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清明时节食青团的做法食谱

简单易学的清明时节食青团美食做法

  • 清明时节食青团

  • 又是一年春雨淅淅的时候，记忆中苏州大街小巷的艾草味道，让远在异国他乡的我倍感思念。虽然没有艾草，但是用青汁替代也是别有风味。用料糯米粉300克粘米粉150克大麦若青粉24克糖50克温水250克左右豆沙适量肉松适量清明时节食青团的做法先将糯米粉粘米粉青汁粉和糖粉混合，之后...
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清明节-清明粿青团🍃的做法步骤及图解,美味正宗的清明节-清明粿青团🍃做法

  • 清明节-清明粿青团🍃

  • 1.马上快到清明节啦，今天我们来做传统美食-青团🍃2.操作起来也是很简单的3.这个方子可以出14个左右用料1.糯米粉200克1.糖28克1.玉米油16克1.田艾泥/艾草汁/麦苗汁50克（想要颜色更翠绿可以在多加10克左右）1.水43克2.澄面60克2.开水（烫）60克红豆馅25克*143.盆1个3.刮刀1把清明...
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清明时节，传统小吃青团做法～的做法步骤及图解,美味正宗的清明时节，传统小吃青团做法～做法

  • 清明时节，传统小吃青团做法～

  • 青团是清明节的一道极具特色的美食，青团在各地有不同的叫法，上海、宁波叫青团，苏州叫青团子，杭州叫青团子或清明团子，那么你们知道清明节的由来吗？传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没...
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清明节令食品～抹茶味青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明节令食品～抹茶味青团做法

  • 清明节令食品～抹茶味青团

  • 中式面点师学习～青团。想好吃，那最好用艾草汁做，将艾草烫一下，用冷水冲凉，再将艾草用破壁机打成汁，做成青团。还可以用火龙果汁做成红色青团，不容易变色。紫甘蓝汁加入白醋，变成蓝色青团😂。老师今天没买到艾草粉，今天用的抹茶粉，怕有点苦，所以就加了10克糖。用艾草粉，可以不加糖。用...
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节气蔬食~清明~鼠曲草青团的做法步骤及图解,美味正宗的节气蔬食~清明~鼠曲草青团做法

  • 节气蔬食~清明~鼠曲草青团

  • 鼠曲草是春天的野菜，我的老家叫它“面蒿”，也听过一些地方称为“棉菜”，网上则称“清明草”。这种菜富含大量白色的纤维，像棉花丝一样，不好咀嚼，但是打碎用来做糍粑等小吃就特别合适，有清香味，不苦。清明时节，鼠曲草开出了美丽的黄色小花，又美，又能食用。青团做过几次，之前都是用艾草...
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清明节青团的详细做法大全,简单又营养的清明节青团做法

  • 清明节青团

  • 这是用清明节时节才有的鼠曲草制作的青团，我们南方的地道美食，写下来就是为了以后不忘掉😂从小吃到大，现在也现学现卖……用料糯米粉1200克小麦粉400克鼠曲草汁适量前腿肉500克春笋或者茭瓜五根红萝卜一根鲜香菇或者干香菇泡发8朵豆腐干8块虾皮或虾米适量芹菜8根清明节青团...
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艾草青团：清明时节最佳美食的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团：清明时节最佳美食做法

  • 艾草青团：清明时节最佳美食

  • 感受春天的味道，纯手工制作，简单易学，在家轻松制作不一样的绿色纯天然食品用料糯米粉500克艾草300克澄粉100克开水180克糖150克黄油40克豆沙馅300克食用小苏打6克花生100克芝麻100克白砂糖80克艾草青团：清明时节最佳美食的做法青团主角之一——艾草，这当然是不能少的啦！在农村...
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清明时节自己动手做青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明时节自己动手做青团做法

  • 清明时节自己动手做青团

  • 喜欢青团的那股青青的，淡淡的味道用料糯米粉100克粘粉100克澄粉70克麦青汁80克纯净水150ml杏花楼玫瑰豆沙绵白糖清明时节自己动手做青团的做法将糯米粉、粘粉、澄粉、绵白糖混匀，加麦青汁和纯净水调成糊状，在蒸锅上蒸15-20分钟待凉至不烫手的温度，淋适量食用油，带上一次性薄膜...
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清明节青团的做法和图解 好吃的清明节青团家常做法

  • 清明节青团

  • 主要记录一下炒馅儿过程，什么皮都可以用料猪油适量五花肉随意胡萝卜随意笋随意香菇随意猴头菇随意豆腐干随意虾皮随意虾随意咸菜/腌白萝卜随意姜末/姜汁适量生抽适量蚝油适量黄酒适量小葱适量白糖适量盐适量清叶3倍青团量青团面团适量清明节青团的做法各种材料切丁切末叶...
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简单易学的清明时节吃青团美食做法

  • 清明时节吃青团

  • 用料糯米粉260克澄粉60克艾草汁适量糖适量咸蛋黄适量清明时节吃青团的做法青团材料就这么多种。我的艾草汁是已经熬制好了，冰冻了，拿到微波炉加热，至滚烫，糖和色拉油根据自己口味加。在混和了糯米粉，色拉油，糖和澄粉中加入滚烫的艾草汁用手揉匀里面有油，所以揉后不会发粘豆沙中...
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简单易学的清明节食品青团美食做法

  • 清明节食品青团

  • 清明食品___青团，我也是第一次做，尝试后口味非常清爽软糯，特分享我的作品和方法与朋友共享！用料糯米粉300g粘米粉100g澄粉45g白糖50g玉米油50g新鲜艾叶嫩尖（2把）没有称，适量以上是青团皮制作用料以下是红芸豆馅用料红芸豆300g细砂糖150g玉米油100g熟面粉30g清明节食品青团的做法...
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清明节的美食-艾果青团🌿的做法步骤及图解,美味正宗的清明节的美食-艾果青团🌿做法

  • 清明节的美食-艾果青团🌿

  • 艾果青团🌿清明时节雨纷纷🌧️，家家户户品青团🌿晶莹剔透翡翠绿🍀，香甜美味扑鼻来😁用料糯米粉360克澄粉40克粘米粉40克猪油20克艾草🌿（艾泥）420克馅料红糖60克花生20克黑芝麻20克白芝麻20克猪油20克食用碱5克盐🧂少许油少许矿泉水2瓶清明节的美食-艾果青团🌿的做法新鲜的艾叶5...
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“清明时节伪青团”—抹茶雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的“清明时节伪青团”—抹茶雪媚娘做法

  • “清明时节伪青团”—抹茶雪媚娘

  • 最近特想做点抹茶的东西，恰逢清明，想着绿绿的雪媚娘跟青团还挺像的，于是第二次尝试雪媚娘就大胆原创了一把，我不会告诉你抹茶的东西我也是第一次尝试！出品还不错，内馅用了抹茶绝配红豆和雪媚娘常用的果粒两种，味道意料之中的美，于是决定做一回厨房里的天使！由于菜鸟一枚，也没有什么...
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简单易学的清明节小食-青团美食做法

  • 清明节小食-青团

  • 用料糯米粉200克粘米粉100克糖70g猪油适量鸭蛋黄10个肉松250g大麦若叶粉2包沙拉酱适量清明节小食-青团的做法鸭蛋洗干净磕出蛋黄蛋黄蒸熟备用蒸好的蛋黄肉松中加入沙拉酱搅拌均匀'裹入鸭蛋黄糯米粉粘米粉白糖用热水和面'分成25g左右的小剂子包入馅料大火15分钟...
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清明节特辑——青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明节特辑——青团做法

  • 清明节特辑——青团

  • 终于终于终于在清明节之前做完了这个菜谱啦啦！只需要七步就能做好的青团，超简单。😎😎！用料糯米粉多一点艾草几颗就行豆沙馅自己随意，喜欢甜的就放多一点。清明节特辑——青团的做法把艾草挤出汁。（艾草渣扔掉）把准备好的面团放进艾草汁里，让面团均匀的抹在艾草汁上。把淋好艾草...
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简单易学的清明时节做青团🍃美食做法

  • 清明时节做青团🍃

  • 清明时节做青团🍃收留青草香🍃每逢佳节倍思亲🍡青团做给想念南方爸妈的老公用料面团：水磨糯米粉160克干磨糯米粉160克粘米粉160克糖70克热水250克澄粉克馅料：咸鸭蛋黄10个猪后腿肉一斤葱姜少许耗油两勺黄酒50毫升糖两勺猪油50克盐、白胡椒少许清明时节做青团🍃的做法3/33、...
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清明时节必做～芝士版蛋黄肉松青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明时节必做～芝士版蛋黄肉松青团做法

  • 清明时节必做～芝士版蛋黄肉松青团

  • 用芝士做青团，源于不考虑放色拉酱，我家10年左右不吃这东西，看得懂配料表的都不会去买，这里只是我个人意见哈用料糯米粉130克澄粉10克粘米粉10克糖A15克猪油15克咸蛋黄7个肉松克65芝士20淡奶油7克糖B2克麦苗汁100水20克清明时节必做～芝士版蛋黄肉松青团的做法准备材料所有的粉...
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清明时节~~豆沙青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明时节~~豆沙青团做法

  • 清明时节~~豆沙青团

  • 清明节，二十四节气之一。青团，碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明时节流行于江浙沪一带的时令食品。用料澄面20克猪油5克细砂糖15克新鲜艾草250克小苏打2克色拉油300克大红赤豆500克水2000克沸水25克糯米粉120克艾草汁100-110克新鲜小麦...
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清明时节~艾叶青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明时节~艾叶青团做法

  • 清明时节~艾叶青团

  • 春节期间朋友圈老家的朋友们就开始晒艾叶团，可怜身在深圳(广东疫情重灾区👀)不敢出门买不到艾叶，只能眼巴巴羡慕公众号还到处推上海某知名楼的青团(太贵了下不去手买)某天下班我竟然在美团发现竟然有得买新鲜艾叶，果断下单！！敲🐔开心回到家立马安排上用料艾叶135盐1-2克小苏打...
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清明节的鼠曲草（清明草）青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明节的鼠曲草（清明草）青团做法

  • 清明节的鼠曲草（清明草）青团

  • 2021.3.28和孩子们寻找青团的原料！原计划用艾草，考虑到孩子吃，艾草有一定药用！替换料用孩儿时田间这种鼠曲草！一会时间就摘了407多克，回来挑拣嫩的，洗两遍，盐水泡了半小时。接着我忙制作馅料。用上肉松馅（自制肉松80克+12个咸鸭蛋蒸熟杂碎+芝麻+沙拉酱+食用油）和红豆馅成品507克（红...
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简单易学的清明时节话青团美食做法

  • 清明时节话青团

  • 清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的习俗。清明节吃青团也是流传下来的一种习俗。如果说这几年的“网红青团”赚满了上海人的所有热情，那么传统豆沙青团所带给我的却是对故乡无尽的思念和牵挂.....
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清明时节的马兰头青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明时节的马兰头青团做法

  • 清明时节的马兰头青团

  • 雨纷纷的清明时节，一切都很生机勃勃，焚香、莳花、踏青、候月、听雨、望云、瞻星，还有品青团，吃惯了豆沙青团，今天自己动手做了马兰头松子香干馅口味的青团，香喷喷的别有滋味呢！用料糯米粉150澄粉15g粘米粉15g糖20g艾草粉/新鲜艾草适量植物油20g马兰头香干1份清明时节的马兰头青...
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网红青团又叫艾糍（清明时节应节美食）的做法步骤及图解,美味正宗的网红青团又叫艾糍（清明时节应节美食）做法

  • 网红青团又叫艾糍（清明时节应节美食）

  • Tombsweepingday应节食品，又称网红青团，我超爱吃，就尝试第一次做就成功了，嘻嘻😁用料糯米粉350克粘米粉50克片糖20克艾草泥100克牛奶红豆馅料：蜜豆粒50粒牛奶80克奶油20克玉米淀粉20克黄油核桃芝麻馅料：黄油25克芝麻15核桃25克砂糖35克色拉油适量小苏打3-5克红豆牛奶馅（砂糖）25克...
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艾草青团、春天的味道、清明时节最佳美食的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团、春天的味道、清明时节最佳美食做法

  • 艾草青团、春天的味道、清明时节最佳美食

  • 艾草青团、用清明时节的野生艾草嫩叶，通过制作艾草泥，再用糯米粉，粘米粉、澄粉制成，可配上自己喜欢的馅料，在家轻松制作不一样的绿色纯天然的食品，感受春天的味道。此方子可做19个青团，制作方法，分享给大家。用料艾草数斤艾草泥280克三象水磨糯米粉300克粘米粉50克澄粉50滚烫开水...
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清明时节，带一份艾草青团出去踏青。好吃的烹饪方法 清明时节，带一份艾草青团出去踏青。的地道做法和步骤

  • 清明时节，带一份艾草青团出去踏青。

  • 清明时节，东风寒食，气清景明，万物皆显。古老的节气就像一把记忆的钥匙，一次又一次地打开我们的记忆。暖风摇曳的春光里，阳光明媚，有岸边柳叶的婀娜飞舞，有山间茶芽的金贵新绿，还有一些默默屈尊大地的清新野菜。而这份归于田野的馈赠，却占满了我所有童年关于古老节气的记忆，清明前后...
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