当前位置：烹调屋 >

陈皮冬瓜鸭腿汤饭的做法食谱

简单易学的陈皮冬瓜鸭腿汤饭美食做法

  • 陈皮冬瓜鸭腿汤饭

  • 夏天开胃消暑佳品用料冰鲜鸭腿两支陈皮少量冬瓜一斤冬菇数枚八角一粒香叶一片五香粉适量料酒适量老抽适量生抽适量冰糖几小粒陈皮冬瓜鸭腿汤饭的做法鸭腿用五香粉，少量老抽，料酒腌大约20-30分钟。鸭腿有皮那面下锅煎至皮下油分逼出。煎好的鸭腿控油放入汤锅，腌鸭腿的酱油也...
  • 21663
简单易学的陈皮冬瓜鸭汤美食做法

  • 陈皮冬瓜鸭汤

  • 用料鸭350克冬瓜600克陈皮9克盐适量鸡粉适量陈皮冬瓜鸭汤的做法冬瓜洗净去皮切块。将鸭放入汤锅里，煮开，捞起洗净，把汤锅里的水倒掉。重新在汤锅中一次性注满清水放入鸭大火煮五分钟。把汤锅里的汤汁和鸭倒入电炖锅内煲三小时。把电炖锅炖好的鸭汤倒入汤锅中大火煮滚五分钟...
  • 19738
陈皮老鸭汤的做法和图解 好吃的陈皮老鸭汤家常做法

  • 陈皮老鸭汤

  • 大宝身体抵抗力比较差，经常炖老鸭汤给他吃，温补不上火，味道甘香开胃，他喜欢吃我就很开心😃分享一下这道菜。用料陈皮1块老鸭1只玉竹10克红枣2颗枸杞5克生姜3片料酒2勺盐3克莲子10克陈皮老鸭汤的做法鸭肉洗净去掉鸭脖子上的淋巴和皮，陈皮和玉竹用水泡十分钟。鸭肉焯水后下油锅...
  • 14938
简单易学的老鸭冬瓜陈皮汤美食做法

  • 老鸭冬瓜陈皮汤

  • 用料老鸭适量冬瓜适量陈皮一片老鸭冬瓜陈皮汤的做法冬瓜处理好后这样泡一下水，说是可以去除皮上的农残物，我用钢丝球刷了几次。鸭肉开水煮了一下下，去血水了。鸭肉洗好开水烫一下，去掉血水，开始大火，十五分钟后转小火十五分钟再丢陈皮。陈皮慢火熬十五分钟后再丢进冬瓜，剩下的火...
  • 24256
消暑陈皮水鸭煲冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的消暑陈皮水鸭煲冬瓜做法

  • 消暑陈皮水鸭煲冬瓜

  • 冬瓜清热，陈皮健脾，薏米芡实健俾祛湿，水鸭去水利尿用料冬瓜800克薏米50克陈皮1片姜5片水鸭四份一只芡实50克消暑陈皮水鸭煲冬瓜的做法冬瓜和鸭切块，一些鸭皮我也去掉了，陈皮泡水后刮囊丝，薏米芡实冲洗干净，鸭肉放姜片汆水把所有材料放入汤锅，加入水，慢煲大约两小时，下盐调味...
  • 24665
简单易学的陈皮冬瓜老鸭汤美食做法

  • 陈皮冬瓜老鸭汤

  • 陈皮冬瓜老鸭汤是一道非常传统的粤菜食补老火汤水，最适宜在炎热的夏、秋季节饮用，不仅清润消暑、利水祛湿，非常好味，喝汤啖肉满足双重享受。用料老鸭半只约800g白皮冬瓜1000g薏米50g鲜莲子50g陈皮1只食盐适量陈皮冬瓜老鸭汤的做法老鸭洗净斩件后用滾烫水煮焯去掉血水，将鸭皮剥...
  • 4251
广式靓汤-陈皮冬瓜老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的广式靓汤-陈皮冬瓜老鸭汤做法

  • 广式靓汤-陈皮冬瓜老鸭汤

  • 冬瓜陈皮老鸭汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系禽类菜，这道非常传统的食补汤水，最适宜在炎热的夏、秋季节饮用，不仅清润消暑、利水祛湿，其中的鸭肉还可捞起点姜蒜豉油，非常好味，喝汤啖肉满足双重享受。用料麻鸭1只（1kg）冬瓜500克陈皮2块薏米1把盐2勺红枣2颗生姜8片大葱3段...
  • 4284
陈皮冬瓜老鸭汤好吃的烹饪方法 陈皮冬瓜老鸭汤的地道做法和步骤

  • 陈皮冬瓜老鸭汤

  • 陈皮冬瓜老鸭汤清热去暑，养阴生津，是夏季的一道补食汤。用料老鸭1只冬瓜2斤陈皮5克干贝1小把水适量虾皮粉2勺陈皮冬瓜老鸭汤的做法备好所有食材，注意冬瓜要留皮切块。鸭子冷水下锅中火煲30分钟，然后把其余食材放入锅内，中小火煲20分钟。加虾皮粉2勺，适量盐调味即可。健康一锅汤...
  • 24900
一锅祛湿秋季靓汤～～陈皮冬瓜煲水鸭的做法步骤及图解,美味正宗的一锅祛湿秋季靓汤～～陈皮冬瓜煲水鸭做法

  • 一锅祛湿秋季靓汤～～陈皮冬瓜煲水鸭

  • 家里有朋友送的新会陈皮，总想拿来做点什么好吃的，果然，煲汤，真是一绝！用料冬瓜（带皮）300克薏米30克姜5片陈皮2-3片鸭肉500克/半只莲心20克红枣2颗农夫山泉1.5升一锅祛湿秋季靓汤～～陈皮冬瓜煲水鸭的做法食材全家福😊据说炒熟的薏米才祛湿，反正也方便，就炒熟发黄再浸泡吧。温水浸泡后，...
  • 22028
陈皮冬瓜鸭腿汤饭 港版的做法步骤及图解,美味正宗的陈皮冬瓜鸭腿汤饭 港版做法

  • 陈皮冬瓜鸭腿汤饭 港版

  • 鸭腿汤饭是一道传统粤菜，很神奇的存在。因为一般煲汤都不吃里面的“汤渣”，然后这道菜就是为了“汤渣”而存在。陈皮、冬瓜、鸭腿和饭是必须，我自认为香菇也是。其他材料是我今天的养身版，一样煲汤，扔进去顺便补补，大家可以忽略我的红枣莲子和花胶。此为一人版配料：用料鸭腿1只...
  • 30657
老鸭陈皮白茶煲冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的老鸭陈皮白茶煲冬瓜做法

  • 老鸭陈皮白茶煲冬瓜

  • 没有故事...🤣用料老鸭1只白皮大冬瓜一大块陈皮一只老白茶一道小黄姜一大块老盐适量老鸭陈皮白茶煲冬瓜的做法汆水后的样子白皮冬瓜刷洗干净后切大块小黄姜十年陈皮老白茶一道老盐全部料下锅时的样子（白茶包后半小时再放）开大火煮开后转小火慢炖1小时。之后把白茶放入锅里...
  • 14648
粤味靓汤——陈皮冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的粤味靓汤——陈皮冬瓜汤做法

  • 粤味靓汤——陈皮冬瓜汤

  • 今天给大家介绍一道粤味靓汤——冬瓜陈皮汤。这个是按照素汤来做的，如果有需要可以自行放入鸭肉来煮。图片是之前手机拍的，没有太高清，想着还是把这道菜分享给大家。这是一道非常传统的食补汤水，陈皮绝对是粤菜中不可缺少的调味食材。消化不良、食欲不振时，用陈皮绝对是最好的...
  • 18338
一鸭两吃！小暑喝碗“冬瓜陈皮水鸭汤”三伏天不心慌的做法步骤及图解,美味正宗的一鸭两吃！小暑喝碗“冬瓜陈皮水鸭汤”三伏天不心慌做法

  • 一鸭两吃！小暑喝碗“冬瓜陈皮水鸭汤”三伏天不心慌

  • 步入小暑，暑为热，小暑也即小热，意指天气开始炎热，但还没到最热。小暑后将进入一年中最热的时间段，因此民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。养生要遵守“春夏养阳”的原则，切勿贪凉，大量冷饮水果进肚，容易伤害脾胃影响消化。今天推介养生汤水“冬瓜陈皮水鸭汤”，广东有个说法，小暑喝过...
  • 22441
冬瓜火腿陈皮水鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜火腿陈皮水鸭汤做法

  • 冬瓜火腿陈皮水鸭汤

  • 适合夏秋喝的一碗汤～用料冬瓜200克水鸭一只猪腱子肉一整块火腿一块陈皮两片姜两片料酒一勺冬瓜火腿陈皮水鸭汤的做法冬瓜去皮切厚块陈皮泡软刮去内瓤不去会发苦鸭去皮斩大块去皮是为了减少脂肪热水加姜片料酒大火煮滚水开浮沫煮出来就好太久鸭子味道也煮淡了捞出洗净猪腱...
  • 10188
陈皮水鸭汤的做法和图解 好吃的陈皮水鸭汤家常做法

  • 陈皮水鸭汤

  • 家里有点陈皮，2015年买的时候已经是10年的了（不知道真伪😅），自己又囤到了2021年，农历新年开年第一道汤，就来个陈皮水鸭汤，放“葛”的原因，家里有块葛，过年期间饭局太多，没来得及吃，就放去煲汤吧，我们广东人煲汤很随意的，厨房有什么都可以放进去😁，其实没有太严格的配方用料水鸭1/4只（约1...
  • 10985
广东养生汤（冬瓜老鸭陈皮汤）的做法步骤及图解,美味正宗的广东养生汤（冬瓜老鸭陈皮汤）做法

  • 广东养生汤（冬瓜老鸭陈皮汤）

  • 用料老鸭4分之一冬瓜一块干香菇几朵陈皮一小片红枣几颗广东养生汤（冬瓜老鸭陈皮汤）的做法鸭子比较大只，要四分之一，叫摊主去皮去油斩块，回来洗干净泡血水备用干香菇泡发，去掉香菇脚，陈皮刷洗一下，红枣洗好用水泡着冬瓜刷干净不去囊不去籽不去皮，切块除了红枣，全部材料放一起加水大...
  • 32550
冬瓜莲子陈皮薏米鸭肉汤（祛湿健脾）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜莲子陈皮薏米鸭肉汤（祛湿健脾）做法

  • 冬瓜莲子陈皮薏米鸭肉汤（祛湿健脾）

  • 养生日常，今日推荐这款汤，冬瓜、陈皮祛湿，莲子健脾养心。煲汤也是有讲究，什么季节喝什么汤，喝对了就能达到效果。——一点拙见，分享给大家😊😊😊用料鸭肉四分之一只五年新会陈皮两瓣莲子13粒炒过的薏米1小把枸杞1小把姜2片盐适量冬瓜莲子陈皮薏米鸭肉汤（祛湿健脾）的做法步骤图我...
  • 22158
麻鸭陈皮冬瓜薏仁汤的做法步骤及图解,美味正宗的麻鸭陈皮冬瓜薏仁汤做法

  • 麻鸭陈皮冬瓜薏仁汤

  • 用料鸭1只冬瓜一圈薏米一把陈皮四片姜四片葱一小把盐三小勺料酒2勺麻鸭陈皮冬瓜薏仁汤的做法食材准备冬瓜去皮切块，红枣冲洗干净。薏米泡了一夜，安慰自己这样糯，其实是忘记了😂姜切片，葱卷好。陈皮冲洗干净泡一下（新会老陈皮，来自老父亲的关爱，确实味道浓）麻鸭切块去掉肥油淋巴部...
  • 22973
冬瓜鸭腿汤的做法和图解 好吃的冬瓜鸭腿汤家常做法

  • 冬瓜鸭腿汤

  • 秋日滋补，鸭肉是少不了的一味食材。冬瓜的清爽减轻了鸭肉的腻味，鸭肉的鲜美又沁入冬瓜瓤之中，使冬瓜的口味不再单薄。西门子iQ500系列智能蒸箱，三档精准蒸，美味不重样。用料水鸭半只（300克左右）冬瓜带皮250克蜜枣2个开水800克姜10克陈皮5克糯米酒2克鸡精1克盐4克冬瓜鸭腿汤的做...
  • 18572
一鸭两吃：白切鸭肉；冬瓜薏米扁豆陈皮云苓煲鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的一鸭两吃：白切鸭肉；冬瓜薏米扁豆陈皮云苓煲鸭汤做法

  • 一鸭两吃：白切鸭肉；冬瓜薏米扁豆陈皮云苓煲鸭汤

  • 炎炎夏日多喝汤能消暑去湿排毒，但是鸭子如果煲太久就绵绵的没有口感，所以就想出这招有鸭肉吃有鸭香汤喝的一鸭两吃了😋用料鸭1/4只冬瓜1800克薏米100克姜5片盐10克扁豆100克陈皮1片云苓7颗沙姜蒜蓉辣酱配料如下沙姜4块蒜3瓣小米辣2只热油10克蚝油1勺香油1勺生抽2勺盐3克糖3...
  • 6895
冬瓜陈皮薏米水鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜陈皮薏米水鸭汤做法

  • 冬瓜陈皮薏米水鸭汤

  • 水鸭：味甘，肉鲜且含脂肪少，富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、硫铵素等，具有滋阴益气、消食和胃、利水消肿及解毒功效，有很高的药用价值。冬瓜：味甘、性微寒，有消暑解热、利尿消肿的功效。用料冬瓜500克水鸭半只薏米1小把扁豆1小把莲子1小把茨实1小把百合1小把陈皮2片生姜3片...
  • 29122
鸭腿冬瓜汤的做法和图解 好吃的鸭腿冬瓜汤家常做法

  • 鸭腿冬瓜汤

  • 鸭子是秋天的清补佳品。秋天的鸭子不仅肉质鲜嫩肥美，营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效，多喝点清热滋养的鸭子汤非常适宜。我用3个鸭腿代替了鸭肉。炖这汤用鸭肉也可以的哈。用料鸭腿3只冬瓜葱姜适量料酒盐适量鸭腿...
  • 4320
简单易学的冬瓜陈皮老鸭汤美食做法

  • 冬瓜陈皮老鸭汤

  • 秋天到了，换季经常咳嗽什么的，煲点汤调理一下用料老鸭500g冬瓜250克山药100g莲子50克玉竹8克陈皮1瓣姜1块料酒适量海盐适量冬瓜陈皮老鸭汤的做法准备好的食材，煲汤的冬瓜不需要去皮，冬瓜皮有药用价值。莲子是我自己晒的没去皮所以长这样......鸭子加酒加老姜焯水，水开后撇去血...
  • 20205
陈皮鸭汤的做法和图解 好吃的陈皮鸭汤家常做法

  • 陈皮鸭汤

  • 用料鸭肉陈皮水姜片盐陈皮鸭汤的做法材料大火煮开去沫子，中火一小时，用盐调味。...
  • 4735
简单易学的陈皮老鸭冬瓜汤美食做法

  • 陈皮老鸭冬瓜汤

  • 得闲饮翻碗广东靓汤，热气都唔使心慌慌～时间只需2小时，嘿嘿。用料老鸭1只冬瓜500克姜片5片料酒适量盐适量陈皮2片薏米30克红枣6颗陈皮老鸭冬瓜汤的做法去市场买个老鸭，体型小，比普通鸭子小一半，价格贵一半。洗净切大块，冷水下锅，加入料酒姜片去腥，煮开后捞出用温水洗净血污。提前用...
  • 16469

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接