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香煎大草鱼的做法食谱

香煎大草鱼的做法和图解 好吃的香煎大草鱼家常做法
  • 香煎大草鱼

  • 用料草鱼1条辣椒6个姜切姜丝大蒜5瓣香菜1根花椒20粒香煎大草鱼的做法把大草鱼买回洗干净,沥干水分,加入盐,花椒,腌制1天(天气热可以放冷藏),第二天拿出来洗掉盐分,放入锅中辣椒、姜丝,大蒜,小火煎至两面金黄,放入一点生抽,装盘完成真的太好吃了,用大草鱼,没有那么多小刺,而且又香又辣,吃...
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香茅草煎鱼的做法和图解 好吃的香茅草煎鱼家常做法
  • 香茅草煎鱼

  • 用香茅草、柠檬叶等去腥并提香味儿,同时内部保留鱼肉的鲜味儿。不喜欢用料酒(总觉得料酒腌过后肉的口感变了)用料黄花鱼等不太腥的鱼黄油香料(香茅草柠檬叶孜然胡椒蒜)盐青柠檬香茅草煎鱼的做法步骤很简单就不放图了哈(主要也是没来得及拍…)鱼收拾干净,两面浅浅滑几刀(鱼太厚的可...
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柠檬香草蒜蓉意大利面配煎John Dory鱼排的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬香草蒜蓉意大利面配煎John Dory鱼排做法
  • 柠檬香草蒜蓉意大利面配煎John Dory鱼排

  • COVIDlockdown时期囤了很多JohnDory鱼片,却一直懒得做。今天下决心要把冷冻柜清理一下,于是就成就了这道菜啦。我一直觉得lemonbuttersourcepasta和海鲜最搭。这个菜谱口感refreshing,如果喜欢creamy口感,就把parsley减量,炒一点面粉,加入奶油就好了。用料意大利面2份蒜4-5瓣黑...
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香煎草鱼块的做法和图解 好吃的香煎草鱼块家常做法
  • 香煎草鱼块

  • 我的目标就是,做饭尽量简单点😂用料草鱼1/4条姜五片盐适量料酒一勺蚝油两勺生抽两勺大蒜五瓣黑胡椒粒适量香煎草鱼块的做法草鱼买一份(我这个鱼是开始煎才拍照,实际量更多)擦干水分,切小块,放入盐巴(不用太多,其他调料都有盐味)碎姜,大蒜,生抽,蚝油,黑胡椒粉(我用的黑胡椒研磨瓶转两下)...
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香煎大黄鱼的做法和图解 好吃的香煎大黄鱼家常做法
  • 香煎大黄鱼

  • 用料大黄鱼1条盐若干花生油若干克葱姜蒜切片香煎大黄鱼的做法1、大黄鱼去鳞去肚子洗净,这条大黄鱼好肥,肚子里一大块鱼油,怕太油了还是扔了。2、把鱼用料酒泡10分钟,厨房纸吸去水份。在鱼肚子里塞上葱姜蒜片。3、用的不粘锅,锅里少油即可。开始煎,发现鱼太大,煎去了一部分尾巴,虽...
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香煎草鱼卵的做法和图解 好吃的香煎草鱼卵家常做法
  • 香煎草鱼卵

  • 用料草鱼卵适量鸡蛋2个小洋葱半个姜适量胡椒粉适量盐适量辣椒粉看个人口味添加香煎草鱼卵的做法准备好食材,蛋打散,葱姜切碎。草鱼卵清洗干净,去掉筋膜,尽量洗干净,去不掉就切断。洗干净的鱼卵撇去水分加入盐和胡椒粉,搅拌均匀后倒入蛋液再搅拌。喜欢吃辣的可以在这一步加入辣...
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煎草鱼的做法和图解 好吃的煎草鱼家常做法
  • 煎草鱼

  • 用料草鱼一块盐适量芹菜2根酱油适量姜片4片煎草鱼的做法草鱼洗干净,用盐腌制25分钟,锅内热油,下草鱼,下姜片,煎到一边大概熟了再翻面。两边都熟了后,泼酱油下去,接着草鱼出锅,把芹菜放进去爆香。出锅!非常香~...
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香草煎鱼柳的做法和图解 好吃的香草煎鱼柳家常做法
  • 香草煎鱼柳

  • 夏天,用阳台茂盛的香草来做一道小清新的煎鱼柳吧。用料鱼柳各种新鲜香草:香茅、柠檬叶等百里香和粽子叶装使用番茄青柠檬盐、黑胡椒、干香草(可省略)香草煎鱼柳的做法番茄切厚片,撒少许盐、黑胡椒和干香草,淋上橄榄油,烤箱180度10分钟出炉备用。当配菜装饰或者直接吃都美味得要...
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香煎大带鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎大带鱼做法
  • 香煎大带鱼

  • 用料带鱼段1斤姜3片盐10克生抽1勺香煎大带鱼的做法带鱼段洗净,滤干用盐腌制15分钟姜片锅里爆一下,油七分热时中火把带鱼段煎到两面金黄,每隔1分钟翻一下带鱼,避免焦了起锅前放点生抽油温适合不会把鱼煎破苏苏为大家提供美味的海鲜...
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煎炒草鱼的做法和图解 好吃的煎炒草鱼家常做法
  • 煎炒草鱼

  • 草鱼买5.6斤以上的就没有小鱼刺,不用担心被卡了;选好草鱼很重要,好的草鱼原材料好,不会腥(新鲜的腌了的草鱼煎一会就可以,如果是已经腌好了放在冰箱一两天的,煎的时候就要多煎一会)用料草鱼条蒜苗辣椒煎炒草鱼的做法鱼身剁成鱼块,清洗后放点盐和一点淀粉腌一会(不用淀粉也可以)...
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香煎腊草鱼的做法和图解 好吃的香煎腊草鱼家常做法
  • 香煎腊草鱼

  • 家乡的味道很好的一道下饭下酒菜用料草鱼块10块油适量姜1片料酒1勺生抽2勺花椒10粒蒜1瓣醋2勺糖1勺蒜苗1根香煎腊草鱼的做法将鱼块洗净沥干水鱼是父亲寄来的腊鱼经过腌制有点咸所以做之前喔泡水去咸味1.热锅凉油加入花椒,干辣椒爆香开小火,一块一块的鱼放下锅煎一面黄后慢...
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干煎草鱼的做法和图解 好吃的干煎草鱼家常做法
  • 干煎草鱼

  • 从小就爱吃鱼,也许是一直听大人们说吃鱼聪明的原因吧,江西山里水库养的草鱼,一斤半左右的最好,肉质鲜美,煎炒红烧,炖汤都很不错。用当地土锅土灶煎炒,那更是美味一绝,年味很足的一道美味。用料草鱼一条大蒜叶5根土豆粉50克青红椒各4只姜片5片大蒜头5瓣干煎草鱼的做法在江西农村,用...
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香煎草鱼圈的做法和图解 好吃的香煎草鱼圈家常做法
  • 香煎草鱼圈

  • 关联商品双林记沙茶酱价格:13好吃到连咬到三次舌头!痛并快乐着!#琉森家的年夜饭#这是一道琉森家除夕夜必然会出现的小吃,奶奶妈妈婶婶将新鲜的草鱼腌制过夜,第二天起来开炸锅,炸出香喷喷的草鱼圈、虾丸、芋头糕……一般都会炸多很多,忙着打理除夕那天的祭拜、团圆饭的主妇们,就...
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香煎闷草鱼的做法和图解 好吃的香煎闷草鱼家常做法
  • 香煎闷草鱼

  • 先煎焖草鱼,多了一个焖字,这是我独创的一道菜。先把草鱼放到锅里面初步煎一会,然后再放到蒸锅里面稍微焖一会,可以和煮饭一起焖。用料草鱼条蒜瓣姜片葱根盐克油克香煎闷草鱼的做法锅里烧油,将炒鱼块煎熟不要煎的太久。起锅,将草鱼块放到蒸锅里面继续闷一会儿。...
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煎草鱼(越嚼越香)的做法步骤及图解,美味正宗的煎草鱼(越嚼越香)做法
  • 煎草鱼(越嚼越香)

  • 嘿嘿,这可是脑公喜欢吃的煎草鱼…用料草鱼条盐克姜片煎草鱼(越嚼越香)的做法草鱼块洗干净备用,适量姜切丝备用,我忘了加姜了,😣油热放入草鱼块用中火煎一面煎好翻另一面,这时候可以撒点盐加姜丝。煎好的草鱼块咸香有嚼劲。小贴士草鱼块可以提前用盐腌,这样煎起来鱼块不容易散。腌...
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香煎大头鱼的做法和图解 好吃的香煎大头鱼家常做法
  • 香煎大头鱼

  • 大头鱼好吃又不贵,鱼肉花了5.6菜心花了2.2一餐下来还不到十块用料食材:大头鱼用量:300克香煎大头鱼的做法今天忘记拍鱼腌制的过程,这是已经开始煎了来吃小贴士大头鱼一段,买回来要处理干净,鱼的腹部有黑色的东西,要处理干净,用姜、盐、料酒、耗油、生抽、黑胡椒,腌制半小时左右,...
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香煎草鱼肉的详细做法大全,简单又营养的香煎草鱼肉做法
  • 香煎草鱼肉

  • 1.切块草鱼肉,放入料酒,盐,糖,姜片,生抽腌制20分钟2.腌制好的鱼肉裹酥炸粉3.锅內热油,放入鱼肉,煎至两面金黄。4.起锅装盘趁热吃,真的好好吃,酥香多汁,满足感超强。用料草鱼肉1斤生抽酱油1勺盐少许糖1勺姜5片料酒2勺酥炸粉1包食用油适量香煎草鱼肉的做法1.切块草鱼肉,放入料酒,盐,糖,姜...
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香煎大鲳鱼的做法和图解 好吃的香煎大鲳鱼家常做法
  • 香煎大鲳鱼

  • 香煎大鲳鱼煎鱼🐠是有一定的小技巧的,煎不好,会烂得没鱼形,不但影响美观也影响到食欲。下面介绍一种煎鱼不烂的方法。1.买回鲳鱼两边都横切条,但不切断。图12.现在最好的煎法是热锅下油,然后放盐,等盐完全溶解于油后再下滤干水分的鱼,小火煎熟一面金黄,再翻另一面煎熟金黄。(要有...
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香煎草鱼腩的详细做法大全,简单又营养的香煎草鱼腩做法
  • 香煎草鱼腩

  • 10块钱的草鱼成就一道美食真的很好吃😋😋用料草鱼腩粗盐花椒姜丝葱段淀粉香煎草鱼腩的做法草鱼腩(鱼肚子部位)切成大块,去掉肚子的黑膜,洗干净控制水份,加盐、花椒、姜丝、葱段按搅拌均匀,放冰箱冷藏腌制入味,我是早上腌制,晚上再煎腌制入味的鱼块拿出来洗掉腌料,晾干水份,表面拍...
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煎煮草鱼的做法和图解 好吃的煎煮草鱼家常做法
  • 煎煮草鱼

  • 用料草鱼条姜片盐克酱油勺生粉鸡精一点点煎煮草鱼的做法草鱼叫鱼档杀好,两边的肉片出来,切段,中间的鱼排骨切段,鱼头对半切鱼拿回家就洗干净,只加盐放冰箱先腌着入味,中午煮再拿出来拿个碗,加点水,生粉,酱油,盐,鸡精,调成糊,不要太干完了把锅烧热,放点油,鱼拿出来,裹上糊,放锅里煎,小伙慢煎...
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蓝带·香煎鳕鱼,香草汤团,蛤蜊,欧芹佐大蒜酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的蓝带·香煎鳕鱼,香草汤团,蛤蜊,欧芹佐大蒜酱汁做法
  • 蓝带·香煎鳕鱼,香草汤团,蛤蜊,欧芹佐大蒜酱汁

  • 软嫩鳕鱼配上鲜香蛤蜊,别有一番风味。鳕鱼煎之前需要先腌制,腌制时,包括鱼皮在内每面撒上7克盐。包裹上保鲜膜后放入冰箱腌制1.5小时。该步骤能让鳕鱼肉变得更加紧致,更具风味。本配方可以制作四人份美味制作时间:约2.5小时用料香煎鳕鱼厚切鳕鱼片4块,每块180克28克盐28克盐2...
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低卡香煎鲩      (草)鱼的做法步骤及图解,美味正宗的低卡香煎鲩      (草)鱼做法
  • 低卡香煎鲩 (草)鱼

  • 吃的好,是为了有劲儿锻炼用料草鱼肉3条鸡蛋1个葱姜适量料酒2勺自制五香粉1-2克黑胡椒粉1小勺油菜心3颗小米蒸豆渣(可不用)50克粗粒芥末籽酱(蘸料,可不用)3克低卡香煎鲩(草)鱼的做法草鱼去头尾去骨。取鱼肉3片,切大段用自制五香粉,黑胡椒粉,葱姜,料酒,腌制2小时在腌好的鱼中加一个鸡蛋...
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香煎草鱼的做法和图解 好吃的香煎草鱼家常做法
  • 香煎草鱼

  • 用料草鱼1条青红椒适量葱姜蒜自己看着办生抽适量胡椒粉适量玉米淀粉适量蒸鱼豉油适量料酒适量耗油适量香煎草鱼的做法草鱼清理干净剁块,加料酒,盐,胡椒粉,耗油,生抽,玉米淀粉腌制半小时,腌料根据草鱼的大小自己决定。锅烧到冒烟放油,油温七八成热的时候放入鱼块转小过煎至两面金...
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香煎皖鱼块(草鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的香煎皖鱼块(草鱼)做法
  • 香煎皖鱼块(草鱼)

  • 这是一道我从小餐桌上就常见的菜,我们这儿把草鱼也称为皖鱼,而南粤的脆皖也是很有名的呢!不过我的这个菜用的就是普通的草鱼,不过是大草鱼,一条能有十几斤重的大草鱼!每每做这道菜,总让我想起学生时代,我的家乡是一个山清水秀的四线城市,有着丰富的河流和湖泊,盛产河鲜!那时候父亲常...
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香煎香草大蒜辣味鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的香煎香草大蒜辣味鸡胸肉做法
  • 香煎香草大蒜辣味鸡胸肉

  • 不要笑话我,取名无能的人索性把调味料的名称全加上了,咩哈哈(≧∇≦)用料鸡胸肉1块料酒香草大蒜粉辣椒盐黑胡椒盐香煎香草大蒜辣味鸡胸肉的做法1.调味料君全家福来~~茄子~~~O(∩_∩)O2.鸡胸肉太厚,用刀片成两薄片,刀背两面拍松,喷些料酒,各种调味粉两面撒撒抹匀。3.用保鲜膜包...
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