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鲍鱼泡饭的做法食谱

鲍鱼泡饭的做法和图解 好吃的鲍鱼泡饭家常做法

  • 鲍鱼泡饭

  • 用料高汤精鲍鱼米饭肉筋韭菜花白胡椒姜丝盐鲍鱼泡饭的做法水烧开，下姜丝再开，下肉筋，煮沸肉颜色变白就可以下鲍鱼，鲍鱼焯熟就好了下盐、白胡椒、高汤精下米饭泡一下就可以吃了...
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酒泡鲍鱼的做法和图解 好吃的酒泡鲍鱼家常做法

  • 酒泡鲍鱼

  • 用料鲍鱼只黄酒槽卤酱油葱姜蒜干小米辣酒泡鲍鱼的做法记录一下研究出来的好吃的菜谱以防自己以后忘记发在公众平台以后方便找[暗中观察R][暗中观察R]1、泡旺螺泡鲍鱼花蛤可以泡万物的汤料：黄酒100ML槽卤100ML白糖一勺生抽一勺小米椒大蒜芥末香菜少许盐。鲍鱼水捞三分钟泡...
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泡发鲍鱼的做法和图解 好吃的泡发鲍鱼家常做法

  • 泡发鲍鱼

  • 第一发鲍鱼，好有成功感用料干鲍鱼4只矿泉水早晚换水泡发鲍鱼的做法购买了上好的鲍鱼，一边购买，一边开心啊，要知道外面吃一个也是要几百大元一个滴。这是我买的时候的对比图这是用冷水放冰箱里泡发了一个晚上的鲍鱼，虽然没有张开，但感觉个头已经不小了。用冷水泡发第二天，中间还...
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泡发干鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的泡发干鲍鱼做法

  • 泡发干鲍鱼

  • 如果不是经常做，干鲍数量可以多一点，做好放冷冻保存。用料干鲍鱼34只姜几大块蚝油半支老抽一碗冰糖150g左右鸡一只猪脚一只金华火腿400g左右干贝200g排骨两大条猪筒骨两根垫锅底竹笪三四张竹筷子两双料酒少许米酒半碗泡发干鲍鱼的做法25头干鲍，34只用一个干净无油的盒子装纯...
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泡椒鲍鱼的做法和图解 好吃的泡椒鲍鱼家常做法

  • 泡椒鲍鱼

  • 素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼补而不燥，养肝明目。欧洲人早在年前，已把鲍鱼当作一种活鲜食用，誉作“餐桌上的软黄金”；中国在清朝时期，宫廷中就有所谓“全鲍宴”。据资料介绍，当时沿海各地大官朝圣时，大都进贡干鲍鱼为礼物，一品官吏进贡一头鲍，七品官...
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泡发鲍鱼干的做法和图解 好吃的泡发鲍鱼干家常做法

  • 泡发鲍鱼干

  • 鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富，鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，足一种对人体非常有利的...
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鲍鱼包饭的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼包饭做法

  • 鲍鱼包饭

  • 鱿！鱼！包！饭！真是看到都流口水了呢鱿鱼的鲜味，劲道的口感搭配糯米饭的软糯香一反平时炒饭的那种油腻感觉满足你的所有愿望用料鲍鱼2只糯米适量胡萝卜2条青椒一个香菇若干猪肉50克料酒适量生抽适量蚝油适量鲍鱼包饭的做法鱿鱼2只、糯米适量（视鱿鱼大小）、胡萝卜2条、青椒1个、香...
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鲍鱼浇饭的做法和图解 好吃的鲍鱼浇饭家常做法

  • 鲍鱼浇饭

  • 突然想吃，就学习做一下。用料鲍鱼只料酒勺糖克沙茶酱，耗油黑胡椒鲍鱼浇饭的做法西蓝花焯水，焯熟。鲍鱼清除干净后，用小刀划开。用沙茶酱，耗油，高汤焖煮鲍鱼。15分钟即可。...
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鲍鱼泡姜鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼泡姜鸡家常做法

  • 鲍鱼泡姜鸡

  • 一直觉得泡姜和鸡是神搭，正好最近泡姜芽比较多，做了这道菜，酸辣很下饭。我直接选择了滑嫩的鸡腿肉，而没有用整鸡，也没有用油煸炒鸡肉，而是直接选用了高压锅。这样做出来不会油，因为全部的油就是鸡肉里出来的，且鸡腿肉用高压锅以后口感也不会很柴，家常做法，希望大家喜欢😋用料鸡腿肉...
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泡发小鲍鱼的做法和图解 好吃的泡发小鲍鱼家常做法

  • 泡发小鲍鱼

  • 每年端午节包粽子都要用的小鲍鱼，我买的是60头的，好吃不贵。用料鲍鱼只纯净水克生姜适量料酒2勺泡发小鲍鱼的做法准备泡发第一步，用无油的盒子倒上没过鲍鱼的纯净水泡48H.平均12H换一次水。两天后的鲍鱼已经发1倍大啦，倒上料酒和生煎煮开再煮五分钟。凉后把鲍鱼的胃除掉。去...
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鲍鱼捞饭/鲍汁捞饭的做法步骤及图解,美味正宗的鲍鱼捞饭/鲍汁捞饭做法

  • 鲍鱼捞饭/鲍汁捞饭

  • 以前在国内的时候总能看到酒楼饭店里打出澳洲鲍鱼的招牌，但是来了澳洲快一年了，连鲍鱼的影子都没见着【笑一次去买菜时，询问了海鲜店的老板，才知道鲍鱼是要订的，1kg起订，不便宜，但是一咬牙就下定金了哈哈第一只拿来煮粥了，说实话，感觉白瞎了，超难吃╭(°A°`)╮正好TONY说想吃鲍汁...
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鲍鱼泡发的做法和图解 好吃的鲍鱼泡发家常做法

  • 鲍鱼泡发

  • 野生鲍鱼个头饱满，口感软糯。倩妈咪发鲍鱼自有一套独家秘诀，下面就来分享一下吧~~~澳洲干鲍网址：用料鲍鱼鲍鱼泡发的做法干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼再多一点即可。勤换水，泡够48小时。鲍鱼泡发后，捞出来去肠洗净准备煮。如果这时候比较硬，也...
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无敌的泡饭汤-杏鲍菇鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的无敌的泡饭汤-杏鲍菇鱼汤做法

  • 无敌的泡饭汤-杏鲍菇鱼汤

  • 最简单的做法，让菇类的氨基酸与鱼深度融合，鲜美无比！油放的少，健康饮食！全过程节奏慢，适合新手。用料杏鲍菇1个新鲜香菇5-6个牛奶250毫升西红柿1-2个蒜2个料酒适量青花椒5-6粒无敌的泡饭汤-杏鲍菇鱼汤的做法满满维生素和氨基酸。杀黄古鱼杀好的鱼内放入盐、料酒、大蒜片、青花...
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鲍鱼盖饭的做法和图解 好吃的鲍鱼盖饭家常做法

  • 鲍鱼盖饭

  • 用料鲍鱼4只米饭2碗鲍鱼汁2勺姜葱丝少许土豆淀粉1勺白糖少许海鲜酱油少许鲍鱼盖饭的做法鲍鱼杀好洗干净，用淀粉用牙刷总之一定要把周边黑色的附着物都洗干净！如图切花刀，刀越深炒出来的形越卷越饱满，但千万别切断了……这个是关键，尝试过超市能买到的所有鲍鱼汁，这款味道最好，其...
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鲍鱼捞饭的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼捞饭做法

  • 鲍鱼捞饭

  • 过年吃鲍鱼别只会蒸着吃，教你做鲍鱼捞饭，招待客人很不错。用料鲍鱼6只鲍鱼捞饭的做法过年吃鲍鱼别只会蒸着吃，教你做鲍鱼捞饭，招待客人很不错。...
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简单美味的红烧鲍鱼，鲍汁泡饭更好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的红烧鲍鱼，鲍汁泡饭更好吃😋做法

  • 简单美味的红烧鲍鱼，鲍汁泡饭更好吃😋

  • 去菜场买的小鲍鱼，让卖家清理干净，回来自己再洗洗就好了。加上简单的配料和调味红烧一下，特别美味。用料鲍鱼8只蚝油两勺糖15克料酒1勺盐10克葱1根姜3片八角3个酱油两勺生抽两勺胡萝卜半根木耳适量简单美味的红烧鲍鱼，鲍汁泡饭更好吃😋的做法鲍鱼清洗干净，切成花刀。清水加入...
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泡发干鲍鱼的做法和图解 好吃的泡发干鲍鱼家常做法

  • 泡发干鲍鱼

  • 广东人做了湖南媳妇10几年，每次回去过春节，整个过程都是腊肉味，今年就是想春节回婆家能吃上海鲜的味道用料鲍鱼若干只纯净水适量泡发干鲍鱼的做法先用纯净水冲洗一下干鲍无油无盐器皿倒入适量纯净水，让干鲍完全浸泡在水里，放冰箱冷藏48小时，期间换水2、3次。泡了48小时以后的干...
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鲍鱼的泡发的做法和图解 好吃的鲍鱼的泡发家常做法

  • 鲍鱼的泡发

  • 用料鲍鱼10只直饮水适量鲍鱼的泡发的做法*将鲍鱼用刷子清洗干净*用直饮水盖过鲍鱼2厘米以上泡发，7小时左右换一次水，共泡发两天48小时。*去掉鲍鱼的内脏，清洗干净*鲍鱼放锅里，加入多些水煮，水开后大火煮半小时左右。*关火后在锅里室温静置5~7小时，夏天的时间不能太长！*煮过的鲍...
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快厨房之渔夫泡饭(鲍鱼，蚝)的做法步骤及图解,美味正宗的快厨房之渔夫泡饭(鲍鱼，蚝)做法

  • 快厨房之渔夫泡饭(鲍鱼，蚝)

  • 用料鲍鱼3只蚝半斤香菇5个胡萝卜半条快厨房之渔夫泡饭(鲍鱼，蚝)的做法香菇泡发后切片，胡萝卜切丝，鲍鱼切片切好的香菇放进锅中炒香，放入胡萝卜丝，再翻炒，再放入鲍鱼片和蚝，翻炒下。再加入水，煮开后小火煮十分钟后，倒入煮好的米饭，煮沸后小火煮五分钟，加入适量盐。小贴士我看的快厨房...
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泡椒鲍鱼片的做法和图解 好吃的泡椒鲍鱼片家常做法

  • 泡椒鲍鱼片

  • ——鲍鱼是一种贝类，超市十来块钱一只，不算奢侈品。今天不是谈论奢侈生活的，分享一道自家泡椒鲍鱼做法。主料新鲜鲍鱼十五头左右，可多可少。鲍鱼处理方法:先用小刀把一个鲍鱼沿头部（能够张开那面）划进去，直接到瑶柱位置，取出完整的肉。然后用鲍鱼壳子锋利的那边，对着下一个鲍鱼头...
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鲍鱼饭的做法和图解 好吃的鲍鱼饭家常做法

  • 鲍鱼饭

  • 用料鲍鱼6只香菇10只生姜4片大葱段4段蒸鱼豉油30克左右（根据自己的口味和食材调整量）老抽2滴白糖适量（少许即可。通常不太喜欢用糖）生粉适量鲍鱼饭的做法鲜活鲍鱼自己选择卖鲍鱼的会负责处理拿回家再好好清理干净鲍鱼这样切刀花处理好备用准备配料，香菇泡发洗净。（最后泡香菇的...
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鲍鱼焖饭的做法和图解 好吃的鲍鱼焖饭家常做法

  • 鲍鱼焖饭

  • 用料鲍鱼6只米饭3碗黄油适量盐适量芝麻油适量鲍鱼焖饭的做法准备鲍鱼，清洗干净用勺子将鲍鱼肉去内脏分开分好的内脏分好的鲍鱼肉鲍鱼内脏（肝）用剪刀剪几下，用勺子按压，过滤后得到墨绿色的汁水锅中倒芝麻油，将鲍鱼过滤后的内脏炒熟，得到流沙装流质，这是焖饭鲜味的关键将炒熟的墨绿...
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小鲍鱼泡发的做法和图解 好吃的小鲍鱼泡发家常做法

  • 小鲍鱼泡发

  • 鲍鱼泡发:冻水浸12小时——然后用锅煲20分钟，关火，不要打开锅盖，闷到水自然凉，夹出来换冻水再浸泡24小时，记得勤换水煮的时候背面划花（建议先煲汤，再捞出来焖鸡）用料鲍鱼适量只小鲍鱼泡发的做法1。纯净水浸泡一天2.凉水煲20分钟，待水凉，换冷水继续浸泡1天4头，小小的，泡出来有两倍大...
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鲍鱼拌饭的做法和图解 好吃的鲍鱼拌饭家常做法

  • 鲍鱼拌饭

  • 韩食:鲍鱼拌饭用料酱鲍鱼2只小葱几根鸡蛋一个鲍鱼拌饭的做法做法见小贴士见下面小贴士方法:酱鲍鱼是把鲍鱼洗干净用熬煮开的酱油腌制而成的。紫菜剪成末备用。米饭🍚一碗倒入碗里到入腌制鲍鱼的酱油一小勺放上煎蛋鲍鱼丁紫菜芝麻香油就ok啦...
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泡干鲍鱼的做法和图解 好吃的泡干鲍鱼家常做法

  • 泡干鲍鱼

  • 用料鲍鱼15头鲍4只。30头鲍15只。纯净水泡干鲍鱼的做法我泡两种大小鲍鱼，左图30头鲍，右图15头鲍。加盖过鲍鱼面的纯净水泡两天，期间需要多次换水，这是泡了两天的30头鲍。这是泡了两天的鲍鱼。鲍鱼在泡的过程中一直要放在冰箱的冰鲜层。泡了两天的鲍鱼，在锅里用纯净水煮50分钟...
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