![简单易学的低油版茄子豆角美食做法]( "简单易学的低油版茄子豆角美食做法")
- 碗中黑黑滴不是炒糊滴豆角，是紫色的豆角，本来准备两种紫色放在一起，好看。结果实践证明，还是青豆角比较好看😊但是味道还是很棒！用料紫长豆角大概15根以内茄子1个大蒜5瓣油比往常多一点生抽1勺盐若干克小红尖椒4个低油版茄子豆角的做法紫豆角和小红椒切好放碗里茄子切好放水里...
- 23591
![茄子豆角（低油健康版）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子豆角（低油健康版）做法]( "茄子豆角（低油健康版）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子豆角（低油健康版）做法")
- 茄子和豆角都很有营养，在学校吃外卖吃过很多次觉得好吃，就是油太大了，回家做了超低油的健康版，也十分美味哦～用料长茄子1个豆角1把干辣椒3个蒜1-2瓣郫县豆瓣酱2勺茄子豆角（低油健康版）的做法蔬菜清洗后，长茄子切条、豆角切段。干辣椒对半切，蒜切片。豆角煮到快熟，茄条焯一下焯软。...
- 13320
![简单易学的少油版茄子豆角美食做法]( "简单易学的少油版茄子豆角美食做法")
- 最家常的一道下饭菜，和一般做法有两处不同1、茄子吸油，茄子过油虽然好吃但是对身体负担较重，用烤箱烤过再烧能避免这一点。2、我在饭店吃过一次惊为天人的茄子豆角，最简单的家常菜能做招牌菜秘诀却很简单。茄子豆角常用的几味调料就是盐、糖、生抽，这家饭店又多加了一味香醋。...
- 24566
![邢小秋-低油低盐无水豆角炖茄子减脂餐的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋-低油低盐无水豆角炖茄子减脂餐做法]( "邢小秋-低油低盐无水豆角炖茄子减脂餐的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋-低油低盐无水豆角炖茄子减脂餐做法")
- 据说真正的高手是把普通的食材做出它本身的味道托小美的福，俺就是那个高手[捂脸][呲牙]低温烹饪过程中最大限度的保留食材本身的营养素，营养不流失食材本身的味道保留的就越好用料豇豆350克茄子🍆一根150g生抽10g老抽3g油15克花椒8粒干辣椒2个盐3克五香粉3g邢小秋-低油低盐...
- 17816
![少油版肉沫豆角茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油版肉沫豆角茄子做法]( "少油版肉沫豆角茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油版肉沫豆角茄子做法")
- 很喜欢吃外面饭店做的茄子炒豆角无奈饭店做的这道菜用油很多于是自己做了改良少油版本味道一样好吃（少油是因为没有油炸这一步成菜油量还是不算少的减肥忌吃哟）用料茄子一条（中等大小）豆角一小把三分肥猪肉约100克蒜头4-6瓣小米辣2条郫县豆瓣酱1/2勺黄豆酱1/3勺蚝油1/2勺自制...
- 6054
![低油版 茄子豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的低油版 茄子豆角焖面做法]( "低油版 茄子豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的低油版 茄子豆角焖面做法")
- 豆角和茄子都不用大量的油处理，非常健康！用料茄子1小根豆角40克大蒜2瓣（看个人喜好）面条1份盐适量克生抽1勺蚝油半勺老抽半勺灵魂小米辣2根糖适量生粉1（可不加）低油版茄子豆角焖面的做法1.茄子和豇豆蒸熟备用（豇豆水煮也可）2.大蒜切成蒜末，小米辣切段备用3.生粉+水勾芡备用（酱汁可...
- 31165
![简单易学的茄子豆角-少油版美食做法]( "简单易学的茄子豆角-少油版美食做法")
- 茄子很吸油，但是这道菜用少油，以水代替。为此少油版请用不粘锅。用料豆角5-6根茄子1个蚝油1勺蒜3瓣盐1勺生抽1勺干辣椒2个茄子豆角-少油版的做法准备工作：豆角洗净，用手掰成小拇指长度的段。茄子去皮，滚刀切。大蒜切成片。干辣椒切成小段。锅内放少油，薄薄一层，放入茄子，盖上锅盖...
- 6483
![茄子烧豆角（少油下饭版）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子烧豆角（少油下饭版）做法]( "茄子烧豆角（少油下饭版）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子烧豆角（少油下饭版）做法")
- 用料茄子1个长豆角6-8条酱油适量勺盐适量茄子烧豆角（少油下饭版）的做法锅内加入适量的油，刚好全部津透茄子为准开大火不停翻炒至茄子本身吸进去的油又吐出来为止炸好的茄子装盘备用，豆角切成段用开水烫熟备用锅内的油可以分一半倒出来炒别的菜用，这样不会浪费剩下的一半油加入...
- 17042
![家常茄子豆角（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常茄子豆角（少油版）做法]( "家常茄子豆角（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常茄子豆角（少油版）做法")
- 家常菜的记录热爱旅行和美食的金牛座高中生一枚正在努力学习做菜✌“该吃吃该喝喝，体重别往心里搁。”🍚用料茄子豆角薄盐生抽盐耗油蒜头红泡椒食用油家常茄子豆角（少油版）的做法茄子切好～（装逼）豆角斜切（更入味哦）蒜头拍扁，剥掉外衣，切成蒜末红泡椒切好以上备用油热锅（油比平常放的...
- 13717
![夏日少油版泰式茄子豆角的做法步骤及图解,美味正宗的夏日少油版泰式茄子豆角做法]( "夏日少油版泰式茄子豆角的做法步骤及图解,美味正宗的夏日少油版泰式茄子豆角做法")
- 夏天是茄子的季节哦，又能买到又大又靓的各式茄子啦！少油又好吃的茄子菜一直是挑战啊！结合凉拌茄子的清爽做法，这一次的尝试相当成功！用料茄子长豆角南姜（普通姜也可以）蒜酱油鱼露干辣椒夏日少油版泰式茄子豆角的做法把茄子和豆角上锅蒸透。另起锅热油少许，下姜、蒜末（先下一半）和干...
- 12477
![下饭菜茄子炒豆角（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜茄子炒豆角（少油版）做法]( "下饭菜茄子炒豆角（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜茄子炒豆角（少油版）做法")
- 夏天来了，正值本地茄子豆角上市的季节，做一道应季家常菜~“茄子炒豆角”。即美味又健康，，用料大茄子（小茄子）1个（两个）豆角250克左右红椒1个大蒜四瓣葱两根姜三片盐3克左右薄盐生抽1勺酱油1/3勺味精1~2克植物油适量香油适量下饭菜茄子炒豆角（少油版）的做法1.茄子洗干净切片，放入一个...
- 29855
![油焖豆角茄子（不加水，少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖豆角茄子（不加水，少油版）做法]( "油焖豆角茄子（不加水，少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖豆角茄子（不加水，少油版）做法")
- 很喜欢吃软软的豆角茄子，但是网上的做法不是很喜欢。炸的有点上火还浪费油，也会油飞四溅；加水的话茄子就没有油炸的好吃，肿么办啊？。。。。昨天麻麻教了个方法，不用油炸，也能让豆角茄子如油炸般口感，我要好好记一下！用料豆角几根茄子一根蒜几颗蚝油两勺糖一两勺盐少许油焖豆角茄子...
- 13393
![茄子豆角（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子豆角（少油版）做法]( "茄子豆角（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子豆角（少油版）做法")
- 用料茄子1个豇豆一小把生抽半勺老抽少许辣椒适量盐适量大蒜头2瓣茄子豆角（少油版）的做法1、茄子加盐揉搓并腌7-8分钟，主要是杀水；（图中的茄子已经在腌制中）2、豇豆切小段焯水（图中豇豆是焯水后的样子）3、准备好辣椒、大蒜头（辣椒放多放少根据个人口味来定，家里还剩香葱，所以切了点葱...
- 25431
![少油版豆角茄子杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的少油版豆角茄子杏鲍菇做法]( "少油版豆角茄子杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的少油版豆角茄子杏鲍菇做法")
- 用先蒸后烤的方式，可以避免茄子吸太多油。另外，蒜蓉酱真是一个省时间的好东西。用料杏鲍菇随便几个蚝油1勺拇指茄子2条长豆角200克蒜蓉酱2勺姜2片少油版豆角茄子杏鲍菇的做法茄子切成小段，蒸大概10分钟把它蒸熟。豆角跟杏鲍菇切成小段/小块。焯水两分钟把它们煮熟。锅烧热一...
- 13432
![茄子炒豆角（极少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒豆角（极少油版）做法]( "茄子炒豆角（极少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒豆角（极少油版）做法")
- 最爱茄子，但很多做法都用到油炸。我不喜欢多油的菜，所以这道茄子豆角就是少油又好吃，茄子味也浓。用料茄子1个豆角8根蒜头半个酱油4勺蚝油2勺盐少许茄子炒豆角（极少油版）的做法准备好食材。茄子切条，撒盐腌20分钟让其出水，之后再用清水冲洗干净，滤干水分。蒜头切碎。豆角切约4厘...
- 25166
![茄子炒豆角(少油版)超级下饭！的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒豆角(少油版)超级下饭！做法]( "茄子炒豆角(少油版)超级下饭！的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒豆角(少油版)超级下饭！做法")
- 这是一道很下饭的经典农家菜，看了很多菜谱都是油炸茄子的，我不爱吃油腻的东西，于是尝试了非油炸的做法，没想到第一次做就非常成功！用料茄子1个姜两片蚝油一大勺蒜两瓣葱三根红辣椒1个长豆角七八条茄子炒豆角(少油版)超级下饭！的做法茄子和切成条状，豆角切段，大概手指的长度。蒜头...
- 9942
![KETO低碳生酮-猪油椰子油豆角焖茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的KETO低碳生酮-猪油椰子油豆角焖茄子🍆做法]( "KETO低碳生酮-猪油椰子油豆角焖茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的KETO低碳生酮-猪油椰子油豆角焖茄子🍆做法")
- 没有酒，哪有什么故事………用料猪油随缘椰子油随缘蒜🧄随缘豆角6根茄子🍆1个酱油2tbsp盐随缘白芝麻随缘KETO低碳生酮-猪油椰子油豆角焖茄子🍆的做法①铸铁锅预热～②切蒜，豆角，手撕茄子🍆哈哈哈③锅预热好猪油椰子油加进去～我会加好多椰子油，生酮嘛哈哈哈～油多点好吃～加上碎蒜～加豆...
- 18773
![「豆角烧茄子」- 省油版的做法步骤及图解,美味正宗的「豆角烧茄子」- 省油版做法]( "「豆角烧茄子」- 省油版的做法步骤及图解,美味正宗的「豆角烧茄子」- 省油版做法")
- 素菜也可以很鲜美！夏天已经结束，what？豆角烧茄子还没写过菜谱，这怎么可以，哈哈哈~对于豆角和茄子，大部分餐馆的处理方式是：过油旺火热油炸一下，食材除水也熟了一半，但这个方法不太适合家庭厨房来一版家庭版省油的做吧~----------------------------------------------------------...
- 25548
![少油版豆角土豆焖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油版豆角土豆焖茄子做法]( "少油版豆角土豆焖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油版豆角土豆焖茄子做法")
- 用料园茄子1个土豆1个豆角几根洋葱半个豆干几块腊肠一小根八角1个花椒几粒蒜几瓣白砂糖少许五香粉一点点黄豆酱1勺老抽1勺生抽1勺蚝油多半勺盐少许少油版豆角土豆焖茄子的做法茄子、土豆、豆角切长条，土豆豆角焯水断生；热锅热油下入花椒、八角烹出香味后捞出，放入蒜炒香；放入...
- 12403
![低脂好吃-豆角茄子的做法步骤及图解,美味正宗的低脂好吃-豆角茄子做法]( "低脂好吃-豆角茄子的做法步骤及图解,美味正宗的低脂好吃-豆角茄子做法")
- 超级好吃下饭的干煸豆角茄子，好吃到哭！拿肉都不换！做法超级简单！今晚就做它！用料茄子2个大蒜4瓣老抽1勺生抽1勺蚝油1勺糖半勺干辣椒10个低脂好吃-豆角茄子的做法热油将豆角，茄子炒虎皮状调料制作:生抽一勺老抽一勺耗油一勺糖半勺盐适量鸡精适量淀粉一勺清水热油爆香葱蒜，导入备...
- 29069
![少油 低卡 豆角烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油 低卡 豆角烧茄子做法]( "少油 低卡 豆角烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油 低卡 豆角烧茄子做法")
- 用料圆茄子1个（300克）四季豆100克紫皮蒜1头香葱碎20克花生油1大勺海盐1克调味汁梅子醋1大勺香醋1大勺生抽1大勺蚝油1大勺清净园低聚糖水饴2大勺过滤水2大勺香油1小勺勾芡过滤水20克藕粉8克少油低卡豆角烧茄子的做法茄子洗净、切滚刀块，加入海盐拌匀30分钟后挤掉水，加一小勺玉...
- 29107
![免油炸版｜豆角烧茄子好吃的烹饪方法 免油炸版｜豆角烧茄子的地道做法和步骤]( "免油炸版｜豆角烧茄子好吃的烹饪方法 免油炸版｜豆角烧茄子的地道做法和步骤")
- 每次下馆子都会点的豆角烧茄子，在家也能做🤗软糯的茄子和脆口的豆角配上浓郁的酱汁，比肉还下饭～用料茄子1个豆角适量小米辣2个蒜瓣1瓣生抽2勺蚝油1勺淀粉1小勺白糖1小勺免油炸版｜豆角烧茄子的做法准备好材料1.茄子切块放1勺盐腌制十分钟，然后将多余的水份挤掉2.豆角切段、蒜末...
- 18459
![茄子炒豆角（改良版 健康少油）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒豆角（改良版 健康少油）做法]( "茄子炒豆角（改良版 健康少油）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒豆角（改良版 健康少油）做法")
- 用料茄子2根豆角10根蒜两瓣干辣椒三个猪油一小勺色拉油一大勺老抽一小勺糖一小勺蚝油一小勺茄子炒豆角（改良版健康少油）的做法茄子切段泡水里。一定泡水，不然一会茄子会吸油豆角去除两头切段，下入开水煮三分钟后滤水。豆角煮过就不用炸了，吃起来没那么油腻蒜切瓣，干辣椒剪开锅...
- 10032
![「少油版」茄子平菇烧豆角的做法步骤及图解,美味正宗的「少油版」茄子平菇烧豆角做法]( "「少油版」茄子平菇烧豆角的做法步骤及图解,美味正宗的「少油版」茄子平菇烧豆角做法")
- 茄子和豆角是经典搭配，传统的方式是要先炸，今天加入平菇，更加鲜甜，也不用炸，清爽少油。用料茄子200克无茎豆150克平菇100克盐1.5克红烧酱油1勺花椒粉0.2勺植物油15克水300克【少油版】茄子平菇烧豆角的做法平菇撕小朵空锅小火煎香盛出无茎豆焯水2分钟过凉水茄子切条用0.3克盐...
- 32546
![豆角烧茄子（家常少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆角烧茄子（家常少油版）做法]( "豆角烧茄子（家常少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆角烧茄子（家常少油版）做法")
- 豆角烧茄子是一道超级家常菜了，这里的版本是我在湘菜馆吃到的版本，咸鲜辣味。我超爱的一道菜，因为里面有两种蔬菜哈哈，而且比清炒蔬菜的味道更足更下饭。饭店里面做的豆角茄子，两种菜都要过油炸。茄子又是吸油小能手，所以虽然吃时一时爽，但其实热量很高啊，感觉也没那么健康了。于...
- 23456
烹调屋
