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秘制泡椒鸡爪的做法食谱

简单易学的秘制泡椒鸡爪美食做法

  • 秘制泡椒鸡爪

  • 我做的泡椒鸡爪是不放水的，让你好吃到爆！下面咱们一起做吧…用料鸡爪500克花生油适量小米辣6个（根据自己的口味定）白醋6勺料酒3勺白糖3勺香葱6根姜2片盐10克青柠檬2个胡椒粉适量秘制泡椒鸡爪的做法先把鸡爪的指甲切掉，剁成两段，这样比较好入味，然后清洗干净，冷水下锅放入姜，香葱，料...
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简单易学的私家秘制泡椒凤爪美食做法

  • 私家秘制泡椒凤爪

  • 转自一位川妹子独门秘籍用料鸡爪只泡椒个白醋滴洋葱个花椒粒八角个姜片小米椒个鸡精勺西芹私家秘制泡椒凤爪的做法如上图...
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秘制泡椒虾的做法和图解 好吃的秘制泡椒虾家常做法

  • 秘制泡椒虾

  • 用料新鲜虾蒜泡椒姜料酒糖秘制泡椒虾的做法鲜虾背部剖开去虾线，虾须。泡酒就是超市里卖咸菜的地方散秤的绿色的泡椒，或是泡椒凤爪里的也可以。泡椒切碎，姜蒜切碎，加入适量料酒和白糖，把虾放入腌制2小时入味。另切少量姜蒜，锅内放少量油，爆香。将步骤2中的材料（虾捞出）倒入锅中炒制...
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私房秘制之 泡椒鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的私房秘制之 泡椒鸡爪做法

  • 私房秘制之 泡椒鸡爪

  • k用料鸡爪576g泡椒500g洋葱和姜适量小米椒适量花椒一小把大料桂皮香叶草果陈皮草寇1个+1小片+2片+5颗+1片+1/3个食盐白糖味精鸡精白醋适量私房秘制之泡椒鸡爪的做法把鸡爪洗干净，剪掉脚趾甲。为了标准化份量，我准备的是576g，13个鸡爪。鸡爪一切3块用水龙头冲掉血水，放入盛淡...
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秘制泡椒酱的做法和图解 好吃的秘制泡椒酱家常做法

  • 秘制泡椒酱

  • 这是为了做泡椒牛蛙专门炒的泡椒酱。用料香料配方：八角3克香叶1.5克白芷1.8克小茴香4.5克甘草3克三奈3克白扣2克白酒20克桂皮2克泡椒酱配方:泡椒泡姜碎380克新鲜小米辣40克扬名红油豆瓣70克自制剁椒酱200克自制酸辣椒470克干青花椒40克大红袍花椒10克菜籽油800克猪油150克...
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秘制鸡爪爪的做法和图解 好吃的秘制鸡爪爪家常做法

  • 秘制鸡爪爪

  • 鲜辣咸甜，做不一样的鸡爪爪。记录着厨房小白的每一次做饭。鸡爪爪要选胖的，肉头才好吃，满满的胶原蛋白。用料鸡爪1盒姜1块葱1把料酒5勺糖5勺生抽2.5铲老抽半铲小米辣2小根秘制鸡爪爪的做法新鲜鸡爪，剪去脚指甲，清水洗干净。沥干水分，放在一边待用。冷水，放入少许料酒姜片，再放入...
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泡椒凤爪(泡椒鸡爪)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪(泡椒鸡爪)做法

  • 泡椒凤爪(泡椒鸡爪)

  • 图1是昨天刚泡上，图2今天可以吃了。图1自然光，图2日光灯光，论光的重要性。超简单：1.冷水放十几颗花椒(木有，放点料酒也行)。2.十来个鸡爪切开，水开放下去，煮10-15分钟，用筷子可以戳穿就行了。3.冷水冲洗，把油洗掉。(用的自来水，最后一遍用凉白开，讲究点的用凉白开)，冲完放凉。4.放合...
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「秘制」酸辣泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的「秘制」酸辣泡椒凤爪做法

  • 「秘制」酸辣泡椒凤爪

  • 只有泡椒味道的凤爪，怎么能满足糖醋星人呢？万物皆可糖醋！用料鸡爪5只泡椒1袋洋葱半个辣椒4-6个柠檬1个糖适量醋适量酱油适量芹菜2根「秘制」酸辣泡椒凤爪的做法鸡爪切成小块，柠檬切片，洋葱，芹菜改刀备用泡椒我在超市买的现成的，2.5一袋冷水侵染鸡爪，拔出血水，去腥味这一步主要是冷...
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春天的颜色~秘制泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的春天的颜色~秘制泡椒凤爪做法

  • 春天的颜色~秘制泡椒凤爪

  • 在国外闲着的时候最想吃的就是凤爪啦，然而中超根本没的卖😭，回国带的两袋还要省着吃。但是，机智如我，自从在中超的冰柜里发现了速冻凤爪，这个问题就彻底解决了，简单方便，做一次可以吃一个星期，再也不怕看剧的时候没的吃啦！用料凤爪500g＃罐装野山椒或小米椒200g＃柠檬1个＃洋葱半个姜，葱（...
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简单易学的秘制柠檬泡椒凤爪美食做法

  • 秘制柠檬泡椒凤爪

  • 老公每天上班太累，我在家给他研究好吃的犒劳他。用料姜6片(切丁)蒜10瓣(切丁)葱1根八角1颗青泡椒2袋(1元1袋的)盐少量米醋2-3勺生抽3-4勺柠檬1个白糖1勺剁椒2-3勺桂皮1块(大拇指长，宽)香叶2片耗油1-2勺啤酒小半瓶勺子是买的1块钱不锈钢中型的那种。秘制柠檬泡椒凤爪的做法...
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简单易学的秘制泡椒凤爪美食做法

  • 秘制泡椒凤爪

  • 重庆人最爱的泡椒系列～开胃下饭～零嘴很合适～外面卖的防腐剂太多不宜多吃自己做也很简单😄用料鸡爪2斤（可以一斤鸡爪一斤郡肝搭配）泡椒3斤（泡椒水的量一起）小米辣10-15个嫩姜适量白萝卜适量花椒1汤匙大蒜8-10瓣白醋一瓶（3度以上）秘制泡椒凤爪的做法要泡的鸡爪郡肝清洗干净后冷水下...
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秘制泡凤爪的做法和图解 好吃的秘制泡凤爪家常做法

  • 秘制泡凤爪

  • 夏天来了，很多人喜欢买凉菜，但外面的的食品很不卫生，还是吃自己做的比较稳当，吃的放心，今天给大家分享一下我做的泡凤爪，夏季休闲喝啤酒🍺的下酒菜哦！用料鸡爪只40花椒30粒料酒4勺姜5片盐80克黄酒2勺莴笋一根洋葱半个红灯笼辣椒一个泡椒一瓶葱少许八角5颗凉白开1000毫升味精鸡精...
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简单易学的秘制思乡泡椒凤爪美食做法

  • 秘制思乡泡椒凤爪

  • 离开家乡的日子，最想的是神马？当然是凤爪，泡椒凤爪。流着口水想妈妈要来了方子，这么巧在walmart买到了凤爪，必须做起来呀！很久之前做的，没啥步骤图，但是步骤实在是太简单，所以文本应该足够理解的。用料大红椒1个凤爪2盒辣椒（可不加）5颗泡椒适量泡姜2块西芹1把洋葱半个白醋（美国没有，用...
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秘制柠檬泡鸡爪 鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的秘制柠檬泡鸡爪 鸭爪做法

  • 秘制柠檬泡鸡爪 鸭爪

  • 用料鸭掌适量鸡爪适量花椒一小把白醋300g冰糖30g生抽200g大蒜10瓣泡椒适量姜片小半个切片凉白开适量洋葱1个秘制柠檬泡鸡爪鸭爪的做法配料不完整的结合图片水开后鸭爪捞15分钟鸡爪10分钟不盖锅盖不脱皮。然后烧适量的花椒大料水水量倒入所有配料没过鸡爪就可以腌制一晚忍...
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泡椒凤爪（丁氏秘制）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪（丁氏秘制）做法

  • 泡椒凤爪（丁氏秘制）

  • 每年过年都必不可少的泡椒凤爪，脆辣爽口，很好的下酒小菜。用料鸡爪两斤香糟卤（640ml）一瓶泡椒（500g）一包（爱吃辣可加量）八角一个花椒一把香叶两片桂皮两块姜两片葱一段泡椒凤爪（丁氏秘制）的做法1将鸡爪剁开，洗净，剪指甲，焯水。然后用凉水反复冲洗，去油脂。将鸡爪凉水入锅，放入各种香料。...
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秘制泡鸡爪的做法和图解 好吃的秘制泡鸡爪家常做法

  • 秘制泡鸡爪

  • 算是在各种泡鸡爪中自己摸索创新出来的用料鸡爪两斤斤大蒜10瓣酱油醋姜适量小米辣5个湖南二荆条辣椒5个秘制泡鸡爪的做法鸡爪对半切开煮熟了洗干净煮久点儿用冰水泡下没得就用冷水多洗几次一定要放凉小米辣二荆条切细圈姜蒜切碎鸡爪彻底凉以后倒入酱油醋到鸡爪三分之一加...
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「曼食慢语」秘制泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」秘制泡椒凤爪做法

  • 【曼食慢语】秘制泡椒凤爪

  • 用料鸡爪500g自制泡菜水1碗约300ml（连泡椒泡姜泡蒜若干）葱3根姜1小块香叶2片八角2个桂皮1片料酒2大勺盐适量白醋适量（选用）【曼食慢语】秘制泡椒凤爪的做法从泡菜坛中取出1碗泡菜水，按个人口味一并捞出泡椒、泡姜、泡蒜若干锅里下鸡爪、葱段、姜片、香叶、八角、桂皮、一大勺...
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秘制拌鸡爪的做法和图解 好吃的秘制拌鸡爪家常做法

  • 秘制拌鸡爪

  • 用料鸡爪8只八角2个花椒适量麻椒适量把姜8片大葱1/4根蒜半个香叶4片干辣椒5个豆瓣酱适量糖少量秘制拌鸡爪的做法鸡爪洗净，去除指甲花椒、麻椒、姜葱蒜、八角、香叶、干辣椒、鸡爪冷水下锅，放水里炒熟炒熟，将鸡爪肢解成小块做酱料：加油，放入红油豆瓣酱炒出油，再放入八角、麻椒、...
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秘制泡椒的做法和图解 好吃的秘制泡椒家常做法

  • 秘制泡椒

  • 这个方子做出来的真的超香！炒脆肥肠、鸡杂的时候加几个特别美！⚠️做的过程绝对不能有一滴水！⚠️辣椒比我的多请加盐！⚠️做完用保鲜膜封口再放冰箱冷藏！用料小米辣适量料酒适量盐6克甘草2根秘制泡椒的做法挑选捏上去硬的、把子完整的辣椒，用湿抹布逐一擦干净摊开晾干，晒个日光浴🤪用...
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简单易学的🔥秘制泡椒凤爪美食做法

  • 🔥秘制泡椒凤爪

  • ㊙️很多人都爱啃鸡爪❤️去骨泡椒凤爪美味又可口，当零食吃最好不过🌸用料鸡爪10只泡椒5个白醋8滴盐20克姜5片芹菜叶若干🔥秘制泡椒凤爪的做法1️⃣鸡爪去脚趾，冷水放盐烧开倒入鸡爪，大火煮15分钟，关火鸡爪放入冷水中冷却2️⃣去骨我最满意的去骨凤爪😀3️⃣调料汁，把盐、白醋、姜片、泡...
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泡椒鸡爪爪的做法和图解 好吃的泡椒鸡爪爪家常做法

  • 泡椒鸡爪爪

  • 来吧朋友们想要的制作教程放白酒真的放多了所以教程里面不写喜欢加的就少加一点！用料鸡爪10只料酒1勺姜4片盐小米椒8个柠檬1个矿泉水1.5L白萝卜半个洋葱半个野山椒3瓶泡椒鸡爪爪的做法鸡爪子洗干净切开，姜切片。锅烧水水烧开放入姜片、料酒少许、鸡爪爪煮熟大概十分钟左右，...
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秘制鸡爪的做法和图解 好吃的秘制鸡爪家常做法

  • 秘制鸡爪

  • 用料鸡爪1000g葱切段，姜切片，大蒜几瓣花椒一小把八角两个桂皮两小片香叶两小片冰糖10g料酒一汤匙老抽适量生抽适量蚝油适量郫县豆瓣酱一小勺十三香半茶匙秘制鸡爪的做法锅里放半锅清水，放入葱结和姜片、花椒、料酒倒入鸡爪，大火煮开后继续煮5分钟，倒出，冷水洗净，控干水份。锅中...
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秘制鸡爪的详细做法大全,简单又营养的秘制鸡爪做法

  • 秘制鸡爪

  • 特别喜欢追剧啃鸡爪，自己做的，吃的放心用料鸡爪10只料酒1勺姜3片酱油3勺小米椒1个盐1克白糖15克醋1勺啤酒小半瓶麻油1勺香菜1根香叶3片桂皮1小段水一碗半蒜头两瓣秘制鸡爪的做法鸡爪洗净，去指甲，剁块备用起锅放入鸡爪，料酒，香叶，桂皮，姜片煮15分钟鸡爪捞出，过凉水放入糖加点水，熬糖...
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秘制泡爪的做法和图解 好吃的秘制泡爪家常做法

  • 秘制泡爪

  • 秘制泡爪，爽脆可口，酸酸辣辣的，很香，开胃菜用料鸡爪八角辣椒料酒姜蒜盐，糖醋酱油秘制泡爪的做法将泡爪买回来，对切成两半，并洗净然后烧开水，加入鸡爪，八角，姜片，辣椒，料酒，煮熟，一般煮个十五分钟，煮烂了也不要紧煮熟后捞起来，凉水中冲凉，姜片辣椒八角也别丢掉，一样冲洗干净。然后加冰水泡一...
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泡椒鸭爪 泡椒鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸭爪 泡椒鸡爪做法

  • 泡椒鸭爪 泡椒鸡爪

  • 用料鸭爪500g小米泡椒、糖、醋、盐适量泡椒鸭爪泡椒鸡爪的做法鸭爪洗净，锅中水烧开后10分钟，这个时间出来的鸭爪嚼劲刚刚好。将煮好的鸭爪洗去血沫后，倒入菜篮在水龙头下冲2分钟却除鸭爪上的油脂，然后放到事先准备好的冰水中半小时。泡椒：取出泡椒放入碗中，之前泡椒的水留用，倒...
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