- 这是一道最容易做的秋季美容甜品,原料简单熬制步骤更简单,一起来试试吧用料银耳1朵或半朵莲子一把红枣10颗冰糖若干,视你偏爱的甜度定桂花糖若干不加任何添加剂,简单三步熬出胶,软糯红枣银耳莲子汤的做法第一步:泡软干银耳和莲子(如果是新鲜的就不用提前泡),记得去掉莲心,不然好苦...
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- 这道银耳羹经过细熬慢炖,熬出了银耳所有的胶质。软糯香甜,清咽润肺,干燥的春天来一碗,再舒爽不过了~用料银耳3朵梨2个红枣6颗冰糖适量枸杞15粒百合9片莲子6颗熬出所有胶质的银耳雪梨羹的做法取掌心大小的银耳三片,用手抓碎,放锅中浸泡一小时以上。(这是3人份的量)放入莲子和百合,加...
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- 用料猪油适量纯净水一碗水简单熬猪油的做法猪油洗净,切小块,放入锅内加一碗纯净水,中小火熬,用铲子不停的翻,注意油渣烧糊用勺子把油慢慢装入碗货罐子...
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- 银耳莲子百合羹,一年四季的甜品,冬日热着喝暖胃,夏天冰着喝解暑,还有滋阴、润肺、止咳辅助功能,熬出胶的银耳羹味道更美!用料鲜银耳1朵莲子30克百合20克红豆30克大枣3个枸杞20克冰糖200克所有食材可以根据自己喜好来调整比例银耳莲子百合羹-熬出银耳胶的做法鲜银耳泡2-3小时红...
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- 自己气血不足,失眠吃了阿胶糕之后真的改善了很多,所以想自己亲手熬制更放心。用料阿胶500克黄酒1000ml黑芝麻500(熟的)克核桃500(熟的)克枸杞250克红枣500克冰糖250克超简单手工熬制阿胶糕的做法将阿胶块用黄酒浸泡24—48小时将核桃剥皮瓣碎,红枣去核剪碎,辅料要在熬胶之前准备好...
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- 睡不着😝翻看手机照片发现一组熬猪油的照片👉就立马来一篇熬猪油的菜谱用料猪油2斤熬猪油🙌简单的方法熬出白白的油的做法1.菜场买好的猪油让老板帮忙切了(因为我懒😂懒得洗切猪油的菜板)2.放水龙头下面冲洗干净,一定要洗哦!这一步很重要(猪油上的水是熬好呈白色的关键)3.洗好...
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- 冬季吃阿胶糕对身体最好啦,往年都是买的,今年自己动手熬,很多人都怕失败,其实熬阿胶是一件很简单的事情哦,自己做了才知道很简单,这个方子适合初学者刚熬,量比较小,只有125克的阿胶哦,赶快动手做起来吧😄用料阿胶125克黄酒280克(盖住阿胶就行)核桃125克黑芝麻125克红枣80克冰糖80克...
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- 用料银耳半朵把银耳熬出软糯胶质的口感的做法银耳用水泡发至少浸泡2个小时以上然后掰成超小块多添水大火把水烧开后转小火炖煮一个半小时以上直至软糯胶质软糯胶质之后放冰糖和配料如(枸杞大枣、莲子、陈皮、雪梨等等)根据配料所需时间再继续炖煮一会儿~...
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- 夏天快到啦,来一碗冰镇银耳汤!用料银耳1朵冰糖150克红枣12颗桂圆干20颗葡萄干5克熬出胶银耳汤的做法银耳用冷水泡发开不加任何东西,开始熬熬成起大泡泡,开小火熬,这个时候已经开始浓稠了。此时关火!!!这一步非常重要,是出胶关键,等银耳汤冷半小时再进行下一步!!冷却后重新开火,再加入...
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- 用料冰糖20克银耳半朵百合5克枸杞15粒红枣10颗熬出胶的红枣莲子银耳羹的做法银耳、百合加水泡发一小时(我没有买到莲子,买到莲子的也同样泡发一小时)银耳去除根部,洗干净择成小朵砂锅加清水,同时放入银耳、红枣、莲子、百合、冰糖比例差不多是1:3(所有食材装起来是一碗,那就加四...
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- 我一直喜欢吃银耳莲子羹,因为滑溜溜,软软糯糯,还甜甜的,吃了之后对美颜和润燥都有好处,只是做起来需要一些时间,倒是不麻烦,不过这碗羹一定要熬到有胶质感才好吃,脆脆不到位的口感那肯定不合格!用料银耳2朵去芯莲子30颗枣适量冰糖适量水适量熬出胶化美颜银耳莲子羹的做法我没有用...
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- 俗话说:内行吃银耳,外行吃燕窝😄😄,今天教大家十五秒熬出胶的银耳羹用料银耳1朵红枣10颗冰糖40克枸杞少许银耳羹(15秒熬出胶)的做法提前一小时,用一勺玉米淀粉加清水,泡发银耳泡发的样子去掉根部和发霉的地方,用手撕成小块,清洗干净倒入容器中一定是加入冷水,否则出胶少水与银耳齐...
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- 秋季润燥,而且娃喜欢熬出胶的银耳羹,那么就自己动手熬吧,滋润全家!QQ滑滑很好喝!用料银耳半朵老冰糖适量枸杞约20粒桂花干若干红枣10颗水适量熬出胶的银耳羹的做法把银耳泡发10分钟,剪去根部。用剪刀剪碎或料理机打碎些。浸泡3小时。砂锅中加入适量的水(水的多少和银耳羹成品的...
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- 第一次尝试熬制阿胶用料黑芝麻80克核桃100克阿胶250克红枣60颗黄酒500克冰糖150克熬阿胶的做法黑芝麻红枣核桃熬制挂旗熬制挂旗熬制挂旗熬好的阿胶另外做了一点阿胶糕妈妈的刀功不错👍切得整整齐齐👍👍👍先将东阿阿胶切成小块用黄酒泡36小时,然后开始大火熬阿胶至开改为小...
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- 用料阿胶250克冰糖40克黄酒450克简单快速熬阿胶的做法阿胶用粉碎机磨成粉加五年陈黄酒和冰糖粉,搅拌均匀,浸泡3小时左右开中火边烧边不停搅拌,不要停下来!!!一停就会糊底哦。等微微沸腾开小火,再搅一会儿让里面水分走掉一些就可以关火啦!以前傻傻的把阿胶浸泡24小时,煮的时候还是...
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- 用料银耳半朵枸杞10粒冰糖3克红枣3-5颗一定能熬出胶的银耳枸杞羹的做法泡银耳1-2小时,去黄色根不,撕成小碎片凉水下锅,水跟银耳大概5:1;大火煮5-10分钟;感觉有点黏度时转小火煮15分钟(期间加大枣和冰糖)关火加盖子,焖20分钟,观察出胶情况。如果胶质不够多,再大火5分,转小火5-10分,焖20...
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- 前提是得老公帮忙,切糕需要较大力气用料阿胶250克黑芝麻250克核桃250克红枣250克枸杞125粒冰糖120克黄酒500克不用模具也可以熬出阿胶糕的做法枣用烤箱烤干,我用的是70度,看完嘎嘣脆,直接拿着吃也可以,很甜。核桃烤干,我用的是电饼铛,烤完会很很香黑芝麻烤干我这玫瑰花太少了,而...
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- 2012年开始从事东阿阿胶,到现在已经8年了,也熬了8年的阿胶糕,一直想写个方子,但总是借口自己很忙,觉得还有更重要的事情要做,很多客户问我要方子,我都是网络搜个发过去,直到今天,客户非要我写一个给他,于是借助我喜欢的下厨房分享一下吧,只要大家跟着我的步骤走,一定会成功,比做菜还简...
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- 用料阿胶块500克核桃仁(炒熟或烤)500克红枣500克枸杞300克黑芝麻(炒熟)500克冰糖250克黄酒500克简单熬制阿胶糕的做法1、阿胶块撕开铝塑包装,敲碎敲碎的阿胶碎块放入不锈钢盆中,倒入一斤黄酒(一小瓶)浸泡24小时,盖上保鲜膜3、浸泡好的阿胶和黄酒倒入锅中(如果胶块粘到盆底也没事,把...
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- 我家平时不吃猪油,自从喜欢上烘焙,还经常熬些猪油,做开酥很好,老婆饼,蛋黄酥,有时做馒头用些,熬猪油没有技术含量,主要是要买到质量好的猪板油。用料板油1000克清水50克简单熬猪油的做法买厚厚的猪板,店家可以切薄片,回家清洗干净。焯水焯水后,再次清洗干净,水不用滤很干,加入少许清水...
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- 银耳羹美味健康,今天来一个30分钟版本,一样软软糯糯,胶质满满~用料银耳(糯耳)半朵红枣15颗冰糖适量干百合适量枸杞30粒银耳羹(30分钟熬出胶)的做法银耳泡发(加一点生粉),泡发1小时,洗净后剪去根,撕成小碎片备用,我一般一次烧半朵。用砂锅(更好出胶),银耳:冷水=1:5,大火开烧~泡发百合干,备用(量的...
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- 念念不忘必有回响南方人却独爱北方食物小米粥是其中之一喜欢它微粒之中的清淡和粘稠简约不简单大概就是这个感觉用料小米80ml纯净水2.5—3倍小米小米粥熬出米油很简单的做法很简单洗米—浸泡—开水煮。1、小米洗几遍。2、用纯净水等泡小米半小时。3、纯净水电饭煲烧开,起...
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- 去港式甜品店或者私房甜品店总能喝到类似的有的不够浓稠实在不合我意有的又甜度太高索性自己做用料牛奶100-200mL银耳免泡发3g红枣2颗酒酿2勺水100-200mL(和牛奶加起来300mL)小苏打一点点简单出胶银耳酒酿炖牛奶的做法我买的这种不用泡发的银耳3g两人份刚刚好红枣选择小一...
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- 冬天,娃总在咳嗽,喝一杯温暖的金桔柠檬水,缓解咳嗽,甜甜的娃很爱喝。用料金桔约1斤柠檬1个冰糖180克水150ml蜂蜜2勺简单几步,熬出金灿灿的金桔柠檬膏的做法先用盐水把金桔搓洗干净,放入开水中煮3分钟左右。像这样有开口的状态就好了,捞出来切成四瓣切好的金桔,加上一个柠檬的切片...
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- 猪油是做蛋黄酥少不了的原料,在我家乡,炒青菜要用猪油炒才够香,很多人觉得猪油脂肪太高,对身体不好,其实不是的,中医认为猪油有补虚,润燥,解毒的作用,可治脏腑枯涩,大便不利,燥咳,皮肤皲裂等症用料猪板油2kg清水一大碗超简单的方法就能熬出雪白的猪油的做法猪板油洗净切小块放入锅里,...
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