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江南煲仔饭的做法食谱

江南煲仔饭的做法和图解 好吃的江南煲仔饭家常做法

  • 江南煲仔饭

  • 广东煲仔饭以腊味为主。之所以称作“江南煲仔饭”，是因为加了笋和豌豆，更近似麦豆饭😂好好吃饭，纪念袁爷爷❤️用料大米3杯香肠2根豌豆300克春笋1根鸡蛋1个生抽，老抽，蚝油，糖盐，鸡精适量江南煲仔饭的做法大米洗净，浸泡一小时。砂锅内刷油。将浸泡好的大米捞入砂锅，加水没过大米半指...
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江南粢饭糕的做法和图解 好吃的江南粢饭糕家常做法

  • 江南粢饭糕

  • 南方大街小巷早饭摊随处可见的粢饭糕。偏爱糯糯类的东西，所以打算自己尝试一下。初做还算成功不算复杂。如果家里食用建议使用花生油和好些的米，就算过夜第二天烤箱或者微波炉加热一下虽然有些软，但还是很好吃。用料普通大米100G糯米100G盐适量葱适量江南粢饭糕的做法将糯米...
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煲仔饭的做法和图解 好吃的煲仔饭家常做法

  • 煲仔饭

  • 某一个下雨天点了一份同仁四季的煲仔饭外卖，居然是连锅一起送过来了😂本来不浪费的原则，就有了这份煲仔饭用料大米杯香肠根鸡蛋个榨菜生抽，老抽，蚝油，香油，白糖煲仔饭的做法泡米，把大米提前一个小时左右泡上，我是淘洗干净后用纯净水泡的，待会煮饭也直接用这个水（总觉得纯净水煮饭要...
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煲仔饭（用炒锅做的煲仔饭，十分钟搞定煲仔饭）的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭（用炒锅做的煲仔饭，十分钟搞定煲仔饭）做法

  • 煲仔饭（用炒锅做的煲仔饭，十分钟搞定煲仔饭）

  • 来到深圳后一直很喜欢吃椰子鸡店里的煲仔饭，这次疫情逼急了在家不能出门的我，尝试用炒锅做了一次煲仔饭，没想到跟外面的没什么差别，而且十分钟就能搞定喔！就把菜谱分享给同样爱吃煲仔饭的你们啦❤️用料大米1杯鸡蛋2个腊肠1根蔬菜若干生抽2勺姜2片小葱少许煲仔饭（用炒锅做的煲仔...
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腊肉南瓜焖饭（电饭锅版煲仔饭）的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉南瓜焖饭（电饭锅版煲仔饭）做法

  • 腊肉南瓜焖饭（电饭锅版煲仔饭）

  • 忙碌的时候，做饭也需要讲究简单，快手，当然还是对胃口。用电饭锅尝试了做煲仔饭配料也是冰箱里的食材随意搭配，南瓜的清甜与腊肠的香气，再加上锅底一层微焦的锅巴，这样的一餐真是省时省力又美味。用料大米2杯南瓜150克腊肉100克生抽1勺蚝油1勺香油1勺糖少许腊肉南瓜焖饭（电饭锅版...
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煲仔饭最佳搭档江南香肠的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭最佳搭档江南香肠做法

  • 煲仔饭最佳搭档江南香肠

  • 以前都去巨有名的灌肠师傅那边做，渐渐的也学会了做法（配料另外研究的）。煲仔饭是家里餐桌明星，需要用到香肠，自己做比师傅做的更放心，味道也没差。用料猪肉（腿肉）5斤肠衣（猪肠）1包绵白糖120克盐60克葡萄糖粉60克白酒50g灌肠工具1个棉线适量根牙签1根煲仔饭最佳搭档江南香肠的做法所...
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煲仔饭饭的做法和图解 好吃的煲仔饭饭家常做法

  • 煲仔饭饭

  • 搬运微博：王光光光光光光做为自用保存支持原创！！光光yyds用料大米杯煲仔饭饭的做法王光光光光光光说的！大概是浸泡20分钟锅里抹油加米和水大火煮开转中火煮到看不水表面都是泡泡以后盖盖子转小火煮3分钟放腊味再继续煮5分钟（有的人最后还会淋点油煮更硬的锅巴，我没有）放肉葱...
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煲仔饭～的做法和图解 好吃的煲仔饭～家常做法

  • 煲仔饭～

  • 用料糙米50g糯米50g番茄一个豌豆粒适量玉米粒适量腊肠适量香肠一根胡萝卜适量香菇一个龙利鱼一块辣椒酱适量糖适量油适量豆瓣酱一勺（15g）黑胡椒适量煲仔饭～的做法将米混合洗净，热锅热油，放入混合米小火翻炒一下，炒米的时候可以撒些黑胡椒粉（不炒也行，在煮饭时放油代替。）将炒好的...
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煲仔饭？的做法和图解 好吃的煲仔饭？家常做法

  • 煲仔饭？

  • 用料长粒米一人量鸡蛋一个菠菜一小把葱花若干香菇三颗腊肠一根煲仔饭？的做法米洗好泡半小时，菠菜香菇干腊肠焯水留用开蒸我用的小熊电热锅中间加了一次水大约半小时到四十分钟米里没水时加入青菜葱花腊肠闷一会最后加入鸡蛋闷两分钟加味极鲜开吃yummy...
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香菇滑鸡南瓜煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的香菇滑鸡南瓜煲仔饭做法

  • 香菇滑鸡南瓜煲仔饭

  • 用料洋葱姜切姜丝鸡腿香菇南瓜米生抽蚝油香菇滑鸡南瓜煲仔饭的做法准备食材。油锅放洋葱炒香备用。油锅下姜丝、鸡肉，变色出锅备用。用锅里剩的油下香菇、南瓜，轻炒出锅备用。食材备用。米洗好加水，放生抽、耗油。加入炒好的食材，盖上盖子按下煲仔饭开始制作。最后再次调味就...
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“煲仔”饭的做法和图解 好吃的“煲仔”饭家常做法

  • “煲仔”饭

  • 用料丝苗米（香芋味）腌过的鸡肉（最好腌四个小时以上把味道腌进去）讲究嫩滑入味不腥“煲仔”饭的做法鸡肉切块，腌制：生抽，蚝油，花雕酒，姜丝，盐，生粉，鸡粉，花生油腌制四小时以上或隔夜腌制泡米泡成米粒发白色，让米粒吸饱水开始煮饭，水量比平时煮饭少一些，煮到米饭九分熟时，（水快收干时）放入鸡肉...
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蚝仔煲仔饭的做法和图解 好吃的蚝仔煲仔饭家常做法

  • 蚝仔煲仔饭

  • 用料生蚝适量里脊肉适量鸡蛋一个丝苗米适量葱适量姜适量酱油适量蚝油适量盐适量油适量蚝仔煲仔饭的做法生蚝洗净备用。里脊肉、葱花切粒。里脊肉用蚝油、酱油、盐和油腌制20分钟。砂锅锅底刷油，放进洗净的丝苗米，丝苗米和水的比例约1:1.5，大火烧开七成熟时把瘦肉、蚝仔和姜...
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电饭煲版煲仔饭 比拼广州煌上煌煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲版煲仔饭 比拼广州煌上煌煲仔饭做法

  • 电饭煲版煲仔饭_比拼广州煌上煌煲仔饭

  • 广州美食之行，探访煌上煌的煲仔饭一直感觉意犹未尽，香肠没品够味，回家后一直心欠欠。凭记忆的味道，今天试着用最简单的方法来尝试一下，惊艳之，你也动手来试试，简单成功版用料煌上煌香肠4根香菇8朵煌上煌腌鸭腿半只蔬菜1顆鸡蛋2个大米2杯姜丝5片蒜泥少许生抽1勺蚝油1勺鱼露少许老...
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江南菜饭的做法和图解 好吃的江南菜饭家常做法

  • 江南菜饭

  • 江南的菜饭是家的味道。每一口，让你还想多吃几碗。用料小青菜6颗腊肠2条盐少许克糖少许克糯米100克白米100克猪油少许克江南菜饭的做法腊肠切片，放入电饭煲。白米和糯米比例一比一。所以水比普通煮饭的时候少一些。小青菜切碎，➕盐➕糖炒半生在饭煲好后，加入青菜拌匀，再蒸3分...
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煲仔饭～腊味煲仔饭电饭锅版的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭～腊味煲仔饭电饭锅版做法

  • 煲仔饭～腊味煲仔饭电饭锅版

  • 煲仔饭一提起广东美食，就会想到一锅貌不惊人的煲仔饭。在这特殊的春节，来锅热气腾腾的煲仔饭，揭盖的瞬间香气四溢，腊味的脂香和肉香咻地钻进鼻中，让人忍不住口水，来慰籍孩子们不能外出游玩的阴霾心情。煲仔饭源起广东，历史悠久。2000多年前《礼记注疏》就有类煲仔饭的记载。以砂...
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江南一品煲的做法和图解 好吃的江南一品煲家常做法

  • 江南一品煲

  • 金字火腿，老鸭，鲜笋，皆为江南应景的食材。金陵数年，各种老鸭煲的方子吃了不少，家常的做法，水饺下到老鸭汤中制成水饺老鸭煲，是昔年同学聚餐的一到大菜。如今已经不再是穷学生，精致的火腿和新鲜的马蹄笋萦绕中，那一口鸭汤还是像十年前一样亲切用料老鸭1只金字火腿200克福建马蹄笋6...
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广式煲仔饭(糍菇南瓜肠仔饭)的做法步骤及图解,美味正宗的广式煲仔饭(糍菇南瓜肠仔饭)做法

  • 广式煲仔饭(糍菇南瓜肠仔饭)

  • 不喜欢各种花式备菜，懒🐷妹子看如下🌝用料米个人喜欢新鲜糍菇个人喜欢南瓜200克腊肠1根葱1根生抽酱油少许广式煲仔饭(糍菇南瓜肠仔饭)的做法普通电饭煲(咳咳~非智能的)，平时煮饭怎么放米就怎么放，把南瓜、腊肠切好在水面上，注意，是水面上，不要搅拌在米里。原谅没分步骤拍图🌝，糍...
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江南咸饭的做法和图解 好吃的江南咸饭家常做法

  • 江南咸饭

  • 配好菜下五花肉煎油。而倒配菜翻炒加美味鲜上色。而后放米倒水淹没上中火就哦了啦用料大米五花肉芛干咸鱼干青豆江南咸饭的做法配好菜一起下锅五花肉煎油下锅翻炒加米加美味鲜上色加水淹平米菜出锅...
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煲仔饭！的做法和图解 好吃的煲仔饭！家常做法

  • 煲仔饭！

  • 每年冬天，腊味煲仔饭就是最期待的美食之一冬天是吃腊味的最好季节，刚熏出来的腊味新鲜上市味道香浓，口感也是一级煲仔饭是广东人最伟大的发明之一几片腊肉，几片青菜，一碗米饭就是人间极品的料理同时，一口砂锅就能搞定一顿饭，真是懒人福音腊味这东西不吃就罢了，一吃，每隔一段时间不...
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煲仔饭（煲仔锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭（煲仔锅版）做法

  • 煲仔饭（煲仔锅版）

  • 暑假在家闲着无聊，做一做美食！用料香肠根据自己个人喜爱与口味大米根据自己实际需要香菇根据个人喜爱与口味糖一勺盐半勺蚝油1勺酱油1勺蔬菜根据个人喜爱与口味生抽1勺腊肠根据个人喜爱与口味油正常的菜籽油，食用油，亚麻籽油等等均可。煲仔饭（煲仔锅版）的做法煲仔锅洗干净擦干...
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电饭煲煲仔饭（懒人速成煲仔饭）好吃的烹饪方法 电饭煲煲仔饭（懒人速成煲仔饭）的地道做法和步骤

  • 电饭煲煲仔饭（懒人速成煲仔饭）

  • 我家呢是二胎家庭，弟弟比哥哥小六岁，哥哥今年刚上小学，弟弟现在还不到三个月。现在又处于秋冬季节，炒菜一是凉的太快，前面的菜已经凉了，后面的还没炒好～二就是没有太多的时间站在灶台前一个一个的炒菜。所以懒人有懒法。而且哥哥喜欢吃甜的广式腊肠，所以就有了懒人式煲仔饭。我家...
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懒人南瓜香肠煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的懒人南瓜香肠煲仔饭做法

  • 懒人南瓜香肠煲仔饭

  • 最近想吃焖饭，刚好菜市场南瓜很多，就买个试下。用料南瓜1块香肠1根大米1杯干香菇4个木耳1个香油几滴盐适量懒人南瓜香肠煲仔饭的做法-『大米』洗干净，放锅里，加少量水；-『南瓜』一块，切块，放锅里；-『香肠』洗一遍，切片，放锅里；-『干香菇』和『木耳』泡下切块，放锅里；-加适量『盐』，几滴...
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排骨煲仔饭／腊肠煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的排骨煲仔饭／腊肠煲仔饭做法

  • 排骨煲仔饭／腊肠煲仔饭

  • 煲仔饭以前做很多，小孩子们也喜欢吃，好久没做了，今天小孩子们说要吃煲仔饭，给他们做了排骨煲仔饭。用料排骨酱油生粉蒜头丁胡椒粉盐米饭清水油葱花排骨煲仔饭／腊肠煲仔饭的做法排骨洗干净，锅中注入水煮开，放人排骨煮2分钟，去血水，再用清水洗干净，放料酒和酱油，适量盐搅拌均匀，在腌好...
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煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的煲仔饭做法

  • 煲仔饭

  • 用料大米杯香肠根鸡蛋个油克蚝油勺老抽勺白糖克生抽勺盐克糖克水克煲仔饭的做法大米洗净泡水半小时。砂锅涂一层油，泡好的大米和水放进去，大火煮开之后转小火焖10分钟。香菇焯水，米饭焖好后掀开盖子搓几个恐，腊肠片放进去。盖上盖子，油淋一圈。放入鸡蛋，继续焖5-8分钟，把菜放进...
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一饭江南的做法和图解 好吃的一饭江南家常做法

  • 一饭江南

  • 周末，“大暑”节气如约而至。江南的人们或会煮一些豆饭来吃。这是江南的味道，也是老中国的味道，我们童年时候的味道。我试着做了一道简单的家常豆饭。班门弄斧地推荐给朋友们——用料圆糯米、粗粳米、白米毛豆杏鲍菇胡萝卜咸肉或火腿一饭江南的做法[米粮准备]圆糯米、粗粳米...
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