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依旧很软的做法食谱

驴打滚（放凉后不会变硬，依旧很软）的做法步骤及图解,美味正宗的驴打滚（放凉后不会变硬，依旧很软）做法

  • 驴打滚（放凉后不会变硬，依旧很软）

  • 用料黄豆面200克熟糯米粉（一定要熟糯米粉，糯米粉与小麦淀粉的比例为4:1，这是驴打滚放凉后不变硬的关键）400克小麦淀粉100克白糖30克豆沙适量温开水（一定要用温开水，这样驴打滚变凉之后不会变硬）适量色拉油10克驴打滚（放凉后不会变硬，依旧很软）的做法黄豆炒熟打粉备用将白糖用温开水...
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第二天依旧皮Q馅软—芒果雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的第二天依旧皮Q馅软—芒果雪媚娘做法

  • 第二天依旧皮Q馅软—芒果雪媚娘

  • 消耗奶油的一道甜品，第一次做就成功了！用料糯米粉150克芒果（带皮一斤左右）一个玉米淀粉30克细砂糖（糯米糊）40克奶油500克牛奶175克玉米油40克整形用糯米粉50克白糖（奶油）50克第二天依旧皮Q馅软—芒果雪媚娘的做法糯米粉、牛奶、玉米油、玉米粉、白糖称重后到入大碗中，搅拌均匀直至...
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隔夜依旧松软的万能面团的做法步骤及图解,美味正宗的隔夜依旧松软的万能面团做法

  • 隔夜依旧松软的万能面团

  • 这个配方做吐司或者花式面包都很不错，容易出膜，隔夜依旧松软。夏天用厨师机也不怕会升温过快，揉好的面团还凉凉的，我最近做面包都用这个方子，看配方是不是也非常简单？做一次就能把它记住！用料材料A高筋面粉250克牛奶180克糖30克材料B盐2克酵母3克黄油25克水5-10克隔夜依旧松软的...
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调料很少依旧好吃的台式脆皮小香肠的做法步骤及图解,美味正宗的调料很少依旧好吃的台式脆皮小香肠做法

  • 调料很少依旧好吃的台式脆皮小香肠

  • 烤肠好吃，小朋友也爱吃，无奈老母亲实在觉得外面卖的烤肠里面调料太多，肉的成分也表示怀疑……自己动手做一次，放冰箱想吃时拿出来煎一下，好吃又放心！ヾﾉ≧∀≦)o用料猪肉（前腿肉6瘦4肥）650克盐8克糖10g蜂蜜10g生抽1勺黄酒1勺淀粉（红薯或玉米）35g清水55g盐渍羊肠衣（某宝有售）2～3条灌肠工...
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皮薄馅靓燕麦雪饼🥞隔天依旧软糯的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄馅靓燕麦雪饼🥞隔天依旧软糯做法

  • 皮薄馅靓燕麦雪饼🥞隔天依旧软糯

  • 东莞的燕麦雪饼可算红红火火🔥不过现在也多了很多家雪饼，也都挺好吃超多料的燕麦雪饼，不小心就跟脸那么大A燕麦馅B雪饼皮用料A牛奶200克A玉米淀粉20克A金味麦片3包B糯米粉120克B木薯粉20克B牛奶200克B细砂糖15克B黄油12克C熟糯米粉适量皮薄馅靓燕麦雪饼🥞隔天依旧软糯的做...
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放三天依旧松软的波兰种芝士餐包的做法步骤及图解,美味正宗的放三天依旧松软的波兰种芝士餐包做法

  • 放三天依旧松软的波兰种芝士餐包

  • 记录一款超好吃又松软的芝士餐包。懒人的快手整形法用料波兰种1份高筋面粉50克酵母1克水55克主面团1份高粉300克低粉100克细砂糖40克牛奶210克黄油28克盐4克酵母3克芝士粉适量欧芹碎少量放三天依旧松软的波兰种芝士餐包的做法波兰种需要提前一晚上准备。酵母和水先融合加...
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隔天依旧柔软雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的隔天依旧柔软雪媚娘做法

  • 隔天依旧柔软雪媚娘

  • 这些都是其他博主的，我做了七八个方子，感觉还行的。主要自己记的下面一共有三个方子，做起来差别不大。都是软糯的不是q弹的（q弹配方在另一个菜谱）。包起来的时候很容易拉伸，也容易破牛奶可以换成水。或者加点奶粉用料料（9-10个）推荐（20min）糯米粉100克玉米淀粉30克白砂糖20克牛奶16...
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直接法—三天依旧松软的胡萝卜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的直接法—三天依旧松软的胡萝卜吐司做法

  • 直接法—三天依旧松软的胡萝卜吐司

  • 🥕用料高筋面粉270克全蛋液20克细砂糖30克胡萝卜汁126克胡萝卜碎40克炼乳20克耐高糖酵母4克黄油30克盐2克直接法—三天依旧松软的胡萝卜吐司的做法1⃣️切15克胡萝卜加150克水，用料理机打成汁2⃣️切40克胡萝卜丁用料理机打成胡萝卜碎3⃣️除去盐和黄油以外，其他材料放入桶内，打到...
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成不了手膜也依旧可以很松软的葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的成不了手膜也依旧可以很松软的葡萄干吐司做法

  • 成不了手膜也依旧可以很松软的葡萄干吐司

  • 买了面包机以后发现面包机做的面包特别不好吃，但是一直放着不用也很可惜，拿着面包机当搅拌机～～～用料高筋面粉250克鸡蛋1个盐3克糖30克（根据个人口味可以添加）牛奶140克（看面团可以酌情添加）黄油25克葡萄干若干（根据自己的喜好决定）耐高糖酵母3克成不了手膜也依旧可以很松软的葡萄干...
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放冷了依旧很绵软的南瓜流沙红豆包好吃的烹饪方法 放冷了依旧很绵软的南瓜流沙红豆包的地道做法和步骤

  • 放冷了依旧很绵软的南瓜流沙红豆包

  • 用料普通面粉400克酵母3克红豆泥70克黄油35克无铝泡打粉3克南瓜泥300克放冷了依旧很绵软的南瓜流沙红豆包的做法制作流沙豆沙馅：70克红豆泥+35克融化黄油，搅拌均匀，放冰箱冷藏微硬，取出揉成N个鱼丸子大的小球放模具中冷藏（不是冷冻！）备用。用模具冷藏是避免馅球黏连不好取用，没有...
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放很久依旧翠绿的蚝油生菜的做法步骤及图解,美味正宗的放很久依旧翠绿的蚝油生菜做法

  • 放很久依旧翠绿的蚝油生菜

  • 生菜换种吃法，蒜香味更浓更好吃哦生菜依旧翠绿，🈶妙招哦用料生菜4-5片蒜八九瓣蚝油1大勺生抽1大勺放很久依旧翠绿的蚝油生菜的做法生菜洗净，锅中加入清水烧开，放入适量盐和油（这是生菜翠绿的关键），生菜放入焯七八秒迅速捞出摆盘蒜切碎，锅中加油，油热放蒜炒出香味。倒入准备好的生...
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5g黄油搞定的软萌牛奶卷，隔夜依旧柔软拉丝的做法步骤及图解,美味正宗的5g黄油搞定的软萌牛奶卷，隔夜依旧柔软拉丝做法

  • 5g黄油搞定的软萌牛奶卷，隔夜依旧柔软拉丝

  • 这个低油低糖无淡奶的牛奶卷真的很适合初级面包小白！只需要5g黄油和10g糖，而且不用揉出手套膜哦！配方结合了日式生吐司和@森林家的生活手记的牛奶卷方子，面粉含量拿捏的也没有严格～有20-30g面粉量的出入都能做成功，超级柔软，隔夜也不会变硬～提前一天做好了第二天早餐这不就有了吗...
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快速版的全麦馒头，依旧松软可口！的做法步骤及图解,美味正宗的快速版的全麦馒头，依旧松软可口！做法

  • 快速版的全麦馒头，依旧松软可口！

  • 我“放纵”自己太久了，五一期间又胡吃海塞了好几天，体重蹭蹭往上涨。这两天痛定思痛，决定要减肥。今天制作了1大袋全麦馒头，冻在冰箱里，每顿吃俩，吃的时候拿出来重新蒸一下就好了。感觉自己的如意算盘打得挺好的。这是一道用100%全麦面粉制作的馒头，但吃起来还是挺松软的。它采...
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波兰种北海道吐司（放三天依旧柔软）的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种北海道吐司（放三天依旧柔软）做法

  • 波兰种北海道吐司（放三天依旧柔软）

  • 我个人非常喜欢吃软面包，今天就把这款吐司面包推荐给大家。喜欢软面包的朋友一定要尝试做这款，超柔软又拉丝，奶香浓郁，抗老化。用料波兰种面团高筋面粉100克温水（35°C左右）100克鲜酵母9克（干酵母是鲜酵母的1/3）主面团高筋面粉400克鸡蛋液70克淡奶油140克牛奶（冰）60克细砂糖80克食...
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麻薯面包——快手的一次发酵依旧松软喔~的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯面包——快手的一次发酵依旧松软喔~做法

  • 麻薯面包——快手的一次发酵依旧松软喔~

  • 只有一次发酵的吐司组织不是很细腻，毛孔粗大。但是因为加了麻薯预拌粉所以口感还是很松软的，不妨碍口感，适合没时间的人做。用了磅蛋糕的模具做的小可爱hhh。现在的天气面包做好室温密封保存，千万不要放冷藏室！！那样会使面包加速老化，水分减少，口感变差。用料高粉225克麻薯预拌粉...
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过夜依旧松软好吃的肠仔小面包的做法步骤及图解,美味正宗的过夜依旧松软好吃的肠仔小面包做法

  • 过夜依旧松软好吃的肠仔小面包

  • 用料高筋面粉260克牛奶140克鸡蛋1个细砂糖25克耐高糖酵母3克黄油30克盐2克香肠4根沙拉酱适量蕃茄酱适量葱花适量过夜依旧松软好吃的肠仔小面包的做法除黄油和盐以外所有食材搅拌成团成团后中低速搅拌两三分钟后加盐，再继续搅拌成粗膜后加融化的黄油加入黄油后先低速搅拌彻...
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隔夜依旧柔软的餐包的做法步骤及图解,美味正宗的隔夜依旧柔软的餐包做法

  • 隔夜依旧柔软的餐包

  • 用料高粉360克糖55克鸡蛋清（夏天冷藏）30克牛奶（夏天冷藏）210克盐3克耐高糖干酵母4克（冬天可以加1克）黄油30克内陷奶油奶酪140克糖粉40克或者红豆沙适量酥粒低粉24克细砂糖8克黄油12克老面（忘记了只好补在最后一行）80克隔夜依旧柔软的餐包的做法1.高筋粉细砂糖蛋白牛奶盐耐高糖干...
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放三天依旧软乎乎的雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的放三天依旧软乎乎的雪媚娘做法

  • 放三天依旧软乎乎的雪媚娘

  • 特别爱吃软糯的东西，雪媚娘也做了很多次了，感觉最近用的这个材料配比最好吃。记录一下，方便日后查看。用料糯米粉①：110克玉米淀粉：30克细砂糖：40克牛奶：180克黄油：25克糯米粉②（做手粉用）：30～50克夹心部分：淡奶油：280～300克糖粉：20克水果、奥利奥碎适量放三天依旧软乎乎的雪媚娘的做法把...
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依旧土司，的做法和图解 好吃的依旧土司，家常做法

  • 依旧土司，

  • 哎，到底有没考虑过单身狗的感受呢，，一袋土司这么多片，连着几个早上土司快吐了好嘛用料土司1片鸡蛋1个猕猴桃1个香蕉1根即食燕麦一大勺酸奶一杯依旧土司，的做法土司中间挖洞，锅抹油，土司放入，鸡蛋打在洞内，盖上挖出来的土司片，翻面，煎至蛋熟...
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搁了三天依旧松软的山药红豆面包的做法步骤及图解,美味正宗的搁了三天依旧松软的山药红豆面包做法

  • 搁了三天依旧松软的山药红豆面包

  • 我做这个面包参考了君之的公众号（君子烘焙）上的豆沙包的做法，中种用的禅哥的做法@禅哥的面包笔记。我用的山药是师妹的家人自己种的铁棍山药，师妹的老家在河南焦作温县-正宗铁棍山药的原产地。为了能让不爱吃山药的孩子吃点山药，做了这款面包。虽然面团的三分之一是山药泥，但是...
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隔夜依旧软的雪媚娘皮的做法步骤及图解,美味正宗的隔夜依旧软的雪媚娘皮做法

  • 隔夜依旧软的雪媚娘皮

  • 用料糯米粉150克玉米淀粉50克牛奶290克白砂糖90克黄油20克隔夜依旧软的雪媚娘皮的做法除黄油外所有材料混合搅拌均匀将混合好的液体过筛用保鲜膜封口，扎几个小洞洞透气大锅上火蒸（时间不确定，根据状态来判断）肉眼判断不出的时候，用竹签从中间插进去，如果还有这种乳白色的液体，就...
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🍞玫瑰蔓越莓吐司 第二天依旧松软的做法步骤及图解,美味正宗的🍞玫瑰蔓越莓吐司 第二天依旧松软做法

  • 🍞玫瑰蔓越莓吐司 第二天依旧松软

  • 烤的时候满屋子玫瑰香🌹用料高筋面粉400克低筋面粉100克糖80克酵母6克盐6克鸡蛋1个牛奶80克玫瑰花酱80克水120克黄油60克蔓越莓适量核桃适量🍞玫瑰蔓越莓吐司第二天依旧松软的做法1️⃣:除黄油外所有材料混匀，放入厨师机揉面，揉至成团，加黄油揉至手套膜状态拿出来放容器一发2️...
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放了3天依旧软到下腰的日式生吐司的做法步骤及图解,美味正宗的放了3天依旧软到下腰的日式生吐司做法

  • 放了3天依旧软到下腰的日式生吐司

  • 这款吐司采用了烫种法制作，口感非常湿润Q弹，麦香味十足-‼️配方可做1个450g吐司-用料烫种：高筋面粉50克开水50克白糖5克软化的无盐黄油5克主面团：烫种全部高筋面粉200克奶粉15克白糖30克盐2克耐高糖酵母3克冰牛奶120克淡奶油40克软化的无盐黄油20克放了3天依旧软到下腰的日式...
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用料极少不麻烦的五香蛋，味道依旧很好。的做法步骤及图解,美味正宗的用料极少不麻烦的五香蛋，味道依旧很好。做法

  • 用料极少不麻烦的五香蛋，味道依旧很好。

  • 每天早上喝白米粥的时候。都希望面前出现一个五香蛋。出去买很麻烦，自己做也很麻烦。终于想出了一个自己做，又不那么麻烦的方法。果然懒人创造奇迹。用料鸡蛋五个桂皮3块盐30克鸡精5克生抽20克红糖40克生姜三片辣椒两三个水正常炒菜的炒锅我填满了3/5的锅用料极少不麻烦的...
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第三天依旧绵软的南瓜🎃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的第三天依旧绵软的南瓜🎃吐司做法

  • 第三天依旧绵软的南瓜🎃吐司

  • 原方来自美丽女神经这款吐司奶香味浓郁，金黄的色泽十分诱人方子可做两个450克的吐司🍞或者四个10×10的吐司，配方用量我自己有稍作调整用料高筋面粉（昭和先锋）500克牛奶160-170克燕子耐高糖酵母5克炼乳70克南瓜泥80克鸡蛋1个砂糖70克盐5克黄油70克第三天依旧绵软的南瓜🎃吐司...
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