- 我是一个肉食动物,每顿饭必有肉,又要吃肉又要健康,还要做起来简单,易上手,又低油低盐,叉烧肉就是很不错的选择!相信一个超级吃货没错的,保证新手都是0失败!用料叉烧酱半瓶葱适量姜适量蒜两瓣蜂蜜五大勺猪肉(梅花肉)约两斤左右无敌好吃的叉烧肉!的做法1、梅花肉切拳头大小块,姜切丝,蒜切...
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- 吃腻了北方咸口五花肉,换南方甜口五花肉试试用料五花肉一条李锦记叉烧酱3勺姜3片蒜2瓣葱半根八角若干个桂皮半块花椒若干粒老抽半勺冰糖适量无敌红烧肉的做法五花肉切小块洗净备用锅里倒油,加葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,花椒爆香锅底倒入五花肉煸炒,加水没过肉加入三勺叉烧酱,半勺老...
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- 作为一只广西人,怎么能不会做叉烧呢!在北京久了,实在很想念蜜汁叉烧,赶紧来做一道!用料梅花肉(也可以用五花肉)300克叉烧酱50克蚝油15克姜蒜适量料酒5克蜂蜜适量无敌好吃一生推的蜜汁叉烧的做法选用梅花肉。我喜欢瘦肉偏多的,也可以用五花肉,但五花肉会肥些。加入50g李锦记叉烧酱...
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- 妈妈想吃,做起来用料猪梅肉500g白糖(用于腌料)40g食盐8g料酒15g生抽20g老抽10g芝麻酱5g五香粉1g麦芽糖50g热开水5g白糖(用于蜜汁)15g大蒜5粒无叉烧酱版叉烧肉的做法将梅肉切成长条,用菜刀轻轻地在肉的表面划出两毫米左右的划痕,用菜刀的刀尖在肉的表面上扎小孔。蒜瓣去皮,剁...
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- 用料李锦记叉烧酱50克蜂蜜3勺盐少许蚝油2勺夹心肉600克海鲜酱2勺葱3根蒜4瓣叉烧叉烧的做法去皮夹心肉一条约600克,洗净并用牙签戳戳戳海天海鲜酱是灵魂,不得不防,曾经尝试别人的帖子不用这个,味道差很多,不信你试试😛用以上调料(除蜂蜜)全部放入,并刷均匀,包好放入冰箱腌制三小时...
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- 用料猪肉梅花肉2斤桂皮3g八角3-4个香叶4片甘草(药店有卖)1-2克公丁香(药店有卖)1g五香粉一小撮盐5克糖30克生抽3-4白钢勺甜米酒(也可不放)1-2勺白酒(二锅头)2勺叉烧酱(李锦记)3勺南乳汁(袋装)3勺叉烧肉(反复试验无敌版)的做法先将所有干料打粉,用所有干湿料将肉腌制6-8小时,取决于肉量和...
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- 儿子说想吃叉烧肉想了四年,跑了两个超市和粮油店也没有买到叉烧酱,没有蜂蜜,说去邻村买麦芽糖也懒得去。只好就简用手边仅有的材料做吧。用料梅头肉1100克王致和豆腐乳汁50克耗油50克料酒18克老抽8克胡椒粉2克冰糖125克鲜橙子汁70克生姜2块儿叉烧肉无叉烧酱(电饭煲版)的做法梅...
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- 就因为上个星期说了一句这个星期要做叉烧包,家里人在家里食材很丰富的情况下还是去买了五花肉。他们对我做面食带有着极大的热情。用料五花肉300克蜂蜜20克腌料:蚝油15克料酒15克生抽15克白糖25克南乳+南乳汁1块+1勺姜片葱段蒜瓣适量芡汁:油5克白糖20克生抽10克蚝油10克清水...
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- 叉烧酱肉馅用料面粉250克食盐4克水130克玉米油15克酵母3克叉烧酱肉400克叉烧肉烧饼的做法250克面粉放进盆里,加入3克酵母、15克玉米油、4克食盐、130克水,用筷子搅拌成絮状后用手揉成比较软的光滑面团,置于台面倒扣上盆发酵30分钟。按压排气后均分成4份,约100克/个面剂子,也可...
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- 烹煮过程香味四溢,成品卖相晶莹,香脆入味,干掉3碗饭是没问题的哈哈哈用料猪颈肉500克叉烧酱150克姜3片葱头3个蒜头6瓣(打破)芫荽头3个糖20克高度米酒40克辣椒2个麻油8克盐2克惹味金牌叉烧肉(不用看管,超级无敌香)的做法猪颈肉放入网锅加水没过,5分钟50度速度5洗干净,加入所有调料腌...
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- 奶奶住院了,爸爸妈妈下班又要去照顾奶奶,在放假的我变身家里大厨~他们两位看电视突然说想吃叉烧,让我买~我不~我要自己做~这个一做不得了,完美到爆炸💥提前腌制一晚,200°单面烤20min翻面继续20min用料梅头肉李锦记叉烧酱勺蜂蜜勺蚝油头抽老抽香叶蒜头秘制无敌叉烧的做法放入...
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- 觉得叉烧汁的味道不够自然,并不像在酒楼吃到的味道,所以我没用,改用五香粉…做出来很惊喜呢……用料姜汁少许猪肉肥瘦多少按个人喜好五香粉适量黄糖适量(喜欢甜的朋友可以多加一点)老抽适量(上色用)叉烧(无叉烧汁纯自制版)的做法各种材料混合加入猪肉腌制两小时后,拿出猪肉,稍微弄掉...
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- 这是一道传承的菜,哈哈哈,老父亲最拿手的菜不能不学会,分享给大家,爱上它的人会更多用料五花肉1000克白糖45克料酒90克生抽60克老抽30克姜少许八角两个葱两根最灵魂的啤酒1听无敌红烧肉的做法买来的猪二哥洗净切成合适你嘴巴大小的形状冷水入锅放入两片姜片和料酒,这里的料酒...
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- 用料长茄子3根无敌烧茄子的做法1、长茄子3个🍆,掰成两半泡在水里。放入几滴醋泡。再用手掰成小块。掰成小块以后用少量盐,腌制5-10分钟。再用水冲洗干净,再攥干水分。放入淀粉均匀裹在每瓣茄子上。2、锅中放入少量油(一定要少油就图片这么点)开始炒,可以搭配一些带颜色的彩椒,把...
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- 又做了一次叉烧包,这次学了一下广式叉烧包的包法,不过可能捏的太紧了。。没怎么裂开用料叉烧:五花腩肉250克耗油15克生抽15克蜂蜜15克南乳2块南乳汁15克姜蒜适量白酒(可不加)15克勾芡:面粉25克淀粉15克清水20克腌料汁约有180克包子皮:面粉600克清水320克酵母6克白糖30克食用油12...
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- 我前天昨天今天连着做了三天都用了不同的配方和做法今天给你们分享的是我和家人都觉得最好吃的一个!特意配了不需要用到市售叉烧酱啊之类的这种!家人反响是哈哈哈比卖的好吃还有人说比稻香村好吃哈哈哈我真是受不住了[嘘]我自己是觉得有点偏港式感觉收汁儿做叉烧饭肯定巨好...
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- 已经做了5次包子,大概的步骤自己也很熟练了,写这个方子主要是方便自己以后可以参考。所以你如果是新手,你肯定有很多问题,我第一次做包子看了很多教程,包括抖音,微博,下厨房,百度等等,想要一次就成功,要先把理论学了,比如面团为什么要揉至光滑。这里建议在要做包子之前,请看10篇左右...
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- 自制叉烧,大口吃肉(*¯︶¯*)用料猪肉(不能太肥)600克叉烧酱2勺酱油1勺半料酒1勺姜片少许叉烧肉肉肉的做法叉烧酱2勺,酱油1勺半,料酒1勺,姜片少许,一起放进保鲜袋腌制过夜,烤箱预热,烤网放中间,烤盘铺锡纸放最下层接油,上下200,25分钟,拿出双面刷叉烧酱,翻面再烤25分钟,老少皆宜!太好吃了😋...
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- 用料猪颈肉(猪松板肉)400g葱10g姜5g蒜10g叉烧酱30g南乳汁15g老抽5g盐3g鸡粉1g蜂蜜15g白酒5g叉烧肉(叉烧松板肉)的做法松板肉400g,尽量把松板肉的脂肪去掉蒜和洋葱切小块,和肉一起放入盆里加入叉烧酱15g,南乳汁15g,老抽5g,盐3g,鸡粉1g,胡椒粉1g,白酒5g用手抓均放入烤箱中,200度20mins,取...
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- 去了好多店,又订了好多次叉烧肉的外卖,都不够好吃,要么是纯粹的甜,要么口感没有层次,还有两者结合的。在家自己研究了一下,味道很棒,特别下饭,快来试试。用料五花肉300克生抽1勺糖2勺老抽半勺蚝油1勺料酒1勺蒜4瓣蜂蜜小半勺五香粉一小勺腐乳1块带点汁白酒1勺冻杨梅或者梅子酱1勺...
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- 很少人家里会备有叉烧酱(虽然我有哈哈),那就来教教大家无需叉烧酱也能轻松在家nong叉烧~没用太多酱料做饭的自己,感觉今天更健康了呢(???)用料五花肉500克生抽3勺糖4勺盐1勺五香粉3克白酒半勺姜末适量红曲(可不加)适量蜂蜜适量无需叉烧酱的叉烧的做法挑选肥瘦相间,而且较肥的五花!图上...
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- 注意注意!!图片来自网络……因为当初没拍到照片所以只好上网找了一张尽量相似的图片【捂脸跑这个版本是用电磁炉版本哦~至于那个红色嘛,是用的南乳,也就是红腐乳哦~为了买南乳跑了这边好几个小超市==意料之外的简单啊~用料里脊肉按人数自己决定……南乳料酒酱油白糖蜂蜜耗油...
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- 简单的不能再简单,美味的不能再美味,呵呵。用料鸡翅1对鸡腿1对叉烧酱(李锦记)2勺蜂蜜适量柠檬汁1小勺无敌蜜汁叉烧鸡翅鸡腿的做法鸡翅鸡腿洗干净。将鸡翅鸡腿放在盘中,放入一小勺柠檬汁,两勺叉烧酱腌制20分钟。鸡翅腿用锡纸包起来,盘中剩下的叉烧酱汁不要倒掉。烤箱预热后,200度...
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- 用料五花肉1000克老抽10克生抽60克耗油40克腐乳2块南乳汁30克白酒15克姜片40克十三香4克叉烧肉的做法一、五花肉切条冲洗干净挤干水分二、腌制肉条12个小时电饭煲50分钟...
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- 家人喜欢吃叉烧肉,开始是买叉烧酱回来泡,有时家里没有叉烧酱,又想吃叉烧肉,怎么办呢,我就在网上找配方,自己试着做,不断反复调试口味,最后觉得这个配方比较适中,为了方便自己,也为了方便介绍给朋友,抽时间写下来啦。用料肉500克调料:生抽40克老抽10克糖70克五香粉1小勺(放盐用的小勺子...
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