- 海虹肉味鲜美,营养丰富,具有很高的营养价值,被人们称为"海中鸡蛋"。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。如此鲜美的它,再配上肉中极品的牛肉,想必没有谁会拒绝吧!用料海虹250g海带结80g牛肉75g大葱1/2个青红椒各1/2个淘米水2碗土豆1个...
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- 用料墨鱼仔300g土豆2个红99浓缩火锅底料100g白糖少许生抽少许大蒜3瓣花椒少许料酒少许孜然粉少许麻辣土豆墨鱼仔,爱吃海鲜看过来~的做法墨鱼仔洗净处理干净,锅烧开水放入焯一下水捞出;土豆切小块沥干放油锅炸两面金黄酥捞出,油热下入土豆,土豆沥干水份不然进油锅会喷油。炒锅...
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- 有了摩飞二代多功能锅,家人说做海鲜打边炉&烧烤来吃吧,这个锅有烧烤,火锅的功能。年轻人更喜歡,边吃打边炉边烧烤,真是家庭聚会好帮手,这次用竹签穿食物,这样比較方便,海鲜有的烫一下就行,我是南方人,不太喜歡吃辣,汤底用鸡汤和调料包,这次打边炉&烧烤是一次最愉快聚會,喜歡辣朋友可以自...
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- 最新鲜的食材,最简单的烹饪,这是海鲜的最佳吃法。小梅鱼,外形看有点像小黄鱼,吃起来更软能鲜香,应该是浙江沿海一带特有的一种鱼吧。宁波人吃小梅鱼一般是“咸齑露”(雪菜汁)蒸,或者咸齑煮汤,或者酱油蒸,每一种都好吃。最近的小梅鱼又好吃又便宜,赶紧买一盘和家人分享。用料小梅鱼12...
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- 海鲜都是在生鲜超市买的,很新鲜,口感很不错,比在外面吃一顿海鲜便宜很多,再加上超市经常有活动,这一桌也只要几十块。并且自己也在家做海鲜真的很简单哦,一点也不麻烦,我个人是这样,能烤不煮,能蒸不炒哈哈,就是不喜欢油烟。用料生蚝一袋大概10只虾一斤花蛤一斤小米葱姜蒜海鲜蘸料好...
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- 冰箱备有生冻虎虾白灼肯定不好吃盐焗能增添风味和掩盖雪虾的味道适合工作日十五分钟快手菜用料虾15只粗盐1000克黑胡椒2勺酒2勺盐焗虾,工作日也要吃海鲜,15分钟快手菜的做法虾解冻洗净用厨房纸晾干水分,一定要尽量干撒上一点和胡椒腌虾15分钟,不要放盐粗盐倒进砂锅,开中火加热...
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- 这道菜主料是花蛤和香菜,是消灭香菜的好帮手。这道菜简直零失败概率,新手很容易做。我用这道菜成功逆转了两个不爱吃海鲜的人。用料花蛤2.5斤香菜1大把豆瓣酱1勺老干妈1勺蚝油少许酱油少许花椒1小把蒜半头姜几片葱少许青椒2根红椒半根辣炒花蛤香菜,无敌好吃,成功逆转不吃海鲜...
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- 接上篇,鲜掉眉毛生蚝竹荪炖土鸡汤又做了经典的蒜蓉小米辣烤生蚝、好Q弹的蚝仔煎、懒人清蒸蚝。不爱吃海鲜的我,彻底被乳山生蚝征服用料1.蒜蓉小米辣烤生蚝若干乳山生蚝5个小米辣5个蒜5瓣葱白碎若干味极鲜1勺耗油1勺料酒2勺盐和油适量2.蚝仔煎乳山生蚝2个切碎料酒2勺黑胡椒...
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- 抖音里学的“万用脆浆”,第一次炸的这么脆,分享给大家用料万用脆浆:低筋面粉90克,15克生粉,8克糯米粉,8克香脆炸鸡粉(视频里要求是8克罂粟粉,我家没有,就用这个代替了),4-5克泡打粉,少许的盐、糖给底味,鸡蛋一个,10克食用油大银鱼一包脆炸银鱼(不喜欢吃海鲜的孩子也喜欢吃)的做法我是学的...
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- 带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是大家比较喜欢食用的一种海鱼,具有很高的营养价值。宁波人喜欢的带鱼是东海带鱼,我们一般叫“小眼睛带鱼”,虽然没有其他海域的带鱼大,却更鲜美好吃。带鱼的烧法太多了,可以红烧、油炸、清蒸、腌制,今天做一道萝卜丝...
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- 夏天的时候这样的综合餐食最适合了,既简单又美味~~用料米粉(细)2把黑节虾125g大管鱿鱼150g鲍鱼4只扇贝125g鱼露2勺米醋1勺香油1勺红葱酥1勺甜辣酱2勺香葱碎2勺冷吃海鲜拌粉<302小厨房>的做法原料图小海鲜选择种类很多,选容易熟,个头不要要太大的就可以我用的是新竹米粉,各位可...
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- “雪菜大汤黄鱼”是用浙江舟山渔场所产的大黄鱼烹制,不仅是宁波酒楼、饭店常年供应的传统名菜,也是沿海民间筵席上的上等菜肴。用料大黄鱼1条冬笋或竹笋适量雪里蕻咸菜适量葱、姜、油适量宁波人怎么吃海鲜--鲜掉眉毛的宁波雪菜大汤黄鱼的做法大黄鱼剖好去鳞洗净,沥水。准备...
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- (补气血第一名的玉灵膏(让孩子爱上吃饭,调理脾虚积食便秘的食谱)(吃了量多的食谱)(吃了去湿的食谱)(吃了头发多的食谱)(肝火旺,喝了心情能变好的菜谱)用料姜末适量大闸蟹蘸料,海鲜绝配蘸料,吃海鲜必备的做法准备配料:葱姜蒜🧄小米辣🌶️、生抽、醋、蒸鱼豉油、香油葱姜蒜🧄小米辣切末🌶️🌶️🌶...
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- 去海边太热?不如在家吹着空调吃海鲜!酸酸甜甜的柠檬虾和鲜鲜甜甜的海鲜锅,你们喜欢哪个?用料泰式柠檬虾鱼露适量糖适量柠檬两颗蒜一坨盐适量胡椒粉适量虾适量芹菜海鲜锅鱿鱼一条虾适量花甲适量白菜适量鱼适量糖适量盐适量胡椒粉适量香油适量蒜蓉适量去海边不如吃海鲜,海鲜锅来...
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- 教练说多吃蔬菜,蔬菜是高纤维的,不含蛋白质、热量和脂肪,且易有饱腹感教练又说了海鲜是蛋白质,对减脂非常重要,对荷尔蒙的稳定也很重要可是,我也不能每天芦笋牛排或者芦笋虾仁呀,尤其是现在整个城市都是扑面而来初夏的感觉了夏天是什么?海滩!👇用料鲜贝200克芦笋半包蚝油一勺椰子...
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- 买了好多生蚝,需要做蒜蓉酱,这次做的超香,分享给大家用料蒜5头小米椒8个糖3勺油生抽半锅铲蒸鱼豉油一锅铲洋葱半个料酒半锅铲醋五分之一锅铲吃海鲜的蒜蓉酱的做法忘记拍照了。。。蒜打成蒜末,洋葱切小丁,小米辣切碎宽油,烧到4成熟,下三分之一蒜蓉和一半洋葱,出香味后再放三分之一...
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- 最近猪肉涨价,暗自庆幸家人不怎么爱吃,而且相比之下,海鲜也没那么贵。一般深海的小鱼种骨头都比较软,小朋友吃也不怕卡喉。香煎小黄鱼,酥到骨头,咬一口,嘎吱嘎吱,特香。喜欢做海鲜,还因为做得非常快手,毕竟大部分海鲜煮久就容易老,柴用料小黄鱼6条盐适量料酒适量酱油适量(可不放)淀...
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- 上海人对于海鲜的热爱,真是遍布了身边所有的美食。大到宴请亲朋好友的生猛海鲜,小到街边小吃的馄饨面条。就连每个时段上市哪个肥美海鲜,大家早已心里都有了时间排期表。配合着鲜嫩海鲜,做法也必须是多种多样的。就好比最原汁原味的清蒸、本帮风味的红烧、台州特色的家烧,每道...
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- 开海一个月了,要把市场上的各种海鲜吃个遍,倒也不是一件容易的事情。光吃一种不太过瘾,多做几种又要多多洗碗嫌麻烦。ok,“那就拼dd,拼dd,拼得多,吃得多。”你看多欢乐,好了这个菜就叫“欢乐拼”吧!用料小章鱼5只小墨鱼5只明虾20只花蛤1斤梭子蟹2只各种调料文内详谈海鲜欢乐拼(吃海...
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- 鲅鱼饺子馅儿不醒快手有绝招。花椒水加五花肉。🤘用料小鲅鱼3条(1斤半)五花肉馅250克韭菜250克小葱4根花椒3-4克姜蓉5-7克蛋清1个盐适量料酒1勺生抽2勺蚝油1勺白胡椒粉2克金秋十月吃海鲜的做法鲜鲅鱼去鳍片开刮肉去刺花椒煮水150-200ml,顺时针搅打。打完花椒水,再放葱姜末、...
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- 更多原创动图食谱,请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】4-10月是花蛤等海鲜大量上市的季节,价格不贵又很新鲜,每年的这个时候,我都一定要买些来解解馋。花蛤、文蛤和蛏子是市面上最常见的,别看它们个头不大,吃起来却是肉肥汁鲜,美味无比。花甲粉丝,大家对这个名称一定一点儿也不...
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- 【论三角饭团的诱惑】雅卓同志最不爱鱼虾蟹等一切与海鲜有关的东西,但是做成饭团就不一样了,加了很多鱼碎在里面,估计她就是发现了也会吃掉的[偷笑]用料米饭1碗香味松2勺白玉豆腐1块裙带菜1把味噌酱2勺胡萝卜片7片10分钟解决不吃海鲜问题的三角饭团与豆腐味噌汤,操作简...
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- 如何原汁原味地吃海鲜?除了刺生、白灼和清蒸这些常见方法,广西北海人用粗粒海盐来煎,味道也一流!用料鲳鱼1条粗盐适量花生油适量盐花鲳鱼:北海大厨教你吃海鲜的做法处理干净的鲳鱼切1指宽的鱼块,用布吸干表面;煎锅烧热至冒烟,倒入花生油,摇晃锅子让它浸满油后把多余的油倒出来。调...
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- 用料姜一坨切片料酒25克一锅三吃海鲜的做法网锅放白灼贝类,加25克料酒,加水盖过食材蒸锅放蟹,加姜片蒸锅上层放虾,然后开15分钟,V,反正小勺出锅白灼的贝类沥干水装盘小美蒸锅直接放上桌子了,直接开吃或者沾酱料吃...
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- 上周去蚝匠吃了蒜蓉粉丝蒸花甲因为量少所以吃得心欠欠的又看了王刚的蒜蓉配方所以来试验一下没想到很惊喜!满满一锅成本不到30块~我的第一篇食谱就这样开始了…用料蒜多一点糖2克盐适量花甲3斤龙口粉丝2把金针菇或娃娃菜200克葱花适量黄油20克啤酒适量胡椒粉少量蒜蓉花甲煲...
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