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超鮮美蠔仔粥的做法食谱

简单易学的超鮮美蠔仔粥美食做法
  • 超鮮美蠔仔粥

  • 現在這個季節沒有超大隻,超肥美的蠔。在超市看到蠔仔肉,就想說,咦,可以做個蠔仔粥解解饞。靈感來源是n年前吃過的潮州蠔仔冷粥。用料大米適量蠔仔適量香菜適量薑適量鹽適量生粉適量超鮮美蠔仔粥的做法淘米!我這個米是那種,香米紅米糙米混合,所以別的米也行的!加兩勺花生油,這樣不...
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鮮甜砂锅海鮮粥(原汁原味,没加调味料)的做法步骤及图解,美味正宗的鮮甜砂锅海鮮粥(原汁原味,没加调味料)做法
  • 鮮甜砂锅海鮮粥(原汁原味,没加调味料)

  • 早上起来煮个海鮮粥暖暖胃用料米1杯虾半斤生蚝肉1代鱿鱼1只牛娃2只猪肉1两香菇3粒冬菜2勺香菜1棵芹菜1小根盐油胡椒粉鮮甜砂锅海鮮粥(原汁原味,没加调味料)的做法将米洗净,用一点点盐和几滴油捞一下,拌均备用虾,将虾头剪下来,放一边,虾身去虾线,剪去虾脚,开边,这样方便食用生蚝用生...
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蠔油墨鱼仔的做法和图解 好吃的蠔油墨鱼仔家常做法
  • 蠔油墨鱼仔

  • 用料墨鱼仔两包300gx2韭菜适量姜、蒜、红辣椒适量蠔油墨鱼仔的做法先解冻先飞水(水内放姜片、酒),捞起后沥干水,加入少量蠔油,老抽,盐,鸡精拌匀。另外用蠔油、生抽、少量酒、糖开好汁备用姜片蒜片备用韭菜洗净加油、姜、蒜、红辣椒等炒香,放进腌过的墨鱼仔(注意沥干,腌过的汁水...
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紫菜蠔仔豆腐粉絲年糕湯的做法步骤及图解,美味正宗的紫菜蠔仔豆腐粉絲年糕湯做法
  • 紫菜蠔仔豆腐粉絲年糕湯

  • 一鍋煮,好吃又方便用料紫菜適量豆腐2磚蠔仔150g年糕適量粉絲適量雞湯1盒紫菜蠔仔豆腐粉絲年糕湯的做法蠔仔沖洗乾淨,粉絲放水泡軟,豆腐切塊備用兩碗半水放鍋,放豆腐,待水滾後放紫菜、蠔仔、粉絲煮5分鐘,再放年糕並倒雞湯,5分鐘後熄火~小贴士蠔仔一定要沖洗乾淨...
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蠔仔烙的做法和图解 好吃的蠔仔烙家常做法
  • 蠔仔烙

  • 用料红薯粉适量香菜1根鸡蛋2个盐适量生菜3片生蠔1斤蠔油适量生抽适量蠔仔烙的做法把生蚝洗干净,沥干水,放在大碗里,再加上鸡蛋,葱,还有蚝油,酱油,盐,搅拌好放进不粘锅里面煎,先用大火,然后再小火慢慢煎还要反过来另外一面,让它充分的间好最好可以出锅了,在铁里面加上生菜叶子,然后把那...
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海鮮粗糧粥的做法和图解 好吃的海鮮粗糧粥家常做法
  • 海鮮粗糧粥

  • 粗糧俱有豐富纖維海鮮粥鮮甜補充優質蛋白質用料鮮蝦半斤鮑魚2只花甲王半斤淮山一段紅薯兩小只玉米適量薑絲若干油尖米半杯海鮮粗糧粥的做法洗米玉米,將淮山紅薯切粒,加水煮粥鮑魚刷淨去殼切片,鮮蝦去頭拔走蝦線,花甲王洗乾淨粥初沸騰時加入海鮮加上一湯匙花生醬和適量的鹽調...
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小美蚝仔粥的做法和图解 好吃的小美蚝仔粥家常做法
  • 小美蚝仔粥

  • 蚝仔季节,蚝仔粥对于喜欢喝粥的人是少不了的。因为小美的恒温烹煮和刀头的不停搅拌,食材原汁原味,特别喜欢💕用料大米1杯水1300克蚝仔300克五花肉切丝150克蒜一根鱼露适量胡椒粉适量小美蚝仔粥的做法蒜洗干净切粒待用米洗净和水放进主锅,设定17分钟/100度/反转小勺。放进五花...
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鮮魚煲仔飯的做法和图解 好吃的鮮魚煲仔飯家常做法
  • 鮮魚煲仔飯

  • 用料大米1杯或1杯多一點鮮魚一條薑茸蔥茸根生抽鮮魚煲仔飯的做法將米浸20mins用大火㷛滾,直至水開始起泡泡將鮮魚𠝹開點,會容易熟點當大火㷛至有泡泡時,將鮮魚,薑蔥茸齊放進碢中。蓋好蓋子,轉小火10mins,後轉大火1min...完成後熄火,等5Mins才開蓋子最後淋上生抽,完成...
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蠔王鮮竹卷的做法和图解 好吃的蠔王鮮竹卷家常做法
  • 蠔王鮮竹卷

  • 很久沒有去聚喜樓喝早茶了,女兒心心念念的鮮竹卷,今天也做一做😁用料腐皮15件豬肉碎1磅冬菇5朵黑木耳5塊姜蓉2克胡椒粉少許蠔油1茶匙砂糖2克鹽半茶匙生粉半茶匙蛋1個蠔王鮮竹卷的做法選擇最好的腐皮裁剪腐皮—-對折剪成一塊塊的三角形泡發好的冬菇、黑木耳剁碎和豬肉碎拌在...
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广东汤水—凉瓜排骨黄豆蠔仔汤的做法步骤及图解,美味正宗的广东汤水—凉瓜排骨黄豆蠔仔汤做法
  • 广东汤水—凉瓜排骨黄豆蠔仔汤

  • 我夏天最喜欢煲的其中一款汤水...用料苦瓜1.5根黄豆随意猪脊骨随意姜4片盐适量蜜枣2个蠔仔干13只瑶柱3粒果皮1小片广东汤水—凉瓜排骨黄豆蠔仔汤的做法黄豆我在超市买了1块1,回家后洗干净把它浸泡1小时,蠔仔干我13个(随意拿的)洗干净备用就好,瑶柱3个,跟果皮一起用温开水浸泡,泡...
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海鮮粥的做法和图解 好吃的海鮮粥家常做法
  • 海鮮粥

  • 每次去廣東必吃的就是海鮮粥,昨天買的海鮮還剩下海鮮就來煮粥。用料大米1杯姜2片虾6只花蟹1只盐少許白胡椒少許海鮮粥的做法準備好食材,洗淨切塊先將米洗淨入鍋,大火煮開,小火悶煮20分,入蟹甲,貢丸(若是沒有也可以不放)。放入蝦,蟹煮2分鐘,加入鹽,胡椒粉,熄火蓋上鍋蓋,燜十分鐘。加入...
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蠔仔煎餅的做法和图解 好吃的蠔仔煎餅家常做法
  • 蠔仔煎餅

  • 蠔仔煎餅🥘一直都是我老公的最愛❤️最近由於疫情不方便到處走動,上網找了菜谱在家做,菜谱適合2-4人食。用料鸡蛋2个木薯粉4匙生粉4匙水3/1碗水魚露隨意鹽半匙雞粉半匙蔥20g蠔仔煎餅的做法蠔仔先用淀粉清洗乾淨,用熱水煮一下,這樣蠔仔會沒有醒嗅味道。把列表以上的材料直接放進...
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简单易学的简单快手蠔仔蛋饼美食做法
  • 简单快手蠔仔蛋饼

  • 用料鸡蛋5个三肥七瘦肉糜适量胡椒粉适量葱随意,爱葱多加生蚝仔超市买的一盒麻油2勺盐适量酱油1勺姜一片切碎混在肉糜中蚝油1勺糖半勺简单快手蠔仔蛋饼的做法超市购买的生蚝肉,加生粉和油,揉搓一下洗干净,过清水备用打发五个鸡蛋🥚,我是加了油,麻油,盐一起打发肉糜加料酒,姜沫,蚝油...
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简单易学的黃金缽仔蛋焗蠔美食做法
  • 黃金缽仔蛋焗蠔

  • 用料美國桶𧐢一盒約五至六隻雞蛋四隻咸旦黃切碎一隻炸油條切厚片半条陳皮浸軟去瓤,切碎一小塊薑三片乾蔥頭切碎一粒芫荽切段自己喜歡米酒半湯匙酒釀一湯匙清雞湯100毫升白胡椒粉1/4茶匙梅子薑汁沒有可以不下半湯匙黃金缽仔蛋焗蠔的做法生𧐢放入一個大網篩中,加入2湯匙生粉...
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「三鮮小餛飩」湯鮮味美,皮滑餡豐的做法步骤及图解,美味正宗的「三鮮小餛飩」湯鮮味美,皮滑餡豐做法
  • 【三鮮小餛飩】湯鮮味美,皮滑餡豐

  • 三鮮小餛飩,湯鮮味美,皮滑餡豐,大清早來一碗熱氣騰騰、餡多、皮薄的小餛飩,太舒服了🍁🍁🍁用料馄饨皮60张猪肉200克葱姜適量生抽1小勺盐適量胡椒粉適量榨菜末適量紫菜半張虾皮1把蛋皮絲(可不加)適量【三鮮小餛飩】湯鮮味美,皮滑餡豐的做法•夾心肉醬加蔥姜水+鹽+幾滴生抽+酒+味...
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沙锅海鮮粥的做法和图解 好吃的沙锅海鮮粥家常做法
  • 沙锅海鮮粥

  • 用料大米一杯薑一小块瑶柱适量虾半斤尤鱼1条鲍鱼4只田鸡1只瘦肉2两冬菜适量克沙锅海鮮粥的做法将米洗净,用一点点盐和油腌一下虾去虾线,剪掉头和去壳,将虾头,虾壳用薑爆炒,出一下虾油加水煮15分钟捞起虾头虾壳将米,薑,瑶柱放进去煲约20分钟加上瘦肉,煲个10分钟下点冬菜,不要放太多...
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蠔仔煎🦪厦门0手操作的做法步骤及图解,美味正宗的蠔仔煎🦪厦门0手操作做法
  • 蠔仔煎🦪厦门0手操作

  • 厦门曾厝安让人梦绕,动手做起來吧用料香菜半斤盐适量红薯粉4汤勺鸡蛋4个牡蛎菜场一袋白胡椒粉适量鸡粉丟丟辣椒酱致美斋的好吃香葱适量蠔仔煎🦪厦门0手操作的做法放淀粉油4指轻轻搅拌2、3分鐘流水轻轻冲至干净空水备用4汤勺淀粉(可用木薯粉和面粉替)白胡椒粉盐鸡粉个人建议...
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潮州蠔仔粥的做法和图解 好吃的潮州蠔仔粥家常做法
  • 潮州蠔仔粥

  • 用料唐芹菜1棵免治豬肉300克冬菜少量蠔仔600克芫茜3棵雞湯500ml潮州蠔仔粥的做法醃豬肉浸冬菜,清洗芫茜唐芹後切段用生粉及鹽洗生蠔用2:1的水和雞湯煲滾後,加步驟1煮10分鐘,再加2和3煮至水滾1分鐘後即可...
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超简单在家吃潮汕海鮮砂鍋粥·鲍鱼虾粥的做法步骤及图解,美味正宗的超简单在家吃潮汕海鮮砂鍋粥·鲍鱼虾粥做法
  • 超简单在家吃潮汕海鮮砂鍋粥·鲍鱼虾粥

  • 我是一枚在深圳居住了20多年的伪潮汕妹子,拿着自己半吊子的潮汕文化来和大家share我的海鲜砂锅粥咧~哈哈哈哈 我自己觉得潮汕的砂锅粥跟老广的老火靓粥最明显的区别在于它的灵魂佐料:冬菜。没有冬菜的砂锅粥不叫砂锅粥,哼!不接受反驳!! 我最怕喷子了,现在在不同的平台包括下厨...
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鮮蝦粥的做法和图解 好吃的鮮蝦粥家常做法
  • 鮮蝦粥

  • 營養晚餐。蛋白夠,又不是很多脂肪,適合養病的爸爸。用料活蝦20只大米適量麥芹1把蔥子4根生薑1塊花椒20顆乾辣椒少量料酒少量胡椒粉少許鮮蝦粥的做法先上鍋煮上白米粥,開始備料把活蝦洗乾淨剪下蝦頭去掉蝦線蝦頭用廚房用紙控水蝦加料酒,薑絲,胡椒粉,鹽抓勻後醃著鍋裡倒入預計能...
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蠔仔煎蛋➕蔥油炒麵的做法步骤及图解,美味正宗的蠔仔煎蛋➕蔥油炒麵做法
  • 蠔仔煎蛋➕蔥油炒麵

  • 用料面条份鸡蛋个酱油勺老抽勺盐克蠔仔煎蛋➕蔥油炒麵的做法哈哈哈哈唔想寫...
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蠔仔煎蛋的做法和图解 好吃的蠔仔煎蛋家常做法
  • 蠔仔煎蛋

  • 用料蚝仔150g鸡蛋3个料酒1勺胡椒2克盐6克蠔仔煎蛋的做法挑选当季新鲜肥美的珍珠蚝仔;冲洗完用生粉(玉米淀粉)拌勻放置2分鐘;再用水冲洗干净,这样它杂质全跑出来了;锅里煮滚水放入蚝仔加点料酒灼一灼捞起;蛋液打散加盐加入蚝仔;加一點點胡椒调味拌勻後攪散备用;熱油鍋倒入蚝仔蛋液...
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简单易学的魚乾蠔仔泡飯美食做法
  • 魚乾蠔仔泡飯

  • 在冰箱放硬了的隔夜飯也可變身成為鮮美的特色泡飯用料香菜1-2根姜適量胡椒粉適量鱼露2勺盐適量鮮蠔6隻淡味魚幹20克左右冬菇4朵幹瑤柱5粒料酒適量雞粉適量油適量蒜頭5瓣魚乾蠔仔泡飯的做法瑤柱,冬菇,魚乾提前一夜泡軟。鮮蠔切成粒狀,冬菇,魚乾,瑤柱,蒜頭切碎。用油爆炒以上材料...
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简单易学的洋芋鮮蠔春捲美食做法
  • 洋芋鮮蠔春捲

  • 這道菜是用馬鈴薯(洋芋、土豆)、牛奶及生蠔製作成的,搭配泰式醬汁,希望大家喜歡。用料春捲皮數張馬鈴薯(土豆、洋芋)切絲3公斤胡蘿蔔(切絲)300公克牛奶300公克玉米澱粉調水少許牡蠣1公斤洋蔥(切絲)1個蒜頭(切碎)6辦奶油(黃油、牛油)120公克鹽、胡椒、糖適量麵粉糊適量洋芋...
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蠔仔煎的做法和图解 好吃的蠔仔煎家常做法
  • 蠔仔煎

  • 蠔仔煎,香脆、滑嫩,营养又美容。用料珍珠蠔250克鸡蛋2个红薯粉50克葱2根盐3克胡椒粉5克蠔仔煎的做法珍珠蠔清洗干净,沥干水份,葱洗净切葱花备用;(蠔仔可以加入少许淀粉,轻轻抓洗,容易清洗干净)打入2个鸡蛋,倒入番薯粉和葱花,加3克盐,5克胡椒粉,温柔搅拌均匀,静置一会;热锅下多点油,8成热...
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