- 辣椒红油韩国拌菜里面的必须提味调料,街边的凉粉,面皮,粉皮美味的关键,趁着弟弟回来把他的方子抄来,亲临指导做了一次,灰常成功!各种热炒,冷拌的必备,特此分享方子,供大家参考,用料紫草适量,红了就行色拉油1000克我用的玉米油花椒20克大料10克桂皮5克丁香3克姜末50克蒜末50克葱末60克...
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- 平时做红油只是简简单单的辣椒粉泼油,今天弄个升级版的!用料油300克辣椒粉100克紫苏1把洋葱1个大葱1根香菜1小把八角2个桂皮1块香叶5片草果1个白糖5克白酒50克秘制红油(辣椒油)的做法准备大葱一根切小段,洋葱一个切块,紫苏一把切大段,香菜一小把,桂皮一块,八角两个,香叶五片,草果一...
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- 记录用料辣椒面盐白芝麻白糖花椒面蔬菜类:洋葱香菜(带根)姜葱蒜调料类:桂皮香叶草果小茴香花椒菜籽油或玉米油高度白酒自制辣椒油红油辣椒的做法辣椒面,盐,花椒粉,花生,芝麻,糖,混合均匀蔬菜类洗净备用调料类备用先炸蔬菜类,蔬菜炸干捞出,再炸调料类,炸出香味捞出油倒入辣椒面倒一点...
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- 这个红油辣椒下饭百搭,不管是蘸馒头、凉拌菜、拌面条或者是炒菜放,都超级好吃,非常费辣椒,因为吃的太快啦,哈哈哈😃~里面还有蔬菜物料可以吃,不仅仅只有红辣椒哦~用料粗辣椒面3勺细辣椒面3勺白芝麻或者黑芝麻3勺盐1/2勺酱油2勺白酒2勺中等大小洋葱1个大葱1/2颗姜片6片香菜梗和香...
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- 前些年老妈卖凉皮,不少人冲着我妈的辣椒油专门去吃,好多人说自己在家炸的辣椒油不香,偷学来的手艺教给大家,辣油红亮,比外边卖的还香,快跟着我来试试吧用料粗辣椒面20克细辣椒面20克油300克芝麻1小把香叶2片八角2个姜5片花椒20粒洋葱半个大葱1根香菜2根白糖3克盐3克秘制红油辣...
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- 四川人的早餐,午餐,晚餐都离不开辣椒,吃个拌面来勺辣椒油,拌个口水鸡也需要辣椒油,天天如此,索性自己制作一大罐辣椒油放入冰箱,随用随取。用料辣椒面适量花椒面适量香料适量油适量秘制油泼辣椒的做法简单快速上手:辣椒面,辣椒粉加花椒面,然后加芝麻放入少许香叶和大茴香小茴香,花椒...
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- 用料小米椒1个蒜蓉1勺葱花1根白糖10克盐5克酱油2勺花生油适量秘制辣椒的做法把所以材料放入碟子里,油另外。锅里放入油,煮开。把煮开的油倒入碟子里。最后搅拌均匀就可以了。...
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- 一坛香喷喷的剁辣椒可以说是湘菜的灵魂~照这个方子做出来的剁辣椒会香到你灵魂出窍~朋友每次来我家都要打开坛子闻一闻香味😆😆用料朝天椒3斤大蒜一头盐300g豆豉50g食用油150ml秘制剁辣椒的做法准备好所有的食材,并清洗干净,晾干水。朝天椒摘去辣椒蒂。剁碎备用,辣椒其实不用...
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- 用料红线椒一半绿线椒一半生姜片若干大蒜若干洋葱小半个胡萝卜半根葱段若干香菜若干桂皮香叶八角白砂糖少许食盐少许十三香少许白酒少许芝麻少许食用油秘制辣椒酱(油版)的做法各类配料洗净切好备用线椒去柄,洗净晾干!尽量晾的干点!搅拌机里加入线椒段生姜片大蒜搅拌差不多搅拌...
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- 这几乎是万能辣椒油,拌面拌粉拌饭,就连做菜时也可以放上一两勺,香锅,干锅,凉拌菜添上它都能释放出更好的味道。我的微博跟下厨房id是一样的,欢迎大家来微博找我玩😊用料辣椒粉一份孜然三分之一孜然炒香花生碎三分之二花生碎蒜蓉一份盐根据个人口味适量花椒一小抓桂皮少许八角少...
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- 香香酥酥味道浓郁的辣椒油,特别做吃的放里面,首选!这个菜谱有的过程忘记拍照,主要也是没想到会如此成功!下次再做我想把这个菜谱补充详细!也是为了我另外一个脱骨鸡手的食谱,所以才把这个图片不太完整的发出来!用料辣椒片1勺辣椒粉1勺烧烤料(带辣椒的)1勺熟芝麻1勺盐1小勺高度白酒...
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- 用料辣椒面勺干辣椒个花椒粒八角个香叶片桂皮块盐克菜籽油勺芝麻克秘制辣椒油的做法秘制...
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- 红油辣椒一直是每个四川人的舌尖记忆。每一个四川人家里一定都有红油辣椒,每家的做法肯定都会有些许不同,但又大相径庭。现在川菜布满全国各地,我也分享一下我自己的红油辣椒做法吧。超级香哦!每次我都会多熬一点香料油,留着炒菜做饭煮面都很奈斯。用料辣椒面根据需求熟芝麻根...
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- 从超市出于好奇买的小米椒,结果回来单独吃,辣到怀疑人生,最后果断做辣椒酱用料盐12克大蒜12瓣花生熟花生100克芝麻80克小米椒40个青椒2个油多倒点200克香油10勺秘制辣椒酱的做法准备一瓣蒜,生姜洗净晾干,然后用料理机分别打碎,放置待用然后放入适量盐,白糖,白醋,白酒(度数高于50)把...
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- 初中学校旁边的那家村里贵州羊肉米线的油辣椒,永远是我心中的神用料辣椒面n勺蒜n瓣芝麻n克🌶️Něko秘制油辣椒的做法把它们放在一起就好啦(皮一下很开心小贴士都说了秘制,怎么会有配方呢?哈哈哈Secretrecipe一定在🧠里就像小天才谢尔顿里奶奶的牛肉配方一样😈...
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- 秘制红油辣椒来咯~omg!川味凉菜的灵魂,不看会后悔的哦用料干辣椒适量花生适量生芝麻适量八角1个桂皮少许香叶少许草果1个老姜一块洋葱半个小葱适量秘制红油辣椒的做法小葱切段,老姜切片,洋葱切丝,草果敲破。开火把锅里的水分烧干,水分烧干之后把火开到最小,把辣椒放进去不要放...
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- 夏天就要到了,拌凉菜、拌面、涮火锅,一碗美味辣椒酱让你每天吃到不想停下来。用料辣椒粉7勺熟芝麻1勺花椒1/4勺食用油1杯生姜1根桂叶4片八角3个桂皮1块葱3根,切段大蒜4瓣,切碎孜然粉1/4勺家乡秘制红油辣椒酱的做法将油倒入锅内加热后,把桂叶、桂皮、葱、生姜、大蒜、八角、孜...
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- 外面的辣酱大多都有防腐剂,经家人朋友推荐,我自己学做了这款辣酱,吃过的亲都好喜欢😘用料辣椒个30花生100克100油200克200蒜20瓣20盐10克10芝麻酱油等若干糖10克10豆瓣若干秘制辣椒酱的做法洗干净材料切碎,干净的锅烧油油开慢火下材料酱油调味中慢火煮开代冷打包即可小贴士因...
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- 用料粗辣椒粉2大勺细辣椒粉2大勺食用油辣椒的2倍朗姆酒少许醋少许香叶、桂皮、八角、小茴香、花椒各适量。制作红油辣椒的做法将辣椒碎装进研磨杯,安在榨汁杯机坐上,按动按钮,辣椒就磨成了粉,取下备用。耐高温碗中,加入粗辣椒粉、细辣椒粉,加入一些酒、一些醋拌匀(防止倒油时辣...
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- 喜欢吃辣椒,在家带娃时常吃饭不准时,有时候也是凑合,有一次突发奇想捣鼓一番辣椒试试,经过多少次的实验,终于做成心心念念的味道,酸甜辣香!(不喜欢酸甜的可以不放醋和糖,个人觉得少放一点更好吃),调料的量取决于个人口味,这里不好统一,喜欢咸就多放点盐,喜欢甜就多放点糖!用料油200ml盐8...
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- 在家里做辣椒油乍一看似乎是一项艰巨的任务,但一旦你了解了关键步骤,只需要5分钟就可以制作出味道最好的四川辣椒油!用料辣椒粉8汤匙五香粉4茶匙烤熟白芝麻6汤匙花椒2茶匙八角2个茴香1茶匙香叶4片生姜切片1片植物油500ml川味私房秘制熟油辣子(辣椒油)的做法将辣椒粉、烤熟白...
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- 早上起床就在想吃什么!红烧鱼!!爬起来去市场买了海鱼。用料鱼(不知叫什么名)1条葱花少许姜丝多一些蒜瓣3瓣香菜两颗红烧鱼(加秘制辣椒)的做法鱼洗干净,里面淤血和黏膜都要洗掉,会去掉很多腥味。滤干水!葱姜蒜都切好备用,当然少不了香菜锅内倒油,把鱼身上的水擦干,下锅,两面煎至金黄色锅...
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- 这个辣椒面说起来灰常简单,阿璐家做饭用料非常足,吃完辣子鸡以后,把已经炒的香喷喷的辣椒和其他调料挑出来,直接打成碎,放在冰箱里可以保存很久。每次凉拌菜或者炒菜时候放一些,甚是美味~~用料吃完的辣子鸡秘制辣椒面的做法以前做的辣子鸡,吃完了还可以利用哦,花椒啊,八角啊,八角啊...
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- 🔥🔥红烧辣猪蹄的是很久不吃会想念的存在,而且一定要放妈妈自己做的酒椒。色泽黄亮,肉嫩Q弹,是佐饭的好肉。每一次团聚,一定至少有一道好菜让人印象深刻。菜不在贵,好吃才是硬道理!今天给你分享让人吃了忘不了你的红烧辣猪蹄,你一定要学会哦!😝😝😝用料猪蹄一盘白酒4-5汤匙🥄干辣...
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- 四川拌凉菜,红油是灵魂,同样那些佐料,红油味道不一样拌出来的菜味道差距就很大,口感天壤之别。红油在四川用处太多了,拌凉菜、蘸水、下面条、煮抄手、煮饺子等等都会用到红油。今天做的时候终于认真记录下分享给大家,大家也可以按照自己的喜好改良。用料特辣小米辣辣椒面125克...
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