当前位置:烹调屋 >

制冷的做法食谱

疫情期间不出门,在家自制冷锅串串的做法步骤及图解,美味正宗的疫情期间不出门,在家自制冷锅串串做法
  • 疫情期间不出门,在家自制冷锅串串

  • 北方的天儿啊,那叫一个热~想吃火锅又不想大汗淋漓,来一锅冷锅串串儿,自己在家做干净又实惠(快夸我会过日子),其实穿不穿签子无所谓,但是个人觉得→生活要🈶~嗯~~~仪式感٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ用料牛油火锅底料一块郫县豆瓣酱一汤勺老干妈牛肉酱一汤勺味极鲜一汤勺耗油(推荐海天)一汤...
  • 22961
简单易学的小赵自制冷吃兔🐰美食做法
  • 小赵自制冷吃兔🐰

  • 用料兔肉1只干辣椒半碗(看自己口味)菜籽油够炸兔子的量料酒拿来码味就够了八角3-4个老抽适量花椒一把蒜越多越好啦(超好吃)冰糖3-5颗盐适量老姜1块大葱一根山奈5颗桂皮、陈皮、茴香、香叶反正乱七八糟的都可以放(我没有的就没放)青尖椒2个鸡精适量白芝麻适量豆瓣酱一勺小赵自制...
  • 14892
自制冷泡蜜桃乌龙红茶的做法步骤及图解,美味正宗的自制冷泡蜜桃乌龙红茶做法
  • 自制冷泡蜜桃乌龙红茶

  • 本来是为了消耗桃子,没想到这么好喝!冷泡茶茶香较淡,但是分外晴甜,特别适合夏日解暑!自制的口感不腻人,一口一口根本停不下来!用料桃子一个饮用水1升糖适量乌龙茶包2-4包自制冷泡蜜桃乌龙红茶的做法我用的是软桃,所以直接把桃子洗净剥皮丢进杯子里用手捏烂就可以了,再把桃核和桃梗...
  • 20113
自制冷吃-麻辣翅尖的做法步骤及图解,美味正宗的自制冷吃-麻辣翅尖做法
  • 自制冷吃-麻辣翅尖

  • 用料翅尖1000克葱半根姜3片花椒1小把香叶3-5片干辣椒1小把食用油15克冰糖3-5块酱油20克料酒10克蚝油5克自制冷吃-麻辣翅尖的做法提前备好所需食材锅中烧水,加葱、姜、料酒把鸡翅尖煮一下,煮开后捞出清洗干净,控水锅中倒油,加冰糖炒糖色下葱、姜、花椒、香叶、干辣椒炒香倒入...
  • 27996
简单易学的自制冷汤莜面美食做法
  • 自制冷汤莜面

  • 有点类似冷面的吃法用料莜面克气泡汽水1瓶鸡蛋1个大红肠辣白菜克黄瓜半根香菜1根蒜2瓣小青柠4个梨半个黑虎虾2只自制冷汤莜面的做法预熟的莜面冷水浸泡半小时,在温水里过一下,控干水分黑虎虾煮熟配菜梨、大红肠切片;黄瓜、辣白菜切丝、条;大蒜切片,香菜切末,小青柠切片;鸡蛋煮熟...
  • 22059
自制冷吃兔的做法和图解 好吃的自制冷吃兔家常做法
  • 自制冷吃兔

  • 用料兔肉一斤半干辣椒20个生抽适量白芝麻适量盐适量菜籽油500ml白糖适量老抽1勺八角2个老姜1块花椒10粒白酒适量自制冷吃兔的做法姜蒜洗净切片切丝均可;干红辣椒洗净备用;葱切小段(实在切碎了也行~)放入葱段、姜、蒜、花椒;放入适量盐、生抽、香油、白酒;拌匀静置2-3个小时;(时间...
  • 17542
自制冷串儿的做法和图解 好吃的自制冷串儿家常做法
  • 自制冷串儿

  • 用料鱼丸小香肠豆角西兰花鲜蘑鱼豆腐豆腐皮腐竹各种自己喜欢的菜品都可以自制冷串儿的做法所有的材料穿好串串儿水开煮熟捞出晾凉烧烤料➕蒜末➕热油蘸料汁刷在串串儿上,好吃😋到爆...
  • 8323
简单易学的小美秘制冷吃牛美食做法
  • 小美秘制冷吃牛

  • 转狮城李小白菜谱用料牛肉小美秘制冷吃牛的做法哈哈...
  • 33139
可以摆摊的家庭自制冷吃兔的做法步骤及图解,美味正宗的可以摆摊的家庭自制冷吃兔做法
  • 可以摆摊的家庭自制冷吃兔

  • 国宴贾大厨的课程教的冷吃兔的简化版。这里是500克兔肉的调味料用量,如果兔肉更多,就等比例倍增,乘除法大家都会的吧辣味来自干辣椒,如果嗜辣,购买小米辣晾制的干辣椒。如果不能吃辣,就用灯笼椒,剪成丝之后只是用辣椒皮,弃置辣椒籽,则可将辣味降到最低。没有陈皮粉就用陈皮代替,将...
  • 18308
自制冷萃包瑰夏geisha cold brew的做法步骤及图解,美味正宗的自制冷萃包瑰夏geisha cold brew做法
  • 自制冷萃包瑰夏geisha cold brew

  • 咖啡店里冷萃贵的没道理这是最不需要技术含量也不需要高级设备的咖啡在家现磨现泡只会比咖啡店好喝晚上泡好第二天出门前直接带走我个人更喜欢果酸清新有花香的非洲豆用来冷萃酒味的瑰夏冷萃了还可以做鸡尾酒😋Enjoy!用料咖啡豆30克纯净水300克冰块n块自制冷萃包瑰夏geis...
  • 12320
自制冷串一一懒癌晚期手残星馋人福音好吃的烹饪方法 自制冷串一一懒癌晚期手残星馋人福音的地道做法和步骤
  • 自制冷串一一懒癌晚期手残星馋人福音

  • 懒癌晚期手残星馋人的福音!又好吃又方便!裂墙推荐!口味捞冷吃串串钵钵鸡用料鸡胸肉切片穿串土豆半个切片穿串香菇切片穿串鸡爪虾藕片鸭血小干肠口味捞冷吃串串钵钵鸡1袋矿泉水半瓶自制冷串一一懒癌晚期手残星馋人福音的做法真的超级简单,把调料倒在一起,加瓶矿泉水就搞定了料...
  • 28299
简单又健康的自制冷萃奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的简单又健康的自制冷萃奶茶做法
  • 简单又健康的自制冷萃奶茶

  • 看ID名字就知道不是一个乳品爱好者,对牛奶品质比较挑剔,市面的奶茶喝完,总有一股很难受的回味,估计是奶精之类的添加剂吧!冷萃奶茶保留茶香但不苦涩,选择不加糖的牛奶,可以当水喝。用料牛奶350ML茶包1-2个简单又健康的自制冷萃奶茶的做法太简单啦~~·就是茶包+纯牛奶,拍图的时候...
  • 25222
不能去成都,就用下厨房钵钵鸡调料自制冷锅串串吧!的做法步骤及图解,美味正宗的不能去成都,就用下厨房钵钵鸡调料自制冷锅串串吧!做法
  • 不能去成都,就用下厨房钵钵鸡调料自制冷锅串串吧!

  • 用料西兰花🥦1朵大虾10只午餐肉1盒土豆🥔1个青笋1个鹌鹑蛋10个藕1节香菇6朵金针菇1把鱼丸蟹棒鱼豆腐都来点爱吃的其他都来点下厨房钵钵鸡调料1包不能去成都,就用下厨房钵钵鸡调料自制冷锅串串吧!的做法虾🦐去头、挑虾线,穿上竹签,放料酒煮熟。这个要和其他分开烫,因为有腥味,还...
  • 20210
简单易学的秘制冷吃牛肉美食做法
  • 秘制冷吃牛肉

  • 冷吃牛肉按食谱做了几次发现🆕感都不饱满于是按照自己的想法做了两次觉得好吃了很多用料牛肉里脊6-7两姜一块卤汁大约50克料酒少许花椒20粒左右孜然粉少许秘制冷吃牛肉的做法把牛里脊肉切成条码料:料酒卤汁姜片胡椒拌均装保鲜盒12小时以上放冰箱取出牛肉把码出来的汤汁倒...
  • 22161
自制冷面汤的做法和图解 好吃的自制冷面汤家常做法
  • 自制冷面汤

  • 夏天里特喜欢吃上一碗冷面,结合自己吃过的喜欢吃的口味,综合看到过的冷面汤配方试一下这么做,特别爽口,简单快捷。关键是自己做的绝对真材实料,好吃看得见哈。用料苹果几片梨几片菠萝(可以省略)二、三片糖适量白米醋适量盐适量生抽,老抽适量大喜大牛肉粉适量姜2片蒜几瓣黄瓜适量...
  • 22936
简单易学的夏日自动制冷🍑茶美食做法
  • 夏日自动制冷🍑茶

  • 用料桃子、水、蜂蜜夏日自动制冷🍑茶的做法1、切桃子2、水煮沸3、桃子冰糖一起放入,小火15分钟,待水煮浓4、倒出至冰壶(保冷)...
  • 13589
自制冷吃麻辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的自制冷吃麻辣牛肉干做法
  • 自制冷吃麻辣牛肉干

  • 这是一个原始的方子,流传自一个零食比饭金贵、下馆子很难得的时代,麻麻辣辣的风味已经成为我们日常下酒的零食,偶尔有空就要炒一锅。这种做法,其实源起自川南的冷吃牛肉。每当往烧得滚烫的锅中倒上油,听着花椒滋滋的响声,就好像听到妈妈说:快点儿洗手吃饭。冬天夜晚长了,好像更适...
  • 10324
自制冷(热)麻辣烫-下厨房钵钵鸡调料的做法步骤及图解,美味正宗的自制冷(热)麻辣烫-下厨房钵钵鸡调料做法
  • 自制冷(热)麻辣烫-下厨房钵钵鸡调料

  • 下厨房钵钵鸡调料包,香,麻……用料海带……一把贡丸……10颗甜不辣……6颗小白菜……数片豆腐块……数块下厨房钵钵鸡调料1包自制冷(热)麻辣烫-下厨房钵钵鸡调料的做法所有食材都煮熟了直接打开包装,全部倒入大盆里,加入500ml矿泉水,把煮熟的食材全部倒入浸泡30分钟就开动了♥小...
  • 12998
自制冷榨椰子油全过程分享!资深椰子控必看!的做法步骤及图解,美味正宗的自制冷榨椰子油全过程分享!资深椰子控必看!做法
  • 自制冷榨椰子油全过程分享!资深椰子控必看!

  • 先提前打好招呼❗️这期视频适合绝对喜欢椰子的资深椰子控看。椰子在我的认知和概念里,目前它始终是一个比较小众的东西。最大众化的吃法无非是喝椰汁。能把椰子用到各种料理中也不过是入门。很多人还是对椰子油不了解,甚至也分不清椰子油和椰子奶油。为什么会自己榨油?是因为...
  • 28590
不输重庆的自制冷锅串串🍢🍢🍢的做法步骤及图解,美味正宗的不输重庆的自制冷锅串串🍢🍢🍢做法
  • 不输重庆的自制冷锅串串🍢🍢🍢

  • 对冷锅串串的喜爱,却又不太喜欢出门吃饭店,一个周末的午后,决定在家自制~用料葱2根火锅底料1包白芝麻10克喜欢的食材适量不输重庆的自制冷锅串串🍢🍢🍢的做法将喜欢的食材洗干净,装盘准备。肉类放置少量葱姜蒜料酒腌制。我准备了:五花肉,牛肉,黑毛肚,牛百叶,鹌鹑蛋,油豆腐,厚百叶,金...
  • 27490
简单易学的自制冷萃咖啡美食做法
  • 自制冷萃咖啡

  • 每天早上的一杯咖啡已成为习惯,夏天喝一杯冷萃,减脂又排毒!用料咖啡豆40克纯净水500克自制冷萃咖啡的做法咖啡豆磨成中颗粒粉末后称重。咖啡粉放入法式壶,加入500克纯净水后放入冰箱冷藏过夜。一般粉和水的比例我喜欢1:12左右,这样萃取出来的咖啡不会太浓。早起拿出咖啡水进行...
  • 32435
简单易学的家庭自制冷锅串串美食做法
  • 家庭自制冷锅串串

  • 前两天在抖音里看到有人分享在家吃串串,觉得很不错,正好家里现成的东西都有,想着今晚刚好有雨,吃个串串也舒服,就当提前过个周末吧!用料火锅底料包藕1节土豆1个老豆腐1块魔芋1块西兰花1朵鸡腿菇1根木耳1把娃娃菜1颗豆腐皮1片串串京东买的一袋家庭自制冷锅串串的做法其实串串就...
  • 29740
秘制冷吃兔的做法和图解 好吃的秘制冷吃兔家常做法
  • 秘制冷吃兔

  • 用料兔肉877克菜籽油700克干辣椒15个(辣)+一把(不辣)料酒半瓶盖生抽1勺(tablespoon)老抽0.5勺盐7克白糖8克老姜1块花椒一把八角2个草果1个山奈2个桂皮1小块(拇指指甲盖大小)香叶2片小茴香一小把蒜10瓣醪糟水2勺(没有可不用)醋1勺秘制冷吃兔的做法准备配料,辣椒剪圈去籽。蒜切片,姜...
  • 5017
古法盐冰制冷冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的古法盐冰制冷冰激凌做法
  • 古法盐冰制冷冰激凌

  • 盐和冰融合后会降低冰块融点,达到迅速吸热制冷的效果。利用这个原理我们就能在较短的时间内迅速凝固蛋奶液,配合搅拌就能制作出口感不错的冰激凌。这个方法介于用冰激凌机和间歇打蛋器搅拌之间。较后者而言能改善口感,减少冰晶。用料牛奶300g淡奶油125g香草豆荚1根细砂糖40g...
  • 16182
👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之自制冷萃咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之自制冷萃咖啡做法
  • 👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之自制冷萃咖啡

  • 喝不惯酸酸的咖啡☕,自从台湾友人推荐了自家庄园种的咖啡豆以后就习惯💖了他们家的味道~每天晚上准备好咖啡,第二天带去陪伴着工作,精神满满💻💯用料咖啡豆4勺纯净水根据咖啡机需求加👨🏻‍🍳巴黎小厨娘之自制冷萃咖啡的做法准备咖啡机和咖啡豆四勺咖啡豆➕适量的水(根据每...
  • 23374