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独家盐焗鸡的做法食谱

独家盐焗鸡的做法和图解 好吃的独家盐焗鸡家常做法

  • 独家盐焗鸡

  • 哈哈这次把我的盐焗鸡升级了一下，加入了一点灵魂调料，味道更赞，手撕起来吃太过瘾了😀而且制作简单，简直是厨房小白的杀手锏！一只鸡就能让你马上升级。用料童子鸡2斤盐1克盐焗鸡粉20克泰式黄咖喱粉10克柠檬3片啤酒10克迷迭香5克肉桂一小段姜5片香叶3片独家盐焗鸡的做法把鸡洗干...
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独家芝麻盐的做法和图解 好吃的独家芝麻盐家常做法

  • 独家芝麻盐

  • 用料芝麻适量盐适量独家芝麻盐的做法把芝麻淘洗干净，晾晒干，备用把锅烧热，放入芝麻，不停的翻炒，直到芝麻炒香，炒成金黄色，备用把芝麻放在干净的案板上，用擀面杖一点一点的擀，直到芝麻擀碎，把盐撒在芝麻上，用手搅拌均匀即可瓣一点馒头，沾上芝麻盐，大满足，或者拌面条里也是棒棒哒。小贴士...
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家庭盐焗鸡的做法和图解 好吃的家庭盐焗鸡家常做法

  • 家庭盐焗鸡

  • 很久不吃盐焗鸡了买了专门的盐焗鸡方子可是看了半天发现现在疫情封城期间物资受限还真不容易操作简易版的走起用料鸡一只950克的小鸡盐焗鸡粉一包葱4根海天金标生抽4勺家庭盐焗鸡的做法盐焗鸡粉一包揉匀放冰箱过夜入味我买的四季盐焗鸡粉老师说用海天的下次也买来试试电...
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家庭版客家盐焗鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版客家盐焗鸡翅做法

  • 家庭版客家盐焗鸡翅

  • 作为正宗的梅州客家妹子，教你做正宗的盐焗食品。用料鸡翅6个盐15克盐焗鸡粉1包姜1块葱花1把黄栀子20g家庭版客家盐焗鸡翅的做法1、黄栀子洗净用清水煮出颜色，一小碗水即可，待栀子水放凉，洗净好的鸡翅浸泡出颜色，最好泡4小时以上，颜色更漂亮，期间要翻动，使鸡翅染色均匀。2、染色后...
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水焗盐焗鸡的详细做法大全,简单又营养的水焗盐焗鸡做法

  • 水焗盐焗鸡

  • 用料鸡1只盐焗鸡粉2包葱2根姜适量鸡脚看自己鸡翅膀看自己盐60克胡椒粉20克黄栀子5颗水焗盐焗鸡的做法准备葱姜黄栀子把葱姜适量盐焗鸡粉+盐+胡椒粉放入鸡肚子里然后整只鸡抹多一点盐焗鸡粉和盐，时间问题，我就放冰箱里腌半个小时水中放黄栀子煮到水开把渣捞出水中再放入20克...
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客家盐焗鸡（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的客家盐焗鸡（家庭版）做法

  • 客家盐焗鸡（家庭版）

  • 沿海地区盛产食盐，勤劳朴素的客家人更是把盐的运用从生活提升到艺术的高度。海盐炒热，盐蒸汽四溢，将鸡置身于滚烫的热盐中，肉与盐的交织，使得整鸡色泽金黄，鸡皮焦香酥脆，鸡肉嫩滑爽口。随意撕下一大肉，即可大快朵颐！用料土鸡1只红头葱5根芹菜1根花生油适量盐焗鸡粉1包八角8个桂皮1...
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在家做盐焗鸡的详细做法大全,简单又营养的在家做盐焗鸡做法

  • 在家做盐焗鸡

  • 盐焗鸡的由来说法一梅州盐焗鸡，是广东粤菜的代表菜式之一，其来历亦版本甚多，其中以梅州长乐（今五华）商贩盐腌肥鸡为甚：相传从前梅州长乐（今五华）有一个商人，为人谦恭诚实，游走于岭南各地，以贩卖日杂食品为生。梅州长乐（今五华）商人信誉好，交游广，结交了不少以诚相待的朋友。这一年年关，梅...
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大粒海盐 客家盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的大粒海盐 客家盐焗鸡做法

  • 大粒海盐 客家盐焗鸡

  • 记录下来，以防以后自己不记得。我不是专业人士，建议跟做的厨友们根据自己实际情况，参考多几个菜谱，做出调整，找出最适合自己的，不喜勿喷，失败请在自己身上找原因，我看不到你的制作过程，无法给你排忧解难，谢谢！嫌麻烦的话，也可以直接电饭煲，放点葱、姜、白菜叶垫底，按煮饭键，跳键后，焖20分...
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独家私房菜之盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的独家私房菜之盐焗鸡做法

  • 独家私房菜之盐焗鸡

  • 盐焗鸡，粤系的代表菜之一，这道菜其实是这么来的，由于客家人以前需要经常迁移，所以他们的祖先便将养大的鸡屠宰洗净，用盐腌制保存后一并带走，这样路上就方便多了。而且在想吃的时候就可以将鸡拿出来直接加热，后来就慢慢演变成了如今的盐焗鸡。大家也知道，传统盐焗鸡的做法，需要先炒...
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黑椒鸡肉蘑菇焗饭（独家）的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒鸡肉蘑菇焗饭（独家）做法

  • 黑椒鸡肉蘑菇焗饭（独家）

  • 冬天焗饭系列。用料鸡腿肉2块洋葱1个胡萝卜1根茄子1根鸡腿菇（其他蘑菇也可以）1个蚝油2勺李锦记黑椒汁2勺Mozzarella奶酪米饭鸡腿肉只黑胡椒适量洋葱半个米饭适量胡萝卜根奶酪适量黑椒鸡肉蘑菇焗饭（独家）的做法蔬菜四兄弟～鸡腿肉切丁，用料酒和蚝油腌10分钟。蔬菜兄弟中的洋葱被...
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家庭版盐焗螃蟹（盐焗虾、盐焗鲍鱼、盐焗花螺都适用）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版盐焗螃蟹（盐焗虾、盐焗鲍鱼、盐焗花螺都适用）做法

  • 家庭版盐焗螃蟹（盐焗虾、盐焗鲍鱼、盐焗花螺都适用）

  • 海鲜，就是鲜、香，若有适当的咸度提升，海鲜会更加鲜美！我很爱吃海鲜，今天推荐的这个做法，我自己非常喜欢，也非常简单，很家常做法。好久没更新菜谱了。偶尔的思考和小钻研，也算是近段时间的疫情期间，给自己带来的一点甜吧！用料粗盐1包桂皮1-2块花椒适量八角2个香叶2片姜3片螃蟹2只鲍鱼...
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「小黄dog独家」冰糖焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「小黄dog独家」冰糖焗鸡做法

  • 【小黄dog独家】冰糖焗鸡

  • 这个菜是某天去吃鸡煲的时候想起的。因为那天吃的鸡煲觉得味道偏咸。所以回家之后就尝试一下比较甜的。用料鸡一只葱少量青椒一只冰糖10克生抽适量生姜四片【小黄dog独家】冰糖焗鸡的做法因为是做完之后才想到要上传。所以就没有图片了。哈哈哈哈哈哈哈哈。好。开始首先...
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家常盐焗手撕鸡、盐焗鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家常盐焗手撕鸡、盐焗鸡做法

  • 家常盐焗手撕鸡、盐焗鸡

  • 皮脆肉香，色香味俱全，美味佳肴，这盐焗手撕鸡不亚于外面卖的手撕鸡，把各种配料成倍分开来做就可以去开店卖手撕鸡的那种。用料鸡1只约两斤左右清水能浸泡过鸡身2/3的量老姜片3-5片盐焗鸡粉1包30克盐适量栀子3-5粒八角3个花椒1克香叶1克丁香2粒葱白3-5段肉蔻1个白芷3片茴香1克...
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家常盐焗鸡的详细做法大全,简单又营养的家常盐焗鸡做法

  • 家常盐焗鸡

  • 闲来无事想做只盐焗鸡尝尝，但碍于自己还在减脂期不想摄入太多盐分，所以就用几种很简单的调料做了一只精简版的盐焗鸡。味道当然不如加香料、麦芽糖调色还有各种调料的，但胜在简单，如果你也想试试，也推荐这道菜哦！用料新鲜整鸡一只1000克盐焗鸡粉30克食用盐2克食用油30克小葱20...
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农家盐焗鸡的做法和图解 好吃的农家盐焗鸡家常做法

  • 农家盐焗鸡

  • 亲戚养了很多土鸡土鸭，这次又从老家带过来两只土鸡，公鸡炖汤有点上火，就拿来盐焗一下，没想到深受大家的欢迎，说很香很好吃！用料食材:新鲜的土鸡1只食用盐(海盐会更好)1包花椒适量农家盐焗鸡的做法鸡洗干净，去掉头和脚鸡身上抹一层盐，一定要把鸡身上的水晾干，或者用厨房卫生纸把水...
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Q版-客家盐焗鸡（古法东江盐焗系列）的做法步骤及图解,美味正宗的Q版-客家盐焗鸡（古法东江盐焗系列）做法

  • Q版-客家盐焗鸡（古法东江盐焗系列）

  • “客家盐焗鸡”是粤菜的一款名菜，这种鸡肉鲜香可口，别有风味。运用了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食，此菜始于广东的东江一带，故也称这种鸡为“东江盐焗鸡”。现在我用原有老做法，不断做出一系列菜品~和大家一起分享（注意看下面的小贴士哦）~~~嚯嚯用料粗盐（粗海盐）2包(或者2斤）三黄鸡（...
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客家盐焗鸡（无需盐焗鸡粉，原汁原味）的做法步骤及图解,美味正宗的客家盐焗鸡（无需盐焗鸡粉，原汁原味）做法

  • 客家盐焗鸡（无需盐焗鸡粉，原汁原味）

  • 桃夭出生于梅县，现定居猫本，时不时特别想念奶奶做的盐焗鸡。最近回国，奶奶手把手教会了我客家盐焗鸡做法。特别方便！回土澳立马尝试了一下，分享给有需要的朋友们。用料鸡1只盐3克胡椒粉3克沙姜粉3克白砂糖2生抽5勺葱1根油5克客家盐焗鸡（无需盐焗鸡粉，原汁原味）的做法提前一晚，将鸡...
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电饭锅版盐焗鸡（独家）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅版盐焗鸡（独家）做法

  • 电饭锅版盐焗鸡（独家）

  • 超级香的盐焗鸡，简单，你一学就会！用料鸡1只花椒50克盐30克葱2根姜片4片葱2根电饭锅版盐焗鸡（独家）的做法一只鸡将它洗干净剖开，备用切开，备用要抹均匀哦电饭锅不用刷油将生姜、葱放入锅中带皮一面朝下哦（电饭锅小，半只即可）按煮饭键，25分钟翻次面出炉，切开就能上桌啦...
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客家盐焗鸡的做法和图解 好吃的客家盐焗鸡家常做法

  • 客家盐焗鸡

  • 广东客家盐焗鸡起源于梅州，源远流长，饮誉海内外。用料放养小三黄鸡三斤重盐焗鸡粉没有加工过的粗粒海盐花生油客家盐焗鸡的做法散养小三黄鸡三斤梅州盐焗粉20克加花生油搓成球鸡洗干净吊水用盐焗粉揉搓均匀腌制一小时用糯米纸包好锅底撒海盐放入包好的鸡海盐填满中火一个小...
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梅州客家盐焗鸡翅（水焗）的做法步骤及图解,美味正宗的梅州客家盐焗鸡翅（水焗）做法

  • 梅州客家盐焗鸡翅（水焗）

  • 这是在电视上看到的盐焗鸡翅～水焗版做法只需2种简单的材料，据说市场上卖的盐焗鸡翅就是这样做的用料食材：鸡翅1斤谦记盐焗鸡粉2袋（淘宝有卖）黄栀子6～7颗（用来上色的，是纯中药）也可以用姜黄粉梅州客家盐焗鸡翅（水焗）的做法鸡翅焯水，水中放入姜片和料酒去腥，水开后捞出鸡翅放入冷水中制...
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不用盐焗粉做出「独门盐焗鸡蒸鸡」 皮弹肉嫩好评超多的做法步骤及图解,美味正宗的不用盐焗粉做出「独门盐焗鸡蒸鸡」 皮弹肉嫩好评超多做法

  • 不用盐焗粉做出【独门盐焗鸡蒸鸡】 皮弹肉嫩好评超多

  • 这是某天我妈妈面对鸡肉，找不到太多调料，偶然之间发现的好方法。陆续做了五六次，不管在家吃还是带去亲戚朋友家，每次最先空盘都是这道盐蒸鸡。所以来把我妈独门盐蒸鸡菜谱分享给大家：鸡身涂料酒抹盐腌一晚上，第二天抹一层耗油加蜂蜜直接上锅蒸二十分钟。就2个步骤4种调料，皮弹肉...
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「立夏」口感独特的盐焗鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「立夏」口感独特的盐焗鸡蛋做法

  • 【立夏】口感独特的盐焗鸡蛋

  • 今日立夏，你吃立夏蛋了吗？用料鸡蛋8个白醋1勺盐适量奥尔良腌料适量【立夏】口感独特的盐焗鸡蛋的做法食材准备8个鸡蛋放进没过鸡蛋的清水中，加一勺白醋盐加奥尔良腌料搅拌均匀鸡蛋不用擦干水分，裹上盐再用锡纸包起来放入空气炸锅180℃30分钟，做好后焖10分钟即可口感独特的盐焗...
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盐焗小龙虾独家秘方好吃的烹饪方法 盐焗小龙虾独家秘方的地道做法和步骤

  • 盐焗小龙虾独家秘方

  • 独门秘制---盐焗小龙虾用料龙虾两斤醋适量盐2-3包姜适量料酒适量白酒适量花椒适量辣椒适量椒盐适量花椒粉适量盐焗小龙虾独家秘方的做法龙虾选用青虾，相较于红虾来说更干净，肉质更肥美因为龙虾很脏，买回来先用自来水多冲洗几遍把龙虾放入兑了醋和盐的清水里，浸泡15分钟，迫使龙...
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独家、原创菜谱：咖喱盐焗鸡（无水）的做法步骤及图解,美味正宗的独家、原创菜谱：咖喱盐焗鸡（无水）做法

  • 独家、原创菜谱：咖喱盐焗鸡（无水）

  • 盐焗鸡是做起来很简单却非常美味的食物，我以前是直接买盐焗鸡粉来做的。最近盐焗鸡粉用完了，就想到了家里的咖喱粉（不是咖喱块儿）上面。咖喱粉和盐焗鸡粉都有姜黄，颜色效果类似，加入盐后代替盐焗鸡粉，做出咖喱味的盐焗鸡，味道更是有了咖喱特色，做法十分简单，冷吃热吃都很好吃，对新手...
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家常盐焗鸡的做法和图解 好吃的家常盐焗鸡家常做法

  • 家常盐焗鸡

  • 用料鸡1只大葱1根姜10片花椒20粒盐3000克食用油少许小葱少许家常盐焗鸡的做法一只3斤左右的土鸡，杀后洗净，挂起沥干水气。用适量的盐摸再里里内外，表面涂抹少许食用油，腌制30分钟。将大葱段，姜片，花椒塞进鸡腹中，用锡箔纸把整鸡包裹严实。把盐倒进锅中，炒热。把裹好的鸡用热盐掩...
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