当前位置：烹调屋 >

孜椒的做法食谱

孜椒鸡丁的做法和图解 好吃的孜椒鸡丁家常做法

  • 孜椒鸡丁

  • 外焦里嫩口感丰富的鸡肉丁，宝贝最喜欢吃啦。用料鸡胸肉250g青椒2个孜椒鸡丁的做法准备食材：鸡胸肉、青椒调料：食用油、食盐、料酒、胡椒面、鸡精、孜然粉、淀粉鸡胸肉切丁加入盐、料酒、胡椒面、淀粉腌制，青椒切丁备用。油锅烧热，放入腌制好的鸡丁炒制八成熟。将青椒丁放入一...
  • 21532
孜椒鸡翅的做法和图解 好吃的孜椒鸡翅家常做法

  • 孜椒鸡翅

  • 看到朋友发了给儿子做的孜然鸡翅，问了做法，也想尝试下。因为爱吃花椒，不爱油炸，所以自己改善后变成了孜椒鸡翅。虽然不是辣的，但花椒和孜然的味道浓烈，很香。用料鸡中翅一盒花椒一把孜然粉适量黑胡椒粉适量盐适量葱姜少许孜椒鸡翅的做法鸡翅洗净沥干。两面各划两刀，抹上孜然粉和...
  • 32718
孜然青椒(伪烧烤)的做法步骤及图解,美味正宗的孜然青椒(伪烧烤)做法

  • 孜然青椒(伪烧烤)

  • 别人：大金链子小手表~一天三顿吃烧烤~♪(^∇^*)我：金链没有，手表没有，连烧烤都是伪的ಥ_ಥ但！是！虽然咱寒碜了点儿，可咱下饭啊！尤其往饼里那么一夹，满足程度也不低于烧烤嘛！(忽悠，接着忽悠)用料青椒四五个(一人量)葱一小段生抽适量米醋适量孜然适量食用油少量(盐)(也可能用不到)孜然...
  • 20465
虎皮尖椒（野性孜然版）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮尖椒（野性孜然版）做法

  • 虎皮尖椒（野性孜然版）

  • 尖椒虽说也是辣椒的一种，但辣味很淡甚至不辣，一般喜欢拿它当配菜。但是在我的厨房里，它一定是蔬菜之王、没有之一的最爱。作为一个非典型性的尖椒控，我喜爱它果肉厚实，青葱可爱，营养丰富。如果再佐以充满西域风情的孜然，就仿佛带了一点点野性的骚味，更加让人垂涎三尺。用料食醋尖...
  • 24212
椒盐孜然蒜香扇子骨的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐孜然蒜香扇子骨做法

  • 椒盐孜然蒜香扇子骨

  • 用料扇子骨椒盐孜然蒜香扇子骨的做法扇子骨加料酒，花椒，生姜焯水，再冲洗干净爆香葱姜蒜干辣椒，花椒八角，香叶，桂皮加扇子骨翻炒加生抽，蚝油，少许醋，盐，糖，十三香，黑胡椒粉调味加开水炖煮20分钟左右大火收汁加蒜泥，椒盐粉，孜然粉，辣椒粉油翻拌肉香四溢...
  • 25986
孜然彩椒蘑菇牛肉丁的做法步骤及图解,美味正宗的孜然彩椒蘑菇牛肉丁做法

  • 孜然彩椒蘑菇牛肉丁

  • 肥瘦相间的和牛肉，彩椒，壁比较厚，口味偏带点甜。营养全面的一道菜。用料牛肉200克彩椒4只圆蘑菇4个葱姜蒜、干辣椒段、小红椒若干油、生抽、料酒、味精、盐、胡椒粉、孜然粉孜然彩椒蘑菇牛肉丁的做法锅内加油稍热时放入葱段、姜片、蒜片、干辣椒段，爆出香味；出香味后放入沥干...
  • 4405
「孜然椒盐小土豆」的做法步骤及图解,美味正宗的「孜然椒盐小土豆」做法

  • 【孜然椒盐小土豆】

  • 用料土豆500克朝天椒3个尖椒2个【孜然椒盐小土豆】的做法1锅下水将洗净表皮的小土豆入煮熟，煮至用筷子戳入较大的小土豆中，能轻易插入就可。3煮熟的小土豆，用冷水冲凉，用手一捏去掉表皮，蒜拍成蒜蓉，朝天椒、尖椒切薄圈备好下2汤匙植物油烧热，放入一半的蒜蓉爆香，再放入小土豆5用...
  • 9281
花椒孜然炒青椒土豆的做法步骤及图解,美味正宗的花椒孜然炒青椒土豆做法

  • 花椒孜然炒青椒土豆

  • 去年从四川买回来的花椒一直没动过，今年又从新疆买回了孜然粉，于是想到做这个菜，可以用上我的重口味了！孜然粉的香味让人难以抗拒，土豆又很爽口，这个菜很受我儿子欢迎！用料土豆青椒花椒孜然粉蒜蓉花椒孜然炒青椒土豆的做法土豆切片后，用清水浸泡，最好用手撮一下，把淀粉冲掉，大概泡15...
  • 10687
椒盐、孜然火腿土豆的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐、孜然火腿土豆做法

  • 椒盐、孜然火腿土豆

  • 平时土豆不是焗排骨就是焖，偶尔看到下厨房这个菜单，做出来大人小孩都爱吃，味道不错，除了不好下饭😂，今晚想着放椒盐一起，但放了后给孜然粉的味道盖过了，所以我用了顿号😃，因为这样可以做两道菜了，各有风味！用料土豆2-3个椒盐适量孜然粉适量辣椒粉少许（按自己口味加）火腿肠4根（按自己需...
  • 23308
椒香鸡肉粒(孜然味)的做法步骤及图解,美味正宗的椒香鸡肉粒(孜然味)做法
孜然辣椒油的做法和图解 好吃的孜然辣椒油家常做法

  • 孜然辣椒油

  • 辣椒油做好可以调凉菜，拌饺子都非常香，也可以根据自己口味加其他调料（比如盐）。用料辣椒（二荆条）10个甘谷辣椒30个孜然1勺食用油50克孜然辣椒油的做法辣椒炒香孜然炒香辣椒孜然混合磨成粉锅里热油，分三次浇在辣椒面上，边浇边搅拌。小贴士浇油时注意油温不要太热，太热辣椒会糊辣椒...
  • 22824
炸平菇（孜然、椒盐味）的做法步骤及图解,美味正宗的炸平菇（孜然、椒盐味）做法

  • 炸平菇（孜然、椒盐味）

  • 每次炸平菇，其它的菜都靠边站，最先光盘的总是它。用料平菇面粉克淀粉鸡蛋个花椒粉克孜然粉克辣椒粉炸平菇（孜然、椒盐味）的做法平菇去掉根部，掰成一朵朵的。用清水仔细清洗干净的锅里放水烧开，放入平菇焯水，看到平菇变软即可捞出，放入凉水投凉。新鲜平菇特别脆，焯水后平菇变软，挤压...
  • 21641
剁椒孜然面的做法和图解 好吃的剁椒孜然面家常做法

  • 剁椒孜然面

  • 本来是放花椒粉的，一顺手拿错放成了孜然，没想到效果奇佳。剁椒+孜然特别有风味！于是我接着做了3顿==#~用料面剁椒酱孜然盐生抽红油辣椒只取红油剁椒孜然面的做法锅入水大火烧上，同时往碗里放入适量生抽、盐、孜然、红油待用。水烧沸后舀一勺到碗里，面条下锅煮熟捞出放碗里，撒上...
  • 8601
花椒孜然虾的做法和图解 好吃的花椒孜然虾家常做法

  • 花椒孜然虾

  • 用料虾十几只花椒适量孜然粉适量姜丝适量盐适量蒜1头花椒孜然虾的做法放油爆香姜蒜，油多点，再放虾爆炒煸炒到虾壳脆脆的，再放盐花椒翻一两分钟然后放孜然粉，关火，撒点芝麻，出锅...
  • 30646
自制辣椒面、花椒面、孜然粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣椒面、花椒面、孜然粉做法

  • 自制辣椒面、花椒面、孜然粉

  • 用料花椒粒适量辣椒干适量孜然粒适量自制辣椒面、花椒面、孜然粉的做法材料放锅里小火焙香，注意火候不能大放凉后再放入料理杯里，放上搅拌浆，厨师机打碎这是辣椒面花椒面孜然没拍，一边炒一边打喷嚏😪...
  • 19642
青椒爆炒孜然、黑胡椒羊肉片的做法步骤及图解,美味正宗的青椒爆炒孜然、黑胡椒羊肉片做法

  • 青椒爆炒孜然、黑胡椒羊肉片

  • 用料羊肉半斤孜然、黑胡椒看自己口味大葱一根青椒一个萝卜少半个大蒜3粒酱油2勺料酒2勺醋3勺盐适量糖一点干淀粉少许香菜少许青椒爆炒孜然、黑胡椒羊肉片的做法把羊肉切片，把盐、黑胡椒、孜然、料酒、酱油、糖、干淀粉、醋，和羊肉混合，研制15分钟，蒜、萝卜切片，葱切大粒，青椒掰...
  • 8642
椒盐孜然羊肚/牛肚的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐孜然羊肚/牛肚做法

  • 椒盐孜然羊肚/牛肚

  • 用料辣椒油4勺油2勺料酒1勺盐5克麻油4勺椒盐粉孜然粉椒盐孜然羊肚/牛肚的做法牛肚洗干净，切粒（快熟，入味，容易嚼，）料酒，盐腌制，盐放一点即可，后面炒的时候放椒盐有味道，腌制最起码半小时准备好调料：麻油，辣椒油，孜然粉，椒盐粉。热锅，放油，炒，八分熟，放入椒盐，孜然粉，翻炒出锅出锅，超级无敌香...
  • 19522
青椒孜然肉粒的详细做法大全,简单又营养的青椒孜然肉粒做法

  • 青椒孜然肉粒

  • 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料腌牛肉猪肉200g生抽10g老抽10g盐1g孜然粉1g淀粉5g配料洋葱60g青椒60g小米辣20g食用油10g青椒孜然肉粒的做法猪肉用生抽、老抽、盐、孜然粉、淀粉腌制10分钟。油锅烧热，倒入肉粒，翻炒至肉粒变色。然后加入洋葱、青椒、小米辣，大火再...
  • 25073
双料炒鸡胗（剁椒|孜然尖椒）的做法步骤及图解,美味正宗的双料炒鸡胗（剁椒|孜然尖椒）做法

  • 双料炒鸡胗（剁椒|孜然尖椒）

  • 都是辛辣口的，配碗热腾腾白米饭，绝对的下饭菜～自制剁椒酱做法：用料鸡胗、洋葱、生菜葱末、姜末料酒、生抽、盐口味1:小尖椒+孜然粒+孜然粉+辣椒末口味2:自制剁椒酱+胡萝卜双料炒鸡胗（剁椒|孜然尖椒）的做法生菜切丝放入碗底，洋葱切丝，鸡胗洗净切薄片，因为很难熟；两个锅同时放入油，炒...
  • 11591
椒孜小羊排的做法和图解 好吃的椒孜小羊排家常做法

  • 椒孜小羊排

  • 简单又好吃的做法。用料羊排1000克炖料姜6片花椒30粒孜然1勺炒料盐适量孜然粉1勺辣椒粉适量豆豉1勺椒孜小羊排的做法羊排清水泡2小时后，加姜片、冷水，烧开，汤倒掉不要，羊排洗干净备用。炖料是这三样，缺一不可。孜然、花椒、姜片和洗干净的羊排一起入炖锅，加水，刚刚没过羊排即可...
  • 31099
孜胡椒藕片的做法和图解 好吃的孜胡椒藕片家常做法

  • 孜胡椒藕片

  • 在广东大多数人都会用莲藕煲汤，其实莲藕除了煲汤、凉拌之余。还可以有很多种吃法的，今天做一款比较方便，简单的。下酒的配菜。过年也可以弄来聚餐吃🤔🤔用料藕2节蚝油少许盐极少胡椒极少孜然粉少量蒜蓉少许小辣椒半个孜胡椒藕片的做法洗干净莲藕，切片。用水煮一下，大概5分钟左...
  • 4780
黑椒孜然虾的做法和图解 好吃的黑椒孜然虾家常做法

  • 黑椒孜然虾

  • 用料黑胡椒碎粒虾1斤干辣椒1个葱蒜孜然粉辣椒粉盐1小勺黑椒孜然虾的做法干辣椒切段，葱蒜切成末锅里放少许油，然后放入辣椒和葱蒜炒出辣味和香味放入洗净的虾翻炒加一小勺盐，然后放孜然粉辣椒粉要少放一些，但是喜欢吃辣的，我就不多说了啊最后加黑胡椒碎粒，炒匀出锅即可小贴士这...
  • 17771
孜然米椒蛋的做法和图解 好吃的孜然米椒蛋家常做法

  • 孜然米椒蛋

  • 用料鸡蛋5个小米辣适量味达美1勺耗油1勺烧烤料适量孜然米椒蛋的做法鸡蛋煮熟，掰碎，不要太碎哦，蛋黄最好完整的，煎至两面金黄炝锅后把小米辣爆炒，炒软，放入其他调料，倒入鸡蛋，出锅前撒上烧烤料，出锅。小贴士倒入鸡蛋后略微翻炒几下就可以，不然蛋黄容易碎成渣。...
  • 13980
香蒜孜然黑椒猪肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的香蒜孜然黑椒猪肉粒做法

  • 香蒜孜然黑椒猪肉粒

  • 用料黑胡椒勺油克蒜瓣生抽勺淀粉勺糖克盐克香蒜孜然黑椒猪肉粒的做法腌煎吃小贴士猪肉切丁放入生姜蒜油生抽生粉黑胡椒孜然提前一晚腌制第二天中午锅里放油蒜姜爆香放入昨晚腌制的猪肉粒煎至焦黄放孜然黑椒调味吃...
  • 14249
孜然椒盐虾（附椒盐制作方法）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然椒盐虾（附椒盐制作方法）做法

  • 孜然椒盐虾（附椒盐制作方法）

  • 我可能是痴呆了，买了两份虾，6斤呢😷自从在网上买菜，这种错误也不是第一次犯了，好吧，我承认我已经被娃们折麽傻了😭大娃特别喜欢吃虾，但二娃一点也不吃，唉，当妈的真是不容易啊😭做虾最让我头疼的就是去虾线，我是不敢摸各种鱼虾蟹的，幸好我家队友在家，所以如果他不在家，打死我也不吃😄...
  • 11018

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接