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红烧肉烧墨鱼蛋的做法食谱

简单易学的红烧肉烧墨鱼蛋美食做法

  • 红烧肉烧墨鱼蛋

  • 用料姜片j2片葱结一捆五花肉冰糖一大块桂皮一块香叶2片墨鱼2个鸡蛋4枚老抽生抽花雕酒糖少许红烧肉烧墨鱼蛋的做法水烧开加老酒姜片葱结下切成麻将块的五花肉汆水后沥干锅里不放油下五花煸炒到焦香出油倒掉一半油放一块大的冰糖块起焦糖后再次煸炒五花肉无纺布包里放一块...
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墨鱼五花肉红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼五花肉红烧茄子做法

  • 墨鱼五花肉红烧茄子

  • 有次在餐厅点过墨鱼腊肉烧茄子超好吃今儿想吃又懒得出门稍微改良一下用五花肉代替腊肉也很好吃^ _ ^Y～用料茄子2个五花肉2两墨鱼干10个姜末一小勺白酒1瓶盖砂糖半汤勺生抽2汤勺老抽1/3汤勺香菜1颗蒜5-6瓣墨鱼五花肉红烧茄子的做法准备工作：1、茄子片成菱形片，用水泡一下2...
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红烧墨鱼嘴的做法和图解 好吃的红烧墨鱼嘴家常做法

  • 红烧墨鱼嘴

  • 用料墨鱼嘴1斤生抽2勺姜2片老抽1勺糖适量料酒1勺蚝油1勺小辣椒4个蒜2瓣红烧墨鱼嘴的做法墨鱼嘴洗干净，放锅里煮几分钟。锅里放油，倒入香料。倒入墨鱼嘴，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，糖。翻炒。第一次做味道还不错。家里香料多的话可以放八角桂皮之类的。...
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红烧墨鱼干的做法和图解 好吃的红烧墨鱼干家常做法

  • 红烧墨鱼干

  • 用料墨鱼3只五花肉200克香菇100克(可随自己口味调多或少)八角1个蚝油2勺红枣3-4颗生抽1勺盐2克红烧墨鱼干的做法准备自家船上晒墨鱼干，这种淡盐晒的，如果是一般墨鱼干是很咸的，那么，上面的盐和蚝油都不用放，就放点酱油上色就行了。将墨鱼干放温水泡上半个小时，如果个头大的话，泡...
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墨鱼烧的做法和图解 好吃的墨鱼烧家常做法

  • 墨鱼烧

  • 接上回💭复习了一会＃>>>>渐入佳境……很快就困了💤小憩，果不其然我梦见了杨过，在BBQ🍡🍡（老师举的栗子🌰%融会贯通）没来及看清楚他正准备烤什么，刚出场我就醒了～肚子又饿了，今日份小点心还没开发，既然在BBQ，那么就来份没有炭火的墨鱼🦑烧吧～用料墨鱼🦑丸（自制）四五颗面粉30克玉米粒10...
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红烧大墨墨的做法和图解 好吃的红烧大墨墨家常做法

  • 红烧大墨墨

  • 用料墨鱼只姜片红烧大墨墨的做法捕获另一只大墨墨上火，直接烤熟即可小贴士配合冰饮料食用更佳！...
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墨鱼烧肉的做法和图解 好吃的墨鱼烧肉家常做法

  • 墨鱼烧肉

  • 用料墨鱼两只（越大越好），五花肉一条（一斤左右）葱姜蒜，八角桂皮白糖盐老抽南乳汁红曲粉墨鱼烧肉的做法墨鱼撕掉皮去内脏眼睛口器，洗净切花刀后汆水捞出备用姜切片蒜剥皮葱洗净，五花肉切一厘米厚的肉块锅里倒入少许油放入姜片蒜粒八角桂皮和五花肉煸炒至微黄，加入白糖炒出糖色，喷黄酒...
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本帮菜硬菜墨鱼大烤（墨鱼烧肉烧蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的本帮菜硬菜墨鱼大烤（墨鱼烧肉烧蛋）做法

  • 本帮菜硬菜墨鱼大烤（墨鱼烧肉烧蛋）

  • 墨鱼大烤是经典的本帮菜，加上红烧肉和鸡蛋，是小时候逢年过节最期盼的美味之一。外红内白肉质鲜香的墨鱼、油而不腻咸甜可口的红烧肉、质地Q弹富有嚼劲的蛋白（个人认为墨鱼大烤中的鸡蛋吸收了所有酱汁的精华，好吃程度甚至不亚于墨鱼），充分体现了本帮菜浓油赤酱的特色。每次做这...
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红烧墨鱼鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧墨鱼鱿鱼做法

  • 红烧墨鱼鱿鱼

  • 鉴于很多鸿牛海鲜家小伙伴平常不怎么做菜，也不太会做海鲜，虽然客服虾虾也不太做菜，那还是得上！家里婆婆是大厨，那就拍视频给小伙伴们瞧瞧，不过也只是家常版烧法，和酒店里的是没法比哦，大伙将就着看吧！好的食材都贡献给你们啦，剩给自家的都是些边角料，样品比较丑，哈哈，你们烧出来的肯定...
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红烧墨鱼仔的做法和图解 好吃的红烧墨鱼仔家常做法

  • 红烧墨鱼仔

  • 去买菜的时候熊孩子非要买这个，搜了半天也没有我想用的菜谱。胡乱做熟，得到了称赞。所以赶紧记录下来，防止以后忘了。不喜勿喷。用料墨鱼12只蒜4瓣料酒2勺生抽1勺老抽0.5勺葱1根姜8片酱1勺红烧墨鱼仔的做法我买的是已经打理好的盒装墨鱼仔，闻着很腥，我把里面奇奇怪怪的东西抠...
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墨鱼红烧肉的做法和图解 好吃的墨鱼红烧肉家常做法

  • 墨鱼红烧肉

  • 邻居家雇佣了一位阿姨，带了一家祖孙三代。她也从二十多岁的年龄，陪伴这个家走过了四十年。这一大家子千方百计希望留住这位南方来的阿姨的原因之一便是这道拿手好菜：墨鱼红烧肉。去年的疫情，恰逢春节前后，我有幸在邻居家品尝了这道菜。念念不忘的今年春节，我下厨房，尝试了这道美...
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红烧墨鱼的做法和图解 好吃的红烧墨鱼家常做法

  • 红烧墨鱼

  • 用料墨鱼4只老抽少量料酒适量生抽适量糖少量姜2片茴香1片桂皮1小片八角1个大葱1小段红烧墨鱼的做法墨鱼去内脏洗净，用水抄一下，撇清浮沫。锅里放点油，放大葱、姜爆香后倒入墨鱼炒一会出香味。加入茴香、桂皮、八角、适量的料酒、生抽、少量糖、老抽（颜色不够可在放点）。加入没...
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简单易学的红烧肉烧墨鱼仔美食做法

  • 红烧肉烧墨鱼仔

  • 用料五花肉克料酒勺老抽勺姜片生抽勺八角个盐克耗油墨鱼仔红糖陈皮香叶花椒红烧肉烧墨鱼仔的做法肥一点的五花肉洗干净和香叶、花椒、蒜头、八角、一点点陈皮放在一个盘子里。墨鱼仔和姜片装盘～红糖一勺，热锅里放油，下一勺红糖后把肉下锅煸炒上色。放盐、生抽、老抽、料酒、...
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红烧小墨鱼的做法和图解 好吃的红烧小墨鱼家常做法

  • 红烧小墨鱼

  • 用料墨鱼红烧小墨鱼的做法将墨鱼洗净将墨水放入锅中直至水烧开放入料酒酱油米醋生姜油在锅中焖煮收汁即可出锅装盘...
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墨鱼大烤/红烧肉乌贼鱼烧蛋（不放油）的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼大烤/红烧肉乌贼鱼烧蛋（不放油）做法

  • 墨鱼大烤/红烧肉乌贼鱼烧蛋（不放油）

  • 【大乌贼鱼整个一起烧，上桌时再切，出品呈现非常惊艳】这道菜是做上海外婆必备的拿手菜，我以后也是会做外婆的，那一定要把这道菜烧好了🤓其实是自己身在他乡想念上海的老外婆了……🐽不用油🐽不用老抽（太红的菜吃起来太口渴）🐽不炒糖色（没有必要，这样烧出来的颜色足够靓丽，不要用白...
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烧墨鱼的做法和图解 好吃的烧墨鱼家常做法

  • 烧墨鱼

  • 用料墨鱼蒜5瓣西芹2根西红柿1个姜片三片水淀粉海鲜酱生抽味淋香油盐烧墨鱼的做法冰冻的墨鱼，洗干净。蒜5瓣西芹两根，切段。番茄一个切块。姜片三片热油将蒜、姜片、西芹、番茄，一同倒入翻炒，并加入少许盐调节味道。等番茄出汁后倒入墨鱼。技术好的倒入酱油味霖翻炒微缩即可出...
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经典本帮菜-墨鱼鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的经典本帮菜-墨鱼鹌鹑蛋红烧肉做法

  • 经典本帮菜-墨鱼鹌鹑蛋红烧肉

  • 妈妈爱做的菜，今天我试试。用料红糖一块姜五花肉约两斤料酒四勺生抽5-6勺鹌鹑蛋10个八角，草果，桂皮500g墨鱼一只经典本帮菜-墨鱼鹌鹑蛋红烧肉的做法墨鱼先剥皮去内脏，黑色弄成白色就对了剥皮不彻底。小伙伴提醒要开水焯两分钟再剥。焯水之后再剥，就差不多了。耐心的朋友可以继...
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本帮红烧肉熇墨鱼仔的做法步骤及图解,美味正宗的本帮红烧肉熇墨鱼仔做法

  • 本帮红烧肉熇墨鱼仔

  • 现代人不缺油水，家家户户吃红烧肉的频次都不太高了。又或者，现在什么物资都不匮乏，小时候妈妈拿手的那些小菜也没那么唇齿留香了。一场突如其来的疫情，让原本安逸的日子紧张了起来，前一阵子好品质的冷鲜五花肉挺不好买的，莫名的就对红烧肉有了念想。买到了入眼的五花肉，再捎上两...
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墨鱼干烧肉的做法和图解 好吃的墨鱼干烧肉家常做法

  • 墨鱼干烧肉

  • 第一次做这道菜，与大家一起分享，希望得到大家更多的建议，以便继续改进用料墨鱼干250g五花肉500g姜2片老抽3勺黄酒250毫升糖、生抽、葱少许蒜一头小苏打1勺墨鱼干烧肉的做法墨鱼干放入加过一勺小苏打的温水里浸泡约2-3小时将泡发后的墨鱼干洗净。（注：背部的硬骨、眼部周围硬块...
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超好吃的墨鱼鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的墨鱼鹌鹑蛋红烧肉做法

  • 超好吃的墨鱼鹌鹑蛋红烧肉

  • 红烧肉里有墨鱼的味道～提鲜！用料鹌鹑蛋24个五花肉250克冰糖若干老抽1勺姜若干料酒1勺生抽1勺八角1瓣盐2小勺干墨鱼1只超好吃的墨鱼鹌鹑蛋红烧肉的做法泡发干墨鱼，我泡了一夜煮熟鹌鹑蛋，并剥壳洗干净，备用把泡好的干墨鱼处理干净，皮去掉，骨去掉，内脏去掉，并切成条，备用（忘了拍照）五花...
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零油腻的小墨鱼红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的零油腻的小墨鱼红烧肉做法

  • 零油腻的小墨鱼红烧肉

  • 这道菜可是从我闺蜜她那厨神男友那拜师学来的。2016年春节，闺蜜小两口到我家下厨准备了一桌年夜饭，其中一道大菜就是这个小墨鱼红烧肉。向来不爱吃油腻红烧肉的我还是被这果冻般清爽口感的肥肉给惊艳了！！对的确是用惊艳这两个字，然后拌着这浓油赤酱的小墨鱼仔轻松吞下了两碗米...
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简单易学的红烧肉、墨鱼烧蛋美食做法

  • 红烧肉、墨鱼烧蛋

  • 用料五花肉（1.2斤）墨鱼（两大只）鸡蛋10个葱（一小把切段）姜(2片）红烧肉、墨鱼烧蛋的做法鸡蛋煮熟，去壳。转着竖切四刀，帮助入味。五花肉与墨鱼切块，烧一锅开水，放入切块后的五花肉和墨鱼焯一下，捞出。炒锅加热，倒入少许的油，放入姜片和葱段，爆香。放入五花肉和墨鱼翻炒一下。倒入一勺黄酒...
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酱烧墨鱼的做法和图解 好吃的酱烧墨鱼家常做法

  • 酱烧墨鱼

  • 用料大乌贼（墨鱼）花雕酒半瓶黄豆酱1大汤勺老抽适量可口可乐加入上述调料后加可乐没过鱼酱烧墨鱼的做法放所有食材入电压力锅选电压力锅＂鱼＂档香喷喷摆盘小贴士同时入锅的还有小香葱段+几大片姜...
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红烧乌贼鱼(墨鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧乌贼鱼(墨鱼)做法

  • 红烧乌贼鱼(墨鱼)

  • 用料墨鱼1只料酒1勺老抽4-5勺姜6-7片净水2小碗红烧乌贼鱼(墨鱼)的做法洗净墨鱼，去内脏，去皮，放在盘中备用。在锅内倒入少于油，放入姜片炒香，吸干墨鱼的水分放入锅中一小会儿，再放入净水，放入老抽煮至汁水收干即可这样就可以出锅了...
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简单易学的红烧肉墨鱼鸡蛋美食做法

  • 红烧肉墨鱼鸡蛋

  • 荤菜，大荤，给无肉不欢的家伙们解馋的，上图…用料五花肉适量猪小排适量墨鱼一只鸡蛋几只八角桂皮枸杞适量干香菇3—4只红烧肉墨鱼鸡蛋的做法五花肉小排用开水汆一下，水开捞出墨鱼切片备用葱姜切出备用，小料备用煮若干鸡蛋起油锅，爆葱姜，炒肉，加料酒，翻炒添加事先烧好的开水中小火炖...
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