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盆大的做法食谱

满满一大盆大骨头锅底的做法步骤及图解,美味正宗的满满一大盆大骨头锅底做法

  • 满满一大盆大骨头锅底

  • 不知道有没有饱饱喜欢大骨头火锅，以前吃过三人行骨头火锅，后来基本上都是吃川味火锅，最近又想起满满大骨头的火锅，奶白的汤底，喝上一口汤，感觉整个人都温暖了，所以自己在家复刻了这版锅底，喜欢的学起来吧！用料大棒骨两大根葱姜适量奶粉两大勺水发笋250克千张2张香菜末适量盐适量满...
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海鲜大盆菜的做法和图解 好吃的海鲜大盆菜家常做法

  • 海鲜大盆菜

  • 家宴，来一锅大盆菜最适合不过啦！步骤很简单，先把所有菜品提前准备好，再熬一份鸡汤、把花菇、花胶放进鸡汤稍微煮一下，捞出来备用。然后分层摆好食材：大砂锅底下抹点油，再铺上娃娃菜，再依次铺上泡软的粉丝、花甲或扇贝、再铺上干贝、海参、罗氏虾、花菇、花胶、鱼丸、鲍鱼等，最后放...
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大盆鸡的做法和图解 好吃的大盆鸡家常做法

  • 大盆鸡

  • 朋友给的方子，我怕下次用到找不到就放进菜谱里了用料鸡腿/鸡1只土豆4个蒜3-4瓣油适量盐适量料酒适量姜适量青椒1个生抽适量胡椒粉适量冰糖适量豆瓣酱2小勺八角1个桂皮1个蚝油适量大盆鸡的做法把鸡剁成适量小块，加生抽，胡椒粉，盐进行腌制一会。用油炒糖色（注意别炒糊了，炒糊了很...
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大盆花菜的做法和图解 好吃的大盆花菜家常做法

  • 大盆花菜

  • 用料花菜半个五花肉100克蒜苗6根干红辣椒3个蒜6瓣姜3片生抽2勺蚝油1勺盐1克大盆花菜的做法花菜焯水备用蒜轻拍拨皮，蒜苗切段，姜切片，红辣椒剪断，五花肉切片备用。锅中加少许油放入五花肉煸炒，肉色变白拨到一边，加入红辣椒，随后加入蒜，姜片，生抽炒香加入菜花翻炒几下，加入蚝油，盐炒匀...
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新春大盆菜的做法和图解 好吃的新春大盆菜家常做法

  • 新春大盆菜

  • 用料虾只香菇朵蟹只海参花胶鲍鱼腊肠鹌鹑蛋个马蹄个牛肉丸肉丸个鸡爪大萝卜木耳白菜猪蹄新春大盆菜的做法猪蹄和鸡爪过水，油锅姜片大蒜炒一会猪蹄，调点老抽上色。换到一个大锅里（砂锅，汤锅都可以）里面预热好，酱、生抽、香料、糖、胡椒粉、干辣椒、大蒜、姜什么的，热水煮开，把猪蹄...
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简单易学的大盘鸡（大盆鸡）美食做法

  • 大盘鸡（大盆鸡）

  • 全国人民都爱吃的大盘鸡，学起来。用料鸡半只土豆两个豆瓣酱两勺大葱，姜，蒜若干干辣椒4——5个洋葱，辣椒若干香菜3——4根生抽2勺老抽2勺耗油2勺冰糖7——8颗大盘鸡（大盆鸡）的做法准备半只鸡，或者分量随意配料，洋葱一个辣椒切断，洋芋切块大葱切段，葱切片大蒜和辣椒香菜（最后盛盘子放...
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新疆大盆鸡的做法和图解 好吃的新疆大盆鸡家常做法

  • 新疆大盆鸡

  • 用料土鸡只土豆个青椒个蒜瓣盐克姜片料酒勺土豆新疆大盆鸡的做法随意发挥就好，不要在意太多...
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大盆焖菜的做法和图解 好吃的大盆焖菜家常做法

  • 大盆焖菜

  • 自己即兴想出来的，与广东过节时做的大盆菜有些许联系，但绝对没有真正的大盆菜那么大鱼大肉，比较健康，素食占了绝大多数！也与东北乱炖有同工之妙，但又比乱炖看着工整些，精致些，实在是一道给偶尔想偷懒的主妇们的好菜谱！尤其寒冷的冬日天，全家人围着火炉吃，感觉很有气氛!它不同火锅的...
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大盆友小盆友都喜欢的日式饭团的做法步骤及图解,美味正宗的大盆友小盆友都喜欢的日式饭团做法

  • 大盆友小盆友都喜欢的日式饭团

  • 我家小妞超级喜欢全家、罗森里面的日式饭团，隔三差五会去买了吃。其实自己动手做起来也很方便，还健康、卫生，因为食材都看得见。哄娃利器哦，自己动手做饭团吧！用料米饭按自己需要拌饭料按自己需要沙拉酱按自己需要肉松按自己需要金枪鱼按自己需要大盆友小盆友都喜欢的日式饭团...
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大盆酸菜鱼的做法和图解 好吃的大盆酸菜鱼家常做法

  • 大盆酸菜鱼

  • 简简单单保留鱼的原汁原味！用料酸菜200克福寿鱼1条（3斤多）蒜头5粒姜片3片番茄1个葱芹菜蒜苗香菜适量蚝油4勺鸡精适量胡椒粉适量大盆酸菜鱼的做法热锅，倒入油爆香姜片蒜头放入整条鱼，倒入清水没过鱼身，放上酸菜，加盖大火煮十分钟调酱汁（蚝油、胡椒粉、鸡精），番茄切小块，一起倒入锅中...
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年味大盆菜的做法和图解 好吃的年味大盆菜家常做法

  • 年味大盆菜

  • 抓住18年的尾巴，写下属于自己的第一份菜谱，制作出一道与家人分享的年夜饭。Heaven小厨用料大虾5只元贝10粒竹笙15克花胶10克鲍鱼5只八爪鱼3只花菇5朵烧鹅半只白切鸡半只娃娃菜1颗白萝卜1根红萝卜2根鸡腿2只鲍鱼汁3勺鱼滑数两年味大盆菜的做法红萝卜滚刀切开，用于煮汤，可以不...
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团圆大盆菜的做法和图解 好吃的团圆大盆菜家常做法

  • 团圆大盆菜

  • 我和我老公都是广东人，现武汉念书。得闲时会开火做些清淡的广东菜，祛祛武汉的咸辣热气。这道盆菜的灵感来源于我老公的记忆。每逢佳节总会想念家乡的味道，而盆菜料多味足，热腾腾地端上饭桌，时间一下子慢下来了。简易的材料，丰富又有层次感的搭配，相信你们也会喜欢的～用料鸡蛋5只...
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贺新春大盆菜的详细做法大全,简单又营养的贺新春大盆菜做法

  • 贺新春大盆菜

  • 新年聚餐想一展身手，自己家做盆菜也可以很简单，就是需要耗费一些时间和功夫，今年年夜饭的盆菜大受好评，但是做的过程中没拍照，只能先让大家看文本版了，以后再做再补充图片。菜谱里的材料，大家可以根据实际吃饭的人数和锅的大小，来增减种类和数量。用料新鲜或冰鲜大虾6/8只新鲜/干...
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大盆菜的做法和图解 好吃的大盆菜家常做法

  • 大盆菜

  • 为过年而准备的，每年的团圆饭在外面吃的很受气，还没吃完，第二波人在等着。想走吧菜又没上齐。所以现在的团圆饭都在家里自己准备。可以慢慢吃，吃的开心，想吃多久就吃多久。用料虾，西兰花，香菇，鲍鱼，鱼蛋，鸭掌翼，猪手，鸡，发菜，干耗只以上的材料都是随你喜欢，家里多人吃就准备多一点，少人吃...
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大盆鸡拌面的详细做法大全,简单又营养的大盆鸡拌面做法

  • 大盆鸡拌面

  • 用料土豆2个青椒2个土鸡半只大盆鸡拌面的做法自制手擀面炖煮40分...
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大盆藕条的做法和图解 好吃的大盆藕条家常做法

  • 大盆藕条

  • 又解锁了一道心头好。最爱的湘菜之一，湘菜馆必点项目(o^^o)多吃藕也是好处多多～清热生津、凉血止血、补益脾胃。用料莲藕500g五花肉150克韭菜一小把生抽适量老抽适量白糖1小勺蚝油适量大蒜两瓣干辣椒适量（根据个人口味增减）小米辣适量（可有可无）青线椒适量（可有可无）大盆藕条的做...
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大盆拌饭的详细做法大全,简单又营养的大盆拌饭做法

  • 大盆拌饭

  • 两个吃货吃了一盆用料六月香拌酱三勺干辣椒🌶️1个蒜2瓣葱1根一锅香米饭鸡蛋2个胡萝卜🥕一个豆芽菜三两金针菇1把香菇5朵香菜三两菠菜三两生菜三两辣白菜咸菜小袋萝卜丝咸菜小袋大盆拌饭的做法青菜超熟后准备拌米饭鸡蛋煮半熟开启拌均匀...
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大盆雞的做法和图解 好吃的大盆雞家常做法

  • 大盆雞

  • 僅供自己參加用料鸡只土豆个洋葱个料酒薑片冰糖花椒八角桂皮豆瓣醬辣椒青紅椒大盆雞的做法把肉骨分離，肉做大盆雞，骨頭煲湯水下料酒，薑片，雞肉飛水雞肉煎至金黃後，下鹽，醬油，冰糖，料酒，豆瓣醬炒（也可下一瓶啤酒，我這次與做的沒下）下土豆和八角花椒桂皮，下水沒過，煮得差不多後下洋蔥和青...
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简单易学的盆满钵满大盆菜美食做法

  • 盆满钵满大盆菜

  • 大年初一在家自制大盆菜美味又健康重点有寓意用料姜数片虾10只盐适量克酱油适量勺香菇10朵鲍鱼汁适量勺猪肚猪舌适量条白切鸡半只发菜适量克猪手1只萝卜1根蠔10烧肉500克生菜适量片红萝卜半根盆满钵满大盆菜的做法先将材料煮熟入味分别倒入盆中先将萝卜垫底层再放入烧肉...
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大盆清远鸡的做法和图解 好吃的大盆清远鸡家常做法

  • 大盆清远鸡

  • 采用正宗的山林散养清远鸡，味道会更鲜美，推荐微信搜索“清农优选”选购正宗清远鸡用料土豆2个蕃茄1个红萝卜1个青红椒2个香菇5个油盐糖料酒老抽豆瓣酱鸡精葱姜蒜辣椒八角桂皮花椒孜然粉醋香菜清远鸡900G大盆清远鸡的做法鸡肉洗净斩块备用。土豆切块备用。洋葱切块，尖椒切小...
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简易大盆菜的做法和图解 好吃的简易大盆菜家常做法

  • 简易大盆菜

  • 过年或者平时在家宴客，总会剩下一些菜，尤其是熟菜，所以就想能够做一道菜把剩下的熟菜利用起来用料蔬菜适量熟食适量简易大盆菜的做法我用的蔬菜是大白菜和塌棵菜，先把大白菜炒一下，炒出水，这样可以减小最后装盘的空间炒大白菜炒出来的水可以再炒塌棵菜，个人觉得这样比较清淡，也可...
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简式大盆菜的做法和图解 好吃的简式大盆菜家常做法

  • 简式大盆菜

  • 用料豉油鸡半个猪蹄1只其他如图所示想吃什么随便配简式大盆菜的做法提前煮好鸡和猪蹄，大肉丸煮熟，生蚝焯一下铺好娃娃菜继续铺继续铺继续铺，花胶和冬菇，木耳，提前加鲍鱼汁和水，用压力锅压了7分钟然后将大盆菜放电陶炉，边吃边煮。...
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广式大盆菜的做法和图解 好吃的广式大盆菜家常做法

  • 广式大盆菜

  • 祝大家新年快乐！身体健康！盆满钵满！用料干鲍20只海参20只九节虾斤半蚝士30只靓鸡1只干鱿8只带子6只猪手1只香菇30朵干鲍鱼汁适量广式大盆菜的做法九节虾洗净，烧开水放入姜蒜盐灼熟备用九节虾灼熟备用猪手切好飞水猪手炒干后放入酱油炒香，再放入开水过面，放入蚝士炆约半小时，炆至...
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大盆土鸡的详细做法大全,简单又营养的大盆土鸡做法

  • 大盆土鸡

  • 每次回家里，妈妈会杀一只鸡，爸爸再把鸡炒好端上桌。这是我每次回家必吃的一道菜，里面放上年豆腐（油炸豆腐块），回味无穷！老妈的走山鸡太好吃。用料土鸡1只姜几片油豆腐250克青椒适量红椒适量大蒜8瓣大盆土鸡的做法切碎的辣椒、姜蒜把土鸡先用加水煲熟，放入油豆腐再继续煮一会，不要...
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大盆海鲜的做法和图解 好吃的大盆海鲜家常做法

  • 大盆海鲜

  • 买菜是件头疼事，突发奇想乱整的用料姜十来片葱2条切段鸡1只鲜鲍鱼30只罗氏虾1.3斤活螃蟹1.04斤贝类3斤盐适量生抽少许蚝油少许胡椒磨粉少许白酒少许大盆海鲜的做法热锅放油爆姜片，再放鸡爆炒到水份干加入贝壳，鲍鱼继续翻炒，看见有贝壳微微张开继续加入虾翻炒大概3分钟，虾开始...
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