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汤盖的做法食谱

简单易学的青椒菇汤盖浇面美食做法

  • 青椒菇汤盖浇面

  • 用料青椒蘑菇金针菇面条青椒菇汤盖浇面的做法将蔬菜切碎放入水中同时将面条放在篦子上蒸都熟了之后将蒸面条放入碗中，将菜羹倒在上面。...
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清热止咳明目丨筒骨芥菜汤/盖菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的清热止咳明目丨筒骨芥菜汤/盖菜汤做法

  • 清热止咳明目丨筒骨芥菜汤/盖菜汤

  • 大叶芥菜炒着吃比较常见，今天就推荐个特色的煮汤的方法，相信很多人都没有品尝过这份与众不同的口味。绝对值得一试～会吃更要懂吃——大叶芥菜比较寒凉，有清热解毒，明目利尿、化痰止咳等功效。其胡萝卜素、维生素C含量均较高。丰富膳食纤维在防治便秘、清肠、润肠通便效果上都...
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鸡汤鸡婆头（自贡铺盖面）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡汤鸡婆头（自贡铺盖面）做法

  • 鸡汤鸡婆头（自贡铺盖面）

  • 老家最爱的味道！用料也很简单。用料两人份面面粉250克盐2克鸡蛋1个温水适量炖的鸡汤2碗耙豌豆适量香葱1根鸡汤鸡婆头（自贡铺盖面）的做法菜市场买的耙豌豆，如果不够耙，就自己加水煮到出沙，把水分煮干。耙豌豆是自贡鸡婆头的灵魂。250g面粉加入2g盐，用筷子搅拌下。加入一个鸡蛋，用...
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「奶盖！奶盖！」奶盖2.0&超好喝的玫瑰普洱奶盖茶的做法步骤及图解,美味正宗的「奶盖！奶盖！」奶盖2.0&超好喝的玫瑰普洱奶盖茶做法

  • 【奶盖！奶盖！】奶盖2.0&超好喝的玫瑰普洱奶盖茶

  • 「喜茶」在魔都最火的那阵子，买杯奶茶随随便便排上3小时，我居然为了一探究竟：到底有多好喝，自己能不能做得比它更好喝，也去排队了……谁知道一排就是此生难忘的7!小！时！他们家最出名的当属奶盖，经过这么艰辛的过程，「喜茶」终于拿到手，一喝，嗯……辛苦排队为哪般？我们自己也可以做的...
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5分钟的 盖菜粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟的 盖菜粉丝汤做法

  • 5分钟的 盖菜粉丝汤

  • 盖菜是我一位上海朋友介绍给我的，这道汤也是当时教我这样做的，非常鲜爽，制作方便简洁～盖菜，性温，味苦。具有宽肺化痰、利肠开胃、解表利尿的功效。盖菜中的胡萝卜素的含量要高于同类蔬菜。用料盖菜250克粉丝1把饮用水600-800克盐3克果蔬粉5克5分钟的盖菜粉丝汤的做法准备食材～清...
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咖喱牛肉汤汁随便盖的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱牛肉汤汁随便盖做法

  • 咖喱牛肉汤汁随便盖

  • 用料牛肉100克洋葱1个土豆1个胡萝卜1根咖喱块1块油5克大蒜瓣若干盐少许咖喱牛肉汤汁随便盖的做法先把各种食材洗干净并切丁备用家里没有牛肉，所以我灵机一动用了一片牛排热锅凉油，洋葱下锅不停翻炒，炒软至变色加入牛肉粒继续翻炒再加入土豆胡萝卜丁，继续翻炒一会儿加热水，没过...
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海兔盖菜汤的做法和图解 好吃的海兔盖菜汤家常做法

  • 海兔盖菜汤

  • 用料姜片油克盐克盖菜海兔海兔盖菜汤的做法海兔择掉类似塑料薄膜的，焯水油热放姜煸炒一下，加入盖菜炒均匀，加水、盐烧开，再放入焯好的海兔，煮开3分钟即可...
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日式∣午餐肉蛋汤盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的日式∣午餐肉蛋汤盖饭做法

  • 日式∣午餐肉蛋汤盖饭

  • 煎食是午餐肉的一般吃法，而煮食则是高级吃货吃法、午餐肉和大葱味蛋汤搭配、出乎意料、美味至极。一人份用料午餐肉3片大葱10cm鸡蛋1个米饭满满一碗五香粉(或辣椒粉)少许豆苗或萝卜苗切段盐、酱油适量日式∣午餐肉蛋汤盖饭的做法午餐肉切段、大葱斜切加盐打蛋液半碗水烧开...
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浓汤盖浇面-松茸青椒的做法步骤及图解,美味正宗的浓汤盖浇面-松茸青椒做法

  • 浓汤盖浇面-松茸青椒

  • 冬天的时候，吃点带汤的食物给身体补充能量。我最喜欢吃面条，粗的、细的、宽的、窄的……一年365天，天天吃也不腻。与以往不同的是，我发现了面条煮的更入味的方法，现在分享给大家。在寒冷的冬季带给你温暖。😋用料西红柿1个青椒2个红椒1个松茸（若没有可用香菇代替）适量香菜1根姜...
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浓汤番茄虾仁盖荞麦面的做法步骤及图解,美味正宗的浓汤番茄虾仁盖荞麦面做法

  • 浓汤番茄虾仁盖荞麦面

  • 如何在减脂期间吃出幸福感用料荞麦面克葱末一小撮虾仁200克西兰花3朵番茄2个浓汤番茄虾仁盖荞麦面的做法1.橄榄油少许锅里预热加葱段爆香；2.番茄洗净切片下锅炒出浓汁；3.虾仁洗净下锅煮熟，4.加一小碗清水煮开；5.加入一勺耗油，一勺生抽，一勺辣椒油（没有可以用老干妈替代）6.同时可...
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盖菜年糕汤的做法和图解 好吃的盖菜年糕汤家常做法

  • 盖菜年糕汤

  • 早上煮了盖菜（芥菜）年糕汤，放了肉片，海米，黄豆芽，用黄豆芽和海米煮汤能提鲜，加上盖菜的蔬菜清香味，这几样融合在一起，还满搭的，清清爽爽。用料年糕1包（400克）盖菜半颗黄豆芽50克猪肉50克一80克海米十几粒盐，生抽，适量葱，姜适量盖菜年糕汤的做法肉片用生抽，盐，淀粉腌制一下，海米提前泡发好，年...
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盖被子的焖蒸羊肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的盖被子的焖蒸羊肉汤做法

  • 盖被子的焖蒸羊肉汤

  • 这个菜谱是和青海藏族朋友学的，据说原版是蒙古族的焖羊肉汤，总之就是草原牧民的做法。快手和抖音上有个网红叫“牧民达西”，圆胖圆胖的脸，是布里亚克蒙古族，他也在视频里做过这道焖羊肉汤。我选用了宁夏滩羊去骨后腿肉，这个地方的羊肉几乎没有膻味，而且特别嫩，适合做汤。原汁原味...
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奶盖·奶盖·我是咸奶盖啊的做法步骤及图解,美味正宗的奶盖·奶盖·我是咸奶盖啊做法

  • 奶盖·奶盖·我是咸奶盖啊

  • 搬运@大胃爱丽丝的奶盖配方真的无敌优秀！咸盖塞高用料淡奶油250克奶油奶酪35克芝士粉5克糖20克牛奶16克盐1.5克奶盖·奶盖·我是咸奶盖啊的做法只需一步！把上述所有材料倒入打蛋盆，打蛋机打两三分钟即可。hin方便但味道绝对让你飞起！！小贴士个人喜欢咸盖所以加了盐+芝士粉。喜...
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春笋盖菜汤的做法和图解 好吃的春笋盖菜汤家常做法

  • 春笋盖菜汤

  • 用料春笋盖菜（芥菜）蒜头克油克鱼露味精酒春笋盖菜汤的做法春笋切片放入锅中，加冷水水沸两分钟，捞起笋片，锅中水盛出装碗备用。锅里放一大勺油放入蒜片盖菜切片，放锅里炒，加鱼露炒香再加一点料酒，放入捞起的笋片一起炒，接着加入盛出来的笋汤，开大火煮沸，几分钟后加味精和盐，就可以起锅...
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罗宋汤盖浇饭（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的罗宋汤盖浇饭（电饭煲版）做法

  • 罗宋汤盖浇饭（电饭煲版）

  • 月底好拮据╮(╯▽╰)╭趁天气变冷了跑去菜市场买了些土豆、西红柿、胡萝卜、洋葱和干香菇回宿舍屯着，拮据也不能怠慢了胃的说~~这款粘稠版罗宋汤可以盖在饭上面吃，也可以盖在意大利面或普通面条上吃~还撒了些之前买的木鱼花在上面，好香~用料意大利综合香料（可有可无，有的话辛...
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煎蛋盖鸡蛋柿子汤面的做法步骤及图解,美味正宗的煎蛋盖鸡蛋柿子汤面做法

  • 煎蛋盖鸡蛋柿子汤面

  • 大学在食堂偶然吃的这个面、觉得还不错、应该是我们学校的特色了吧、反正没见其他的地方有的卖。今天突然想起来这个、就自己做了一下、口味接近、觉得还是上学时候的好吃、可能因为人都觉得过去的时光是美好的吧。这里是一人份的、我自己吃不了😭用料柿子2个鸡蛋3个盐克...
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夏日特饮之 酸梅汤奶盖的做法步骤及图解,美味正宗的夏日特饮之 酸梅汤奶盖做法

  • 夏日特饮之 酸梅汤奶盖

  • 用料酸梅汤夏日特饮之酸梅汤奶盖的做法自己配的酸梅汤，具体配方，看我的酸梅汤特饮。放入冰块。淡奶油200ml，芝士片1片，2勺糖放入料理机，搅拌打发，轻轻的放在酸梅汤表面。...
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沙盖拌汤的做法和图解 好吃的沙盖拌汤家常做法

  • 沙盖拌汤

  • 用料面粉500克米饭1碗盐2勺鸡精1勺沙盖1斤五香粉1勺猪肉适量土豆1个白葱半根蒜6瓣姜2片沙盖拌汤的做法沙盖过水，水里一定要放适量的盐；过水的沙盖放在冷水里掏一掏，控水备用土豆削皮，切成细条备用；猪肉切条，葱姜蒜切碎，将控好水的沙盖切碎，香菜切碎备用；将切好的猪肉放入锅里炒出...
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减脂版豌豆浓汤奶盖的做法步骤及图解,美味正宗的减脂版豌豆浓汤奶盖做法

  • 减脂版豌豆浓汤奶盖

  • 最近正在减脂期，做了一次豌豆浓汤单喝的话有一些豆腥味，用自制希腊酸奶挤在上面，既可以减淡豆腥味还可以假装让减脂期的自己在喝奶盖的样子～用料豌豆200g土豆半块水250g牛奶100g盐半勺自制酸奶200g抹茶粉减脂版豌豆浓汤奶盖的做法豌豆焯熟土豆丁焯软后装盘把豌豆、土豆丁、水...
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罗宋汤盖饭的做法和图解 好吃的罗宋汤盖饭家常做法

  • 罗宋汤盖饭

  • 最近在抖音上刷到几个医生说罗宋汤有助于小孩子长身高，当妈的都想把最好的给孩子🥱我也做来试试。不管真假，这些蔬菜熬汤也很合适夏天，清淡开胃营养丰富。我怕小孩子喝了汤吃不下饭了（小孩子足够的主食，也很重要哦）我就做成了这道罗宋汤盖饭！安排！😘用料牛腩200克胡萝卜1根土豆2...
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不用高汤胜似高汤的盖码粉的做法步骤及图解,美味正宗的不用高汤胜似高汤的盖码粉做法

  • 不用高汤胜似高汤的盖码粉

  • 对于湖南人来说，每天起早能嗦上一碗米粉，是一天开心的源头。湖南的原汤米粉都是用的骨头炖的高汤，再盖一个码子，盖上一个煎蛋🍳，用长沙话说就是“韵味”。在家里做的话，熬高汤有点太大张旗鼓了。今天教大家一个我日常做高汤面的小绝招用料鸡蛋1-若干个根据家里人数来猪肉适量松...
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玉米鸡肉浓汤盖浇饭的做法步骤及图解,美味正宗的玉米鸡肉浓汤盖浇饭做法

  • 玉米鸡肉浓汤盖浇饭

  • 自从松鼠弟弟从饭霸沦落为饭渣，我一直在做辅食的道路上跟他斗智斗勇，为了他多吃几口简直绞尽脑汁！我们特别喜欢吃玉米，貌似许多宝宝都喜欢啃玉米，来试试看这道玉米鸡肉浓汤盖浇饭吧！奶香浓郁的玉米汁，用土豆增加厚度，加入鸡茸和胡萝卜，营养均衡，装在小猫米饭里特别萌！小娃儿都喜欢可...
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紫菜虾皮汤、丁香鱼盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的紫菜虾皮汤、丁香鱼盖饭做法

  • 紫菜虾皮汤、丁香鱼盖饭

  • 好紫菜，不用烹，开水冲开就能成汤；丁香鱼挺起来陌生，但是吃一次就不会忘掉哈哈！用料＃紫菜虾皮汤头水紫菜虾皮葱末麻油盐＃丁香鱼盖饭丁香鱼米饭芹菜洋葱柿子椒食用油生抽紫菜虾皮汤、丁香鱼盖饭的做法汤碗中依次放入紫菜、虾皮放入少许盐（特别提示：1岁以下的宝贝，无需放盐；自家宝贝从...
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鸡汤铺盖面的做法和图解 好吃的鸡汤铺盖面家常做法

  • 鸡汤铺盖面

  • 用料鸡生姜当归枸杞黄芪党参葱猪油白胡椒面粉鸡汤铺盖面的做法先熬药膳鸡汤：鸡斩块，生姜一小块拍散，另备当归枸杞川黄芪川党参以及扎成束的鲜葱鸡块加入冷水烧开撇去浮末，加入其他原料炖煮越两个小时。加入化猪油和白胡椒粉，喝的时候现加入盐。然后是铺盖面，100g水加入约2－3g盐，...
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多汤汁番茄炒蛋盖浇饭的做法步骤及图解,美味正宗的多汤汁番茄炒蛋盖浇饭做法

  • 多汤汁番茄炒蛋盖浇饭

  • 这个菜谱的量足够两个人吃用料鸡蛋4个西红柿3个糖适量盐适量小葱适量生抽适量多汤汁番茄炒蛋盖浇饭的做法1、四个鸡蛋打散，加入少量盐，热锅热油，倒入蛋液，炒至7分熟，半凝固即可，乘出备用2、番茄切块3、热锅烧油4、倒入番茄，加适量盐，中火翻炒（盐可以逼出番茄的汁水）5、炒出汁水。6...
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