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多尔的做法食谱

简单易学的红烧厄爪多尔白虾美食做法

  • 红烧厄爪多尔白虾

  • 白虾白虾怎么吃，除了白灼，还可以红烧、黄油黑椒煎、咖喱、冬阴公煮等等，今天先来个红烧的😋烘培用的量勺：1大勺=15ml(g)1小勺=5ml(g)用料厄爪多尔白虾15-20只姜3片料酒1大勺蒜蓉1大勺调味汁：生抽2小勺蚝油1小勺砂糖1小勺水3大勺勾芡汁：玉米淀粉1小勺水1大勺红烧厄爪多尔白虾的...
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卡蕾多尔的做法和图解 好吃的卡蕾多尔家常做法

  • 卡蕾多尔

  • 方子来自《茶果子》一书，据书上介绍：卡蕾多儿，法文原名为GalettesBretonnes，此点心源自于法国西北部一处名为Bretagne的半岛。当地盛产盐巴，而以特产的盐与丰厚奶油所制成的卡蕾多儿，因此具有独特的风味，表面也固定以叉子划出交叉纹路，成为外形的一大特色。虽说卡蕾多儿是布鲁他...
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厄瓜多尔海鲜冷酸汤的做法步骤及图解,美味正宗的厄瓜多尔海鲜冷酸汤做法

  • 厄瓜多尔海鲜冷酸汤

  • 在厄瓜多尔吃过，念念不忘的味道用料西红柿1个香菜适量盐少量醋少量柠檬几个海鲜喜欢的各种海鲜洋葱1个茴香很多厄瓜多尔海鲜冷酸汤的做法海鲜洗干净，一锅水煮开～下海鲜（一点胡椒虾贝壳类鱼肉块～自己喜欢）煮开下（洋葱碎芹菜碎番茄碎茴香）煮开滚10分钟然后隔渣网捞起所有材料，汤放凉...
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花菜宽条面“阿尔弗雷多”的做法步骤及图解,美味正宗的花菜宽条面“阿尔弗雷多”做法

  • 花菜宽条面“阿尔弗雷多”

  • Cauli-powerFettuccine“Alfredo”供应：3~4位时间：45~60分钟难度:简单来自（英文菜谱）：用料生腰果~30克花菜600克橄榄油1/2汤匙姜（剁碎）1汤匙无糖及未调味杏仁露或豆浆1/2杯新鲜柠檬汁1汤匙海盐1/2汤匙（或根据自己口味）黑胡椒1/2汤匙（或根据自己口味）意大利宽面条1包新鲜欧芹，装饰用熟...
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鄂尔多斯家乡菜烩酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的鄂尔多斯家乡菜烩酸菜做法

  • 鄂尔多斯家乡菜烩酸菜

  • 从小到大36年了，不进厨房不碰灶台，2020年开始和各种高手学习烹饪，遇见更好的自己！😊用料土豆2个酸菜1袋粉条1把猪肉500克豆腐500克鄂尔多斯家乡菜烩酸菜的做法买一袋古法腌制的酸白菜农村朋友自己家喂的粮食猪🐷农村亲戚家自己做的粉条卤水豆腐500克切块葱姜蒜适量准备好配料...
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鲜嫩多汁的奥尔良鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的奥尔良鸡翅做法

  • 鲜嫩多汁的奥尔良鸡翅

  • 用料鸡翅大约6个蒜片三四瓣姜片六七片蚝油一勺奥尔良腌料一勺料酒一勺鲜嫩多汁的奥尔良鸡翅的做法鸡翅洗干净两面打花刀放上姜，蒜，一勺料酒一勺蚝油一勺奥尔良腌料抓匀，腌制一个小时起锅烧油下鸡翅小火慢煎至两面熟透鲜嫩多汁鲜嫩多汁的鸡翅就做好了小贴士这道鸡翅是我在全...
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卡尔瓦多斯的做法和图解 好吃的卡尔瓦多斯家常做法

  • 卡尔瓦多斯

  • 用料打垮滋扁桃仁45g低粉10g糖粉45g蛋白75g糖粉（装饰）适量糖粉适量海绵蛋糕鸡蛋180杏仁粉130糖粉130低粉130蛋白130砂糖30黄油（融化）20核桃（切碎）20焦糖苹果（表面装饰要吸干水分）苹果2个砂糖70g黄油30g苹果白兰地10g苹果慕斯（18cm圈可以做4盘）苹果4个砂糖苹果重量的40%柠檬汁30g香...
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波尔多传统甜品 Le Canelé的做法步骤及图解,美味正宗的波尔多传统甜品 Le Canelé做法

  • 波尔多传统甜品 Le Canelé

  • 在波尔多蛋清会用来过滤酒里的杂质称为蛋清澄清法这样就留下许多的蛋黄以免浪费聪明的波尔多人们便发明了这种甜品LeCanelé外焦里嫩好吃的不得了也成为波尔多除了红酒以外的第二特产练习了几次分享给大家。用料牛奶700克蛋黄25g全蛋3个奶油30g细砂糖320g面粉低筋180g香...
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贝尔多泡芙 曲奇泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的贝尔多泡芙 曲奇泡芙做法

  • 贝尔多泡芙_曲奇泡芙

  • 来自鲁不猴的方子。分享啦用料高粉38g玉米淀粉10g黄油22g水46g盐0.9g糖2g全蛋78g曲奇面团黄油16糖粉15蛋液10高粉30奶粉2贝尔多泡芙_曲奇泡芙的做法1水黄油盐糖放锅里混合，点火把混合物烧开。一定要煮沸2把过筛的面粉一次倒入1中，用筷子搅拌，面粉烫熟变成熟面团，锅底一定要出...
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泡发厄瓜多尔🇪🇨海参的做法步骤及图解,美味正宗的泡发厄瓜多尔🇪🇨海参做法

  • 泡发厄瓜多尔🇪🇨海参

  • 生活拉美十余载用料海参250只纯净水1000克泡发厄瓜多尔🇪🇨海参的做法厄瓜多尔海参是目前为止我吃过最好的海参了，涨发率高，质量好，野生海参肉质厚实，南美海参都吃遍了，还是偏爱厄瓜多尔海参用一个无油干净的锅煮海参至开锅，放入冰箱保存第二天换开水加入，一定要水多第三天重复...
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番茄炒厄瓜多尔白虾的做法步骤及图解,美味正宗的番茄炒厄瓜多尔白虾做法

  • 番茄炒厄瓜多尔白虾

  • 哈哈哈哈哈哈，每一顿饭都值得仪式感！用料番茄1个厄瓜多尔白虾8-10只番茄酱2勺花生油适量白砂糖2茶匙番茄炒厄瓜多尔白虾的做法1、虾洗净，去头去尾去虾线，再用厨房用纸吸干虾身备用；2、番茄洗净，用开水浸泡后，在番茄底部划“十字”后去皮（去皮后切口感更佳）、切块；3、放少许花生油，油...
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嫩滑多汁奥尔良烤翅的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑多汁奥尔良烤翅做法

  • 嫩滑多汁奥尔良烤翅

  • 这道菜强调的是嫩滑多汁，欢迎按我的方法尝试过后回来嗮图或评论的朋友。奥尔良烤翅是M记和K。C老爷爷里很多人喜欢的一种食物，这里将自己的一些小心得分享给大家！（选择烤箱或微波炉都可以，欢迎尝试！）用料鸡中翅若干奥尔良烤鸡翅腌料比例1（腌料）：1（水）锡纸很关键嫩滑多汁奥尔良烤翅的...
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空心粉和阿尔弗雷多酱的做法步骤及图解,美味正宗的空心粉和阿尔弗雷多酱做法

  • 空心粉和阿尔弗雷多酱

  • 中国的朋友大家好，今天跟你们分享我在国外的生活，这个menu特别简单，希望你们喜欢，本人中文不是很好，所以发多些图片，一步一步给你们看。用料盐适量空心粉一包火腿肉五，六块阿尔弗雷多酱一包牛奶一小杯黑胡椒少少蒜米一粒鸡肉适量油适量空心粉和阿尔弗雷多酱的做法放水，少少油和盐...
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法餐37: 沃尔多夫沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的法餐37: 沃尔多夫沙拉做法

  • 法餐37: 沃尔多夫沙拉

  • 在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就是被称为世界上最权威的法国烹饪学校即法国蓝带厨艺学...
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家常快炒～厄瓜多尔虾的做法步骤及图解,美味正宗的家常快炒～厄瓜多尔虾做法

  • 家常快炒～厄瓜多尔虾

  • 虾这样炒是比较简单的做法，家常又好吃😋用料厄瓜多尔虾17只（300克）香菜3根蒜2瓣姜1小块料酒1勺白胡椒粉少许生抽2勺家常快炒～厄瓜多尔虾的做法虾用牙签在虾的第三关节处挑去虾线，剪去须，勤快的亲可以把头那里尖尖的地方也剪掉，我偷了下懒，反正又不吃头就没有剪了哈哈😄虾处理好后...
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西多士配奥尔良热狗的做法步骤及图解,美味正宗的西多士配奥尔良热狗做法

  • 西多士配奥尔良热狗

  • 用料吐司面包2片火腿（热狗）3条鸡蛋2个芝麻酱适量盐适量西多士配奥尔良热狗的做法面包片横竖切两刀，上下左右要对称。鸡蛋液加少许盐打散，热狗肠切三片，中间再切一刀。面包片涂抹芝麻酱，铺上切片的热狗，盖另一个面包片，用手按一下就粘在一起了，裹上全蛋液。平底锅放油，将裹好蛋液的...
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法餐22: 波尔多烤羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的法餐22: 波尔多烤羊肉做法

  • 法餐22: 波尔多烤羊肉

  • 在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就是被称为世界上最权威的法国烹饪学校即法国蓝带厨艺学...
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奥尔良烤翅(软嫩多汁版)的做法步骤及图解,美味正宗的奥尔良烤翅(软嫩多汁版)做法

  • 奥尔良烤翅(软嫩多汁版)

  • 按这个方子烤出来的烤翅是软嫩多汁不带酥皮的，喜欢这个口味的可以试试(´•౪•`)用料中翅250g奥尔良烤翅粉10g水300g奥尔良烤翅(软嫩多汁版)的做法我用的是新奥尔良烤翅粉，包装上说明110g可以腌三斤烤翅的，所以我用10g左右的粉加300g的水调制配料将清洗好的烤翅装在盆里，倒...
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K2016杜塞尔多夫的做法步骤及图解,美味正宗的K2016杜塞尔多夫做法

  • K2016杜塞尔多夫

  • 在杜塞都吃了啥😊用料第一顿烤肉卷饼第二顿自己做第三顿馆内土豆香肠第四顿面包香肠第五顿饺子第六顿馅饼第七顿红烧五花肉K2016杜塞尔多夫的做法第一顿晚饭，街边的烤肉快餐店。有汉堡，有卷饼。这应该是自己做的第一顿，当地白香肠，俄式酸青瓜必不可少。小贴士杜塞的超市，有各...
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波尔多的做法和图解 好吃的波尔多家常做法

  • 波尔多

  • 用料红酒慕斯糖15g水10g梨子果泥35g红酒50g蛋清10g吉利丁2.5g淡奶油55g杏仁蛋糕蛋黄45g糖粉40g蛋清90g糖50g盐1g杏仁粉45g低粉25g黄油20g波尔多的做法先做红酒慕斯蛋白10g稍微打发起泡15g糖和10g水煮至糖水加入蛋白中打发至鸡尾状35g梨子果泥和50g红酒隔水加热之后加入2....
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油爆厄瓜多尔大白虾的做法步骤及图解,美味正宗的油爆厄瓜多尔大白虾做法

  • 油爆厄瓜多尔大白虾

  • 午后三五好友微醺太平街口小巷里人来人往一桌下酒菜若明若暗随意摇曳的灯笼正是和好友一碗米酒两碗下酒菜聊着小心事的时候湖南的辣子把大白虾又赋予了新的滋味曼妙如此用料姜2个料酒2勺糖5克老抽2勺葱3根盐10克生抽1勺虾15只生粉2勺蒜8瓣孜然粒1勺花椒15粒油适量鸡精适...
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偶尔的小放纵：青菜多多版手抓饼的做法步骤及图解,美味正宗的偶尔的小放纵：青菜多多版手抓饼做法

  • 偶尔的小放纵：青菜多多版手抓饼

  • 首先，手抓饼的热量超高，一张手抓饼（生饼）的热量有300千卡，你在加个鸡蛋、抹上沙拉酱或者再放点肉松或者放个火腿肠，热量妥妥600千卡+，所以绝对不建议把手抓饼作为日常的标配早餐选择。但是，谁都不能天天算着卡路里过日子，偶尔吃1次没关系。特别是减肥阶段，如果是用控制碳水的方法，那...
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快手香煎厄瓜多尔虾的做法步骤及图解,美味正宗的快手香煎厄瓜多尔虾做法

  • 快手香煎厄瓜多尔虾

  • 用料厄瓜多尔虾若干只料酒适量李锦记蒸鱼豉油适量黑胡椒粉适量大蒜适量快手香煎厄瓜多尔虾的做法虾解冻后，用料酒、蒸鱼豉油拌匀，腌5分钟。平底锅中放一层薄油，把蒜末煎出香味后把虾倒入锅内煎，两面煎得变色、把虾头的红油煎出来。虾煎熟后，把之前腌虾的汁淋在虾上面，烧开后稍...
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  • cèpes à la bordelaise 波尔多蘑菇

  • 准备25min烹饪35min用料波尔多蘑菇(羊肝菌)1kg橄榄油10cl分葱2个蒜2瓣干面包屑50g香芹10个小分枝盐，磨好的胡椒cèpesàlabordelaise波尔多蘑菇的做法准备一个抹布，把蘑菇小心地擦干净。除去底部不好吃的部分，其余切碎（hacher），蘑菇伞切细（émincer）平底锅（sauteuse)加入橄榄油，盐，...
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香辣多汁的奥尔良鸡翅～ 多功能锅版的做法步骤及图解,美味正宗的香辣多汁的奥尔良鸡翅～ 多功能锅版做法

  • 香辣多汁的奥尔良鸡翅～ 多功能锅版

  • 香辣多汁的奥尔良鸡翅无论大人还是孩子都是超级喜欢。做法很简单！今天我们用多功能锅做这款美味至极的奥尔良鸡翅，和烤的相比不仅不上火而且汁水很足，赶紧和我一起试试吧😄，再也不用去肯德基啦！用料鸡翅10个奥尔良腌料100克清水80克青椒半个红椒半个香菜两根白熟芝麻少许多力...
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