当前位置:烹调屋 >

素煲仔饭的做法食谱

素煲仔饭的做法和图解 好吃的素煲仔饭家常做法
  • 素煲仔饭

  • 用料大米1杯杯红萝卜1/3根南瓜15克香菇6朵千张1/3张板栗10克花生米15克耗油一点酱油1勺盐2克花生油一点胡椒粉少许素煲仔饭的做法把全部材料准备好,加胡椒粉,盐,油拌匀,待用。米先煮干水,开锅,把材料全部放下锅,然后把米饭和材料搅拌均匀。煮熟的成果,南瓜基本变成糊状,香芋南瓜味...
  • 21400
素煲仔饭(电饭煲)的做法步骤及图解,美味正宗的素煲仔饭(电饭煲)做法
  • 素煲仔饭(电饭煲)

  • 为了解救我这有肩周炎的手臂轻松点,特意买了一个有“煲仔饭”功能的电饭煲。第一次试做电饭煲菜饭,没有辜负我的期盼。给自己很多赞啦!用料大米根据吃饭的人数杏鲍菇半根干香菇5个左右胡萝卜半根素蜜肠4根(小节的)素煲仔饭(电饭煲)的做法大米淘洗一遍以后,倒入电饭煲,加入盖过米大...
  • 32444
煲仔饭~腊味煲仔饭电饭锅版的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭~腊味煲仔饭电饭锅版做法
  • 煲仔饭~腊味煲仔饭电饭锅版

  • 煲仔饭一提起广东美食,就会想到一锅貌不惊人的煲仔饭。在这特殊的春节,来锅热气腾腾的煲仔饭,揭盖的瞬间香气四溢,腊味的脂香和肉香咻地钻进鼻中,让人忍不住口水,来慰籍孩子们不能外出游玩的阴霾心情。煲仔饭源起广东,历史悠久。2000多年前《礼记注疏》就有类煲仔饭的记载。以砂...
  • 7922
鸡枞菌煲仔饭(纯素)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡枞菌煲仔饭(纯素)做法
  • 鸡枞菌煲仔饭(纯素)

  • 用料干鸡枞菌100g白米200g料酒10g酱油20g植物油5g鸡枞菌煲仔饭(纯素)的做法干鸡枞菌泡发,进炒锅加料酒、酱油翻炒2分钟。大米用水泡20分钟,入砂锅,加一点泡鸡纵菌的水。米水比例1:1.5。大火加热砂锅,直到米露出水面一点,转小火,把炒制的鸡纵菌码放在米饭上,盖盖转小火继续。看到蒸...
  • 14710
蚝仔煲仔饭的做法和图解 好吃的蚝仔煲仔饭家常做法
  • 蚝仔煲仔饭

  • 用料生蚝适量里脊肉适量鸡蛋一个丝苗米适量葱适量姜适量酱油适量蚝油适量盐适量油适量蚝仔煲仔饭的做法生蚝洗净备用。里脊肉、葱花切粒。里脊肉用蚝油、酱油、盐和油腌制20分钟。砂锅锅底刷油,放进洗净的丝苗米,丝苗米和水的比例约1:1.5,大火烧开七成熟时把瘦肉、蚝仔和姜...
  • 16382
煲仔饭~的做法和图解 好吃的煲仔饭~家常做法
  • 煲仔饭~

  • 用料糙米50g糯米50g番茄一个豌豆粒适量玉米粒适量腊肠适量香肠一根胡萝卜适量香菇一个龙利鱼一块辣椒酱适量糖适量油适量豆瓣酱一勺(15g)黑胡椒适量煲仔饭~的做法将米混合洗净,热锅热油,放入混合米小火翻炒一下,炒米的时候可以撒些黑胡椒粉(不炒也行,在煮饭时放油代替。)将炒好的...
  • 6761
素食煲仔炉的做法和图解 好吃的素食煲仔炉家常做法
  • 素食煲仔炉

  • 懒人做法用料蚝油1勺生抽1勺大米1杯胡萝卜半根新鲜蘑菇6个荷兰豆50克香油1勺胡椒粉少许提味盐巴半勺素食煲仔炉的做法米泡3小时后沥干,砂锅下点油炒至米无水份加调味料拌匀加入备好的菜,水加至盖过菜即可大火煮开后调小火煮10分钟即可,关火后闷5分钟开动...
  • 5757
素昧煲仔饭的做法和图解 好吃的素昧煲仔饭家常做法
  • 素昧煲仔饭

  • 用料各类菇菇米饭洋葱部分切末一部分切丝咸鸭蛋切小块花菜切小块潲熟青菜(我用了菠菜和芦笋尖,爱菠菜)过开水一下香葱切小断番茄切小碎块豆腐切块,撒生粉待用豆豉少量,切碎点儿蒜末姜片儿素昧煲仔饭的做法褐菇和香菇,切小块,加生抽、料酒、胡椒粉、香油、糖腌制待用藏油姜片蒜...
  • 20121
煲仔饭(用炒锅做的煲仔饭,十分钟搞定煲仔饭)的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭(用炒锅做的煲仔饭,十分钟搞定煲仔饭)做法
  • 煲仔饭(用炒锅做的煲仔饭,十分钟搞定煲仔饭)

  • 来到深圳后一直很喜欢吃椰子鸡店里的煲仔饭,这次疫情逼急了在家不能出门的我,尝试用炒锅做了一次煲仔饭,没想到跟外面的没什么差别,而且十分钟就能搞定喔!就把菜谱分享给同样爱吃煲仔饭的你们啦❤️用料大米1杯鸡蛋2个腊肠1根蔬菜若干生抽2勺姜2片小葱少许煲仔饭(用炒锅做的煲仔...
  • 19486
素食煲仔飯的做法和图解 好吃的素食煲仔飯家常做法
  • 素食煲仔飯

  • 用料大米杯藜麥素食煲仔飯的做法一杯半米+藜麥,洗乾淨。煲仔塗一層油,下米、加水。浸泡一小時左右。蟹味菇切掉根,洗乾淨備用。菜心洗乾淨,用水燙熟,備用。素肉丸解凍,備用。嫰豆腐煎兩面金黃色,備用。調汁:生抽2勺、老抽半勺、1勺素蠔油、半勺糖,加少少熱水,調勻。煲飯:中大火煲滾...
  • 24937
煲仔饭饭的做法和图解 好吃的煲仔饭饭家常做法
  • 煲仔饭饭

  • 搬运微博:王光光光光光光做为自用保存支持原创!!光光yyds用料大米杯煲仔饭饭的做法王光光光光光光说的!大概是浸泡20分钟锅里抹油加米和水大火煮开转中火煮到看不水表面都是泡泡以后盖盖子转小火煮3分钟放腊味再继续煮5分钟(有的人最后还会淋点油煮更硬的锅巴,我没有)放肉葱...
  • 22390
素鳗煲仔饭的做法和图解 好吃的素鳗煲仔饭家常做法
  • 素鳗煲仔饭

  • 哇!吃起来那个感觉真是全身热热的,一下子驱走了秋的冷意!而整个煲仔饭的口味是即丰富鲜美又不油腻~两种素鳗都口味鲜美,齐善的口感紧实,自制的更加滑嫩~浇汁因为是素蚝油,没有腥味,但里面因为有海藻的原因非常鲜甜~配上补益的黑麻油和去寒的黑胡椒,既美味健康又暖身养生~搭配绿色...
  • 14218
“煲仔”饭的做法和图解 好吃的“煲仔”饭家常做法
  • “煲仔”饭

  • 用料丝苗米(香芋味)腌过的鸡肉(最好腌四个小时以上把味道腌进去)讲究嫩滑入味不腥“煲仔”饭的做法鸡肉切块,腌制:生抽,蚝油,花雕酒,姜丝,盐,生粉,鸡粉,花生油腌制四小时以上或隔夜腌制泡米泡成米粒发白色,让米粒吸饱水开始煮饭,水量比平时煮饭少一些,煮到米饭九分熟时,(水快收干时)放入鸡肉...
  • 27543
「不素懒人便当」腊肠煲仔饭 电饭煲一锅出的做法步骤及图解,美味正宗的「不素懒人便当」腊肠煲仔饭 电饭煲一锅出做法
  • 【不素懒人便当】腊肠煲仔饭 电饭煲一锅出

  • 之所以称为懒人便当,是因为不仅要准备和烹饪过程简单省时,还要少!刷!锅!所以懒人追求除焖米饭的电饭煲外,其他菜一锅搞定,同时能口感不单一,合理搭配营养健康,兼得兼得!其实没有砂锅也可以做煲仔饭,肉菜饭全部在电饭煲里完成,锅里铺好食材,坐等开饭更多便当搭配灵感【不素便当】:用料腊...
  • 26835
煲仔饭!的做法和图解 好吃的煲仔饭!家常做法
  • 煲仔饭!

  • 每年冬天,腊味煲仔饭就是最期待的美食之一冬天是吃腊味的最好季节,刚熏出来的腊味新鲜上市味道香浓,口感也是一级煲仔饭是广东人最伟大的发明之一几片腊肉,几片青菜,一碗米饭就是人间极品的料理同时,一口砂锅就能搞定一顿饭,真是懒人福音腊味这东西不吃就罢了,一吃,每隔一段时间不...
  • 18824
电饭煲版煲仔饭 比拼广州煌上煌煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲版煲仔饭 比拼广州煌上煌煲仔饭做法
  • 电饭煲版煲仔饭_比拼广州煌上煌煲仔饭

  • 广州美食之行,探访煌上煌的煲仔饭一直感觉意犹未尽,香肠没品够味,回家后一直心欠欠。凭记忆的味道,今天试着用最简单的方法来尝试一下,惊艳之,你也动手来试试,简单成功版用料煌上煌香肠4根香菇8朵煌上煌腌鸭腿半只蔬菜1顆鸡蛋2个大米2杯姜丝5片蒜泥少许生抽1勺蚝油1勺鱼露少许老...
  • 16897
排骨煲仔饭/腊肠煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的排骨煲仔饭/腊肠煲仔饭做法
  • 排骨煲仔饭/腊肠煲仔饭

  • 煲仔饭以前做很多,小孩子们也喜欢吃,好久没做了,今天小孩子们说要吃煲仔饭,给他们做了排骨煲仔饭。用料排骨酱油生粉蒜头丁胡椒粉盐米饭清水油葱花排骨煲仔饭/腊肠煲仔饭的做法排骨洗干净,锅中注入水煮开,放人排骨煮2分钟,去血水,再用清水洗干净,放料酒和酱油,适量盐搅拌均匀,在腌好...
  • 10052
素煲仔饭(Vegan Clay Pot Rice)的做法步骤及图解,美味正宗的素煲仔饭(Vegan Clay Pot Rice)做法
  • 素煲仔饭(Vegan Clay Pot Rice)

  • 广东人爱吃的煲仔饭,和韩式石锅饭有异曲同工之妙,如果是用白米做,看大家的方子都是从生米到熟饭直接在煲里完成,但是我平时不怎么吃白米,开始尝试用糙米做,我还没把米煮熟就开始糊锅了,无论翻饭扭锅都不行,可能是我家的小火还是太大了,技术上暂时解决不了,只好提前用电饭煲把糙米饭...
  • 31126
煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的煲仔饭做法
  • 煲仔饭

  • 用料大米杯香肠根鸡蛋个油克蚝油勺老抽勺白糖克生抽勺盐克糖克水克煲仔饭的做法大米洗净泡水半小时。砂锅涂一层油,泡好的大米和水放进去,大火煮开之后转小火焖10分钟。香菇焯水,米饭焖好后掀开盖子搓几个恐,腊肠片放进去。盖上盖子,油淋一圈。放入鸡蛋,继续焖5-8分钟,把菜放进...
  • 13503
电饭煲煲仔饭(懒人速成煲仔饭)好吃的烹饪方法 电饭煲煲仔饭(懒人速成煲仔饭)的地道做法和步骤
  • 电饭煲煲仔饭(懒人速成煲仔饭)

  • 我家呢是二胎家庭,弟弟比哥哥小六岁,哥哥今年刚上小学,弟弟现在还不到三个月。现在又处于秋冬季节,炒菜一是凉的太快,前面的菜已经凉了,后面的还没炒好~二就是没有太多的时间站在灶台前一个一个的炒菜。所以懒人有懒法。而且哥哥喜欢吃甜的广式腊肠,所以就有了懒人式煲仔饭。我家...
  • 23547
素味煲仔饭的做法和图解 好吃的素味煲仔饭家常做法
  • 素味煲仔饭

  • 炸过后的蔬菜做煲仔饭,一点也不会显得清淡,反而多了蔬菜的香甜。除了选择自己喜欢的蔬菜外,根茎蔬菜也是不错的选择,这样煲出来的饭也不会糊塌蹋的。用料大米土豆牛肝菌扁豆上海青鸡蛋1个麻油色拉油酱油糖盐素味煲仔饭的做法大米洗净后提前浸泡几小时。酱油和糖调成汁备用砂...
  • 31917
纯素煲仔饭的做法和图解 好吃的纯素煲仔饭家常做法
  • 纯素煲仔饭

  • 用料大米糙米小米1杯酱油1勺盐少量素鸡香菇朵黑木耳小青菜菜籽油1勺橄榄菜1勺纯素煲仔饭的做法洗米,取砂锅,煮米饭。素鸡切片,不用油煎,直接和香菇黑木耳一起炖煮。准备菜的时候,砂锅里的米饭也煮好了。将菜铺在饭上,搅拌均匀,就可以开吃啦~~小贴士没有肉食的煲仔饭,少油少盐一样好...
  • 21095
煲仔饭(煲仔锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭(煲仔锅版)做法
  • 煲仔饭(煲仔锅版)

  • 暑假在家闲着无聊,做一做美食!用料香肠根据自己个人喜爱与口味大米根据自己实际需要香菇根据个人喜爱与口味糖一勺盐半勺蚝油1勺酱油1勺蔬菜根据个人喜爱与口味生抽1勺腊肠根据个人喜爱与口味油正常的菜籽油,食用油,亚麻籽油等等均可。煲仔饭(煲仔锅版)的做法煲仔锅洗干净擦干...
  • 14109
煲仔饭?的做法和图解 好吃的煲仔饭?家常做法
  • 煲仔饭?

  • 用料长粒米一人量鸡蛋一个菠菜一小把葱花若干香菇三颗腊肠一根煲仔饭?的做法米洗好泡半小时,菠菜香菇干腊肠焯水留用开蒸我用的小熊电热锅中间加了一次水大约半小时到四十分钟米里没水时加入青菜葱花腊肠闷一会最后加入鸡蛋闷两分钟加味极鲜开吃yummy...
  • 19069
煲仔饭的做法和图解 好吃的煲仔饭家常做法
  • 煲仔饭

  • 某一个下雨天点了一份同仁四季的煲仔饭外卖,居然是连锅一起送过来了😂本来不浪费的原则,就有了这份煲仔饭用料大米杯香肠根鸡蛋个榨菜生抽,老抽,蚝油,香油,白糖煲仔饭的做法泡米,把大米提前一个小时左右泡上,我是淘洗干净后用纯净水泡的,待会煮饭也直接用这个水(总觉得纯净水煮饭要...
  • 28484