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欧德的做法食谱

欧德堡奶油的做法和图解 好吃的欧德堡奶油家常做法

  • 欧德堡奶油

  • 这个奶油，我看了好多都说打不了难打发，然后我注意着耐心的打，算是能打起了，只是给各位一个小建议。用料淡奶油200克欧德堡奶油的做法打了大概5分钟，打发了就边打边观察勉强算是打发了安佳同样的量不同的效果，大概两三分钟就打发了小贴士新手还是选择易打发的，欧德堡适合老手及量...
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德普烘焙食谱— 北海道蜜红豆乳酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的德普烘焙食谱— 北海道蜜红豆乳酪软欧包做法

  • 德普烘焙食谱— 北海道蜜红豆乳酪软欧包

  • 配方是自己改良的，所用的材料也是简单的，烤箱很给力，烤制的上色也很均匀，组织也异常完美。方子贡献出来啦！真的超好吃哦。欢迎关注我们的微信公众号：德普美食厨房微博：德普烘焙实验室用料烫种高筋面粉100克开水150克主面团高筋面粉750克低筋面粉100克酵母7克可可粉50克细糖80克...
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天然酵种芝麻酱欧包「德州农民」的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种芝麻酱欧包「德州农民」做法

  • 天然酵种芝麻酱欧包【德州农民】

  • 转自德州农民的博客，完整版本无改动。用料酵头100%黑麦天然酵种8g水57g黑麦粉71g主面团高粉425g盐10g芝麻酱100g水320g黑芝麻50g酵头全部天然酵种芝麻酱欧包【德州农民】的做法混合酵头，室温发酵8-12小时。把所有主面团中所有原料揉成团，浸泡20-60分钟，揉至筋度产生。室温加...
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德式黑麦软欧（高黑麦含量）的做法步骤及图解,美味正宗的德式黑麦软欧（高黑麦含量）做法

  • 德式黑麦软欧（高黑麦含量）

  • 在北京某网红烘焙坊买了一个黑麦面包，手痒了自己做一个。方子看起来水量很大，但是我用的一款石磨黑麦粉真的超吸水，这个水量下去感觉面还是有点硬度。用料黑麦粉200克欧包面粉200克全麦面粉100克黑麦麦麸30克水400克黄油15克酵母7克盐3克核桃仁20克芝麻适量瓜子仁适量德式黑...
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凯伍德厨师机食谱-黑麦啤酒枸杞软欧的做法步骤及图解,美味正宗的凯伍德厨师机食谱-黑麦啤酒枸杞软欧做法

  • 凯伍德厨师机食谱-黑麦啤酒枸杞软欧

  • 黑麦啤酒枸杞软欧老爸与啤酒，就像是捆绑在一起的好哥们儿，天底下不爱喝啤酒的老爸，恐怕还真是寥寥无几。三五好友聚在一起看球，喝着啤酒谈笑风生；当成功与喜悦需要分享，便倒上一杯啤酒干杯庆祝；啤酒也是老爸们享受宵夜、大排档的灵魂伴侣……父亲节马上到来，今天就用他们最爱的啤...
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简单易学的德式脆肠咸欧包美食做法

  • 德式脆肠咸欧包

  • 这是我吃过以往所有肠仔包里面，口感最好最清爽的咸口欧包，孩子也很喜欢，咸香交错，加上芥末籽，口感顿时丰富用料高筋面粉100克T65150克酵母3克细砂糖15克盐5克无糖酸奶50克全蛋25克水110克黄油25克芥末籽适量32Cm德式脆肠5条芝士粉适量德式脆肠咸欧包的做法把所有材料（黄油除外）...
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黑麦天然酵种葫芦巴欧包「德州农民」的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦天然酵种葫芦巴欧包「德州农民」做法

  • 黑麦天然酵种葫芦巴欧包【德州农民】

  • 转自德州农民的博客，完整版本无改动。以下配方做1个900克左右的面包。用料酵头100%黑麦天然酵种8克水61克黑麦粉77克主面团高粉459克水300克葫芦巴10克盐11克酵头全部黑麦天然酵种葫芦巴欧包【德州农民】的做法将酵头搅拌均匀，室温发酵8-12小时。混合所有原料，浸泡20到30分...
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欧洲 德国 我鸡刨豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的欧洲 德国 我鸡刨豆腐做法

  • 欧洲 德国 我鸡刨豆腐

  • 用料豆腐块鸡蛋个小葱根盐克欧洲德国我鸡刨豆腐的做法德区豆腐比较颖，用勺子压不碎，用手抓碎，故名我刨。热油炒葱花，下豆腐略炒，然后下蛋液，炒熟出锅。今天配苦荞麦饭。小贴士手抓代替勺压...
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全麦蔓越莓乳酪欧包-凯伍德厨师机的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓乳酪欧包-凯伍德厨师机做法

  • 全麦蔓越莓乳酪欧包-凯伍德厨师机

  • 小提示🌸食谱中使用的厨师机：凯伍德KVC5000马卡龙色🌸品牌不同、型号不同，档位会有差异喔用料面团法国老面60g高筋面粉130g全麦粉20g酵母1.5g砂糖10g盐2g水90g黄油10g蔓越莓适量奶油奶酪适量法国老面高筋面粉175g低筋面粉75g常温水150g盐4.5g酵母1g全麦蔓越莓乳酪欧包-凯伍...
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凯伍德厨师机食谱-全麦奶香麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的凯伍德厨师机食谱-全麦奶香麻薯软欧包做法

  • 凯伍德厨师机食谱-全麦奶香麻薯软欧包

  • 用料全麦可可面团高筋面粉280g全麦粉70g可可粉20g干酵母4g盐4g细砂糖A45g鸡蛋（带壳40g）2个无盐动物黄油A35g水170ml奶香紫薯泥紫薯250g牛奶A60ml麻薯夹馅儿水磨糯米粉120g玉米淀粉35g牛奶B210ml细砂糖B50g无盐动物黄油B18g蔓越莓干75g工具擀面杖1个刮刀1个凯伍德厨师机食谱...
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超简单烤欧包之德国小学作业的烤欧包，15分钟干活+睡10小时+烤50分钟的做法步骤及图解,美味正宗的超简单烤欧包之德国小学作业的烤欧包，15分钟干活+睡10小时+烤50分钟做法

  • 超简单烤欧包之德国小学作业的烤欧包，15分钟干活+睡10小时+烤50分钟

  • 德国小学四年级小朋友带回来的英文家庭作业-烤一个面包🍞😂😂😂确定不是家政作业而是英文家庭作业？破天荒的家庭作业哟，小学四年，几乎就没有看见过什么家庭作业。问老师，老师说都在学校做完了啊，所以没有家庭作业了😎😎好吧，看在这难得的家庭作业份上，我们就一起来烤一个超级简...
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简单易学的德式黑麦碱水欧包美食做法

  • 德式黑麦碱水欧包

  • 不要揉出手套膜不要发酵的碱水面包！这款面包也是巴伐利亚式碱水面包，是一款有颜值有内涵的面包，外表有种海盐混杂的碱味，嚼起来有韧性。馅料品种丰富：芝士黑胡椒肉肠馅、肉松红豆沙馅、纯肉松馅，芝士烤得会爆浆而出[色]今天的割包效果比较满意，看着喜笑颜开的^_^用料主面团：高筋...
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欧洲奶酪、秀出我味道——拉丝可可玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的欧洲奶酪、秀出我味道——拉丝可可玛德琳做法

  • 欧洲奶酪、秀出我味道——拉丝可可玛德琳

  • 会拉丝的可可玛德琳蛋糕，混合可可和奶酪的香味，吃完嘴里还可以一直回味呢……学厨玛德琳六连模一份。用料低粉90克鸡蛋2个黄油100克可可粉12克泡打粉2克细砂糖90克马苏里拉奶酪48克欧洲奶酪、秀出我味道——拉丝可可玛德琳的做法鸡蛋和白糖混合搅拌均匀，不用打发鸡蛋筛入所...
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兴盛德麻辣花生肉松芝香软欧的做法步骤及图解,美味正宗的兴盛德麻辣花生肉松芝香软欧做法

  • 兴盛德麻辣花生肉松芝香软欧

  • 一名超接地气的欧包选手，用河南开封特产——兴盛德麻辣花生做的软欧包，搭配肉松和芝士，味道惊艳👍🏻面包体里加了花椒粉，增添了麻香味，带劲带劲～用料［面团］高筋粉275克糖25克盐3克花椒粉1克酵母3克黄油23克水187～190克（预留10克溶解酵母）［内陷］马苏里拉芝士碎适量兴盛德麻辣花生适量肉...
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欧洲德国和波兰节日甜品Poppyseed Roll的做法步骤及图解,美味正宗的欧洲德国和波兰节日甜品Poppyseed Roll做法

  • 欧洲德国和波兰节日甜品Poppyseed Roll

  • 用料酵母粉3克温水3大勺糖2－3大勺黄油1－2大勺面粉3／4杯盐1／8勺蛋黄1／2－1个蛋白刷表面用poppyseedfilling适量欧洲德国和波兰节日甜品PoppyseedRoll的做法酵母粉加糖和温水，放一边备用面粉和盐混合，加入黄油块（片）把酵母加入蛋黄，搅拌后混入面粉和面，揉成面团（5分钟左右），要是粘手就加入...
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德国黑全麦欧包，是优质的碳水呀~好吃的烹饪方法 德国黑全麦欧包，是优质的碳水呀~的地道做法和步骤

  • 德国黑全麦欧包，是优质的碳水呀~

  • 这款是可以出现在圣诞市集上的经典面包，能吃出面粉好质感的德式欧包哦~加入了比较多的黑全麦粉，健康又营养，妥妥的优质碳水。割包是会上瘾的，小法设计了简单的弧形花纹，高温烘烤下表皮酥脆可口，烘烤加入蒸汽，内里非常的柔软有弹性耶~用料配方可做3个每个胚子分割180g高筋面粉200...
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德式法罗纳面包（汤种软欧）的做法步骤及图解,美味正宗的德式法罗纳面包（汤种软欧）做法

  • 德式法罗纳面包（汤种软欧）

  • 直接搬家吧。据说是非常棒的一款软欧！6只！【汤种】高筋面粉34克糯米粉4克盐0.4克开水38克【主面团】高筋面粉250克糖45克（红糖也可）盐3克酵母4克汤种38克，牛奶100克，水63克，黄油5克（橄榄油可替代）蔓越莓干63克（浸泡前）用料👆🏻德式法罗纳面包（汤种软欧）的做法1、提前一晚做汤种。粉类...
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德龙咖啡机食谱-法式欧蕾咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的德龙咖啡机食谱-法式欧蕾咖啡做法

  • 德龙咖啡机食谱-法式欧蕾咖啡

  • 最近大火的韩剧《山茶花开时》完结了网友们一致好评里面的亲情、友情、爱情都让人为之动容感谢这些爱和善意让大家成为更美好的人感谢因为「感恩节」可以在寒冷的冬天向身边的温暖说出那份感谢法式风情欧蕾咖啡解锁该食谱需15min难度系数🌟🌟心动系数🌟🌟🌟🌟使用产品德...
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罗德欧加的做法和图解 好吃的罗德欧加家常做法

  • 罗德欧加

  • 暗黑自留地用料Deepestblack罗德欧加的做法LightandShallow...
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布里欧修布丁面包（雷蒙德布兰克）的做法步骤及图解,美味正宗的布里欧修布丁面包（雷蒙德布兰克）做法

  • 布里欧修布丁面包（雷蒙德布兰克）

  • 雷蒙德布兰克厨房的秘密里面的，用了大量的黄油和鸡蛋的一款面包，口感介于蛋糕面包之间，偶尔可以吃吃，很有满足感，多次会胖哦～用料高筋面粉250克盐3.5克糖30克酵母3克鸡蛋3个（60g一个的）黄油150克布丁液淡奶油125克蛋黄3个糖30克柠檬皮屑0.5个柠檬汁半个柠檬的汁涂层蛋黄1个牛奶20...
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凯伍德厨师机食谱-雪山草莓奶露软欧的做法步骤及图解,美味正宗的凯伍德厨师机食谱-雪山草莓奶露软欧做法

  • 凯伍德厨师机食谱-雪山草莓奶露软欧

  • 又到了每年草莓最美味的季节，各个甜品店都使出浑身解数，挖掘与草莓有关的一切美味。而其中颜值超高，少女心爆棚的草莓欧包，更是成为季节限定网红，吸引大家排起长队。想要足不出户就能坐享“网红欧包”，今天这款雪山草莓奶露软欧就来满足你。使用产品凯伍德ChefSense系列KVL6100...
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栗子可可欧包（改自德州农民天然酵种栗子可可欧包）的做法步骤及图解,美味正宗的栗子可可欧包（改自德州农民天然酵种栗子可可欧包）做法

  • 栗子可可欧包（改自德州农民天然酵种栗子可可欧包）

  • 最近迷上了开放式三明治，然后还是觉得欧包更配，再然后现在板栗上市了，可可和板栗是好基友有木有！！！这几天一直在翻欧包的方子，被我在长勃的菜谱下发现了这个！可是我木有天然酵种吖！又好想尝试，于是搜各种资料！我那么懒的当然不可能去搜怎么养酵种啦，还怎被我找到个介绍天然酵种和干酵...
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「雷蒙德的烹饪秘籍」布里欧修面包的做法步骤及图解,美味正宗的「雷蒙德的烹饪秘籍」布里欧修面包做法

  • 【雷蒙德的烹饪秘籍】布里欧修面包

  • 食谱来自BBC，视频截图用料面团：后油面粉500g鲜酵母10g糖60g盐7g鸡蛋7个黄油300g奶油馅：厚奶油250m l蛋黄6个糖60g柠檬皮1个柠檬汁1个蛋液适量粗糖粒适量【雷蒙德的烹饪秘籍】布里欧修面包的做法搅拌缸里倒入面粉加入糖和盐酵母捏碎加入，启动搅拌机加入鸡蛋搅拌中，材料全部混...
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简单易学的德式黑麦欧包美食做法

  • 德式黑麦欧包

  • 用料黑麦粉250克高筋面粉312克水425克块状鲜酵母15克盐10.5克麦芽精（可省）0.5克法国老面50克黄油15克下面是法国老面制作法式面包粉100克水70克块状鲜酵母1.8克盐2克麦芽精（可省）0.3克德式黑麦欧包的做法配方中需要的法国老面可以是前一天制作法式面包剩下的面团放在冰箱冷藏...
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德国黑啤欧包（面包）的做法步骤及图解,美味正宗的德国黑啤欧包（面包）做法

  • 德国黑啤欧包（面包）

  • 最近迷上了欧包！从最初的蔓越莓桂圆红糖软欧，再找到了<面包圣经>中的这款啤酒面包！看见书上说的那种啤酒发酵烘烤后的奇香，想着都垂涎三尺。于是在便利店买了一瓶进口黑啤，这个欧包于是就诞生了。看完小贴士再做！用料干酵母4克麦芽糖浆/玉米糖浆19.8克（白砂糖）与糖浆2选一14.2克...
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