Biltong的做法食谱

• “Biltong”南非风味生烤牛肉干—空气翻炸锅版

• Biltong是南非的一种著名牛肉小零食，当地原始的做法是采用上等牛肉切块腌制后进行日晒风干熟成，滋味鲜爽，虽有嚼劲但不会像一般牛肉干那般费牙。由于我国自产的牛肉通常不具备生吃的条件，因此借助苏泊尔的空气翻炸锅，可以对牛肉进行高效的热风处理，吃起来既新鲜又安心。难度：★...
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• Biltong pasta potjie

• 来自南非JanBraai的菜谱，这家伙真的什么都能拿来烤，而且超级简单易做，味道又很棒，这是第三个成功的意面食谱😁用料短意面如Penne500gBiltong250g洋葱Onion一个芝士cheese250g蒜garliccloves3瓣口蘑mushrooms250gBeefstockcube1块橄榄油Oliveoil50ml白葡萄酒whitewine1/2杯番...
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