- 泰式moji源于日本的麻薯mochi,据说在泰国很多地方都很常见,是旅游回来很方便带回家的小零食纪念品。碰巧facebook上看到有个泰国朋友做了,就迫不及待让她写了英文的食谱给我。做了以后发觉很简单,馅儿可以自己发挥,翻译一下和大家分享~因为本来没想发菜谱所以没过程图,抱歉大家!...
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- 泰国连续剧天生一对同款的金丝卷,金色代表财富,这种点心经常出现在泰国喜事的场合,味道香甜,口感柔软,使用纯天然材料。用料1鲜鸭蛋蛋黄10个2鸡蛋蛋黄7个3鲜鸭蛋鲜鸡蛋蛋清混合10勺糖水部分1砂糖1公斤2水1000毫升3茉莉花15-20朵4香兰叶7叶金丝卷泰式点心的做法1用1000毫升水,水...
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- 露楚最大的吸引力是长相毕竟谁能拒绝美得东西据说泰国王室甜点。做起来很简单的小点心,但是过程确实耗时长,要要有耐性!关于琼脂和水我只做了一次,第一次琼脂粉和水得比例是1:100,但是我觉得比较难挂浆。像泰国的露楚外壳都比较硬挺成膜,所以是不是有更合适的材料,或者说琼脂和水...
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- 泰国市场里的常见点心,好吃易做。一般会和蒸香蕉糕和蒸木薯糕一起售卖,这两种的做法和蒸南瓜糕是一样的。食谱转载自不存在网站。用料南瓜400g新鲜椰丝1100g椰浆250ml糖250g粘米粉100g盐1/4tsp.新鲜椰丝250g【转载】泰式点心KanomFakThong蒸南瓜糕的做法南瓜蒸熟碾压成泥,混...
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- 秋天到了,现在正是适合做菊花酥的时候,金菊迎秋嘛用料水油皮👇中粉200克绵白糖40克水100克猪油50克油酥👇低粉150/180克猪油75/90克馅料👇莲蓉馅210克豆沙馅210克中式点心的做法1⃣和水油皮面团👇面粉,绵白糖,猪油混合好,加入水,混合均匀,将面团揉光滑。2⃣把低粉和猪油混合均匀...
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- 这糖的用量………阔怕………用料鸭蛋黄10个香兰叶3-4片水4cup糖4cup【转载】泰国传统点心FoiThong金丝的做法分离蛋黄、蛋白的水状部分、蛋白。混合蛋白的水状部分和蛋黄,经过纱布、滤网的双重过滤。锅内加入水、糖、香兰叶煮成糖浆。煮开后撇去香兰叶。把鸭蛋黄装入漏斗...
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- 心点这一说法来自小新哈哈哈(๑•̀ω•́๑)用料任意时间满满哒心情热爱生活心点心点的做法一点点整理!自娱自乐心点...
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- 转载自不存在的网站。用料西米1cup糖1cup水2cups斑兰叶汁1/2cup绿色食物色素数滴新鲜椰丝2cups盐1/2tsp.【转载】泰式点心YokManee翡翠宝石的做法清洗西米后控干水分待用。混合椰丝和盐待用。锅内水煮沸后加入西米,搅拌至粘稠。加入糖好好搅拌至融化。加入斑兰叶汁和绿色...
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- 怀念留学时的味道,自己尝试了一下。用料空心菜1把鱼露1-2勺蒜瓣3-4瓣小米椒3-4个虾酱或冬阴功酱1-2勺蚝油1勺泰式炒空心菜(ผักบุ้งไฟแดง)的做法起锅倒油,切好的蒜粒和小米椒炒香加一勺冬阴功酱加适量盐和蚝油,用水兑开。水量看菜量自行斟酌倒入洗干净点空心菜,大火...
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- 用料椰浆200ml绿西米50g荸荠白2~3个玉米粒20g斑兰叶60g冰糖碎50g玉米淀粉10g冰糖水100ml左右(100ml开水加20g冰糖碎完全融化而成)泰式点心——椰汁西米糕的做法制作所需原料。将斑兰叶洗净用清水浸泡30分钟。将斑兰叶用剪刀横向剪至中间不断开,共剪五刀(五等分),将其折成小...
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- 孩子喜欢的泰式小点心用料西米适量水适量白砂糖适量芒果1个椰浆200克牛奶200克炼奶100克吉利丁片2片斑兰叶适量泰式点心~椰汁西米糕(芒果味)的做法椰浆芒果西米糕斑兰叶泡水洗净,晾干斑兰叶分成5等分剪4刀,各剪断一半沿着剪线折成方形小兜兜折好的斑兰叶小兜兜整齐码入盘中备...
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- 云南省著名小吃—泡鲁达,起初在泰国等东南亚地区流行,后来传到云南瑞丽等地方。一杯泡鲁达,杯底有珍珠,椰果,西米,红豆等食材,杯口点缀面包或法棍,装入清凉的椰汁和牛奶,清凉一夏。用料西米适量珍珠适量牛奶适量椰奶适量面包适量椰丝少许傣味泰式甜点—泡鲁达的做法锅中装一半水,烧...
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- 吃一口,闭眼一秒立马回泰国ps:这个鱼实在有点对不起观众用料青柠檬(小)3个蒜3瓣鱼露1勺糖5克小米椒2个杭椒2个新鲜海鲈鱼1条香菜根5根葱丝0.2根姜丝2克泰国菜—泰式柠檬鱼,鱼有点对不住大家的做法小米椒,杭椒,剁成小段,加入大蒜,再取香菜根(不要菜叶,只要根部)混合,用料理机搅碎,加入适...
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- 作为每次去吃泰餐必点的虾酱空心菜,自己试着做做也很不错。给喜欢虾酱,鱼露等大海味道的朋友们推荐推荐。用料空心菜1把虾酱2勺鱼露1.5勺蚝油1勺姜2片小米辣1只【泰式】虾酱空心菜的做法空心菜洗净后,掐头去尾,保留嫩的杆和叶子。小米辣斜切成辣椒丝两片姜切成颗粒。锅中放油...
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- 叉烧酥是广式点心中常见的一种这点心关键的一点其实就是开酥,也是大多数中式点心中常见的一种做法。此方中的酥皮可以做22个叉烧酥,也可以做蛋黄酥。这方子我家烤箱海氏38l一盘量中式点心中多用猪油开酥,但是也可以用黄油,无味植物油代替,效果稍微弱点点。用料猪油/黄油/植物...
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- 《天生一对》终于撒花🎉完结啦……旮旯给和坤皮过上了没羞没臊的幸福生活^_^野心超过身份才智的男三被杀,女三因为甜品手艺而非男三的妻子名垂青史。两人诀别的时候一众弹幕觉得女三狠心,给女三找了各种各样的理由,什么爱而不自知啦、有情无爱啦之类的。其实有什么必要呢?人...
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- 夏天就是要吃泰国菜,好吃不长胖还开胃,不然吃什么都涨的慌。用料莲藕(切片)半只土豆(切片)1/3个粉豆(切3~4厘米)4条克红椒(切成菱形)一只个新鲜罗勒、蒜头碎(自己切不要偷懒)4根煎好的鸡蛋放凉撕碎1个煎素黑鱼(一点点)1/8条酱油、醋、韩式红椒粉、泰式三合一绿咖喱调味料、菇精(吃素人...
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- 我来做个菜谱各式各样的糕点用料南瓜紫甘兰胡萝卜麦青汁红糖花式点心的做法南瓜花卷馒头花式包子生煎花样包子胡萝卜中国结馒头花样包子玫瑰花包子麦青包子双色花卷红糖蒸糕...
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- 转载自不存在的网站。用料糯米粉200g水100g食用色素红、蓝、绿各数滴茉莉香精数滴剥皮绿豆100g盐11/4tsp.椰蓉200g盐21/4tsp.糖50g白芝麻15g盐31/4tsp.【转载】泰式点心KanomTuaRap三色椰丝豆仁软糕的做法将糖、盐3、白芝麻混合均匀备用。椰蓉蒸10分钟,与盐1混合后冷却待...
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- 用料空心菜一大把大蒜一只辣椒几个虾酱一勺半白糖少许盐生抽鸡精泰式空心菜的做法热油将蒜和辣椒爆香加入一勺半虾酱炒出红油然后加入空心菜梗大火翻炒然后加入剩下的叶子迅速翻炒加入少许盐一勺半生抽少许糖快速炒如果太干可以沿锅边加一点点水快炒好以后加入鸡精小贴士...
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- 味好美泰式甜辣酱,随心挤,泰有味,值得你一试。酸甜可口的酱料,打开你的味蕾,还可以尝试做其它菜式。用料鸡排2块薯条🍟数根色拉油1000克味好美泰式甜辣酱少量泰式小点心的做法我懒得动手了,就某宝上购买了鸡排和薯条(忘记一起拍照了)。从冰箱拿出来,不需要解冻。油温在150度-160度...
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- 这款腰果酥适宜配茶,入口口感就是传统的中式点心,这款点心的配方具有很大的韧性,很多方面比如坚果、油质、面粉都可以直接拿来更改成其他茶点,详细见最后。用料花生油100克鸡蛋1只低筋面粉210克腰果100克糖适量盐半小勺基础中式点心/茶点——腰果酥点的做法准备步骤,提前预热...
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- 用料日本柚子酒日本抹茶利口酒青橘汁薄荷糖浆紫苏「夜酒」mojitini的做法莫吉托改版日本经典调酒柚子「苦/香」青橘「苦/酸」薄荷「苦/香」紫苏「特殊香气」抹茶「苦/色」复合性调味高度融和元素...
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- 每次去泰国看到的可爱甜点,四年前才买来品尝,外皮Q脆内陷香滑觉得不错。去年初次学习制作,现在凭记忆把食谱记下和大家分享。照片是去年拍的,很多详细步骤都没拍到...用料绿豆瓣300克椰奶200克白砂糖160克香兰叶3片食用色素适量燕菜粉10克白砂糖50克水300克竹签几十支泡沫板...
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- 两种做法都尝试了,粘面包糠的,或不粘的。不用担心会“散架”的问题,只要虾仁剁的细些,是有足够的粘性的。实在不放心,再+一个蛋清,妥妥的粘一起了。虾饼要配泰式甜辣酱,聚餐时很受欢迎哦。用料虾仁500克胡萝卜青豆玉米粒一小碗柠檬汁(没有可以放料酒)若干盐10克黑胡椒少许鱼露(没...
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