![自制清明团的做法和图解 好吃的自制清明团家常做法]( "自制清明团的做法和图解 好吃的自制清明团家常做法")
- 今天清明，第一次给家人做了一些青团，以前都是超市买的。其实自制青团也没那么难，自己做的，也多了一份健康。清明节吃青团，除了品尝它独有的味道，也将一份哀思送给远行的亲人...青团是江南地区一带的汉族特色小吃，青色，用浆麦草的汁或者青艾汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，不甜不...
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![清明粿（清明果 青团）的做法步骤及图解,美味正宗的清明粿（清明果 青团）做法]( "清明粿（清明果 青团）的做法步骤及图解,美味正宗的清明粿（清明果 青团）做法")
- 记忆仿佛真的会美化食物记忆里的清明粿仿佛一年一次约会不期而至从来没刻意去记可是总在不经意间突然想起“哎？该吃清明粿了”然后那段日子就凭空生出了很多期待美好的期待。对季节美食还有家里每个人的绝活美食密码都真的超级感兴趣以后要慢慢记录学会(*/ω＼*)因为本次是...
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![清明·青团的做法和图解 好吃的清明·青团家常做法]( "清明·青团的做法和图解 好吃的清明·青团家常做法")
- 萬物生長此時，此清潔而明淨，顧謂之清明。溫州的青明粿采用的是綿菜這個植物製作的，改變了傳統咸菜豬肉豆腐---咸口味的，裡面的夾心內陷而是選用蛋黃肉鬆沙拉---鮮甜口味的。小朋友喜欢的口味！用料糯米粉200克粘米粉80克80度开水50-100g根据自己的感觉糖50克咸蛋黄8个-100克肉...
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![清明团/清明果（温州）的做法步骤及图解,美味正宗的清明团/清明果（温州）做法]( "清明团/清明果（温州）的做法步骤及图解,美味正宗的清明团/清明果（温州）做法")
- 2020的年过得特别不一样疫情期间，政府不提倡清明扫墓自己在家学做清明团子在心中祭祀祖先！用料糯米粉700克粘米粉700克小苏打5克猪肉400克春笋2根干香菇适量葱适量虾皮一小碗豆干适量盐糖耗油料酒小苏打5克桂花纯粹为了好看清明团/清明果（温州）的做法锅里放小苏打、盐，水开后...
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![清明菜团子的做法和图解 好吃的清明菜团子家常做法]( "清明菜团子的做法和图解 好吃的清明菜团子家常做法")
- 用料糯米粉大概250克白糖40克（可减量）清明菜适量食用油清明菜团子的做法将清明菜用盐水洗净，清水浸泡20分钟将清明菜焯水切碎，用料理机打碎成菜泥。将糯米粉，白糖加入菜泥中揉成粉团搓成小团子，里面可包入喜欢的馅料，我包的是汤圆心油5成热，放入裹上面包糠的团子，（也可以裹芝麻的），这...
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![清明青团的详细做法大全,简单又营养的清明青团做法]( "清明青团的详细做法大全,简单又营养的清明青团做法")
- 用料澄粉150克糯米粉1500克清明青团的做法赤豆加淡奶油炒干培根毛笋牛奶蛋黄肉松加了青汁成品白团蒸熟后蒸熟出锅试吃一个牛奶味的...
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![清明.青团的做法和图解 好吃的清明.青团家常做法]( "清明.青团的做法和图解 好吃的清明.青团家常做法")
- 每年清明带孩子回老公的老家扫墓，孩子最喜欢做的一项活动就是摘嫩嫩的刚发芽的艾草，因此每年做甜甜的艾馍馍也就成了一年一度的必修课，今年改变一下做成咸味带馅的青团没想到也特别受欢迎……用料糯米粉300克粘米粉100克艾草一把猪肉馅100克鲜竹笋100克盐适量克生抽两勺油适...
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![青团子（清明菜制作）的做法步骤及图解,美味正宗的青团子（清明菜制作）做法]( "青团子（清明菜制作）的做法步骤及图解,美味正宗的青团子（清明菜制作）做法")
- 青团子的做法很多，配方大同小异，最关键的区别是选用哪种绿色植物的叶或汁给团子添色，一般用南瓜叶，菠菜叶，大麦叶，艾草叶等等。我觉得清明菜（学名鼠曲草）是最佳选择，清明菜做的青团子虽然色彩没有前面提到的几样叶汁做的颜色鲜艳，但是由于清明菜的茎干和叶背面含有丰富的超细白色丝...
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![清明小食 | 自制芝麻馅和艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明小食 | 自制芝麻馅和艾草青团做法]( "清明小食 | 自制芝麻馅和艾草青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明小食 | 自制芝麻馅和艾草青团做法")
- 绿绿的松软的皮儿，有一点儿黏，却不粘牙齿，再加上自制的黑芝麻馅，真材实料，简单又香；滋味不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。用料黑芝麻馅材料黑芝麻50g无盐黄油（融化）40g白砂糖20g艾草面团材料艾草30g糯米粉70g粘米粉15g白砂糖15g玉米油10g小苏打少许盐1g煮艾草的热水15ml清明小...
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![清明节青团的做法和图解 好吃的清明节青团家常做法]( "清明节青团的做法和图解 好吃的清明节青团家常做法")
- 主要记录一下炒馅儿过程，什么皮都可以用料猪油适量五花肉随意胡萝卜随意笋随意香菇随意猴头菇随意豆腐干随意虾皮随意虾随意咸菜/腌白萝卜随意姜末/姜汁适量生抽适量蚝油适量黄酒适量小葱适量白糖适量盐适量清叶3倍青团量青团面团适量清明节青团的做法各种材料切丁切末叶...
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![自制青团，清明节必吃的清明果的做法步骤及图解,美味正宗的自制青团，清明节必吃的清明果做法]( "自制青团，清明节必吃的清明果的做法步骤及图解,美味正宗的自制青团，清明节必吃的清明果做法")
- 清明时节吃青团原本是江南一带的食俗，如今网络发达，青团已经网红到了大江南北。青团一般是用糯米粉、澄粉一起制成的，再搭配喜欢的馅料，软糯清新，非常的好吃。用料糯米粉200克澄粉30克开水70克零卡糖30克麦苗汁100克玫瑰豆沙馅1包蛋黄肉松馅：熟鸭蛋黄2个海苔肉松30克橄榄油4克...
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![清明团的做法和图解 好吃的清明团家常做法]( "清明团的做法和图解 好吃的清明团家常做法")
- 用料糯米粉300克粘米粉150克糖10克食用碱5克春笋比较大的一根咸菜50克兰花豆干3块尖椒3个清明团的做法笋、咸菜、豆干、尖椒切成细小碎末炒熟。油可以比平时炒菜略多一点，加盐，一点生抽提鲜水烧开放入5g小苏打和洗净的艾草，水再次滚起后捞出艾草，稍放凉后，加一点点清水用料理...
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![自制青团 清明果（鼠曲草版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制青团 清明果（鼠曲草版）做法]( "自制青团 清明果（鼠曲草版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制青团 清明果（鼠曲草版）做法")
- 又到清明，中国人不论什么节气，都要用吃来纪念～清明节当然少不了清明果。我们家传统原料用的是鼠曲草，有些地方是艾草，本人习惯了鼠曲草，还是觉得必须吃到鼠曲草的清明果才算是真的吃到了～本周六外出郊游，看到野地里长满了品相好的鼠曲草，什么美景都是浮云，只顾着摘草啦～用料鼠曲草50...
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![清明团子/清明粿/清明粑/青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明团子/清明粿/清明粑/青团做法]( "清明团子/清明粿/清明粑/青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明团子/清明粿/清明粑/青团做法")
- 现在清明粿子口味千万种，我最喜欢的还是这两种，是小时候的味道，也是伴我长大的味道，小时候外婆做给我吃，长大了我做给外婆吃用料米粉500克糯米粉1200克糖适量馅料甜陷花生100克芝麻50克红糖大概200克白糖大概100克肉陷野葱蒜苗腊肉竹笋豆干梅菜盐糖清明团子/清明粿/清明粑/青...
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![清明团子(清明粿)的做法步骤及图解,美味正宗的清明团子(清明粿)做法]( "清明团子(清明粿)的做法步骤及图解,美味正宗的清明团子(清明粿)做法")
- 我很爱吃团子，老家叫团子叫粿，一般是清明和冬至会包，因为要集中拿去磨浆，我偷懒用米粉做，所以想吃就包几个。我这次总共用了3斤米粉，可以包30几个团子。这个团子可以煎，可以煮，可以蒸，是全能团子。用料粳米粉1000克糯米粉500克水适量馅料适量清明团子(清明粿)的做法将粳米粉和糯米...
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![艾青团子《清明团子》一纯手工制做的做法步骤及图解,美味正宗的艾青团子《清明团子》一纯手工制做做法]( "艾青团子《清明团子》一纯手工制做的做法步骤及图解,美味正宗的艾青团子《清明团子》一纯手工制做做法")
- 小时候清明团子都是买的。后来胃不好。就自己做了好多年了。美女姐妹们都认为很好吃。老人小孩喜欢，所以也就自己做了。做的开心，吃的放心。幸福快乐每一天，天天好心情。😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料糯米粉250克粘米粉200克澄面《粳米粉》100克白糖20克猪油20艾青汁和叶《...
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![甜清明团的做法和图解 好吃的甜清明团家常做法]( "甜清明团的做法和图解 好吃的甜清明团家常做法")
- 乐清口味甜清明团用料清明团的粉700克绵菜打成碎汁700克馅儿芝麻100克熟花生100克熟核桃50克红糖150克猪油40克金橘干打碎甜清明团的做法树上提前采摘柚子叶洗干净晾干所有馅儿打碎混合搅拌均匀，花生碎和核桃碎不要打成粉，带点颗粒吃起来更有口感，不怕累的可以用捣的捣碎更...
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![清明果:手制豆沙青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明果:手制豆沙青团做法]( "清明果:手制豆沙青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明果:手制豆沙青团做法")
- 用料糯米粉400克粘米粉100克澄粉100克红豆300克红糖50克橄榄油1勺艾草若干清明果:手制豆沙青团的做法朋友给的艾草。她已经用碱水焯过。我用了三分之一的量。逐渐加水打成泥一边打一边加水不要太多水我第一次做最后水加多了粘米粉买错了，买成肠粉了。还是加了点，因为水多了...
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![清明节青团的详细做法大全,简单又营养的清明节青团做法]( "清明节青团的详细做法大全,简单又营养的清明节青团做法")
- 这是用清明节时节才有的鼠曲草制作的青团，我们南方的地道美食，写下来就是为了以后不忘掉😂从小吃到大，现在也现学现卖……用料糯米粉1200克小麦粉400克鼠曲草汁适量前腿肉500克春笋或者茭瓜五根红萝卜一根鲜香菇或者干香菇泡发8朵豆腐干8块虾皮或虾米适量芹菜8根清明节青团...
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![清明艾团的做法和图解 好吃的清明艾团家常做法]( "清明艾团的做法和图解 好吃的清明艾团家常做法")
- 每年清明前后传统食物用料糯米粉适量糖适量粘米粉糯米粉的十分之一艾叶一把盐适量食用碱适量橄榄油5-6滴清明艾团的做法艾叶留下嫩绿的小芽，洗干净，水里加盐煮开添点食用碱将艾叶过水，马上捞起来过冷水，沥干水，把艾叶加适量水和糖用榨汁机榨成汁用艾叶汁加糯米粉和粘米粉揉成...
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![清明团子的做法和图解 好吃的清明团子家常做法]( "清明团子的做法和图解 好吃的清明团子家常做法")
- 一直以来，都是做了就做了，不喜欢再去纠结和回眸。这次青团也是第一次做，一般都用艾草汁做吐司，方便快捷。用料食材明细：水磨糯米粉200g梗米粉70g自熬猪油30g艾草汁随意清明团子的做法微波炉加热打好的艾草汁，分批倒入拌均匀的糯米粉梗米粉中，视半成品的吸水率，慢慢加，同时加进猪油...
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![0失败自制青团，3天不硬的清明果做法的做法步骤及图解,美味正宗的0失败自制青团，3天不硬的清明果做法做法]( "0失败自制青团，3天不硬的清明果做法的做法步骤及图解,美味正宗的0失败自制青团，3天不硬的清明果做法做法")
- 用料青团皮材料澄粉45克饮用水90克青汁135克糯米粉155克玉米油15克麦芽糖浆20克芋泥馅材料芋头210克紫薯一小块牛奶110克黄油25克白砂糖20g克0失败自制青团，3天不硬的清明果做法的做法芋头蒸熟，紫薯可放可不放，我放是因为觉得上色好看点煮好的芋头趁热倒进去破壁机里，加上其...
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![清明青团的做法和图解 好吃的清明青团家常做法]( "清明青团的做法和图解 好吃的清明青团家常做法")
- 用料青团皮粘米粉100克糯米粉200克淀粉50克艾草500克小苏打3克肉松馅肉松150克咸鸭蛋10个色拉酱2勺熟白芝麻2勺豆沙馅赤豆150克黑豆30克麦芽糖50克糖40克淀粉2勺奶冻馅牛奶240克奶油70克糖40克淀粉40克清明青团的做法红豆黑豆浸泡一晚，中火加糖煮至开花，连汤带豆倒入破壁机...
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![自家好吃的清明团子的做法步骤及图解,美味正宗的自家好吃的清明团子做法]( "自家好吃的清明团子的做法步骤及图解,美味正宗的自家好吃的清明团子做法")
- 喜欢原汁原味无添加的清明团子，老底子的味道，咬一口艾草满口留香～用料糯米粉60克粳米粉140克艾草若干豆沙适量自家好吃的清明团子的做法刚摘下来的艾草。摘去茎部，留下嫩叶部分艾叶用水冲洗干净，同时烧一大锅水。水开后放入一勺小苏打或者食用碱（小苏打或者食用碱用来保持艾叶...
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![清明·青团的详细做法大全,简单又营养的清明·青团做法]( "清明·青团的详细做法大全,简单又营养的清明·青团做法")
- 《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”清明节时，部分地区有吃青团的风俗，青团又称清明饼、棉菜馍糍、茨壳粿、清明粑、艾叶粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾叶糍粑、艾粄、艾草糕、清明团子、暖菇包、艾草青团、...
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