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虚草煎蛋酒的做法食谱

简单易学的“虚草”煎蛋酒美食做法

  • “虚草”煎蛋酒

  • 小时候身体不太好，除了各种炖补的最喜欢的就是这道食补养生还有酒味（笑～）的点心。家乡在浙南的玉环，那里有我回不去的过去，和我想念的儿时家的味道。用料虚草（佛光草）一把土鸡蛋3个菜油少许姜末一勺红糖两勺绍兴黄酒一碗“虚草”煎蛋酒的做法这就是“虚草”本虚了，洗好晾干。铁锅...
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甜酒煎蛋的做法和图解 好吃的甜酒煎蛋家常做法

  • 甜酒煎蛋

  • 糯米甜酒是客家人的最爱，米酒放的时间越长则越补，刚做的新酒是白色的，随着时间变长而颜色逐渐变成褐色。甜酒煎蛋是客家人坐月子的必备，大家快来跟着做吧！用料两年陈糯米酒适量鸡蛋一个姜适量甜酒煎蛋的做法姜剁成姜末，菜锅爆香在姜末上打一个鸡蛋去煎甜酒适量倒入锅中，与荷包蛋...
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艾叶草煎蛋的做法和图解 好吃的艾叶草煎蛋家常做法

  • 艾叶草煎蛋

  • 艾叶草对于我们广东人说不陌生，相信很多人都吃过。清明时节，还会做青团果子家家享用，我也超爱啊！艾叶草对女人特别好，艾叶味苦、辛，性温。能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，可治经寒不调。但也不宜多吃。艾叶草煎蛋，还带些汤汁。我特别爱，细嚼还能吃出艾草的芳香，家里可偶尔做很不...
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艾草煎蛋的做法和图解 好吃的艾草煎蛋家常做法

  • 艾草煎蛋

  • 清晨去跑步，看到路边冒出的艾草嫩叶，甚是高兴！把新鲜艾草当蔬菜吃，它能清热去火，可以有效清除人体内积存的热毒，减少人类多种上火症状的发生，它对人类高发的口舌生疮和咽喉肿痛都有明显缓解作用。用料鸡蛋2个盐，油适量艾草煎蛋的做法新鲜艾草择嫩头，用盐水泡去杂质水煮开放入艾草...
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立夏补虚蛋的做法和图解 好吃的立夏补虚蛋家常做法

  • 立夏补虚蛋

  • 立夏，标志着四季正式从春入夏。木生火，春天生发了，夏天才会长。南方为火，在季为夏，在脏为心。夏天是考验心的季节，心气要顺利下降，肾气才能上升。天气炎热，容易各种烦闷，但如果肾精充足，一切就都不是问题了。所以，补虚，补的是肾气和心血。核桃，形似脑髓，入肾经。是缓补肾虚的最好食材。...
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老酒煎蛋的做法和图解 好吃的老酒煎蛋家常做法

  • 老酒煎蛋

  • 以前在家妈妈经常做成早餐用料鸡蛋1个老酒适量老酒煎蛋的做法放适量油煎好鸡蛋，放酒加点水小贴士喝了头一直昏，最好晚上喝...
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春天的菜品：客家黄酒艾草煎鸡蛋（艾草春酒）的做法步骤及图解,美味正宗的春天的菜品：客家黄酒艾草煎鸡蛋（艾草春酒）做法

  • 春天的菜品：客家黄酒艾草煎鸡蛋（艾草春酒）

  • 艾草从小到大都在吃。清明到了，家里寄了新鲜的艾草，便回忆做起这道美食。艾草有安眠助睡解乏的功效。全草可入药，有温温经止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎、抗过敏等作用。用料鸡蛋2个白糖适量水适量艾草一小把黄酒适量春天的菜品：客家黄酒艾草煎鸡蛋（艾草春酒）的做法新鲜的艾...
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补虚立夏蛋的做法和图解 好吃的补虚立夏蛋家常做法

  • 补虚立夏蛋

  • 立夏一过，夏天正式到来，长沙的天气一下就从冬天进入夏天，很多朋友会身体疲劳、四肢乏力、食欲减退，每天都昏昏欲睡，这是因为疰夏了。疰夏其实就是炎炎夏日对身体的过度消耗。立夏吃核桃壳煮鸡蛋，不仅可以固摄肾气，还能防止疰夏。这个是我从老安谈健康公众号里学到了，自己立夏一到...
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香草煎蛋卷的做法和图解 好吃的香草煎蛋卷家常做法

  • 香草煎蛋卷

  • 周末跟ta来个浪漫的brunch，这道简单又高颜值的香草蛋卷绝对是菜单榜首😜菜谱拿去，只能帮你到这了😉用料鸡蛋3个罗勒一小把火箭菜一小把鲜蘑菇1-2朵盐、橄榄油少量香草煎蛋卷的做法准备工作：香草洗净泡盐水后沥干备用；香菇切片煎至金黄备用；三个鸡蛋加入适量盐打成蛋浆备用。不...
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简单易学的虚草煎土鸡蛋美食做法

  • 虚草煎土鸡蛋

  • 虚草煎鸡蛋是吃补食物，特别是虚咳，吃了效果显著用料土鸡蛋2-3个陈年花雕酒300g土方红糖150g菜油适量虚草煎土鸡蛋的做法虚草买来洗净，历干水份备用虚草切碎，能切多碎就切多碎热锅倒入适量的菜油，放入切碎的虚草，炒制软度，加入花雕酒，炒干起锅掠凉。碗里打散鸡蛋，加入掠凉的虚草，继...
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益母草煎蛋的做法和图解 好吃的益母草煎蛋家常做法

  • 益母草煎蛋

  • 用料益母草80克鸡蛋2个盐适量益母草煎蛋的做法益母草洗净切细，打入两个鸡蛋，加入适量盐，搅拌均匀。起锅热油，把食材煎熟即可。小贴士益母草本身有点淡淡的草药苦味，如果怕苦的可以找把益母草用热水烫一下，然后挤掉水分，这样吃起来会好入口一点。...
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米酒煎饿蛋的做法和图解 好吃的米酒煎饿蛋家常做法

  • 米酒煎饿蛋

  • 用料饿蛋1只米酒200毫升姜1小块米酒煎饿蛋的做法姜下锅干炒加一点油，不要太多，然后等油热了之后，关火加入打散的饿蛋，等蛋成型后，开火，倒入一点水蛋熟后，加入米酒，闷一会儿，等酒精挥发后，出锅。。...
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黄酒煎蛋的做法和图解 好吃的黄酒煎蛋家常做法

  • 黄酒煎蛋

  • 用料鸡蛋2个(或者小个头的三个)油2勺（平时喝汤的汤勺）黄酒15ml酱油15ml糖2.5ml味精可放可不放水适量黄酒煎蛋的做法鸡蛋打散铁锅烧热，再放油。鸡蛋饼两面煎成金黄色加入水，要稍微摸过鸡蛋，加入酱油，黄油，白糖开锅煮，等汤汁收的差不多了，就可以了。不要收太干，会很咸小贴士黄酒，爱吃...
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香草煎蛋的做法和图解 好吃的香草煎蛋家常做法

  • 香草煎蛋

  • 昨天做了牛扒，剩下一罐香草碎不知如何處理！突發奇想一個香草煎蛋，香草味很香。用料雞蛋兩隻香草適量香草煎蛋的做法煎鍋不粘鍋放油，大火，油熱了轉小火，打兩個雞蛋。由于煎鍋是平的，雞蛋容易散開，建議往邊上打，才有形狀，小火煎，看到蛋清變白，灑香草碎，灑點鹽。我本人喜歡漂亮的擺盤，所以...
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简单易学的艾草煎鸡蛋煮酒酿美食做法

  • 艾草煎鸡蛋煮酒酿

  • 城市里各种不良饮食习惯和生活方式是造成很多女人宫寒的原因，宫寒是女人气血二虚身体差的源头。这个艾草煎鸡蛋煮酒酿就是宫寒最有效的食品了。在我们广东客家地区艾草煎鸡蛋煮酒酿是女人最好的补品了。做完月子，或者上环后，经血滴滴沥沥不干净，疼爱儿媳妇的婆婆都会给儿媳做...
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酒酿煎蛋的做法和图解 好吃的酒酿煎蛋家常做法

  • 酒酿煎蛋

  • 突发奇想。酒酿被淘尽了汁液，只剩下米粒儿。吃着无趣，弃之可惜，被冷落一旁。早餐，煎个鸡蛋吧。一抬眼，瞥见遭受冷遇的酒酿。忽然就被触动了不知哪一条神经。随意挖一勺酒酿，加在蛋液里，煎烙成金黄的圆饼。。。饶有趣味地挖一块放进嘴里，咦？。。。。效果奇好，鸡蛋变得更加松软柔嫩，酒...
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艾草煎鸡蛋的做法和图解 好吃的艾草煎鸡蛋家常做法

  • 艾草煎鸡蛋

  • 勾起浓浓乡愁的竟然是家乡美食！客家人最惦记的特色菜之一，这一道菜真是超级爱啊！艾草有除风去湿的功效，且对妇科特别好，客家菜总是又美味又保健啊。用料艾草鸡蛋姜艾草煎鸡蛋的做法1：洗干净艾草后，若怕苦味，可以放盐用手抓，把汁挤出来2：打散鸡蛋，加少许盐3：锅里放油，放艾草，摊平，淋上蛋...
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「益气补虚」啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的「益气补虚」啤酒鸭做法

  • 【益气补虚】啤酒鸭

  • 鸭肉不仅富含蛋白质，还能益气补虚，滋阴养颜。体内有热，体质虚弱者，宜多食。用料鸭1/2～1只海带200克黑木耳50克啤酒1罐花椒15～20粒八角5～10个桂皮1～3块香叶3～5片姜5～8片小米椒3～5个【益气补虚】啤酒鸭的做法准备食材:鸭肉、海带、黑木耳、小米椒、姜片。鸭肉切块洗净，海带、黑木耳提前...
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三叶草煎蛋的做法和图解 好吃的三叶草煎蛋家常做法

  • 三叶草煎蛋

  • 早上是一定要吃高蛋白低脂肪的鸡蛋的呀，天天吃就必须有各种花样才行，于是不粘锅煎蛋各种版本诞生！用料鸡蛋3个水5克胡椒粉0.5克三叶草煎蛋的做法三个鸡蛋轻轻磕到碗里，不粘锅开大火到锅里有点热气上马上来关小火，轻轻倒进三个鸡蛋，马上用干净的手指（对就是手，手是最好的工具）拢到...
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  • 春天祛湿驱寒法宝艾草煎鸡蛋煮娘酒

  • 春天里必不可少的美味，只属这一季。没吃艾草煎鸡蛋煮娘酒，就没过过春天。用料鸡蛋2个新鲜艾草100克客家娘酒半碗春天祛湿驱寒法宝艾草煎鸡蛋煮娘酒的做法洗干净切碎，加入鸡蛋搅拌均匀烧油锅煎煎至两面金黄加半碗水煮开煮开加半碗娘酒继续煮开就可以出锅啦小贴士没啥细节，简单...
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艾草煎蛋🍳的做法和图解 好吃的艾草煎蛋🍳家常做法

  • 艾草煎蛋🍳

  • 春季的艾草，不仅仅是时令菜，更是一种情怀与期待呢。新鲜艾草10g摘下嫩叶子部分，洗净，焯水1分钟，铺在不粘锅，打入三个搅拌好的鸡蛋液（加盐，黑胡椒，芝麻油，罗勒碎调味），全程小火盖盖子煎熟即可。用料鸡蛋3个新鲜艾草10g盐适量黑胡椒适量罗勒碎1勺芝麻油适量艾草煎蛋🍳的做法哈哈哈(ಡω...
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太子参虫草花补虚汤的做法步骤及图解,美味正宗的太子参虫草花补虚汤做法

  • 太子参虫草花补虚汤

  • 太子参又叫孩儿参，是最性味平和的一种参类，补气生津、不燥不热。这道汤就是利用太子参的温和，再搭配上滋肝补肾的虫草花、养阴健脾祛湿的云苓、芡实、薏米等食材，整道汤甘润性和，滋补又不上火，有补虚安神、补中益气、健脾祛湿的功效，能帮助改善脾虚体倦、食欲不振、气虚盗汗的状...
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七星草煎蛋的做法和图解 好吃的七星草煎蛋家常做法

  • 七星草煎蛋

  • 小时候呢，每次胃疼，外婆都会去小区院里转一圈，然后手里拿着一小把叫七星草的神奇的东西回来，基本上就是或炒或煎一个鸡蛋。比胃药管用多了，这种味道也是很难得的美味呀。用料鸡蛋一个七星草一小把盐一勺七星草煎蛋的做法七星草切碎，和鸡蛋搅打均匀。放入一勺盐，三勺水，搅打均匀。...
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月子餐－红豆酒酿蛋（补虚养身）的做法步骤及图解,美味正宗的月子餐－红豆酒酿蛋（补虚养身）做法

  • 月子餐－红豆酒酿蛋（补虚养身）

  • 小宝出生几天以来，我不停地出虚汗，有位医生推荐多吃些红豆……喝完全身暖洋洋的真舒服红豆：含高蛋白、热量低，富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分，是典型的高钾食物；有健脾益肾、养心补血、消除水肿的功效。1.健脾益肾红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气...
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鼠尾草煎蛋的做法和图解 好吃的鼠尾草煎蛋家常做法

  • 鼠尾草煎蛋

  • 这是东伦敦一家叫Leila‘s小馆子的招牌菜，非常简单，但是加入了鼠尾草增添了迷人的香气。用料鸡蛋2个盐适量鼠尾草2-5片橄榄油2勺鼠尾草煎蛋的做法两勺橄榄油烧热，先下鼠尾草，等叶片舒展闻到香气后打入鸡蛋，煎到个人喜欢的熟度，一般建议保留流黄。配两片sourdough面包或者新鲜法...
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