- 【注意!】这里只是TIPS,不写原料重量是因为下厨房有很多磅蛋糕高分菜谱~这个TIPS适用于每个含有用料表里材料的磅蛋糕!这里会陆续写进一些我个人做磅蛋糕的经验分享,从称量鸡蛋、软化黄油到整形烘烤,参考了很多名师和大咖厨友的经验之后综合而成。如果有什么错误和不合理的地...
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- 一直在下厨房参考学习,从不会做不会拍,到慢慢学会做学会拍,学无止境,让我继续学习,继续进步,记录手作和生活的美好吧用料各种自己做自己拍的图片不限手作食物各种美好的做法麦芽糖凤梨馅...
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- 微信公众号:matchafeel或搜索我所理解的抹茶淘宝店铺:我所理解的抹茶抹茶手作:抹茶双色曲奇|太好挤的曲奇,一不小心就将它挤成了一朵花。用料抹茶味黄油60g糖粉40g全蛋液10g淡奶油40g低筋面粉85g杏仁粉20g抹茶(青岚)5g盐1g香草味黄油60g糖粉40g全蛋液10g淡奶油40g低筋面粉90g杏...
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- 手作桂花蜜。秋天正是采买桂花做桂花蜜的好时节,桂花蜜可以用来做桂花糖藕、桂花汤团、桂花糕、桂花布丁以及桂花茶等。外面买的桂花酱一是花少糖多,二是桂花品质不好,花朵少花梗和杂质多。您想啊,自己买的当季干桂花几十块钱才三四十克,一包500克的太古绵白糖也十来块,但市售...
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- 6寸抹茶慕斯蛋糕,就是只吃抹茶也不会腻啊~用料奥利奥饼干80g黄油40g吉利丁片6g抹茶粉6g(可加减)淡奶油250g牛奶10g细砂糖30g可可粉10g抹茶可可慕斯蛋糕【Echo手作】的做法奥利奥饼干去掉奶油,敲碎~怎么碎怎么敲~在锅里倒入热水,隔水融化黄油将融化好的黄油倒入饼干碎搅拌均匀,铺入...
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- 嘉手作之甜品台的集合~用料美美的外表若干好吃的味道若干相册|嘉家手作{甜品台}的做法轻乳酪搭配奶酪霜圣诞树造型抹茶蜜豆卷冻芝士草莓杯...
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- 纪录自己在烘焙以及其他方面的点滴用料用料爱生活MG私房手作的做法信心热情...
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- 一枝手作蛋糕记用料低筋面粉1克一枝手作蛋糕记的做法父亲节遇上生日...
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- 和北方水饺不一样,潮汕的饺子,可蒸可煎,不是煮的,我最爱的妈妈的菜–白菜饺用料白菜1000g猪肉碎150g干香菇10朵左右淀粉适量糖适量鱼露适量妈妈手作–南方白菜饺的做法白菜掰开,焯水,煮大概1分钟捞起来(这样等下包的时候白菜就不会出很多水)干香菇泡发,切成小粒。锅里加油,煎3分...
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- 被上海七宝老街的汤团圈粉,回来后努力实验,终于做出了近乎完美的汤团皮。馅料我用杏花楼的玫瑰豆沙和黑洋酥,口味偏甜,需要厚一点的汤团皮中和甜腻。后期再尝试一下自制豆沙和黑洋酥,这样至少甜度可以自己控制。用料糯米粉300克粘米粉60克冷水200毫升或适量豆沙黑洋酥糖丹桂一...
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- 之前按照网上的方子做了润唇膏某天突然想着加点颜色不就是口红了嘛于是打开某宝找了下果然有各种模具、各种DIY套装对比了网上很多方子、自己改良了一下更加滋润、更加方便、上色也很美话不多说、开始吧~用料橄榄油15g乳木果油3-4g蜂蜡4g口红粉1g维生素E4颗蜂蜜适量口红模...
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- 用来记录自己做的每一款甜点用料淡奶油懒懒手作甜品记录贴的做法奶油蛋糕水果蛋糕...
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- 黑芝麻丸应该大家都吃过,对于它的食补功效和作用,也都小有耳闻吧😄😄😄,下面👇🏻我还是要简单介绍一下它的功效与作用:补元气、养心安神、健脾、乌发黑芝麻丸是用黑芝麻为主要材料制成的丸状物,是一种传统的保健食品。黑芝麻性平味甘,入肾经,有益于肾脏健康。1、补元气:黑芝麻丸...
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- 沾满巧克力的甜果子,不但未经油炸,并以可可代替巧克力,大大提高了健康指数。可别因为太好吃而无法停口哟。菜谱可做10个1个份:市面上版本200大卡→茨木老师版本125大卡更多好吃不发胖系列菜谱持续更新中:_list/101588356/?page=用料A高筋面粉90g低筋面粉15g干酵母2小匙砂糖2.5...
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- 一颗感受生活美好的心灵~~一双发现美的眼睛~~路过,便是风景!岁月里的那些小确幸~~用料随处可见的自然风景花的世界~与我的手作时光的做法爱心耐心舒心发现美的心...
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- 用料耐心一麻麻精力一麻麻鱼儿手作的集合地的做法面包会有的蛋糕也会有的...
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- 用料一颗积极上进的心❤依心而行记录自己的各种手作、甜品的做法又是一年月满西楼,又是一季秋风飘散。不知未来有多远,只愿能独处一亩山水。画一幅画,品一味生活。给自己的衣服装扮一下!上路前行...
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- 酸是山楂果儿的酸,甜是红糖的甜。自家做,无添加,好吃又放心。这个方子口味略酸,若爱甜的,自行添加糖分。用料新鲜山楂4斤红糖200克/糖粉100克(冰糖、砂糖、麦芽糖都可以)300克(糖粉可不用)熟面粉(可选)80克山楂糖【手作】的做法山楂洗净,去核去蒂加水上炉煮开,关火,焖10分钟。煮好的山...
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- 译自クックパッド(这里的勺是那种计量用的勺,像钥匙一样串在一起的那种)用料昆布3cm长大小醋6大勺砂糖5大勺盐1小勺手作寿司醋的做法把所有材料都倒入可用微波加热的容器里加热1分~1分半左右,搅拌均匀然后把昆布取出来,就可以拌在白饭里了...
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- 十方手作·川贝陈皮柠檬膏山楂之恋用料川贝母川贝粉老陈皮老冰糖新鲜柠檬十方手作·川贝陈皮柠檬膏山楂之恋的做法山楂,冰糖,水,柠檬膏先把山楂放水里煮冰糖和柠檬膏做好放冰箱里冷藏效果更好...
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- 无糖无油无烤箱有手有脚有头脑横批:饼仙在世用料黑麦粉150-200g全麦粉80-100g高筋面粉「可省略」麦麸「可省略」20-30g鸡蛋1只黑胡椒粉土豆2个蟹肉棒5根100g「黑胡椒土豆蟹肉馅饼」渣渣手作的做法先准备好馅料。削土豆皮!切块!蒸熟!压泥!拌上黑胡椒!适量!蟹肉棒!整熟!随你怎么整!把...
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- 记忆中的冬天,就是充满年味的手作酱肉酱鸭和糟卤醉鸡。每年天气冷了,外婆都会手作这些好吃的。今年,心血来潮讨教了外婆,打算自己手作酱肉,原来步骤那么简单,于是就记录下来。平时做菜,酱肉是很棒的配搭。🌟酱肉+豆腐皮蒸煮🌟酱肉+时蔬直接炒🌟酱肉切片,直接电饭煲内和米饭蒸煮酱...
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- cupcakewithlove..用料黄油高筋粉低筋粉全脂奶油杯托糖饰鸡蛋白白手作のcupcake的做法搅拌各种黄油以及混合奶油加入鸡蛋等搅拌均匀烘焙制作好蛋糕部分用裱花裱好cupcake,可以选择加入自己喜欢的颜色切好新鲜草莓待做装饰加入草莓做好啦~选择自己喜欢的各种糖饰~啦啦啦~...
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- 用料用心1颗用爱满满Rainbow手作~纪录的做法用心用爱小贴士用来记录自己的下厨房之路~...
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- 夏天,满满都是水果的味道,也是李子成熟的季节,不来点李子酱,怎么对得起号称吃货的自己😀用料李子个盐适量冰糖1:1柠檬汁适量手作李子酱的做法清水泡,加少量盐如图说明同步骤二,李子记得带皮。冰箱冰了一晚上。第二天拿出,李子连同泡发的浆一起倒入锅中,大火熬开后转小火继续熬。...
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