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香嫩炸鸡的做法食谱

香嫩炸鸡的做法和图解 好吃的香嫩炸鸡家常做法

  • 香嫩炸鸡

  • 用料鸡蛋1个鸡腿2只面粉适量淀粉2勺蒜2瓣盐适量黑胡椒粉适量姜2片料酒3勺生抽1勺白糖一小勺香嫩炸鸡的做法鸡腿，剔骨头，皮和鸡油可以去除，我觉得有鸡皮好吃一些就留下了。姜，蒜切末将鸡腿肉切成喜欢的大小，鸡肉炸制后不会缩的很明显，所以就按自己喜欢的大小切就好了。（不建议太...
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Dora香酥脆嫩炸鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的Dora香酥脆嫩炸鸡翅做法

  • Dora香酥脆嫩炸鸡翅

  • 外酥里嫩，弥漫着迷迭的香气～用料鸡翅8个鸡蛋清1个蚝油一勺淀粉2勺面粉2勺料酒半勺盐适量蒜8瓣迷迭香适量黑胡椒适量Dora香酥脆嫩炸鸡翅的做法1.先将鸡中翅洗净，背面切两刀，加入盐、黑胡椒、料酒、蚝油腌制（放入冰箱一小时）2.蛋清打均匀3.淀粉➕面粉放入一盘子备用4.将腌制好的...
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软嫩孜然香辣炸鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩孜然香辣炸鸡块做法

  • 软嫩孜然香辣炸鸡块

  • 因为我家某人不爱吃鸡肉特有的腥味，所以我家吃鸡肉只限炸和烤两种做法，又因为他不吃鸡皮，健身怕胖，所以基本现在鸡翅鸡腿也不买了，只吃鸡胸。外面的炸鸡柳做得其实蛮好吃的，但毕竟油品质不放心，又担心有不好的添加剂，成品油汪汪的也不健康。自己在家做只要稍微注意几个细节，完全可...
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香炸嫩豆腐的做法和图解 好吃的香炸嫩豆腐家常做法

  • 香炸嫩豆腐

  • 用料豆腐1块油酌量生抽1勺葱1根糖3克蚝油1勺老抽半勺香菜看自己的需要蒜2瓣香叶1片淀粉1勺香炸嫩豆腐的做法先把嫩豆腐切块，炸两面金黄备用。锅里留底油，放入切好的蒜末爆香。先加入水淀粉。然后快速把之前准备好的蚝油、糖、生抽、老抽、香叶倒入，搅拌。水开之后把炸好的嫩...
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香炸脆皮嫩肉鸡中翅的做法步骤及图解,美味正宗的香炸脆皮嫩肉鸡中翅做法

  • 香炸脆皮嫩肉鸡中翅

  • 做法非常简单。过程忘记拍照。会阐述非常清楚的！用料孜然籽鸡中翅，鸡腿鸡蛋蒜末姜片白胡椒粉生抽料酒盐糖孜然粉辣椒面香炸脆皮嫩肉鸡中翅的做法洗净鸡腿和鸡中翅，在鸡中翅上划几刀，将（盐，糖，白胡椒粉，料酒，生抽，蒜末）用量自己控制吧，盐不要加太多。将以上这些料加入搅拌均匀，腌制一个...
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超级嫩的香酥炸鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩的香酥炸鸡翅做法

  • 超级嫩的香酥炸鸡翅

  • 用料鸡翅中10个盐3克料酒2勺生抽2勺鸡蛋1个面包糠约50克白胡椒1勺色拉油500克超级嫩的香酥炸鸡翅的做法鸡翅化冻洗净用刀切斜口，这样腌制更入味倒入生抽，料酒，盐，白胡椒粉拌匀腌制30分钟以上准备好面包糠一个鸡蛋打撒给腌制好的鸡翅裹上蛋液，再裹上面包糠裹好在下边待用，锅里倒...
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炸水嫩香菇的做法和图解 好吃的炸水嫩香菇家常做法

  • 炸水嫩香菇

  • 疫情在家无聊？不如发明一些新鲜的吃法～这个炸出来还水水嫩嫩的香菇，真的超级好吃哦用料面粉50克鸡蛋1个盐10克鸡精少许自然少许饭店调料少许香菇适量油300克炸水嫩香菇的做法先把香菇洗干净，静止控水，注意不要把水捏出来，要保持水嫩嫩的在碗中放入鸡蛋，鸡精和调味料。放入面粉用...
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鲜嫩炸鸡腿的做法和图解 好吃的鲜嫩炸鸡腿家常做法

  • 鲜嫩炸鸡腿

  • 用料鸡腿4只盐姜胡椒粉生抽牛奶面粉炸鸡粉鲜嫩炸鸡腿的做法鸡腿划几刀入味，倒入两勺生抽，少许胡椒粉盐，一些姜片，一瓶纯牛奶250ml，腌制一两个小时鸡腿捞出来，面粉炸鸡粉一比一，裹上一层粉放水里泡几秒，再裹上一层粉就可以了，个人感觉裹两层就可以了，面衣不需要太厚起锅烧油，插入筷子...
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外酥里嫩蒜香炸鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩蒜香炸鸡翅做法

  • 外酥里嫩蒜香炸鸡翅

  • 有谁不爱炸鸡呢？每次去Costco都会买一盒鸡翅回来，想来想去不如自己试试，此配方百试不厌啊！🌟经过腌制的鸡翅，融入蒜香、酱料味，肉嫩饱含酱汁，外裹粉类经高温炸制，酥的掉渣😄！🌟外酥里嫩，口感丰富，绝对是日常、家宴的加分菜。🌟操作简单，易上手✌️用料鸡翅15个玉米淀粉20克面粉20克蒜5...
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鲜嫩炸鸡的做法和图解 好吃的鲜嫩炸鸡家常做法

  • 鲜嫩炸鸡

  • 用料鸡胸肉4片葱2根小磨坊香蒜粒适量酱油适量蛋1颗太白粉适量鲜嫩炸鸡的做法鸡胸肉切成一口大小葱以菜刀拍平后切段将鸡胸肉,葱,香蒜粒,酱油以及蛋抓腌(酱油的量大约盖过鸡胸肉的一半高度),等一小时将太白粉倒入步骤三中,一点一点加,边倒边抓,到呈现浓稠状即可起油锅,炸...
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炸鸡翅，香酥+嫩滑好吃的烹饪方法 炸鸡翅，香酥+嫩滑的地道做法和步骤

  • 炸鸡翅，香酥+嫩滑

  • 香酥嫩滑的炸鸡翅，在家里也可以轻松制作哟。不用买奥尔良烤翅粉，用家常的调料也可以制作的，味道绝对不输。用料鸡翅中6个淀粉30-50克生抽2勺料酒2勺五香粉2克糖5克面包糠50克鸡精1勺小葱2根鸡蛋1个蚝油2勺生姜丝适量炸鸡翅，香酥+嫩滑的做法鸡翅中洗干净在表面切花刀，便于入味...
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嫩炸鸡翅的做法和图解 好吃的嫩炸鸡翅家常做法

  • 嫩炸鸡翅

  • 💕大家都吃过kfc或必胜客的鸡翅。里面的肉又嫩又滑还有水份。这是怎么做到的呢。今天学习起来～不能切口，腌制入味。快速高温锁住水份。高度内热成熟。来～动手做起来。大人小孩都爱吃。宴客也没问题。配上一杯果汁或酒也是十分享受。用料鸡翅10个生抽1勺蚝油2勺盐半勺嫩炸鸡...
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私房菜四：香嫩炸鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的私房菜四：香嫩炸鸡翅做法

  • 私房菜四：香嫩炸鸡翅

  • 外酥脆，里软嫩。从来不爱吃鸡肉的老公，对此款鸡翅赞不绝口。可与KFC的鸡翅媲美。做饭超级简单用料鸡翅12个约一斤姜5片生抽一勺（吃饭喝汤用的）料酒一勺（同上）盐一小勺（调料盒中的）花椒粒半勺约20粒根据个人口味调整私房菜四：香嫩炸鸡翅的做法12个鸡翅，约一斤。洗净，逐个两面切花刀放...
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香炸无骨鸡柳（外酥里嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的香炸无骨鸡柳（外酥里嫩）做法

  • 香炸无骨鸡柳（外酥里嫩）

  • 高中的时候，学校门口有对小夫妻卖台湾无骨鸡柳，对于那个时候的穷学生来说，简直是最奢侈的美味了，五块钱买一包，舍不得大口大口的吃，学小鸡啄米般，慢慢的啃一路。后来终于有机会下厨了，我便开始了各种台湾无骨鸡柳的尝试，而这个做法，是我最近想出来的，可能和台湾无骨鸡柳的味道有点不...
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不输麦麦的香嫩炸鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的不输麦麦的香嫩炸鸡排做法

  • 不输麦麦的香嫩炸鸡排

  • 香嫩鸡排配番茄酱简直绝了！这道菜是办公室烧饭的阿姨教我的，自己做了点改良，小伙伴表示真心好吃，毕竟自己做的用料都很放心！用料鸡胸肉一块面包糠稍多鸡蛋1个盐适量黑胡椒适量白胡椒适量十三香适量辣椒油适量面粉2大勺牛奶半小盒不输麦麦的香嫩炸鸡排的做法1-准备好鸡胸肉（鸡腿...
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香嫩烤鸡翅(空气炸锅)的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩烤鸡翅(空气炸锅)做法

  • 香嫩烤鸡翅(空气炸锅)

  • 用料鸡翅12个腌料步骤1香嫩烤鸡翅(空气炸锅)的做法准备食材：鸡翅+腌料。把鸡翅洗干净改刀，在中间划两刀入味。鸡翅加入酱料，腌制：食盐半勺+生抽1勺+老抽少许+烧烤汁1勺+五香粉1勺+椒盐粉1勺+料酒1勺，搅拌均匀，腌制30分钟以上。鸡翅装入保鲜袋，放入冰箱隔夜更入味。把腌制好的鸡...
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嫩酥炸鸡排的做法和图解 好吃的嫩酥炸鸡排家常做法

  • 嫩酥炸鸡排

  • 这个版本出自老公之手，之前做过一次但是里面鸡肉很柴，这次的居然很酥嫩哦！用料鸡蛋1个面粉适量面包糠适量鸡胸肉1_2块料酒适量盐1勺蚝油2勺十三香1勺洋葱半个葱适量嫩酥炸鸡排的做法第一步使用刀背将鸡胸肉敲散！这样鸡肉会很嫩哦～将蚝油➕盐➕洋葱➕葱➕料酒➕十三香混合在一...
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鲜嫩炸鸡柳的做法和图解 好吃的鲜嫩炸鸡柳家常做法

  • 鲜嫩炸鸡柳

  • 小明最爱吃的肉就是鸡肉啦！尤其是炸的鸡肉，但是鸡肉特别容易腥，所以可乐和牛奶是去腥的最佳拍档，让我们来一份说做就做的炸鸡！（我比较愿意吃鸡腿肉，因为口感要好很多）用料鸡腿肉300g面包糠适量淀粉适量鸡蛋一个料酒一汤勺盐20克胡椒粉适量牛奶100ml可乐50ml姜5g葱5g鲜嫩炸鸡柳的...
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简单易学的香香嫩嫩的炸鸡腿美食做法

  • 香香嫩嫩的炸鸡腿

  • 用料鸡腿10只盐1勺淀粉2勺鸡蛋1个面粉3勺五香粉适量胡椒粉适量蒜末适量香葱适量香香嫩嫩的炸鸡腿的做法鸡腿用牙签扎几下，方便入味。放一勺蒜末，一勺香葱，一勺盐，再来点香粉和胡椒粉，最后再来一大勺生抽和耗油，用手抓拌均匀，放冰箱冷藏四个小时左右。下面是制作面糊，首先准备两大...
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酥嫩炸鸡柳的做法和图解 好吃的酥嫩炸鸡柳家常做法

  • 酥嫩炸鸡柳

  • 尝试用正确的方法下厨，就能得到想要的美食。用料鸡胸肉一块鸡蛋一个面包糠一大盘玉米淀粉一大盘盐、白胡椒粉少许花生油适量番茄酱、沙拉酱适量酥嫩炸鸡柳的做法一块儿鸡胸肉洗净沥干水分片成两半，用刀背正反两面砸，使鸡肉更松软。顺着鸡肉的文理切成中指粗的长条。撒少许盐...
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外香里嫩的鸡蛋油炸馍的做法步骤及图解,美味正宗的外香里嫩的鸡蛋油炸馍做法

  • 外香里嫩的鸡蛋油炸馍

  • 用料鸡蛋1个凉馍1个盐黄豆大小的盐量足够食用油外香里嫩的鸡蛋油炸馍的做法蒸馍切片或切条。鸡蛋磕入碗中搅开，放一点点盐。馍片放入碗中裹上蛋液。油烧热至七成熟。转小火放入裹好蛋液的馍片，两面煎至金黄，就好啦！如果蛋液用不完，就把剩下了全部浇到馍片上，一样好吃。不浪费的...
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酥嫩炸鸡排的做法和图解 好吃的酥嫩炸鸡排家常做法

  • 酥嫩炸鸡排

  • 想吃就自己动手做喽用料鸡胸肉2块鸡蛋2个淀粉适量盐适量面包糠适量料酒适量黑胡椒适量酥嫩炸鸡排的做法料酒+盐+胡椒粉将鸡胸肉腌制10分钟'。然后撒上淀粉，两面裹均匀。打两个鸡蛋，将蛋液打散，放入裹满淀粉的鸡胸肉，充分沾满蛋液后，放入面包糠中双面均匀得铺满面包糠，压紧...
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嫩炸鸡胸肉的做法和图解 好吃的嫩炸鸡胸肉家常做法

  • 嫩炸鸡胸肉

  • 孩子想吃肯德基，想着按照炸虾仁的方法试试炸鸡胸肉，没想到效果超级棒，嫩嫩香香哒用料鸡胸肉1块淀粉2勺料酒2勺盐一勺克黑胡椒一勺面包糠一盘嫩炸鸡胸肉的做法鸡胸肉提前一小时用料酒黑胡椒腌制后切薄片状的，撒盐抓均匀淀粉加水调匀，鸡胸肉放入裹好淀粉后放入面包糠均匀沾满后...
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香嫩炸刀鱼的做法和图解 好吃的香嫩炸刀鱼家常做法

  • 香嫩炸刀鱼

  • 从养生的角度来说，我不怎么做油炸的食品，不过炸刀鱼例外，因为它一直是先生的最爱，隔段时间就要炸一次给他解解馋。这次炸刀鱼我比往常加了一道工序，使得干巴巴的炸刀鱼变得非常香嫩，跟我一起做起来吧！用料刀鱼7段啤酒1罐花椒30粒料酒适量盐适量葱姜蒜适量白胡椒粉适量香嫩炸刀鱼...
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不用炸粉的炸鸡腿更香嫩的做法步骤及图解,美味正宗的不用炸粉的炸鸡腿更香嫩做法

  • 不用炸粉的炸鸡腿更香嫩

  • 只用鸡蛋和淀粉，做出的炸鸡腿又香又嫩又简单！也适用于鸡翅！从此再不用超市炸粉！用料鸡腿几只盐少许鸡蛋1个淀粉料酒姜葱不用炸粉的炸鸡腿更香嫩的做法找热心的妈妈把鸡腿改刀，划点口子更好炸。然后用料酒、葱、姜、黑胡椒rua一rua，放在厨房一晚上。（鸡腿上可以用牙签戳一些洞，也...
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