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免得忘了的做法食谱

微波炉芙蓉蛋单人份，记录一下，免得忘了的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉芙蓉蛋单人份，记录一下，免得忘了做法

  • 微波炉芙蓉蛋单人份，记录一下，免得忘了

  • 懒人想吃芙蓉蛋，却嫌蒸锅太麻烦。看了别人的菜谱，试验了3次，大清早硬是吃了两个满是蜂窝的蒸蛋，才终于成功。用料鸡蛋1个45°温水120ml盐少许海鲜酱油少许微波炉芙蓉蛋单人份，记录一下，免得忘了的做法打一只鸡蛋到碗里，用比较厚的碗，薄碗鸡蛋边沿会有蜂窝眼，右边是失败案例。鸡蛋...
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「香得不得了」薄荷鸭的做法步骤及图解,美味正宗的「香得不得了」薄荷鸭做法

  • 【香得不得了】薄荷鸭

  • 用料薄荷片鸭只姜片酱油勺葱根盐克油克生抽勺糖克【香得不得了】薄荷鸭的做法薄荷叶洗干净待用锅里放油，油热后放入葱、姜片、薄荷杆爆香爆出香味后，放入鸭肉，小火慢慢炒鸭肉用中小火慢慢炒，炒出鸭油，炒干鸭肉放入薄荷叶翻炒，香味慢慢溢出来了整个厨房都充满了香味，开饭了！...
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素炒豆芽（吃了忘不了）的做法步骤及图解,美味正宗的素炒豆芽（吃了忘不了）做法

  • 素炒豆芽（吃了忘不了）

  • 每周都要吃一次豆芽，哈哈😄太美味了！推荐给大家一试哈！用料豆芽一盘湿辣椒1个蒜2瓣葱绿适量醋适量糖适量素炒豆芽（吃了忘不了）的做法开小火锅里放入油，加入蒜片、葱绿、辣椒（同时放）炒几下，放入豆芽翻炒均匀，加盐，一点生抽，一点醋.糖(放糖和醋豆芽不会发苦味哈)慢慢转中火大火炒一会...
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创意趣味儿童餐—得意忘形的圣诞老人来了的做法步骤及图解,美味正宗的创意趣味儿童餐—得意忘形的圣诞老人来了做法

  • 创意趣味儿童餐—得意忘形的圣诞老人来了

  • 圣诞夜，平安夜，平安果，圣诞节不可缺少的圣诞大餐，自己动手做一个，给孩子一个不一样的圣诞礼物。用料吐司1片吐司顶半个（可用其他食材代替）红苹果1个蓝莓若干草莓若干草莓叶子若干（可用其他食材代替）白巧克力3粒黑巧克力1粒创意趣味儿童餐—得意忘形的圣诞老人来了的做法取自制吐司...
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看了就忘不了的牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的看了就忘不了的牛轧糖做法

  • 看了就忘不了的牛轧糖

  • 小时候过年妈妈就会给我们买牛轧糖，过年的味道！现在我自己动手给我的孩子们做牛轧糖，满满的，都是爱！用料棉花糖300克黄油100克奶粉200克混合干果（草莓干，开心果，巴旦果）120克花生碎180克整形盒一个，擀面杖一个，硅胶铲看了就忘不了的牛轧糖的做法1.不粘锅融化黄油（中小火融化，黄油熔点...
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不得了卤鸭的做法和图解 好吃的不得了卤鸭家常做法

  • 不得了卤鸭

  • 其实我真不会卤鸭。老妈心心念念想吃鸭子好久，今天就试了一下，结果却美味得不得了😋用料鸭子鸭一只咯姜随便你了咯红南乳三四块咯酱油半碗咯白酒半碗水两碗不得了卤鸭的做法像这样把丫丫逼出油来，为了不会那么腻啦，怕发胖就这样慢慢皮的油把他逼出来姜啊，蒜啊等辅料下锅炒呀炒...
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给自己看的海绵蛋糕免得忘了的做法步骤及图解,美味正宗的给自己看的海绵蛋糕免得忘了做法

  • 给自己看的海绵蛋糕免得忘了

  • 无油少糖最健康版本。做蛋糕最重要的是看状态。打蛋器打出来的状态。最后加粉后的状态。这是给自己看的，就不啰嗦了。用料鸡蛋3个细砂糖（鸡蛋的1/3）克低筋面粉（鸡蛋的1/2）克给自己看的海绵蛋糕免得忘了的做法1.鸡蛋去壳打在钵里称净重2.准备鸡蛋净重1/2的低粉过筛2次以上。3....
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吃了忘不了的卤鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的吃了忘不了的卤鸭胗做法

  • 吃了忘不了的卤鸭胗

  • 用料鸭胗10个油20克小米椒1个姜片10克生抽40克老抽15克料酒30克冰糖30克八角3个桂皮1块香叶3片吃了忘不了的卤鸭胗的做法新鲜鸭胗10个对剪开，用小美锅5分钟/50度/速度5清洗。主锅放入20克油，一个小米椒，10克老姜，设置3分钟/veroma/小勺反转爆香。程序结束，主锅放入洗好的鸭胗...
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免得自己忘记的快乐泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的免得自己忘记的快乐泡芙做法

  • 免得自己忘记的快乐泡芙

  • 用料鸡蛋3个黄油35克糖20克盐2克牛奶160克低粉50克奶油若干啦免得自己忘记的快乐泡芙的做法黄油牛奶糖盐塞锅里煮沸转小火加面粉，翻拌到细腻关火放凉少量分批加蛋黄，知道挂起来是小尖片200度上下火煮到泡芙鼓起，然后转150度上火烤到上色...
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菠菜蒸蛋糕（自己记录，免得忘记）的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜蒸蛋糕（自己记录，免得忘记）做法

  • 菠菜蒸蛋糕（自己记录，免得忘记）

  • 家里没烤箱，疫情期间没事做，各种面食都做了遍，终于把魔爪伸向了蒸蛋糕，哈哈哈用料鸡蛋3只低筋面粉80克糖60克菠菜汁40克玉米油20克菠菜蒸蛋糕（自己记录，免得忘记）的做法啊，我之前的图全没拍，只能文本描述了。1.把各种材料的量都称好，因为我是小白了，宁愿多洗碗，哈哈哈2.菠菜榨汁，取40g...
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吃了就忘不了的辣椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的吃了就忘不了的辣椒牛肉做法

  • 吃了就忘不了的辣椒牛肉

  • 鲜嫩辣，吃一口就忘不了的辣椒炒牛肉🐂💕用料牛肉一块葱一段蒜2瓣生抽适量盐适量生姜适量料酒2勺生粉适量辣椒根据喜欢辣的程度放吃了就忘不了的辣椒牛肉的做法葱姜蒜，小米辣，杭椒，切好，放入盘中牛肉切丝儿，放入生抽，料酒，姜，生粉，搅拌，腌入味儿10分钟热火放油，先炒牛肉适当炒再加入青...
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快手脆皮烤鸡（吃了忘不了）的做法步骤及图解,美味正宗的快手脆皮烤鸡（吃了忘不了）做法

  • 快手脆皮烤鸡（吃了忘不了）

  • 工作忙碌之余，烤只整鸡犒劳自己吧！纯正的鸡肉味，太美味了！！用料整鸡1只生抽适量大葱适量盐适量鸡精适量姜适量蒜适量快手脆皮烤鸡（吃了忘不了）的做法整鸡洗净，全身插小孔，好入味配料，根据鸡的大小，加适量姜蒜大葱盐鸡精生抽，可根据自己口味加辣椒粉，蚝油，不要太咸料配好后，放盆里给鸡按...
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不忘初心，方得始终。的做法步骤及图解,美味正宗的不忘初心，方得始终。做法

  • 不忘初心，方得始终。

  • 第一个翻糖作品，送给妈妈的。谢谢妈妈这么多年对我的付出。用料翻糖干佩斯不忘初心，方得始终。的做法把糖皮铺好。做好花朵和蝴蝶结。将花朵和蝴蝶结放上去，找好位置固定。...
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怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块做法

  • 怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块

  • 38度的高温，午餐简单来点红豆杂粮粥，清淡之余似乎少点什么吧？那就给自己做个红烧腊鱼块吧*^O^*用料姜5片葱2根八角2个花椒若干粒蒜瓣3瓣鸡精1勺线椒2个辣椒酱2勺怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块的做法鱼块是腌制过晒干的，提前用清水泡好，冲洗掉多余的盐分，放在菜筐沥干水分，同时...
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「忘不了餐厅」招牌菜—忘不了脆皮鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「忘不了餐厅」招牌菜—忘不了脆皮鸡做法

  • 【忘不了餐厅】招牌菜—忘不了脆皮鸡

  • 不知不觉到最后一期了，这段时间跟大家一起学习做了很多美食，不论是王勇大厨的秘方还是爷爷奶奶们的家传菜，每道菜都是忘不了的味道，相信你们也会记住每次在家给爷爷奶奶做菜时发生的故事❤️今天要做的就是从第一期开始大家一直想要看的忘不了脆皮鸡，餐厅里每位客人来的时候都必...
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忘了他忘不了你-低脂脆皮黑椒鸡扒碟头饭的做法步骤及图解,美味正宗的忘了他忘不了你-低脂脆皮黑椒鸡扒碟头饭做法

  • 忘了他忘不了你-低脂脆皮黑椒鸡扒碟头饭

  • 不加一滴油，轻松搞定的米饭，这份鸡扒是直接用烤箱烘烤的，不是煎制，烤箱烤鸡扒真的很方便。鸡扒你可以自己腌制，也可以买人家腌制好的，自己腌制的健康新鲜的鸡肉，比外边直接买的好太多了，这是减肥减脂人士也可以吃的鸡扒用料鸡扒1块酸奶1勺生抽1勺蚝油1勺黑椒酱2勺忘了他忘不了你-...
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薯粉饺-吃了忘不了的做法步骤及图解,美味正宗的薯粉饺-吃了忘不了做法

  • 薯粉饺-吃了忘不了

  • 吃货日常用料花生油20克盐2克蚝油20克上肉半斤干萝卜少量虾皮适量薯粉4两薯粉饺-吃了忘不了的做法薯粉要用开水拌，全开水，和到不粘手。和到这样就成。肉剁碎，萝卜干剁碎，虾皮，全拌一起。样式随时包🤪成了小贴士因为萝卜干是咸的，所以记得不能多放盐😄...
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吃了忘不了的茶叶蛋的做法步骤及图解,美味正宗的吃了忘不了的茶叶蛋做法

  • 吃了忘不了的茶叶蛋

  • 家里有茶末，外面的卤鸡蛋吃起来总是觉得不新鲜或者不入味，那就自己动手啦用料鸡蛋10个八角，茴香放点就行水淹没鸡蛋盐适量吃了忘不了的茶叶蛋的做法1.准备生鸡蛋10来个洗净2.大火烧开2分钟，鸡蛋取出(鸡蛋冷水下锅可以)3.将锅内放入八角，茴香4.煮熟的鸡蛋取出后放冷水中浸泡，再...
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吃了忘不了的炸奶条的做法步骤及图解,美味正宗的吃了忘不了的炸奶条做法

  • 吃了忘不了的炸奶条

  • 用料糖30克鸡蛋1个牛奶250ml玉米淀粉30克面包糠30克油100克吃了忘不了的炸奶条的做法牛奶250ml，玉米淀粉30克，糖30克，小火搅拌至糊状，倒入容器中，放入冰箱冷藏30分钟，最好放个保鲜膜冷藏后拿出，切段，沾入蛋液和面包糠，油烧6成，炸制金黄色小贴士炸的时候最好加入点面粉...
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吃了忘不了的红烧猪大肠的做法步骤及图解,美味正宗的吃了忘不了的红烧猪大肠做法

  • 吃了忘不了的红烧猪大肠

  • 用料盐，油少量，生姜5片，克八角3，香叶3，肉桂3个生抽，老抽适量吃了忘不了的红烧猪大肠的做法买回来的大肠用面粉，盐，白醋使劲搓洗几遍，直到没有异味大肠焯水，洗净，切断锅里放油，生姜，我还放了排骨酱，沙茶酱，牛肉酱，没有的可以忽略，放入大肠翻炒，在放入黄酒，盐，糖，生抽，老抽，八角，肉桂，香叶，加水转入砂...
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饺子：就算忘了加盐也觉得很好吃的做法步骤及图解,美味正宗的饺子：就算忘了加盐也觉得很好吃做法

  • 饺子：就算忘了加盐也觉得很好吃

  • 第一次用这个配料搭配，意外的好吃。(就算忘记加盐也好吃的那种)用料胡萝卜1根韭黄250克黑木耳(干)10朵香菇(干)15朵虾干50克鸡蛋2个葱1把猪肉(五花+里脊)500克饺子：就算忘了加盐也觉得很好吃的做法将各种材料洗干净，切小粒。切碎点后面比较容易包。锅里热油将香菇炒香，其他材...
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吃了忘不了的糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的吃了忘不了的糖醋排骨做法

  • 吃了忘不了的糖醋排骨

  • 别人烧，我发布，哈哈用料排骨一斤生抽适量料酒生粉10g色拉油克白糖10g老抽适量醋4勺盐适量水少许蚝油1勺吃了忘不了的糖醋排骨的做法排骨洗净沥干水加生抽、料酒，抓匀5分钟直到有黏腻感。放适量生粉抓匀。放色拉油抓匀锁住水分。锅内放少量油，凉油放糖，小火慢熬至焦糖色。备注:...
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忘不了鸡翅的做法和图解 好吃的忘不了鸡翅家常做法

  • 忘不了鸡翅

  • 用料鸡翅800克盐4克草菇老抽1勺生抽2勺蚝油1勺十三香1大勺黄酒3勺蜂蜜1勺孜然少许（出炉前使用）忘不了鸡翅的做法鸡翅洗后沥一下水，用刀在鸡翅正反两面各斜着划两刀。用以上材料除孜然外，逐一放入盆内（盆要大点），然后带好一次性手套给鸡翅做按摩。直至汤汁几乎被鸡翅吸收（见上图）。...
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免得自己忘记配方椰蓉小方的做法步骤及图解,美味正宗的免得自己忘记配方椰蓉小方做法

  • 免得自己忘记配方椰蓉小方

  • 用料牛奶350克玉米淀粉40克炼乳15克糖40克椰蓉一堆免得自己忘记配方椰蓉小方的做法牛奶玉米淀粉糖炼乳搅合搅合丢进锅一直搅拌中火转小火到粘稠往碗里倒椰蓉，然后把牛奶糊糊倒碗里压一下冻库冷藏3h拿出来切块滚椰蓉...
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自用，免得新手总得去翻收藏的做法步骤及图解,美味正宗的自用，免得新手总得去翻收藏做法

  • 自用，免得新手总得去翻收藏

  • 食谱参考了“有爱烘焙”，蛋黄白糖用量减少了十克。谢谢！用料鸡蛋5个（60克左右的）白砂糖15克（蛋黄用）+50克（蛋白用）玉米油40可低筋面粉85克牛奶40克柠檬汁几滴自用，免得新手总得去翻收藏的做法130度烤30分钟，140度烤25分钟...
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