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做月子的猪脚甜醋的做法食谱

简单易学的做月子的猪脚甜醋美食做法
  • 做月子的猪脚甜醋

  • 用料猪蹄2只甜醋2瓶姜半斤以上冰糖15克做月子的猪脚甜醋的做法买回来的猪脚清洗干净,然后锅里烧热水,水开后把猪脚放下去煮,放点料酒,避腥。姜洗干净、削皮、切片。煮鸡蛋🥚剥鸡蛋🥚。醋的话,我个人比较推荐海天的添丁甜醋,这次买了这个比较酸。把醋、姜、鸡蛋、猪脚放进去,大火...
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广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋的做法步骤及图解,美味正宗的广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋做法
  • 广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋

  • 猪脚姜,我就喜欢酸酸甜甜的味道。用料猪蹄半只姜一个鸡蛋10个甜醋1瓶510毫升黄糖50克蜜枣2个广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋的做法猪脚焯水,洗干净,切块,猪脚切成均匀大小,姜洗净拍扁把猪脚,姜,蜜枣放入砂锅中煲45分钟鸡蛋把壳洗干净,煮熟,冷水下锅,不然鸡蛋会爆壳。放入甜醋,...
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简单易学的月子猪脚姜醋蛋美食做法
  • 月子猪脚姜醋蛋

  • 猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。在广东特别是珠三角地区很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜,因为它可以活血暖身,促进子宫收缩,而猪脚也含有不少的钙质。所以在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口、养颜润肤...
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酸甜猪脚 糖醋猪脚好吃的烹饪方法 酸甜猪脚 糖醋猪脚的地道做法和步骤
简单易学的老广月子猪脚姜醋美食做法
  • 老广月子猪脚姜醋

  • 最近大台风有点冷意,好想吃翻碗姜醋蛋就自己动起手😆😆!用料八珍甜醋或致美斋甜醋2瓶姜500g鸡蛋12个初生蛋红糖6块方糖猪手半只老广月子猪脚姜醋的做法首先灼煮12只鸡蛋,去壳备用!在煮三片姜的水;把猪手飞水灼去血腥味,再将姜切底洗干净没有泥巴;切片!中火🔥开锅将姜片一片片摆整...
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简单易学的月子‘姜醋猪脚’美食做法
  • 月子‘姜醋猪脚’

  • 连续买了两个下厨师课件关于这道菜的,可惜没有讲怎么样做醋,买现成的两种醋,感觉味道怪怪的,最好吃的姜醋猪脚用的醋是自酿的,不放水,(片糖,竹姜,醋,猪脚鸡蛋),其他的操作步骤差不多。这道菜重点的是醋,另一个锅底是放一个竹架,或者把姜放满在锅底,这样猪脚就不会粘锅底了。酿醋也是挺...
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秘制猪脚姜醋蛋——跟我学做月子姜醋吧!的做法步骤及图解,美味正宗的秘制猪脚姜醋蛋——跟我学做月子姜醋吧!做法
  • 秘制猪脚姜醋蛋——跟我学做月子姜醋吧!

  • 用料致美斋甜醋5瓶本地嫩姜4斤鸡蛋20个猪脚1只冰糖适量秘制猪脚姜醋蛋——跟我学做月子姜醋吧!的做法我买的是本地姜,一次就买四五斤,因为这个姜要泡上大半个月才能吃的,所以我通常都是一次就放多一些。姜买回来削皮洗干净后晾干水,小块的就整块就好了,大块的可以从中间切成两...
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猪脚姜甜醋的做法和图解 好吃的猪脚姜甜醋家常做法
  • 猪脚姜甜醋

  • 猪脚姜甜醋蛋是广州地区坐月子必备的平民饮食。家有孕妇,怀孕都八,九月份的时候,做外婆的就会泡煮上一锅猪脚姜。等娃儿顺利生下来就会请亲朋好友吃“姜醋”。广州地区潮湿多雨,特别是冬春季节又寒又湿。甜醋溶解猪脚及蛋的钙质,分解了猪脚的油腻,柔化了姜的辛辣。在物质相对匮...
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甜醋猪脚姜的做法和图解 好吃的甜醋猪脚姜家常做法
  • 甜醋猪脚姜

  • 广东女人坐月子必吃。其实女生每个月例假完了都可以吃一次,喜欢酸甜的味道。我的是懒人做法。用料猪蹄1只姜15片鹌鹑蛋(鸡蛋也可)30个甜醋1瓶甜醋猪脚姜的做法鹌鹑蛋煮熟剥壳待用姜去皮切片待用猪蹄去毛洗干净泡出血水后,放锅内翻炒一会加入姜炒出姜味加入整瓶酸甜醋和水,同比...
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坐月子菜-酸甜猪脚姜醋(方便不加水)的做法步骤及图解,美味正宗的坐月子菜-酸甜猪脚姜醋(方便不加水)做法
  • 坐月子菜-酸甜猪脚姜醋(方便不加水)

  • 坐月子必吃,不过这么简单的食谱已经成为我们每个月的家常菜了。可以拌白饭或者拌干面哦,超级香!用料猪肉(肥瘦都可以)1公斤老姜10块黑醋半瓶添丁甜醋1瓶椰糖2块麻油5汤匙熟鸡蛋个人喜欢坐月子菜-酸甜猪脚姜醋(方便不加水)的做法1.老姜拍烂切小块。2.热锅下麻油,加入猪肉和姜块拌...
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猪脚姜醋(广东月子滋补靓汤)的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚姜醋(广东月子滋补靓汤)做法
  • 猪脚姜醋(广东月子滋补靓汤)

  • 猪脚姜醋,广东月子滋补靓汤。广东人坐月子一定少不了这锅猪脚姜醋。用料猪蹄2只糯米甜醋1瓶鸡蛋🥚8个姜10片猪脚姜醋(广东月子滋补靓汤)的做法1.把猪手清理一遍后焯水,焯水后再次清理干净备用。2.将生姜切片,在锅中将生姜烘干备用。3.把鸡蛋放锅里煮熟,然后剥壳备用。4.把处理...
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月子猪脚姜的做法和图解 好吃的月子猪脚姜家常做法
  • 月子猪脚姜

  • 月子版猪脚姜用料姜半斤鸡蛋10个或随意甜酒一瓶,个人喜欢海天牌猪前脚半只白醋一瓶,用于清洗月子猪脚姜的做法姜去皮切片,加水先煮。(主要为了去辣味,可以煮久一点,姜皮留着晒干月子洗澡用,煮姜水可以加足够多的水用来洗头泡脚用,放入鸡蛋前把多的水倒出备用)洗净鸡蛋表壳,加入姜...
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甜醋焖猪脚的做法和图解 好吃的甜醋焖猪脚家常做法
  • 甜醋焖猪脚

  • 用料猪蹄2只甜醋半瓶姜30g花生油适量白酒适量盐少许冰糖适量甜醋焖猪脚的做法酸甜可口的猪蹄,米饭杀手。猪蹄切块,洗净,放入清水煮沸,目的是让血水排出。煮好的猪蹄,用大量清水冲洗干净,去除异味,同时还可以让猪蹄皮更加白净Q弹。洗净沥水备用。油锅热油,爆香姜,再放入处理好的猪...
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简单易学的月子必备姜醋猪脚美食做法
  • 月子必备姜醋猪脚

  • 养颜美容、增进食欲、温经补血,猪脚姜醋是一道广东的特色菜肴,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。其营养价值是:能改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。用料猪蹄500克姜3-5块甜醋(致美斋)1瓶(630毫升)鸡蛋5-10个月子...
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猪脚姜(坐月子姜醋)的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚姜(坐月子姜醋)做法
  • 猪脚姜(坐月子姜醋)

  • 猪脚姜对于产妇坐月子来说是非常适合吃的食物。注意的是猪脚姜比较油腻。建议生产完第一周主要以清淡为主,所以第二周再食用猪脚姜。也不要顿顿吃猪脚姜哦!用料猪蹄鸡蛋姜八珍甜醋红片糖自己选择加或者不加猪脚姜(坐月子姜醋)的做法先将鸡蛋煮熟剥去蛋壳。(冰箱拿出的鸡蛋记得...
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港味八珍甜醋猪脚姜(坐月子必备)的做法步骤及图解,美味正宗的港味八珍甜醋猪脚姜(坐月子必备)做法
  • 港味八珍甜醋猪脚姜(坐月子必备)

  • 广东人,坐月子,比较喜欢吃猪脚姜和甜酒。平时也可以煲来当菜品。一般分甜醋和酸醋。也可以两沟。用料猪蹄2只八珍甜醋一罐5斤装姜三大块(各人喜欢)鸡蛋10个八珍黑糯米醋一瓶1斤装盐适量港味八珍甜醋猪脚姜(坐月子必备)的做法姜,刮皮,切块,拍扁放入瓦/瓷煲八珍甜醋浸没姜块煲开,转小...
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月子里的“猪脚姜醋”的做法步骤及图解,美味正宗的月子里的“猪脚姜醋”做法
  • 月子里的“猪脚姜醋”

  • 第一次学做这个猪脚姜醋是18年前,我家大嫂生第一胎。因为在香港吃过,知道对产妇很好。可惜她吃不习惯,最后浪费了,潮汕人大部分吃不习惯。第二次做这个,是8年前,我家二嫂生第一胎,她是北方人,特别的怕冷,想着趁坐月子,让她补暖起来,没想到她一吃上瘾。于是每年都开一锅给她吃。注意:...
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客家坐月子的猪脚醋好吃的烹饪方法 客家坐月子的猪脚醋的地道做法和步骤
  • 客家坐月子的猪脚醋

  • 家里人有亲戚坐月子必做这道菜暖身又下奶。猪脚:含有胶原蛋白,不油不腻。鸡蛋:补充维生素氨基酸。甜醋:香甜可口。姜:不辣又香,像儿时古早姜糖。产妇吃特别营养只要一个砂锅就可以完成,做法超简单姜皮可以用来泡脚洗澡噢,别浪费用料猪蹄500克鸡蛋20个八珍甜醋1瓶姜2斤客家坐月...
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甜醋猪脚的做法和图解 好吃的甜醋猪脚家常做法
  • 甜醋猪脚

  • 特别喜欢甜醋猪脚,也是坐月子的好佳选,特别简单美味。用料猪蹄2只甜醋2瓶姜7片甜醋猪脚的做法猪脚冷水放入锅中煮沸,一开就可以,主要是去血沫,倒出篮子中,冷水洗尽泡沫。(如果想要特别爽口,就把洗干净的猪脚放入冰水中泡半个小时)我觉得软软的也好吃,所以省去这个步骤。我用的是这...
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月子菜--猪脚醋(猪脚姜)的做法步骤及图解,美味正宗的月子菜--猪脚醋(猪脚姜)做法
  • 月子菜--猪脚醋(猪脚姜)

  • 今天一早起来窗外飘着雪,已经都积有好几寸了。和朋友们的聚会因为这场雪取消了。我看着炉子上为了聚会炖上的猪脚醋,加热瓦罐,马上就满室的肉香。盛出一碗,对着厨房里的落地窗,看着缓缓飘下的白雪,一口一口地吃下暖胃的,家乡的味道。食谱是我曾祖母教给我妈妈,我妈妈再教给我的。...
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广式猪脚醋,鸡蛋猪脚姜醋,补血养颜,广东坐月子的名菜。的做法步骤及图解,美味正宗的广式猪脚醋,鸡蛋猪脚姜醋,补血养颜,广东坐月子的名菜。做法
  • 广式猪脚醋,鸡蛋猪脚姜醋,补血养颜,广东坐月子的名菜。

  • 猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。广东家庭通常是,一家老小一起吃,吃后就像美酒下肚,神清气爽,脸色红润。用料猪蹄1只甜醋2瓶红糖1片姜适量鸡蛋14个广...
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煲甜醋猪脚的做法和图解 好吃的煲甜醋猪脚家常做法
  • 煲甜醋猪脚

  • 甜醋猪脚补气血除了生了小孩坐月子的人吃,像我这种夜班党上完夜班吃也是很滋补的用料猪蹄1只甜醋1瓶姜两大块红糖少量鸡蛋5~6个,看个人喜欢煲甜醋猪脚的做法煮一锅水,洗干净鸡蛋放入锅中先煮好,捞起放冷水中冷却,容易剥鸡蛋壳。猪脚洗净下锅煮开(用的和煮鸡蛋的同一锅水),倒出洗净...
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广东月子名菜-猪脚姜醋的做法步骤及图解,美味正宗的广东月子名菜-猪脚姜醋做法
  • 广东月子名菜-猪脚姜醋

  • 猪脚姜醋是广东人添丁必备的食品。无论是为月子里的新妈妈,还是为了招待来探访的亲友,一锅正宗美味又充满营养的猪脚姜醋是广东人添丁必不可少的美食。鄙人妈妈做的猪脚姜醋实在太太太好吃了,正宗老广州做法,外面根本买不到这样的!现在记录下来分享给大家:)用料大号砂锅(买的时候...
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月子餐之甜醋猪脚姜&蛋的做法步骤及图解,美味正宗的月子餐之甜醋猪脚姜&蛋做法
  • 月子餐之甜醋猪脚姜&蛋

  • 姐姐坐月子好些天啦,舅妈今天回来,行动派地买回材料捣鼓了一锅猪脚姜醋蛋。(¯﹃¯).甜醋汤酸甜相宜,猪脚入口即化,鸡蛋好Q。(๑>؂<๑)۶晚上翻了翻菜谱,看到之前已经有不少人做了,做法也几乎类似,但主要自己步骤图也整了一堆堆在这,还是想根据我们的步骤发一个属于自己的菜谱,即使...
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甜醋猪脚(猪脚姜)的做法步骤及图解,美味正宗的甜醋猪脚(猪脚姜)做法
  • 甜醋猪脚(猪脚姜)

  • 适合冬天和月子里吃的美食~😍😍用料猪蹄1只姜适量甜醋半瓶300ml水适量红糖两大勺甜醋猪脚(猪脚姜)的做法姜拍扁,猪脚烫水,鸡蛋煮好剥壳。甜醋:水=1:1,大概半瓶多一点海霖甜醋,加入两大勺红糖,加入猪脚、鸡蛋、姜,一起用砂锅煲。大概1小时多点煲好。味道很好。...
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