姥吃完觉得都不错☺️(特意吃完测了血糖,没有波动,安心吃)虽然没有外面那么正宗,不过在家解馋还是很好滴!大家可以试试,正好过年啦!吃点泡菜解解腻😋给家里血糖...
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- 今天焙友们在聊韩国泡菜,百度了下无意找到一位美女的好方子,美女可能是韩国媳妇,继承了婆婆的手艺,做了一手正宗的韩国泡菜,这是美女的博客链接。。。有兴趣的可以去看看,里面还有不少菜谱,瑞宝宝的博客:我就整理下发个方子。。。用料大白菜3颗大白萝卜1个圆葱1-2个(可用可不用)韭...
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- 韩泡菜成形记回家先是烧菜吃饭吃饱才开始加工做这些当搅拌到一块看到是自己想要的样子的时候收获感满满凌晨一点才睡生活无所不能无时不在折腾常温发酵两天后冰箱存放尝吃过酱料好像非常不错发酵好冷藏取出一定更好吃家有各种小菜感觉自己过得好富足用料小萝卜5kg盐225g...
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- 用料娃娃菜片梨1/2个苹果1/2个姜适量蒜10瓣盐适量洋葱1/2个糖50克泡菜酱适量韩式泡菜的做法想把娃娃菜用盐腌出水分,大概两小时,腌到娃娃菜可以任意折腾不会折断即可准备酱,把苹果,梨切小块,蒜子,姜,打成糊,放入辣椒粉,白糖,搅拌均匀,放适量盐,最后放适量泡菜酱(没有可不放)酱准备好了,...
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- 小磨坊的泡菜辣椒粉委由韩国厂商原装进口,依照韩国当地的辣度调配而成,香气厚实、辣度持久。韩式泡菜非常重视口感及入味程度,遵循大师级的配方,腌泡菜时,把粉打细后再腌更入味,口感上也更细致,泡菜中加入水果和糖,能使辣度更温顺,咸、酸、辣、甜协调有层次、好入口,烤肉必备,是冬天...
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- 其实自制泡菜是一项很艰巨的任务,通常在韩国都是聚集一大家子人一起做,做完再各自分一些(三姑六姨各种亲戚)此次是我第一次参与做泡菜,把过程记录下来,感兴趣的小伙伴可以尝试一下~(记得拉上你的闺蜜一起哟)首先很抱歉本菜谱中各种调料是我自己估计的,因为都是根据经验直接加入各种...
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- 辣白菜配烤肉,辣白菜配拉面,辣白菜炒五花肉,辣白菜豆腐汤……辣白菜简直是百搭!不可少!那么自己来做点辣白菜怎么样?用料白菜一颗葱姜蒜适量梨、苹果各一半萝卜、圆葱适量鱼露、虾酱适量盐适量韩式辣白菜自制泡菜超简单的做法一颗白菜切四瓣,洗净每一瓣白菜均匀涂盐,特别是白菜帮...
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- 韩国泡菜的美味大约每个人基本都在店里尝试过吧,可是原来几乎每家韩国人都会自己制作泡菜哟。超市里卖的,还有某宝上的,细看配料表怎么都有糖,还有各种添加剂。这不就寻思着如何跟着韩国人制作泡菜啦,这里需要感谢分享制作方法的原方子主人,在用量上基于未能适应以减量并有修改...
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- 最近被种草了不少韩剧,看着电视剧里面的美食,控制不住地流口水啊🤤,动手族怎么可能无动于衷呢,马上干起来😤😤用料白菜一颗姜末少许蒜末少许盐少许糖少许高度白酒少许韩式辣酱2大勺简直粗暴自制韩式泡菜的做法白菜买回来切件,有些人喜欢对切成两半,我喜欢用来切件,容易入味也好...
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- 我非常非常喜欢吃韩国的泡菜,直接吃,或是各种喝泡菜相关的料理都超级爱的。马来西亚的超市是很容易买到韩国泡菜,但是好吃的泡菜真的不便宜,为了实现泡菜自由,我就开始学习制作泡菜,其实要做出自己喜欢的味道的泡菜,真的很简单哦。🍚五花肉韩式泡菜辣炒年糕:🍚韩式泡菜煎饼:🥣材料...
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- 每个家庭都有属于自己的味道……有一个共同点,那就是妈妈的泡菜最好吃。欧巴问我他做的好吃还是婆婆做的,答案一定是婆婆的,毕竟老人家做了那么多年,韩国的大白菜和白萝卜,辣椒粉也有不同。用料大白菜13个白萝卜10个雪梨2个苹果1个姜30克蒜泥200克虾酱4勺小葱1400克粗盐适量梅...
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- 不看韩剧不追韩星,但爱吃韩式料理,应该说是有韩式泡菜加入调味的料理,怎么说来我其实是爱吃泡菜吧哈哈😄不管作为主食材还是配菜,有了泡菜就有了浓浓的韩式风味。以此菜谱记录下做过的韩餐,做法请在下厨房搜搜看吧!用料自制韩式泡菜好吃!轻松Get韩餐风味~自制韩式泡菜和韩式料理...
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- 韩式烤肉店又一款必备主食,自己动动手其实并不难,赶紧试试吧。我是按照我家人的口味制作,除了泡菜鸡蛋以外没有加洋葱蒜末香葱等等,如果喜欢这些的可以自行添加。小贴士———————————————煎饼切记不要先放油哦,放了油饼很难摊开。调好的面糊醒几个小时或者冷藏过...
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- 用料泡菜1cup泡菜水1/2cup洋葱一小个鱼露1tsp酱油1tsp麻油1tsp盐适量糖2tsp蒜蓉适量葱白两根韩式辣椒酱1tbsp配菜韩国辣泡面1包茼蒿菜豆腐豆皮鸡蛋肥牛卷鱼豆腐白萝卜豆芽喜欢吃的菜自制韩国泡菜泡面锅的做法洋葱切丝,泡菜切碎。锅中放油,炒香洋葱、蒜蓉后,加入除麻油所有调...
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- 又到了做泡菜的季节~事实证明,只要想干,再忙都能挤出时间来😃这个做法比较简单,而且一定好吃,年年做,都很成功😃用料菜:白菜,卷心菜,白萝卜,胡萝卜,黄瓜,豆角,辣椒,鲜笋子等适量糯米粉,水适量梨,蒜,姜适量盐适量白酒(二锅头)两勺自制韩式泡菜(超简单超好吃)的做法糯米粉准备好。锅里加水,水里放...
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- 韩国火鸡面都要1500,折人民币10块钱左右,太贵了吃不起,自己diy的也超级好吃。用料肉蓉方便面1包韩国辣酱3勺雪碧少量或者用水芝士粉适量萝卜泡菜少许辣白菜少许糖1勺自制韩式芝士拉面韩国泡面的做法开水煮面,在等水开的过程中把除了泡菜之外的条件都拌在一起,糖,韩国辣酱,雪碧煮...
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- 今天用自己做的泡菜来做一碗泡菜汤喝吧!做法真的特别特别特别的简单,就是把所有材料放入锅中煮熟就可以吃了。正宗的泡菜汤应该是加入牛骨汤或者小银鱼煮的高汤,我知道大家肯定平时都没有准备这些的,所以我这次就直接放了清水,做出来也很不错,如果加了牛骨汤或者银鱼高汤味道应...
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- 韩国泡菜,四五欧一包500g,说便宜不便宜说贵不贵。每次烤肉聚餐买两包,一人一口,一包就没了,一人再一口,又一包没了。每次都有意犹不尽的感觉。为了享受泡菜想吃多少就吃多少的自由,开始走上了自制泡菜的道路。不但新鲜味美,而且节能减排。初始的菜谱是从油管著名韩国oni:maangchi...
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- 韩式泡菜锅里放上自己喜欢的蔬菜、肉肉。哇!超好吃😋用料西兰花🥦1朵西葫芦1个金针菇1把午餐肉1盒火腿肠10根五花肉300克切片泡菜多多的辣酱3勺芝士2片改良版家庭自制韩式泡菜锅的做法各类蔬菜洗净,西兰花剪成小朵,西葫芦切片,金针菇分开。午餐肉切品、火腿肠对切。五花肉切...
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- 配料:主料,娃娃菜白菜都可以,辅料泰式甜辣酱,小米椒,蒜蓉,白糖,盐做法:泰式甜辣酱两瓶,小米椒剁碎,蒜蓉,白糖,盐,备用,娃娃菜洗干净稍微改一下刀,要不吃的时候太大了,把甜辣酱倒在容器里加入小米椒碎,蒜蓉,白糖根据自己口味加,这个菜是爽口的,甜辣味,想吃辣的不用放太多白糖,盐也不要多,一点点就...
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- 因为爱吃韩国料理,爱吃辣白菜,所以决定自己动手,丰衣足食^_^,以后可以自己在家做泡菜炒年糕,泡菜豆腐汤,韩式部队锅……光是想想,就好开心🍲🍲🍲用料大白菜1棵白萝卜1根洋葱1个苹果、梨各1个生姜、蒜头、葱些许(肯吃韭菜的,可以用韭菜代替葱)辣椒粉1袋(根据白菜的量来放辣椒粉)银鱼露...
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- 根据很多朋友的食谱,综合了自己的做的心得,得出了菜谱,和大家分享,根据个人口味,用量可以自己调节。用料苹果11个大蒜100克洋葱300克生抽2勺辣椒粉40克姜20克糯米粉30克蜂蜜1勺盐5克梨1个糖30-40克豆瓣酱200克番茄酱50克自制韩式辣酱(无鱼露,可腌制韩泡菜)的做法准备好以上食材,生...
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- 韩式辣白菜酸辣爽口非常适合配饭,配面,配肉。这个方子我调整了几次感觉现在比较完美了,大家可以参考一下~用料白菜600克葱1根姜20克蒜40克洋葱半个苹果半个梨半个虾皮(鱼露)10克糖10克糯米粉15克辣椒粉60克韩式辣白菜|泡菜腌制的做法白菜洗干净,每一页都涂抹上盐,腌制3-5小时。直...
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- 泡菜富含乳酸菌,外面买的呛口,太多添加剂不健康,自己制作可以吃半年,实惠又好吃,我这个方子重点就是少盐少辣椒,如果放跟正宗泡菜那么多盐多辣椒,就会不酸,我喜欢酸的口味。用料白菜一个梨半个苹果半个辣椒面250克姜8片洋葱半个糯米粉200克大蒜8瓣萝卜半根葱4根韭菜8根盐50克糖10...
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