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双椒竹笋牛肉的做法食谱

简单易学的双椒竹笋牛肉美食做法

  • 双椒竹笋牛肉

  • 四川人一到冬季就喜欢吃点牛肉羊肉来御寒。天气越来越冷，烧一大锅牛肉，吃了热🔥🔥用料牛肉克青椒竹笋泡姜，泡海椒花椒，青花椒干辣椒姜，蒜香菜双椒竹笋牛肉的做法牛肉切块，放凉水中浸泡半小时，泡出牛肉中的血水。竹笋切块青椒切段，泡姜切小块，泡海椒切小块，姜切片，蒜轻拍，干辣椒剪段备...
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双椒炒腐竹的做法和图解 好吃的双椒炒腐竹家常做法

  • 双椒炒腐竹

  • 腐竹，是常见的食材，特别是夏天，很多人爱做凉拌腐竹，放上黄瓜蒜末，加上料汁拌一拌就能上桌。我家孩子肠胃比较娇弱，凉拌菜吃得少，腐竹我经常用来做小炒菜，简单易做又方便，加点配菜一搭，颜色好看，也诱人食欲，每次能吃两碗饭。用料干腐竹100克青椒1个红彩椒1个原汁酱油1勺大葱1根盐2克胡...
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泡椒竹笋-新鲜细竹笋的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒竹笋-新鲜细竹笋做法

  • 泡椒竹笋-新鲜细竹笋

  • 某宝直播拍的新鲜细竹笋，本人超爱吃竹笋，以前都是买超市里的袋装成品。用料笋1500克盐15克瓶装泡椒半瓶白醋一瓶盖泡椒竹笋-新鲜细竹笋的做法新鲜的竹笋洗两遍然后剥去外皮再洗净剥好的竹笋整齐的切掉根部的伤口，因为卖家剪过的都比较脏；然后洗净，无油的锅把水烧开，煮4分钟，捞出...
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双笋酸菜牛肉的详细做法大全,简单又营养的双笋酸菜牛肉做法

  • 双笋酸菜牛肉

  • 用料米龙250克生粉2勺酸菜调料包1包莴笋150克竹笋150克小葱适量橄榄油适量饮用水800克双笋酸菜牛肉的做法准备食材米龙切片放入碗中，加入生粉和一点油搅拌，腌制10分钟将莴笋和竹笋切片，把竹笋放入沸水中滚一分钟，然后捞起备用起锅热油、倒入酸菜大火翻炒，炒出香味后加入800g的...
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炒双笋（芦笋竹笋）的做法步骤及图解,美味正宗的炒双笋（芦笋竹笋）做法

  • 炒双笋（芦笋竹笋）

  • 二种食材都非常鲜香，所以葱姜蒜一概不放，其实生抽也可以不放，调料越少越原汁原味！用料芦笋150克竹笋三根小的胡萝卜适量（可不放）生抽少许油少许盐适量炒双笋（芦笋竹笋）的做法芦笋洗净斜切成段，如果怕下半段老可以刨去下半段的硬皮，锅里加水加少许油和盐把芦笋焯水，变绿后捞出备用根...
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双菇炒竹笋的做法和图解 好吃的双菇炒竹笋家常做法

  • 双菇炒竹笋

  • 用料笋半颗香菇2个杏鲍菇1颗双菇炒竹笋的做法香菇、杏鲍菇放入盐水中清洗，用小刷子稍许刷洗表面将清洗过后的竹笋、双菇放入锅内汆水。由于竹笋难熟，可先将竹笋放入锅内水煮五六分钟，再将香菇丝、杏鲍菇丝一起放入汆水。五分钟后捞起待用热锅内倒少许油，将待用的双菇丝和竹笋...
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简单易学的泡椒竹笋牛肉面美食做法

  • 泡椒竹笋牛肉面

  • 怀孕时期的我，特别想出去吃一碗牛肉面，但外面东西，始终不卫生，所以自己在家做自己喜欢的牛肉面。用料牛腩250克竹笋200克蒜6瓣郫县豆瓣1勺面条适量香叶2片桂皮适量八角1个冰糖适量盐适量料酒适量酱油适量泡椒适量泡姜2块花椒适量老姜2片泡椒竹笋牛肉面的做法牛肉改刀成大块状...
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泡椒竹笋的做法和图解 好吃的泡椒竹笋家常做法

  • 泡椒竹笋

  • 我老弟很喜欢吃超市里面那个袋装的泡椒笋子。所以就给他泡了一些，等他五一回来吃用料笋2斤泡椒500克盐一勺白醋滴糖三勺（自行调整）干辣椒3个泡椒竹笋的做法挖（或买）回来的鲜笋剥皮，都是一些小嫩笋，改刀随意切，切片切条都可以放锅里，水没过笋，放入两勺盐，煮开三分钟，捞出过凉水我买了...
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简单易学的双椒竹笋炒肉丝美食做法

  • 双椒竹笋炒肉丝

  • 小时候最怕吃“笋子炒肉”，长大了反而喜欢吃笋，真是奇怪的转变，哈哈哈。十分美味的家常菜，又忘了拍步骤图，不过步骤很简单，包教包会！用料竹笋适量猪肉150g青椒1颗红椒2颗大蒜1瓣料酒1汤匙生抽1汤匙糖半汤匙盐少量淀粉半汤匙双椒竹笋炒肉丝的做法将猪肉顺着纹理切成丝，盛入碗中加...
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牛肉炒竹笋的做法和图解 好吃的牛肉炒竹笋家常做法

  • 牛肉炒竹笋

  • 牛肉炒竹笋用料牛肉200g竹笋1个青尖椒3个二锅头少量蒜4个生姜5片糖少量酱油少量油少量盐少量味精少量牛肉炒竹笋的做法将剥壳的竹笋切片，烧水焯竹笋去味，大概大火煮2到3分钟，捞出放凉牛肉切丝，撒少许盐加二锅头、蒜和生姜丝，腌制10分钟左右。中火不加油不加水，将放凉的笋片在热...
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双椒牛肉的做法和图解 好吃的双椒牛肉家常做法

  • 双椒牛肉

  • 红椒青椒大蒜香菜小葱花椒肉：料酒姜片生抽胡椒粉用料料酒勺生抽勺盐克牛肉克大蒜瓣蔬菜双椒牛肉的做法小葱香菜切段双椒切丝洋葱切块大蒜切片牛肉切片，放入料酒，生抽，切片生姜，黑胡椒粉腌制。淀粉下锅之前5-8分钟放，用烧热之前的油拌一下，同时再放一点盐放入除蒜瓣和香菜叶，小葱...
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竹笋烧牛肉的做法和图解 好吃的竹笋烧牛肉家常做法

  • 竹笋烧牛肉

  • 过年最喜欢吃妈妈做的这道菜。我是一个喜欢吃牛肉的人，小时候过年，大姨，二姨家都会做道菜，无疑是我的最爱。大人们提前一天就会把干竹笋泡发好并撕成小条状，二姨说撕的越小越好吃，每次想起这个味道就觉得是小时候的记忆。现在长大成家了，只有回老家才能吃到，于是乎，去菜市找了好久...
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竹笋炖牛肉的做法和图解 好吃的竹笋炖牛肉家常做法

  • 竹笋炖牛肉

  • 用料八角2个姜一块料酒适量盐适量郫县豆瓣酱2勺上等牛肉一斤半克竹笋炖牛肉的做法牛肉清，洗干净切成小方块。筒筒笋准备好。锅内倒入适量的油下入老姜、八角、花椒，炒香后放入牛肉放入郫县豆瓣酱、盐、葱段。转入砂锅小火煨1个小时，放入筒筒笋，再煨30分钟。...
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简单易学的酸笋双椒炒牛肉美食做法

  • 酸笋双椒炒牛肉

  • 用料牛肉200克高山细笋（包装）1包250g灯笼椒半个红椒1个酒糟1勺蚝油1勺白糖3味勺白醋2圈盐2味勺蒸鱼酱油半勺酸笋双椒炒牛肉的做法牛肉用油生粉姜片蚝油腌制酸笋、双椒切条状下油放牛肉炒至7成熟，盛起下油，油热放酸笋，后再放双椒，稍微炒一下后放牛肉。加酒糟、白醋、盐、白糖、...
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竹笋炒牛肉的做法和图解 好吃的竹笋炒牛肉家常做法

  • 竹笋炒牛肉

  • 从小家里经常吃这道菜，离开家后，很少能买到合适的竹笋，因此没怎么做这道菜。今天买到的笋很不错，超了一大盘，特满足！用料牛肉适量蒜适量竹笋适量盐适量生抽适量淀粉适量蚝油适量白胡椒粉适量竹笋炒牛肉的做法牛肉洗净，切薄片，再切成丝，用盐、生抽、淀粉、蚝油、白胡椒粉稍微腌几分...
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清炒双笋（莴笋和竹笋）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒双笋（莴笋和竹笋）做法

  • 清炒双笋（莴笋和竹笋）

  • 喜欢莴笋叶的香味，并且莴笋叶营养更丰富，所以炒双笋保留了莴笋叶。以下来自度娘：长久以来，人们吃莴笋总是把叶子丢掉，其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1含量是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍...
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牛肉竹笋汤的做法和图解 好吃的牛肉竹笋汤家常做法

  • 牛肉竹笋汤

  • 炖了清汤牛腩，用牛肉汤煮了笋和萝卜，汤超级鲜美。用料牛肉克白萝卜半根八角1个花椒10粒盐适量雷笋3支牛肉竹笋汤的做法牛腩在清水中洗干净，用盐稍微腌一下。冷水下锅焯熟。注意，一定得把牛肉洗的沫洗干净。白萝卜切混刀块。笋切块。笋是前几天下厨房推荐的，意外地好吃。把牛肉...
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青椒竹笋的做法和图解 好吃的青椒竹笋家常做法

  • 青椒竹笋

  • 解决海底捞打包回来的竹笋用料青椒2个竹笋少许大蒜2瓣油、盐、生抽、花椒油、鸡精青椒竹笋的做法竹笋切断青椒滚刀切长块冷锅热油后，同时放入大蒜青椒竹笋翻炒。加入盐、生抽、花椒油(一定要加才好吃)、鸡精，出锅。小贴士花椒油可以去掉竹笋的涩味...
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炒双笋(竹笋，莴笋)的做法步骤及图解,美味正宗的炒双笋(竹笋，莴笋)做法

  • 炒双笋(竹笋，莴笋)

  • 春天，是吃笋的季节，特别是鲜嫩的竹笋，营养丰富而又味道鲜美，配上翠绿而又爽口的莴笋，真是一道美味的家常菜。这道菜其实一个多月以前做的，太懒了，现在才发。用料竹笋适量莴笋适量葱花适量食用油适量食盐适量炒双笋(竹笋，莴笋)的做法1.莴笋和竹笋切块洗净2.烧开水，竹笋过水焯一下，去...
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牛肉烧竹笋的做法和图解 好吃的牛肉烧竹笋家常做法

  • 牛肉烧竹笋

  • 用料牛肉750克笋干300克豆瓣酱5勺老抽3勺生抽2勺盐8克料酒2勺花椒一把蒜8瓣泡子姜适量牛肉烧竹笋的做法笋干提前泡发（大概5-6小时）备用。牛肉洗净，入清水加入料酒和花椒，焯水洗净备用。炒锅入油放入蒜瓣和姜片，出香味后放入豆瓣酱炒出红油，入牛肉稍微煸炒片刻，依次放入老抽，料酒，...
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竹笋牛肉酱的做法和图解 好吃的竹笋牛肉酱家常做法

  • 竹笋牛肉酱

  • 竹笋正当季家人都喜欢吃，做成酱能把美味延续，而且超级方便，夹馍，拌面不要太美味哦。用料竹笋2斤左右熟牛肉1斤姜，蒜，辣椒适量盐，鸡粉，花椒粉，胡椒粉适量竹笋牛肉酱的做法葱姜竹笋控水，切掉老的部分。卤牛肉，自己卤，买都可以。今天比较忙这是买的。竹笋切丁牛肉切丁葱姜辣椒沫油要多一...
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青椒炒竹笋的做法和图解 好吃的青椒炒竹笋家常做法

  • 青椒炒竹笋

  • 朋友从老家带来的新鲜竹笋，去皮，切片，焯水，放在冷水中，放在冰箱里，每天换水，浸泡三天后再拿出来炒，朋友说因为有微毒所以要浸泡三天。我也不知道是真是假，反正照做就是了用料剁椒两勺油适量生抽两勺盐一勺笋克蚝油两勺青椒1个青椒炒竹笋的做法竹笋，青椒，蚝油，生抽。将油倒入锅内，倒入...
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简单易学的家常泡椒牛肉竹笋美食做法

  • 家常泡椒牛肉竹笋

  • 用料主食材牛肉一小块竹笋适量腌肉料食盐，生抽，胡椒粉，淀粉适量炒菜调料青红泡椒，辣椒干，花椒，葱姜蒜看个人口味，提前备好放一个碗里家常泡椒牛肉竹笋的做法牛肉切条，用腌肉料腌好。竹笋切条，冷水下锅，烧开后过凉水备用。炒菜配料放在一个碗里备好。热锅热油，倒入牛肉，炒至变色装起。...
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剁椒竹笋的做法和图解 好吃的剁椒竹笋家常做法

  • 剁椒竹笋

  • 竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；竹笋的蛋白质比较优越，人...
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牛肉竹笋卷的做法和图解 好吃的牛肉竹笋卷家常做法

  • 牛肉竹笋卷

  • 用料牛肉笋酱油料酒豆瓣牛肉竹笋卷的做法牛肉在买的时候就让老板切成薄片，回来之后用酱油、料酒、豆瓣腌制一会，笋子切成小段，然后把牛肉裹到笋子上头，烤箱里200度20分钟就差不多了...
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