![这样做戚风蛋糕，口感香浓，质地绵软，低脂健康，谁还抹奶油？的做法步骤及图解,美味正宗的这样做戚风蛋糕，口感香浓，质地绵软，低脂健康，谁还抹奶油？做法]( "这样做戚风蛋糕，口感香浓，质地绵软，低脂健康，谁还抹奶油？的做法步骤及图解,美味正宗的这样做戚风蛋糕，口感香浓，质地绵软，低脂健康，谁还抹奶油？做法")
- 搬运萨姐的菜谱，我做了好多次感觉做出来的戚风无论质地还是口感都非常好。方便自己参考，也为了把好的东西分享给更多朋友知道，记录下来这个方子，希望你们做出来的蛋糕也能给你们带来新的惊喜！用料鸡蛋3个食用油40克低筋面粉45克奶油奶酪60克牛奶40克细砂糖50克这样做戚风蛋糕，...
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![🔥烤大虾🍤绵软又有嚼劲😱蛋白质爆表🔥的做法步骤及图解,美味正宗的🔥烤大虾🍤绵软又有嚼劲😱蛋白质爆表🔥做法]( "🔥烤大虾🍤绵软又有嚼劲😱蛋白质爆表🔥的做法步骤及图解,美味正宗的🔥烤大虾🍤绵软又有嚼劲😱蛋白质爆表🔥做法")
- 爸妈送来一袋大虾，不知道是啥虾，只知道蛮大的，看着就肉足！为了充分保留大虾的原汁原味，不想红烧但感觉又不适合清蒸，于是就直接烤了。大虾吃起来就是爽，烤完里面的肉一夹就直接一整块掉下来，一口吃掉那口感！绵软又有嚼劲，好香！好爽！😝😝😝用料大虾8只柠檬小半个黑胡椒粉适量小米椒2个...
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![料多多の肉松小吐司，质感绵软，咸香味美的做法步骤及图解,美味正宗的料多多の肉松小吐司，质感绵软，咸香味美做法]( "料多多の肉松小吐司，质感绵软，咸香味美的做法步骤及图解,美味正宗的料多多の肉松小吐司，质感绵软，咸香味美做法")
- 一看到肉松吐司就馋得不行，满满的肉松，淡淡的咸香，每一口都超有料，简直不要太好吃了，让普通的吐司一下子增添了不少风味！用料金山日式吐司粉270g奶粉20g细砂糖30g鸡蛋1个淡奶油30g炼乳20g牛奶130g黄油20g耐高糖酵母3.5g盐2g海苔肉松适量沙拉酱适量料多多の肉松小吐司，质感绵软，咸...
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![软绵绵奶冻的做法和图解 好吃的软绵绵奶冻家常做法]( "软绵绵奶冻的做法和图解 好吃的软绵绵奶冻家常做法")
- 做了一个6寸慕斯蛋糕，一个8寸慕斯蛋糕，剩下奶油不知道干嘛，于是做了奶冻用料奶油约200克+纯牛奶250毫升吉利丁片1片（即5克）白砂糖20克（白砂糖用量是奶油的10%）按这公式不会出错。软绵绵奶冻的做法准备好材料，吉利丁片冰水泡软，经过多次试验，发现吉利丁用冰水泡比较好，常温水在夏天有...
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![软绵绵吐司的做法和图解 好吃的软绵绵吐司家常做法]( "软绵绵吐司的做法和图解 好吃的软绵绵吐司家常做法")
- 翻倍记录慧绘美食记的配方，自用🍞用料水160克牛奶80克炼乳30克鸡蛋60克细砂糖60克食盐6克奶粉25克高筋面粉500克酵母5克黄油60克软绵绵吐司的做法底层液体➕中层粉类➕高层酵母，放入厨师机搅拌出厚膜，最后加黄油一发过后，醒20分钟。整形后二发至八分大180度预热好以后，转为上...
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![质地柔软的肉松面包（液种版）的做法步骤及图解,美味正宗的质地柔软的肉松面包（液种版）做法]( "质地柔软的肉松面包（液种版）的做法步骤及图解,美味正宗的质地柔软的肉松面包（液种版）做法")
- 姐姐想吃肉松面包了，让她描述了她从面包店买的肉松面包的口感，然后查看了网上各种版本的制作方法，感觉大家最渴望的是面包的柔软度。于是参考《面包教室》“海苔肉松”包的做法做了这款肉松包，外表酥松内部质地柔软，好吃！用料高筋面粉257克糖89克盐4克水43克鸡蛋1只黄油43克蜂...
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![软绵绵发面饼的详细做法大全,简单又营养的软绵绵发面饼做法]( "软绵绵发面饼的详细做法大全,简单又营养的软绵绵发面饼做法")
- 老许超级喜欢这种发面饼，满足他！加班回家饼凉了也不硬，好吃😋用料面粉250克温水200-230克酵母3克盐5克泡打粉2克葱花10克油适量软绵绵发面饼的做法面粉、酵母、无铝泡打粉（可不放）、盐、葱花放进盆准备加水。加水搅拌均匀。然后用筷子顺时针方向搅打，出筋。用筷子可以挑起来很...
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![绵绵软软纯奶吐司。的做法步骤及图解,美味正宗的绵绵软软纯奶吐司。做法]( "绵绵软软纯奶吐司。的做法步骤及图解,美味正宗的绵绵软软纯奶吐司。做法")
- 高筋粉我用的是王后日式吐司粉，做出来口感最绵软，这里有厨师机的大致揉手套膜的方法，你按着方子来，应该不会出错。一定要看到最后，普通盐用量减半。用料高筋面粉255克全蛋液15克海盐2克白砂糖40克酵母3克牛奶180克黄油25克绵绵软软纯奶吐司。的做法除黄油外所有食材倒入厨师机...
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![地质学概论的做法和图解 好吃的地质学概论家常做法]( "地质学概论的做法和图解 好吃的地质学概论家常做法")
- 灵感来自地质断层图，觉得很像分层慕斯用料吉利丁片2片各类坚果牛奶可可粉各类水果各类果酱抹茶粉（装饰）迷迭香（装饰）地质学概论的做法吉利丁片冷水泡软后捞出，再用超过50度的热牛奶或热水泡化，两片吉利丁片可做4寸的慕斯，每层溶液需要的牛奶或热水为50ml左右。加入果酱，可可粉或糖...
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![质地超软的云朵面包的做法步骤及图解,美味正宗的质地超软的云朵面包做法]( "质地超软的云朵面包的做法步骤及图解,美味正宗的质地超软的云朵面包做法")
- 用料鸡蛋清3-4白砂糖20-25克淀粉12克花生碎适量蔓越莓适量柠檬汁5滴质地超软的云朵面包的做法备好材料。烤箱150度预热蛋清滴入柠檬汁分三次倒入白糖打发（大鱼眼泡，细腻小泡，出现细腻纹路这几种情况倒入）。最后一次打匀砂糖后，倒入淀粉，打发偏硬性即可。蛋白霜放在铺了硅油纸的...
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![芝麻餐包 拉丝 软绵绵 奶香浓郁 超多钙质的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻餐包 拉丝 软绵绵 奶香浓郁 超多钙质做法]( "芝麻餐包 拉丝 软绵绵 奶香浓郁 超多钙质的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻餐包 拉丝 软绵绵 奶香浓郁 超多钙质做法")
- 简单的早餐主食配方。一次发酵也超松软、拉丝效果傲人。空口吃，中间切开夹生菜、蕃茄、肉饼都好。此配方可以做8个芝麻餐包。一个烤盘的量。用料牛奶115克蛋1个酵母2.5克高筋粉250琥珀冰糖粉45克玫瑰盐2.5克奶粉20克黄油25克表面装饰白芝麻40克黑芝麻20克芝麻餐包拉丝软绵...
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![介于海绵和戚风之间质地的炼乳纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的介于海绵和戚风之间质地的炼乳纸杯蛋糕做法]( "介于海绵和戚风之间质地的炼乳纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的介于海绵和戚风之间质地的炼乳纸杯蛋糕做法")
- 这是一款没有加入水或牛奶等液体的蛋糕，面糊需要乳化，口感介于海绵和戚风之间，虽没有加入液体口感却不干，蛋香浓郁，挺好吃的一款蛋糕。还有小贴士要看哦！用料低筋面粉50克蛋黄3个+1个全蛋蛋白3个玉米油40克细砂糖28克炼乳30克玉米淀粉3克柠檬汁几滴介于海绵和戚风之间质地的炼...
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![软绵绵甜点的做法和图解 好吃的软绵绵甜点家常做法]( "软绵绵甜点的做法和图解 好吃的软绵绵甜点家常做法")
- 自己动手~一点点甜蜜一点点分享用料时间不慌乱阳光阴天心里也有童心大大的软绵绵甜点的做法每个早晨或午后有动力和体力铺开餐垫摆放食物拿出相机对焦~当然还是要趁热享受:)wisheverydayisasweetday小贴士爱做甜品的人应该都会是神经大条的乐天派:)...
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![超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)做法]( "超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)做法")
- 好啦，先唠叨一下布朗尼的派别和个人喜好。众所周知，布朗尼分三大派：Fudgy(软糖质地)，Chewy(有嚼劲质地)，Cakey(蛋糕质地)👉🏻首先说Fudgy派：受大多数人喜爱和追求的口感。传统的Fudgybrownies呈扁平的方块状，表面有一层油亮亮的脆皮，增添了一种Crunchy的口感。其实Fudgy顾名思义，...
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![简单易学的香甜绵软的地瓜粥美食做法]( "简单易学的香甜绵软的地瓜粥美食做法")
- 地瓜中含有大量的糖、蛋白质、各种维生素和矿物质，胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质能预防便秘、肠癌，同时能减少热量摄入，是减肥食品之一（以上信息来源百度百科）同时地瓜中含有胡萝卜素，胡萝卜素可在人体转化成维生素A，有维持正常视觉功能熬粥最好选用砂锅最佳熬...
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![软绵绵蛋糕的做法和图解 好吃的软绵绵蛋糕家常做法]( "软绵绵蛋糕的做法和图解 好吃的软绵绵蛋糕家常做法")
- 口感特别细腻，松软Q弹，甜度刚好。热爱生活热爱美食，每次创新一点点。用料植物油300克低筋面粉400克牛奶270克蛋黄30个蛋白30个糖300克盐5克白醋40克柠檬（蓝莓）果膏适量软绵绵蛋糕的做法准备白黄分离好的鸡蛋。植物油水浴加热至水开后5分钟。把热好的油装在大盆子里。趁热加入...
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![软绵绵吐司的详细做法大全,简单又营养的软绵绵吐司做法]( "软绵绵吐司的详细做法大全,简单又营养的软绵绵吐司做法")
- 今天的软绵绵吐司非常适合新手，应该给它起名字叫做新手吐司。首先它不需要揉到非常完美的手套膜，主要是它也揉不到那个状态，揉到9分筋就行了，再揉就有可能揉过了。但是揉过了也没事，也可以长个，我就揉过了2个，烤出来也长个，也很软。这个吐司就不要太要求它有细腻的组织，因为整形只...
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![纯奶手撕小吐司，质感绵软只需一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的纯奶手撕小吐司，质感绵软只需一次发酵做法]( "纯奶手撕小吐司，质感绵软只需一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的纯奶手撕小吐司，质感绵软只需一次发酵做法")
- 最近大家都在谈论这款手撕吐司，第一眼看上它就被它吸引了，刚好近期入手了Beko倍科厨师机K6，就赶紧尝试了一下，做过之后无法自拔的爱上它，质感绵软，奶香浓郁和普通吐司是绝对不同，真的是很好吃呢。用料鹰牌吐司粉280克牛奶100克奶粉20克淡奶油40克炼乳35克细砂糖30克蛋液60克黄油...
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![质朴地瓜馅的做法和图解 好吃的质朴地瓜馅家常做法]( "质朴地瓜馅的做法和图解 好吃的质朴地瓜馅家常做法")
- 用料绵糖40g黄心地瓜120g麦芽糖20g质朴地瓜馅的做法削去黄心的外皮，将其切成片状，然后洗净放入锅中蒸熟趁热用木铲将1捣成泥状将黄心地瓜泥放入锅中，再加入绵糖炒至蒸发一些水分再加入麦芽糖炒匀将4继续炒至不粘手停火冷却，即可使用...
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![绵绵软吐司的做法和图解 好吃的绵绵软吐司家常做法]( "绵绵软吐司的做法和图解 好吃的绵绵软吐司家常做法")
- 用料牛奶120g（冷藏）炼乳13g鸡蛋液30g糖粉30g盐3g奶粉10g高筋面粉250g酵母3g黄油（室温软化）30g三能吐司模具一个绵绵软吐司的做法所有材料放在倍科厨师机中，除黄油低速转高速揉出手套膜，一次发酵不回缩，就是发酵好了排气，擀成长方形，中间靠下切四刀，从上到下卷起进行二发，到八分满出...
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![fudgy brownies软糖质地布朗尼的做法步骤及图解,美味正宗的fudgy brownies软糖质地布朗尼做法]( "fudgy brownies软糖质地布朗尼的做法步骤及图解,美味正宗的fudgy brownies软糖质地布朗尼做法")
- 自用方表面有脆皮，里面是软软糯糯！冷藏后吃牙印也超优秀der椰子油是为了增加湿润度烤的时候请根据模具和烤箱脾气灵活安排时间，最后几分钟勤快点插牙签哦。牙签上没湿润的糊糊就好啦，啥都没有就是烤过了！可以有小渣渣！用料鸡蛋2个72%黑巧克力100克细砂糖100克黄油80克椰子油14...
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![软绵绵绿豆糕的详细做法大全,简单又营养的软绵绵绿豆糕做法]( "软绵绵绿豆糕的详细做法大全,简单又营养的软绵绵绿豆糕做法")
- 有一个挑食的娃，真是操碎老母亲的心。儿子十分挑食，没几样东西是吃的，有一次队友买了绿豆糕回来居然吃了几个。刚好看到有绿豆糕的教程就试试看，操作步骤简单，还可以当亲子活动，孩子看到自己打出来的饼模超开心，很有成就感的感觉，哈哈哈。记录下来以后翻看，做的过程专心做所以没有...
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![绵绵软软轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的绵绵软软轻乳酪蛋糕做法]( "绵绵软软轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的绵绵软软轻乳酪蛋糕做法")
- 吃起来绵软，捏起来Q弹的轻乳酪。一般人都抗拒不了^_^6寸的量，想要8寸的直接翻倍。各种失败总结在最下面小贴士哦，我的亲身经历供大家参考。这都是血和泪的教训啊～用料鸡蛋3只奶油奶酪125g牛奶50g细砂糖45g低筋面粉25g黄油30g绵绵软软轻乳酪蛋糕的做法材料准备。蛋清蛋黄分离...
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![「Crazy Lab」软软绵绵小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的「Crazy Lab」软软绵绵小餐包做法]( "「Crazy Lab」软软绵绵小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的「Crazy Lab」软软绵绵小餐包做法")
- 🥖原方来自Tracy得小餐包配方👉_title_a有兴趣可以看她哟🥖我的配方是在Tracy的配方上加重奶油和牛奶的含量减少糖、盐、黄油和酵母的比重🥖这是一个比较适合没多少时间又想做面包的人的配方一天拿出一点点时间揉面发酵塑形和烤制。你可以一天内取出三个时间段来完成它也...
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![『完美裂纹』布朗尼饼干|软糖质地 外酥内绵🍫的做法步骤及图解,美味正宗的『完美裂纹』布朗尼饼干|软糖质地 外酥内绵🍫做法]( "『完美裂纹』布朗尼饼干|软糖质地 外酥内绵🍫的做法步骤及图解,美味正宗的『完美裂纹』布朗尼饼干|软糖质地 外酥内绵🍫做法")
- 这是我最喜欢的一款饼干。它拥有非常浓郁香醇的巧克力味道，柔软而有嚼劲的内部和松脆的外壳。有软糖的质感，布朗尼蛋糕的味道，黄砂糖烤后留下沙沙的质地。而且它制作非常简单快捷，准备时间不超过10分钟。它没有什么花哨的配料，最基础的食材，组合后令人惊叹！不管烤多少都不够分，当...
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