- 没有什么故事,只是想吃。又一次和好友@MTK擦出火花,你的黄豆粉成就了这颗黑糖丸子用料牛奶120克玉米淀粉17克糯米粉63克顶级黑糖80克盐少许黄油13克日本黄豆粉适量日式豆粉黑糖丸子的做法除黄豆粉、黄油外,把所有材料混合在一起拌匀面糊用大火隔水蒸13分钟,筷子戳一下,不粘连...
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- 在杨桃音影上看到的方子,材料和做法都是比较简单的,所以小潺DIY了一把.正好家里有三种藕粉,洞庭湖的,洪糊的,鼎湖山的,红糖放少了点,感觉不是很甜,表面沾的熟黄豆粉倒是香得很咧!把图片放到群里,有人居然问是不是锅包肉,回头一看,还真是像啊!用料熟黄豆粉藕粉100克木薯淀...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2碗用料白凉粉20g清水1000g红糖20g清水20g糯米粉50g清水30g酒酿30g花生10g红糖丸子冰粉的做法将白凉粉倒入盛有清水的锅中,搅拌均匀,大火煮沸。倒入碗中,冷却至室温后,放入冰箱冷藏至凝固,大约需要2~3个小时。糯米粉中加清水,搅拌成絮状后,用手...
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- 王小波说,在一个人云亦云、随波逐流的时代里,做一头特立独行的猪,或许比做一个唯唯诺诺的人更有意义。是的我就要做那只猪,为什么满大街馅饼只有红豆、绿豆、板栗?黑豆饼是什么样的,反复构想好些天。就它了,日式黑豆饼!用料黑豆100克糖20克椰油10克黑麦粉50克高粉150克盐2克糖10...
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- 一个万用菜单什么都可以做成藕粉丸子绿豆沙红豆沙南瓜芋头栗子黑芝麻等等等皮超级Q弹!非常好吃😋用料香芋适量藕粉50g黑芝麻适量蜂蜜藕粉香芋水晶丸子黑芝麻丸子豆沙丸子的做法芋头蒸熟加蜂蜜压成泥滚成小球黑芝麻搅拌机微微绞碎加蜂蜜捏小球将小球在藕粉里包裹一圈下锅煮...
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- 这个糯米丸子,就是炸的小汤圆,放红糖烩出来的食物,味道就是糯米加红糖的味道,喜欢吃甜食和糯米的亲,不能错过。小美一餐可以不停的吃很多,有个缺点就是容易长肉肉。超市买不到好的红糖,这个市场也不知道怎么了,想要好品质的食材,还得到网上去采购,今天要制作~来不急网上购买,超市找...
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- 做黑豆浆,剩下的豆渣可不要浪费哦!可以做丸子!用料黑豆渣一碗胡萝卜一根绿萝卜小半根黑豆丸子的做法把胡萝卜、绿萝卜切碎!把黑豆渣、碎的胡萝卜,绿萝卜倒在一个容器中,加入一碗面粉,搅拌均匀!根据个人口味加调料,添加:盐、十三香、味精。均匀搅拌不要让陷过于稀,油炸时不成型,如果...
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- 稍改自当归,记录留用用料原味糯米粉70克麦麸3克嫩豆腐70克抹茶味糯米粉40克麦麸1克嫩豆腐40克抹茶粉1克蘸粉红糖/白糖粉适量熟黄豆粉/芝麻粉适量日式豆腐丸子的做法糯米粉+麦麸混合加入豆腐捏碎揉成团做成小丸子水开下丸子煮至浮起捞出放入凉水中冷却沥干水分串起蘸粉...
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- 用料糯米粉嫩豆腐抹茶粉黑糖粉淀粉黄豆粉日式丸子的做法嫩豆腐切碎,混入等量糯米粉,以适量水混合均匀成团,揪成小丸子搓圆煮熟抹茶粉用温水冲,用茶筅搅拌均匀2汤匙黑糖,1汤匙淀粉与水混合,小火加热至浓稠即可丸子泡入茶汤,浇黑糖水,撒黄豆粉即可。...
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- 因为头发少,一直有吃黑芝麻核桃粉的习惯,这两年卖黑芝麻丸的特别多。黑芝麻很便宜,但黑芝麻丸为什么那么贵……吃了几包以后,总觉得损失惨重,哈哈😄所以决定自己做啦,百度了一下参考大家的方子,记录下最简单方便的方法和用量。零厨艺的我实在不能搞定各种写着适量的配方😅芝麻丸...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:5串用料糯米粉100g内酯豆腐130g红曲粉0.5g抹茶粉少许酱汁生抽15g米酒汁15g细砂糖40g清水50g水淀粉淀粉3g清水5g日式三色丸子的做法酱汁:锅中倒入生抽、米酒、清水、细砂糖,中小火煮沸,再倒入水淀粉边搅边煮至稍稍变稠。放置一旁备用。内酯豆...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料干黑豆100g冰糖15g酱油35g水800ml日式酱煮黑豆的做法锅中放入冰糖、酱油、清水,煮至冰糖溶化,晾凉备用。将洗净沥干水分的黑豆倒入酱汁中浸泡过夜。将浸泡好的豆子连同酱汁一起倒入电饭锅中,开启煮饭模式即可。小贴士「懒饭App」现...
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- 蛮久之前做过日式酱油团子(御手洗団子,见之前的菜谱),这次的做的也是类似的糯米团子,配冲绳黑糖浆、黄豆粉、绿茶粉。简单幸福的一个小茶点。之前在超市买的冲绳黑糖,平时用来做糖水,没有的朋友用普通黑糖也可以。黄豆粉是自己做的(做法见上篇菜谱),绿茶粉是现成的日式绿茶粉,平时自...
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- 今天分享一款超好吃的日式炒土豆粉,简单快手,10分钟就能搞定的那种。🍃我用的是大多福的日式炒面酱汁,很方便,也不需要其他的调料,拿👉到手就用它炒了土豆粉,炒出来的粉很好吃😋。专门尝了一下这个酱汁,口感上感觉是焦香味的,是很浓郁的酱香味了……🍃大人小孩都是可以食用的,孕妇...
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- 老早拆开了从日本带回的年糕就没了下文……今天终于拿出来两块烤了当早餐,外皮脆脆,内里软糯,撒上黄豆粉和黑糖粉,大口咬下去,留下幸福的牙印!让人真是喜欢这粘人的小可爱~用料日式年糕2块黄豆粉适量黑糖粉适量日式烤年糕蘸黄豆粉与黑糖粉的做法准备食材;用刀在日式年糕上划两条...
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- 用料黑豆250克冰糖200克清水1000克盐半勺酱油1勺小苏打1勺日式蜜黑豆的做法黑豆淘洗干净,去除坏豆在水中净泡(我泡了三小时)1000克水加入酱油盐冰糖入铁锅烧开(铁锅煮,豆会显油亮光泽)放入泡好的豆加入小苏打煮沸隔四小时文火再煮沸再隔四小时文火煮沸(如豆不烂可再煮至豆酥皮不...
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- 今日の一言:「花より団子(だんご)。」意思是比起賞心悅目的花(外觀)更偏愛能滿足口腹之慾的糰子(實用),也形容不解風情的人。聽起來有點陌生,但這句諺語可是「花より男子」(花樣男子/日版流星花園)名字的來源喔!很多人都奇怪「花より男子(だんご)」為甚麼讀作「だんご(dango)」而不是取常...
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- 用料糯米粉50g粘米粉30g糖10g黑糖汁芝麻黑糖烤丸子的做法加糖10g揉成面团均匀分割搓圆入沸水煮到浮起然后进凉水冲去表面黏液串好平底锅加热放一层锡纸丸子上去烤到出现焦黄斑点盛盘浇黑糖汁撒芝麻即可~...
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- 用料葛粉条葛粉40g水100g黑糖蜜黑糖30g白糖30g水40g前期准备不锈钢平盘一个大口径热水锅一盘冰水日式葛粉条(黑糖葛切)的做法葛粉和水混合成浆,我的盘子比较小,就用的一半的量粉浆倒入铁托盘,刚刚覆盖托盘底部即可烧一锅开水,铁盘平放置水面,并且不停的晃动使粉浆均匀的铺满铁盘...
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- 适合新年和便当的菜!寓意吉祥还很好吃,爱了爱了~用料老豆腐1块(400g)蛋黄1个玉米淀粉4汤匙洋葱1/2个羊栖菜/裙带菜1把日式酱油1勺盐2-3g肉末适量帕玛森奶酪碎适量植物油适量炸飞龙头(日式炸豆腐丸子)的做法豆腐用勺子插碎,用纱布包起来压上重物脱水20min(或者包上纱布攥干水分)洋葱...
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- 我只是无聊的搬运工~100g白玉粉可以做大约8串丸子(具体数量参照丸子大小)用料白玉粉100g温水80ml日式丸子串的做法白玉粉100g加入温水80ml,揉搓成团。绿色可以加一些抹茶粉。粉色用樱花糖浆+草莓粉(喜甜的可以加一些糖粉,面团应该是很柔软可成型的,若硬了可略微多加一些水。水换...
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- 用料黑豆100克酱油35克冰糖80克水800ml日式酱黑豆的做法将黑豆清洗干净,放一边沥干水份。把生抽,冰糖,水加入锅里,将水烧滚,冰糖熬化。熬好的水放凉后,把黑豆放进水里浸泡一晚上,天热记得放冰箱!第二天把浸泡的黑豆拿出来,全部倒入电饭锅煮黑豆。有高压锅的用高压锅也可以,但不要压...
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- 红豆糖水是我家夏天的必备品。这次红豆沙的做法用日式家常做法。调味用了冲绳黑糖。团子可以揉成小圆球,也可以试试做这种日式酱油团子的形状。用料红豆200克糯米粉80克澄面10克太白粉10克冲绳黑糖100-150克牛奶100毫升白糖1汤匙水1升日式黑糖红豆团子冰的做法糯米粉里加...
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- 用料黑豆100克白砂糖80克酱油1小勺盐1-2克水500克日式煮黑豆的做法黑豆洗净将水烧开,放入糖、盐融化,再加酱油,放凉至50度以下黑豆放入,浸泡过夜小火煮2-3小时至自己喜欢的柔软度自然凉却至凉...
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- 这是日韩式料理里常见的,我就当餐前开胃小食啦,可不错呢,要颜色有颜色,要营养有营养,要味道有味道,而且很容易做呢!用料黑豆200g白糖200g酱油2匙日式黑豆的做法黑豆洗干净后用开水泡2小时(也可以用凉水泡一夜)将黑豆和浸泡的水一起倒锅里大火煮开倒掉煮汁,洗洗豆子再加清水大火煮(由...
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