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酱爆蚬子的做法食谱

酱爆蚬子的做法和图解 好吃的酱爆蚬子家常做法

  • 酱爆蚬子

  • 用料蚬子2斤六月香甜面酱1勺生抽1勺葱姜蒜适量香菜2根酱爆蚬子的做法洗干净控水水开焯水一分钟，微微开口捞出来锅里放一点油爆香葱姜蒜，放蚬子炒一下，放一勺六月香甜面酱和生抽继续炒，都开口了立马关火，放香菜出锅孩子可以吃的不辣酱爆蚬子，非常好吃😋...
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深夜抚‘胃’--爆炒蚬子的做法步骤及图解,美味正宗的深夜抚‘胃’--爆炒蚬子做法

  • 深夜抚‘胃’--爆炒蚬子

  • 晚饭可以将就。夜宵不好吃？锅会被砸烂！用料香菜3根蒜9瓣姜6片洋葱半个干辣椒10个蚬子500g豆瓣酱半勺蚝油1勺酱油1勺鸡精1勺深夜抚‘胃’--爆炒蚬子的做法以上辅料切切切，切成你喜欢的形状。也可以切成我喜欢的形状。(如上图)蚬子洗到油光锃亮的，差不多干净了就可以。锅烧热，放...
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爆炒蚬子（贝壳类都可以）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒蚬子（贝壳类都可以）做法

  • 爆炒蚬子（贝壳类都可以）

  • 一直在寻找一种好吃又不长肉肉的菜品，想来想去，这可能非贝壳类菜肴莫属了，而今天这道爆炒蚬子是家里最常做的一种，简单方便但是味道鲜辣，着实让人过瘾。这个做法适合于大部分的贝壳类，像青蛤，花蛤，白蛤，蛏子什么的，都可以这么做。用料蚬子500克小葱一小把姜一片蒜半头蒜苗一根老干...
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爆炒小海鲜-「花蚬子」的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒小海鲜-「花蚬子」做法

  • 爆炒小海鲜-「花蚬子」

  • 用料花蚬子500-800克香菜2-3根切段蒜4-6瓣料酒1勺蚝油半勺生抽1勺姜4片洋葱少许切丝干辣椒6-8个爆炒小海鲜-「花蚬子」的做法翻炒蚬子水焯一下待用蒜切片香菜切段老干妈再来半勺蒜蓉辣酱油开➕白糖➕干辣椒➕蒜片➕姜片➕洋葱丝糖变色➕蚬子大火翻炒➕少许料酒➕老干妈➕...
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爆炒花蚬的做法和图解 好吃的爆炒花蚬家常做法

  • 爆炒花蚬

  • 用料蒜姜葱料酒适量生抽适量干辣椒盐适量淀粉花蚬香菜花椒爆炒花蚬的做法花蚬放盐水里浸泡一个小时左右，洗净捞出热锅凉油，下葱姜蒜，花椒，干辣椒爆香倒入花蚬，等花蚬快张嘴时加料酒，盐，生抽和少量的糖炒至所有的花蚬都张开壳时，加入水淀粉，少许香菜即可出锅...
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葱爆蚬尖的做法和图解 好吃的葱爆蚬尖家常做法

  • 葱爆蚬尖

  • 速冻蚬尖，以前的吃法都是凉拌或者吊汤用，今天做了个葱爆蚬尖，没有添加任何的调味料，简单快捷，味道鲜香，苹果皮卷了个玫瑰花作为装饰，效果还不错，自己给了个星级。用料蚬尖250克大葱1根酱油一点点葱爆蚬尖的做法蚬尖自然解冻摘取沙包，清洗干净大葱切片蚬尖焯水一分钟热锅热油，倒入大...
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蚬肉酱的做法和图解 好吃的蚬肉酱家常做法

  • 蚬肉酱

  • 有次逛山姆大叔看到一大袋蜆肉，想著做成類似牛肉醬那樣的拿來拌麵吃應該不錯，便有了這道菜。用料蜆肉一斤某寶可以搜索急凍蜆肉油一碗（因為是做成醬所以量多些）蒜ㄧ整顆（是顆不是瓣）姜（跟蒜的量一樣）小米辣按個人量加青椒線椒都可以，只要你喜歡郫县豆瓣醬2陶瓷勺蠔油淋鍋一圈生抽...
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爆炒黄蚬子（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒黄蚬子（小美版）做法

  • 爆炒黄蚬子（小美版）

  • 用料黄蚬子500克葱适量姜适量蒜4瓣料酒30克生抽20克老抽5克油20克干辣椒3-4个爆炒黄蚬子（小美版）的做法黄蚬子吐沙，放进网锅，10分钟～50度～速度5，洗一下，辅助吐沙。油、葱、姜、蒜干辣椒放入主锅，3分钟～120度～小勺爆香。将黄蚬子、生抽、老抽、料酒放进主锅，5分钟～V～反转小勺爆炒，铃声响...
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炭烧酱蚬子的做法和图解 好吃的炭烧酱蚬子家常做法

  • 炭烧酱蚬子

  • 大连叫蚬子，一般称叫蛤蜊用料蛤蜊一斤锡箔纸盒1个葱一株姜一块蒜一头黑胡椒适量香菜一小把红辣椒4个清酒适量水适量蚝油一大勺炭烧酱蚬子的做法蚬子洗净.（可在浸泡的时候加点油，吐沙效果更好）沥干水放入到锡箔纸盒里。将小辣椒切碎，3-4瓣蒜拍碎，一株小葱切段，一大勺蚝油，适量水，放...
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快乐小海鲜 | 辣爆蚬子肉的做法步骤及图解,美味正宗的快乐小海鲜 | 辣爆蚬子肉做法

  • 快乐小海鲜 | 辣爆蚬子肉

  • 下酒小菜用料蚬子肉300克葱适量姜适量蒜5瓣鲜红辣椒🌶️2-3颗香菜2棵食用油适量米醋少少许料酒2勺蚝油2勺白糖1勺豆豉/豆瓣酱1勺快乐小海鲜|辣爆蚬子肉的做法解冻、用水冲洗干净，沥干备用。调料准备。辅料准备，洗净，切好备用。【firststep】爆香：葱、姜、蒜、辣椒。【laststep...
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港式香辣酱爆炒花甲(蚬)的做法步骤及图解,美味正宗的港式香辣酱爆炒花甲(蚬)做法

  • 港式香辣酱爆炒花甲(蚬)

  • 爱吃辣椒酱，家中常备大大小小各种辣酱。昨天翻出来一瓶港式香辣爆炒酱，看了食用说明，原来与蚬(花甲)是绝配。于是今天特意安排了这个菜，按步骤来炒，果真味道与平时在酒楼吃的味道是一样样的！用料花甲2斤干辣椒3个大蒜3瓣红彩椒1个港式香辣爆炒酱2勺生姜1片料酒1勺港式香辣酱爆...
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酱炒花蚬子的做法和图解 好吃的酱炒花蚬子家常做法

  • 酱炒花蚬子

  • 用料花蚬子500克四川豆瓣酱25克植物油30克海鲜酱油10克葱段20克生姜10克香菜30克料酒少许酱炒花蚬子的做法买回来的花蚬子最好用水养1天，然后再炒将吐净泥沙的花蚬子放入沸水中煮至壳打开关火捞出，凡是壳没有打开的都是不新鲜的，取出扔掉炒锅烧热放入植物油烧热，改小火放入豆...
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爆炒蚬子(超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒蚬子(超简单)做法

  • 爆炒蚬子(超简单)

  • 儿子所在年级要离开学校，去参加为期四天的素质教育。给他搜罗简便易带的小食品，因为迷恋上了各种小鱼，最终选中了某宝一家的产品，顺便买了两包蚬子干。于是就根据家中现有食材，临时自创了这个菜。用料蒜半头蚝油或者生抽适量干辣椒灯笼椒1个大葱一棵，切丝姜丝适量藤椒麻椒一撮...
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爆炒黄蚬子的做法和图解 好吃的爆炒黄蚬子家常做法

  • 爆炒黄蚬子

  • 老公踢球回来，想给他做美味的海鲜，就着啤酒🍺，都能想象他吃的很香的样子，哈哈用料蒜3瓣姜3片黄蚬1斤葱一段干辣椒3-4个酱油蚝油白酒1勺糖孜然爆炒黄蚬子的做法锅里放油，放辣椒段、葱丝、姜丝、蒜片爆香加入洗干净的黄蚬子，大火爆炒，加入适量酱油，蚝油，糖，爆炒，沿锅边烹入一勺白酒，最...
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爆炒河蚬的做法和图解 好吃的爆炒河蚬家常做法

  • 爆炒河蚬

  • 用料河蚬2斤酱油1勺蚝油1勺白糖1克食盐适量生粉1勺清水半碗青红椒适量姜蒜适量爆炒河蚬的做法把河蚬清洗干净把酱油，蚝油，白糖，食盐，生粉，清水倒入碗中，搅拌均匀锅中放入姜蒜炒一下倒入洗干净的河蚬河蚬开口倒入酱汁，慢火吸收洒落青红椒，美味出锅...
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爆炒蚬子的做法和图解 好吃的爆炒蚬子家常做法

  • 爆炒蚬子

  • 简单美味，几分钟就搞定的爆炒蚬子，香辣过瘾，好吃到舔手指！天气越来越冷了，赶紧来一道下酒菜！用料蚬子500g蒜2瓣姜2片小葱1根小米椒2个料酒2勺六月鲜8克轻盐酱油2勺盐半勺（可不放）爆炒蚬子的做法蚬子放盐水中，加入两滴香油泡20分钟锅中加入食用油，下入小葱碎、姜片、蒜瓣、还有小米...
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爆炒蚬子肉的做法和图解 好吃的爆炒蚬子肉家常做法

  • 爆炒蚬子肉

  • 用料蒜瓣2姜4片花椒少许青椒少许小米椒少许洋葱半个料酒少许生抽少许盐适量爆炒蚬子肉的做法蚬子肉沸水煮一分钟准备配料，洋葱切好；小米椒青椒几片姜一点蒜。下油，下配料炒香，配料炒香以后放洋葱，洋葱炒一分钟左右，洋葱味道出来以后放蚬子肉加少许料酒爆炒；炒两分钟以后放点盐和...
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爆炒刀蚬的做法和图解 好吃的爆炒刀蚬家常做法

  • 爆炒刀蚬

  • 我做贝类海鲜基本上都是一个套路，爆炒，过一下热水后再放冷水或冰水里再清洗，要想吃得放心，必须要花时间在清洗贝类海鲜上，这是个大工程😄用料刀蚬糖、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、干辣椒、生抽、蒸鱼豉油爆炒刀蚬的做法新鲜刀蚬清水简单冲洗一下直接用厨房的热水管的热水冲一下...
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迫爆桂山蚬的做法和图解 好吃的迫爆桂山蚬家常做法

  • 迫爆桂山蚬

  • 用料桂山蚬2斤姜5片辣椒适量蒜头3瓣薄荷叶适量白酒适量酱油1汤匙迫爆桂山蚬的做法各种材料洗干净，蚬洗净，沥干水。备用将姜，辣椒，蒜头，薄荷叶切碎，葱切丁锅烧热，依次加入油，姜，蒜头，薄荷叶，白酒依次加入油锅里，炒一下加入桂山蚬，加锅盖，焖到蚬张开口，浇上酱油，加入香葱，翻炒一下，上碟。小贴...
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麻辣鲜香爆炒黄蚬子的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香爆炒黄蚬子做法

  • 麻辣鲜香爆炒黄蚬子

  • 粉丝是灵机一动放进去的，简直点睛之笔！用料黄蚬1.5斤火锅粉半袋尖椒2个洋葱半个大葱半根姜两片蒜3瓣泰椒4个大料1只盐适量生抽适量料酒适量麻辣鲜香爆炒黄蚬子的做法买的是冰鲜黄蚬子，比较省事，直接就是肉儿了。冰鲜先化冻。准备好配菜油锅烧热，先下姜片、大料，后放其他配菜。...
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酱香花蚬子的做法和图解 好吃的酱香花蚬子家常做法

  • 酱香花蚬子

  • 向来喜欢吃海鲜，原汁原味的鲜，稍微做些加工色香味俱全。用料吐好泥的花蚬子500克大葱适量生姜适量大蒜适量干辣椒2个大豆酱一勺精盐少许色拉油适量酱香花蚬子的做法将吐好泥的花蚬子清水洗净。准备好食材，大葱切末，生姜切丝，大蒜切末，干辣椒切段。炒锅烧热，加入适量色拉油，放入一...
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简单易学的爆炒麻椒蚬子美食做法

  • 爆炒麻椒蚬子

  • 感谢味好美的青花椒，为我们的餐桌增香添味用料花蛤2斤花椒1把辣椒4个姜2片蒜5瓣香菜1根葱1根油1大勺爆炒麻椒蚬子的做法蚬子清洗干净烧锅热油把葱姜蒜辣椒烧热，放入蚬子爆炒，不用加水，一会蚬子就一个个都开啦，全开完了就可以出锅啦，黄蚬子出来的汤汁鲜美可口鲜美的海鲜都是原汁...
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辣爆蚬子的做法和图解 好吃的辣爆蚬子家常做法

  • 辣爆蚬子

  • 用料盐适量姜片香菜两小颗豆瓣酱一勺料酒适量辣椒段适量葱花适量洋葱半个麻椒适量蚬子2斤辣爆蚬子的做法先将蚬子用清水焯一下待都开口即可捞出，准备好葱葱蒜少量圆葱放入油锅爆香放麻椒加入郫县豆瓣酱炒出红油少放点白糖加入蚬子翻炒一下放干红辣椒段翻炒放入料酒耗油出...
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简单易学的辣爆（花）蚬子美食做法

  • 辣爆（花）蚬子

  • 用料香菜适量葱花不爱吃可以不放蒜两瓣味极鲜酱油1勺毛葱4个，可以放圆葱也可以不放姜1片，可以不放蚝油1勺料酒可以不放郫县豆瓣酱一勺花蚬子海鲜2斤辣爆（花）蚬子的做法多洗几遍，用盐泡会，直到水不混了为止家里剩的毛葱，一根尖椒派上用场了香菜，我特喜欢吃辣爆海鲜里的配菜了国内...
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爆炒花蚬子的做法和图解 好吃的爆炒花蚬子家常做法

  • 爆炒花蚬子

  • 用料花蚬子2斤香菜6棵洋葱半个蒜3瓣姜3片郫县豆瓣酱1勺火锅底料1块红辣椒10个海鲜酱油1勺蚝油1勺料酒1勺爆炒花蚬子的做法花蚬子放在水里，放少许食用油和盐，让他吐净沙子。水开后，放入姜片和料酒，倒入花蚬子，待都张口后捞出。掰去另一半壳，也可以不用去，我觉得这样更入味，还能把...
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