- 用料米粉适量缸豆适量肉适量豆腐干适量老家做的粉丝适量葱适量生姜适量大蒜适量安庆米饺子的做法菜一起炒一下米粉用开水拌和蒸...
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- 鱼+羊是鲜字,换成“猪”也仍是鲜。用料前甲肉350克草鱼肉300克韭菜500克饺子皮500克鸡蛋1个姜5片生抽1勺盐1小勺油2勺胡椒粉1点点海虾米50克吉庆有余(鱼)饺子的做法鱼肉在买的时候就让人去皮去骨,回家与猪肉一起洗净控干水,切块,加50克海虾米、5片姜一起剁碎。加入一小勺盐、一...
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- 饺子是中国🇨🇳传统的食物。每逢过年过节的时候都选择吃饺子,饺子象征吉祥团圆。🍎🍏用料肉馅300克葱花一颗姜末5克十三香1克生抽10克老抽5克盐5克鸡精1克香油3克茴香400克饺子皮500克吃饺子庆团圆的做法先把肉馅里放好所有调料,顺时针搅拌上劲。再把洗净控干水分的茴香切...
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- 国庆佳节出门堵车,旅游堵人,不如在家逛吃逛吃用料五花肉500g芹菜250g猪肉2量国庆饺子宴的做法超市只有这款粉,买来试试和面机30分钟搞定和面程序,省力又方便绞肉机3分钟,缩减了工作量,还省力为方便大家咨询,直接上图和面机这款面粉还可以,比较细,皮很滑包好饺子放盘,切记盘里放干粉...
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- 用料吃吃喝喝2⃣️个胃20200101重庆游➕西安游的做法1234567❤️❤️❤️❤️❤️小贴士留存...
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- 虽然待在西安二十多年了,还是怀念怀宁中学门口早上卖的小汤包,烧麦还有包饭😀用料糯米500克肉丁150克干香菇6朵胡萝卜小半根小葱15根腊肠1根半生抽2小勺老抽2小勺耗油2小勺糖1小勺盐适量鸡精适量安庆烧麦的做法每天工作比较忙,早上时间不充足,于是晚上泡好糯米,早起放电饭锅里...
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- 看起来油腻,但是吃起来并没有,跟东坡肉的意思差不多,肥而不腻型。出了安庆就没吃到了,听说江西和湖北也有地方吃的,估计是皖鄂赣交界处的特色吧。用料五花肉山粉(也就是红薯粉山芋粉,各地叫法不一样)盐生抽老抽糖淀粉山粉圆子烧肉(安庆特产)的做法山粉盐大蒜(提香味的,不喜欢可以不加...
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- 家乡的味道,妈妈的味道用料五花肉一斤红薯粉半饭碗萝卜一根葱少许姜一根蒜四五瓣蒜叶一根酱油一勺食用盐适量安庆山粉圆子的做法将五花肉切片,白萝卜切片,葱姜蒜切好备用一饭碗的冷水下锅,半碗红薯粉紧随其后,开大火,拿筷子快速搅拌,红薯粉和水形成的混合物在火的煮沸下随着筷子...
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- 小时候的味道,据说是三月三鬼节吃的食物。好久没吃到了,拜托亲戚弄了点野小葱(安庆叫小蒜),妈妈下厨复刻了这道美食。用料腊肉(偏肥的)块野小葱(小蒜)开水糯米粉(可省略)克大米粉安庆美食-腊肉小蒜粑的做法炒肥腊肉加入瘦腊肉一起炒,可加一点料酒切碎的小蒜、炒熟的腊肉和大米粉混合,...
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- 在外地一直都找不到老家馅的饺子只有过年回家才能吃到,所以在外地就自己做了,老家馅的饺子趁热吃时有股香气,吃饺子时最好碗里盛些饺子汤一起边吃饺子边喝汤那叫一个爽快☕☕🍲🚶用料鸡蛋6个豆腐1块绞肉机绞好瘦肉丁1斤粉丝1把蒸鱼豉油2勺葱1小把盐适量饺子皮1斤老家馅饺子(...
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- 正月十五元宵节快乐🌹🌹🌹我们这边元宵节不仅是吃汤圆,还要吃饺子,虎年应景「虎皮纹饺子🥟」做起来吧✌️✌️✌️饺子面团和的要偏硬一些,所以水量一定要视各家面粉吸水性适量增减哈!此菜谱分享两种虎皮纹饺子皮的做法。用料橙色面团:面粉200克胡萝卜汁90-100克盐1克白色面团:面粉20...
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- 估计很多在外的安庆朋友都很怀念家乡的炒面吧,可惜外面的店都没有家乡的味道,特别是之前疫情期间回不了家,只能自己尝试在家复刻了用料面条1份老抽1小勺生抽1小勺盐适量蚝油适量火腿肠1根牛肉脯几片小葱适量食用油适量豆芽一把青菜一把辣椒粉适量鲜辣粉适量黑胡椒粉适量牛肉...
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- 是不是越长大就越爱怀念?是不是越苦的时光越充实?是不是越朴实的食材越珍贵?如果问我读书生涯中,最难忘的阶段,我想是我的初三和高三。很苦很酷的岁月,苦是因为学习很刻苦😎,酷是因为我不断的告诉自己,我是一个知道自己想要什么的女孩👧🏻。比如说,早点我一定会吃怀中门口的包饭或...
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- 用料姜适量花椒粉适量葱多一点盐适量鸡精适量糖适量生抽适量香菇7朵重庆饺子的做法霍饺子馅,姜切粒,叫肉馅,生抽,鸡精,盐,少量糖,蚝油,一颗鸭蛋。我弄了两种馅,一种猪肉香葱,一种猪肉香菇。霍好的猪肉香葱馅,直接包起来就可以啦一次性包了15块钱的皮,包好之后在冰箱放平,包好一盒就放...
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- 红色代表,吉祥、喜庆、好运。用料高筋面粉红心火龙果汁各种馅心随意发挥吧彩色饺子(节日的喜庆)的做法红心火龙果挤压原汁。红、白两团面。红色用火龙果原汁,白色用温水。然后醒面放置半小时以上。(也可全部用红色,我觉得双色更好看,有没有。)白色细长条,红烧包裹在外面慢慢揉搓成...
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- 用料重庆腊肉一块莴笋一根豆干2~3块土豆4个面粉根据馅儿的多少定。水根据面粉多少定香菇13个重庆腊肉饺子的做法洗一洗腊肉。把土豆皮削下来。把莴笋皮削掉。并且把叶拔掉。把莴笋切成小块儿,用绞肉机搅成小丁。土豆,腊肉,豆干,蘑菇和它的方法一样。(土豆绞完要再剁一下。)放油...
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- 鼠年春节,疫情阻碍了回爱人老家的步伐,他最爱的就是每年过年时的茶叶蛋,这个茶叶蛋风俗有叫金元宝,每家每户都会做很多的茶叶蛋,客人进家就盛出来一起品尝,客人也会很应景的吃几个,但是碗中必须要留下一个,全吃完了,主人家会不高兴,感觉财气都被带走了。用料鸡蛋20个老抽2勺八角2个...
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- 用料糯米粉1000克猪肉1000克豆角500克香菇10朵豆干200g安庆米粉粑粑的做法材料切丁,肉最后不要绞肉沫,肉丁吃起来口感更好,就是麻烦一点,肥肉先下锅炒出油,依次倒入馅料,放生抽、老抽、盐、鸡精调味馅料炒好,可以放冰箱,上午炒下午包,这样汁水、油不容易出来锅里水煮滚开,慢慢倒入...
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- 多年在外,最想念的还是小时候厨房里飘出来的那种肉香味,尤其是过年过节时的猪肉蒸面,那种肉香里裹着的葱香,令人垂涎今天周末正好孩子在家,做一个仔公鸡蒸面,用料公鸡一只面条400克/3人份香叶几片八角一颗葱姜适量糖一小勺高度白酒一小勺生抽适量老抽适量安庆蒸面的做法现买的...
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- 用料糯米克油克盐克大米小葱安庆糍糕的做法糯米和大米比例7:3,浸泡半小时左右煮熟,不泡也行,水少点,不要煮的太软,硬点最好。煮好后搅拌松散,加入适量盐,均匀用工具把米饭捣烂一点,不用太烂,增加粘性。加入葱花搅拌均匀用保鲜膜包住,稍微可以用手捏紧再用擀面杖弄成方形,厚度在一厘...
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- 毛妈妈制作的饺子皮秘籍用料面粉3碗水适量西安饺子皮的做法在大碗里面舀入面粉慢慢加水,一边加,一边拌。面粉能成型以后,就先不加水,揉一揉这样的状态还是比较干的。那就再加一小勺水,每次都只加一小勺水,再揉一揉揉揉揉。这个湿度就OK啦~用保鲜膜把面团包起来,至少醒20分钟,醒越...
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- 山粉圆子是安庆人家的一道特色菜,作为一个地道的安庆人我钟爱家乡的美食,在他乡的为自己做上这道菜也表达了对家乡的思念和热爱情谊,愿家乡如故用料五花肉山芋粉山粉圆子(安庆特色美食)的做法将切好的块状五花肉洗净放入锅中爆油,过程中放入一块八角,油出来后加点糖和酱油翻炒几...
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- 老家习俗:3月3日吃米粑用料米粉250g水适量火腿肠1根豆干200g食盐10g食油适量安庆米粑的做法将豆干和火腿肠切成小丁形放进热呼呼油锅里,放少量食盐,爆炒1分钟锅里放少量水(和少盐),烧开。关火,慢慢放米粉,一边放一边用筷子搅和。如硬放一点水,如软再放点粉。搅和成团,放至冷淡做成...
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- 以前逢年过节走亲戚家才吃得到这个我最爱吃的糯米圆子,吃货的我怎能满足一年才吃得到一二次呢?所以开始自己研究制作,终于成功了(当然失败了很多次这里就不细说了)现在这道菜每逢过节或有人到家作客才会上桌哦!省了煮米饭了,都吃圆子去啰😊我自己研究的圆子在做法上可能与别的...
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- 小时候常去大姨家玩,她家附近有一家安庆水饺是我最喜欢的美食之一。长大了,去了很多地方,发现每个地方都有这道美食,只是名字换了一波又一波,但一点儿也不妨碍我认出它来😃今天我分享一个我调制的馄饨馅的做法,小宝贝的最爱~用料瘦肉400克鸡蛋1个小葱3-5根生姜5-10克食用油5克生...
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