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秘制卤鸡爪中翅的做法食谱

简单易学的秘制卤鸡爪、中翅美食做法

  • 秘制卤鸡爪、中翅

  • 用料鸡爪15只左右老抽2勺花椒若干八角2～3个桂皮1～2块生抽5勺姜8～10片糖50克啤酒250ml干辣椒若干秘制卤鸡爪、中翅的做法用物准备，上面写的不一定正确，其实也是自己凭感觉加的料。锅里油热了以后把准备好的香料倒进去翻炒片刻，再倒入鸡爪或者中翅，翻炒均匀，加入生抽、老抽、啤酒、...
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秘制卤鸡爪的做法和图解 好吃的秘制卤鸡爪家常做法

  • 秘制卤鸡爪

  • 这个卤鸡爪做出来，吃过的朋友都赞不绝口用料酱油勺香叶1片八角1个姜片蚝油勺冰糖克鸡爪10只白酒二锅头红辣椒/干辣椒蒜头葱段黄豆酱1勺秘制卤鸡爪的做法把姜蒜辣椒切好，葱切段，葱头拍一下好出味。能吃辣的可以用小辣椒或者干辣椒代替新鲜红椒。鸡爪解冻洗净，切掉指甲部位。热...
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超简单的秘制卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的秘制卤鸡爪做法

  • 超简单的秘制卤鸡爪

  • 应好友的野餐邀约，今晚特地做了卤鸡爪，步爸和步步用嘴投票吃得停不下来，被我制止了。精髓在于台湾卤料包，我在阿里巴巴上一家专门卖台湾食品的店里买的。注意事项：1⃣️焯水后冷水冲洗，更紧致劲道。2⃣️不能煮太久，15分钟后试吃一口，太烂不好吃。3⃣️生抽调味，我一般用李锦记，这次换其...
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秘制卤鸭翅的做法和图解 好吃的秘制卤鸭翅家常做法

  • 秘制卤鸭翅

  • 背后的故事就是差瓶百威，请我喝瓶百威告诉你。用料鸭翅9只冰糖3克老抽1勺生抽2勺香叶适量八角适量桂皮适量陈皮适量耗油1勺辣椒粉1勺鸡精1勺料酒1勺盐1勺姜3片蒜适量干辣椒个人口味添加秘制卤鸭翅的做法①将鸭翅洗净备用②姜片，水放入锅中烧开③放入鸭翅适量盐1勺料酒④煮...
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秘制卤腿爪的做法和图解 好吃的秘制卤腿爪家常做法

  • 秘制卤腿爪

  • 闲来无事做点零食用料八角3个料酒2勺姜3片草果2个香叶5片桂皮1块冰糖20克花椒30粒老抽5勺盐5克小葱20根秘制卤腿爪的做法锅里防水，加各种调料，小火慢炖把香料的味道熬出。鸡腿鸡爪洗干净后放开水里煮一遍，再洗一遍放到正在熬的卤汤中大火烧开，小火慢炖60分钟，看卤的东西大小，一...
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秘制周黑鸭卤鸭头，鸡爪，卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的秘制周黑鸭卤鸭头，鸡爪，卤蛋做法

  • 秘制周黑鸭卤鸭头，鸡爪，卤蛋

  • 用料花椒5克料酒1勺桂皮2块姜3片老抽2勺香叶6片八角6个酱油2勺干辣椒5个姜片3片冰糖10克鸭头5，鸡爪10个，鸳鸯蛋15个生抽1勺秘制周黑鸭卤鸭头，鸡爪，卤蛋的做法把洗好的鸭头，鸡爪，开水煮一滚，捞出清水冲洗干净，，鸳鸯蛋清水煮熟，去壳，然后锅里烧热放点油把冰糖翻炒糖色多水，加大料煮开，把...
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秘制卤鸭翅的详细做法大全,简单又营养的秘制卤鸭翅做法

  • 秘制卤鸭翅

  • 用料鸭翅30只姜适4-5片白芷2-3片香果2个香叶片小茴香一小撮鲜橙皮或陈皮3-4片生抽适量老抽勺料酒适量干辣椒个冰糖约20克左右盐24克左右秘制卤鸭翅的做法1.烧好一锅开水，里面放入料酒和生姜，然后放入用清水洗过的鸭翅膀焯烫1-2分钟(不要焯烫太长时间，否则鸭皮会被烫破就不好...
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简单易学的秘制卤鸡翅中美食做法

  • 秘制卤鸡翅中

  • 这道菜做法特别简单，超级下饭哦！按照以下方法，以后在家里就可以吃到又好吃又美味的卤味啦…再也不用出去买啦，我一个人可以吃一大盘！孩子也很喜欢吃哟…用料鸡翅中12个八角2个桂皮一小段香叶1片姜3片白砂糖1勺生抽6勺老抽3勺葱2根干辣椒3个秘制卤鸡翅中的做法鸡翅中清洗干净前...
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秘制卤鸡爪(超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪(超简单)做法

  • 秘制卤鸡爪(超简单)

  • 说起鸡爪的做法，大多数人想到的是泡椒凤爪吧，今天就教大家另一种做法，真的是超级简单，做饭小白也可以做的超好吃。用料鸡爪12只老抽勺干辣椒2个姜2片料酒勺香糟卤1袋秘制卤鸡爪(超简单)的做法1.准备工作:鸡爪洗净切三段，焯一遍水后捞出备用2.鸡爪入锅，放水没过鸡爪，加姜片，一点料...
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秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）做法

  • 秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）

  • 这个配方只要是卤味的都可以，可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的，很好吃，汤也很下饭，就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了，第一次这么大胃口用料鸡爪（卤鸭爪也是同样的做法）20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺盐1小勺蚝油3勺香叶8片生姜1小块花椒2小勺草果3个小茴...
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卤鸡爪鸡翅的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸡翅家常做法

  • 卤鸡爪鸡翅

  • 做给侄女吃的～用料鸡爪6个鸡翅5个配料:酒、姜、蒜头、老抽、生抽、蚝油、冰糖、八角香叶桂皮适量卤鸡爪鸡翅的做法准备好材料后。锅中放水放少许酒姜煮鸡爪五、六分钟再放鸡翅去血水后捞起待用锅中开最小火🔥放油放冰糖炒。炒至冰糖溶化变黄色后将鸡爪鸡翅放进去翻炒。然...
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秘制卤鸡翅的详细做法大全,简单又营养的秘制卤鸡翅做法

  • 秘制卤鸡翅

  • 卤出来嫩嫩的，入口即化的秘制卤鸡翅，馋哭隔壁小朋友！用料鸡翅16个料酒1勺老抽3勺生抽6勺糖1勺干辣椒3个桂皮1块八角2个香叶2片香葱一棵姜3片秘制卤鸡翅的做法鸡翅洗净正反面划花刀冷水放鸡翅加料酒去腥煮开后撇去浮沫捞出控水锅底倒油放入鸡翅稍微煎一下倒水没过鸡翅老抽三...
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秘制卤鸡爪卤鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪卤鹌鹑蛋做法

  • 秘制卤鸡爪卤鹌鹑蛋

  • 学起来在家自己就能做好吃的卤鸡爪软糯Q弹好吃到舔手追剧必备下饭神器一手一个吃着太爽啦～而且这个配方可以卤一切：鸡小腿、鸡翅、鸡爪、鹌鹑蛋、莲藕是微甜的口味，喜欢吃辣的朋友就往里面加干辣椒就可以啦用料鸡爪300g鹌鹑蛋24个王守义十三香1勺冰糖12粒八角2粒秘制卤鸡爪...
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秘制卤凤爪的做法和图解 好吃的秘制卤凤爪家常做法

  • 秘制卤凤爪

  • 这是属于我和妈妈的小秘密❤️算是我和妈妈一起研究的一道美食一种味道一份记忆一份欢乐✨简直是夏日里下酒必备！用料鸡爪二斤花生米半斤料酒适量葱白适量姜适量蒜四五瓣瑶柱鲍鱼汁四勺蚝油两勺麻油一勺叉烧酱两勺烤肉酱一勺蜂蜜两勺白胡椒粉适量豆豉一勺郫县辣酱两勺食用油...
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秘制凤爪（同理鸡翅鸡腿）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制凤爪（同理鸡翅鸡腿）做法

  • 秘制凤爪（同理鸡翅鸡腿）

  • 肉食爱好者简单又好吃同样的配方试过鸡翅鸡肉鸡腿鸡爪味道可黄酒一定要加呀！用料鸡爪/鸡翅/鸡腿/鸡蛋一盒蒜末适量瓣姜片和末老抽1勺生抽2勺料酒适量冰糖适量盐适量蚝油适量黄酒（重要调料）适量八角桂皮香叶（可用五香粉替代）少量秘制凤爪（同理鸡翅鸡腿）的做法step1⃣️鸡爪/鸡腿/鸡...
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秘制卤猪蹄鸡爪鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤猪蹄鸡爪鸭掌做法

  • 秘制卤猪蹄鸡爪鸭掌

  • 辣，卤香，微甜，肉质嫩，满满胶原蛋白用料猪蹄鸡爪鸭掌花椒老冰糖香叶桂皮八角老抽生抽料酒料酒大蒜姜茴香十三香蚝油干辣椒秘制卤猪蹄鸡爪鸭掌的做法猪蹄鸡爪鸭掌买回来后泡水去血水2小时，随后捞起掉水8分钟将锅中倒入少量油，放入老冰糖，炒至焦糖色，在放入备好的卤料一起炒出香味，倒...
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卤鸭翅（鸡爪，各种卤制品）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭翅（鸡爪，各种卤制品）做法

  • 卤鸭翅（鸡爪，各种卤制品）

  • 每次回家妈妈都会给我卤东西，鸭肉，鸭翅鸭掌，鸡爪。。。对于四川的孩子来说，卤是一种情结，家的味道。虽然可能和你们做的方式不一样，但是我这是最简易的方式，跟妈妈学会的。用料鸭翅6只生抽，老抽，花椒，干辣椒适量八角，香叶，白糖，盐，猪油适量卤鸭翅（鸡爪，各种卤制品）的做法锅里加白水煮开，放...
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卤味鸡爪、鸡翅根、鸡翅中的做法步骤及图解,美味正宗的卤味鸡爪、鸡翅根、鸡翅中做法

  • 卤味鸡爪、鸡翅根、鸡翅中

  • 用料鸡爪4只鸡翅根一斤鸡翅中4个八角1个花椒1把香叶多片冰糖或白砂糖适量（喜欢吃甜的多放、不喜甜的少放）老抽4勺酱油2勺蚝油1勺盐适量葱段2-3段姜片2-3片啤酒1个易拉罐瓶干辣椒1把卤味鸡爪、鸡翅根、鸡翅中的做法忘记拍图了用的别的图鸡爪去指甲，翅中、翅根切花刀洗净放入...
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卤味：鸡中翅、鸡爪、热狗的做法步骤及图解,美味正宗的卤味：鸡中翅、鸡爪、热狗做法

  • 卤味：鸡中翅、鸡爪、热狗

  • 老公看抖音买了一箱黑啤，然后今天约2个同事来品酒。然后我说给你们弄点下酒菜。用料鸡翅中10个鸡爪2斤热狗6根其他配料下面写卤味：鸡中翅、鸡爪、热狗的做法鸡爪把指甲去掉，然后把鸡翅和鸡爪清洗干净。冷水下锅，加入料酒。煮开后浮沫漂出来，就把鸡爪和鸡翅捞出，清洗干净。备用...
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酒店秘制配方—卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的酒店秘制配方—卤鸡爪做法

  • 酒店秘制配方—卤鸡爪

  • 一道灵魂小吃，每天都在辛苦写菜单，希望粉丝们给个高分哦😄用料鸡爪14只香叶1片桂皮1小块八角2个姜3片花椒适量酱油3勺蚝油3勺干辣椒3个盐适量料酒3勺干豆豉4个蒜3瓣葱少半根酒店秘制配方—卤鸡爪的做法1、准备好配料备用.2、把鸡爪用清水多洗几遍.3、用剪刀把鸡爪的指甲剪...
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秘制鸡爪爪的做法和图解 好吃的秘制鸡爪爪家常做法

  • 秘制鸡爪爪

  • 鲜辣咸甜，做不一样的鸡爪爪。记录着厨房小白的每一次做饭。鸡爪爪要选胖的，肉头才好吃，满满的胶原蛋白。用料鸡爪1盒姜1块葱1把料酒5勺糖5勺生抽2.5铲老抽半铲小米辣2小根秘制鸡爪爪的做法新鲜鸡爪，剪去脚指甲，清水洗干净。沥干水分，放在一边待用。冷水，放入少许料酒姜片，再放入...
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卤鸡翅鸡爪的做法和图解 好吃的卤鸡翅鸡爪家常做法

  • 卤鸡翅鸡爪

  • 用料鸡翅2个鸡爪5只姜1块蒜头2瓣冰糖适量花椒适量八角2-3个桂皮1块茴香4-5颗酱油4-5勺盐适量卤鸡翅鸡爪的做法锅中烧开水，放入生姜片，鸡翅鸡爪一起焯水，捞出清洗干净；准备好八角，花椒，桂平，茴香等香料；适量冰糖；将生姜和蒜头都拍扁；加几颗荔枝干，增加甜味（家里刚好有就放进去了）；将鸡翅...
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秘制“销魂”卤鸡爪❗️脱骨的红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的秘制“销魂”卤鸡爪❗️脱骨的红烧鸡爪做法

  • 秘制“销魂”卤鸡爪❗️脱骨的红烧鸡爪

  • 比外面买的都好吃，想吃辣的放个干辣椒！绝了真的，不好吃你来打我！用料鸡爪吃多少弄多少蒜适量葱适量姜5片香叶4片八角4个桂皮1块酱油适量老抽3勺生抽3勺料酒适量冰糖5块盐3-5小勺秘制“销魂”卤鸡爪❗️脱骨的红烧鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲洗净，放入锅里，加入葱姜料酒，适量清水焯一下...
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秘制鸡爪，满满的胶原蛋白，拒绝不了的卤味拼盘，卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋，好吃到停不下来！的做法步骤及图解,美味正宗的秘制鸡爪，满满的胶原蛋白，拒绝不了的卤味拼盘，卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋，好吃到停不下来！做法
秘制香卤鸡腿，鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的秘制香卤鸡腿，鸡爪做法

  • 秘制香卤鸡腿，鸡爪

  • 这个秘方是我们老家一个老中医配的，每年都是过年的时候有人回去村里了找他配一副带过来。为了这个方子我足足等了三个多月。拿到手后又辗转来到了新疆，终于抽出时间来研究了，花了三个多小时来把每种材料称重。本来想留着这个方子以后卖卤肉发家致富的，谁料到要的人太多，不给又...
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