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蒸锅版蛋糕的做法食谱

蒸锅版蛋糕的做法和图解 好吃的蒸锅版蛋糕家常做法

  • 蒸锅版蛋糕

  • 本人厨艺上没啥天赋，偶然发现蒸锅版蛋糕好像还蛮简单，看起来也蛮健康，所以动手尝试，居然成功了😄！各种材料的比例我没有精确到克数，简单粗暴以勺计量的，就是家用的汤匙。用料鸡蛋3个牛奶5勺葵花籽油或色拉油2勺白糖3勺低筋面粉4勺白醋4至5滴蒸锅版蛋糕的做法蛋黄与蛋清分离，分别...
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蒸锅版枣糕的做法和图解 好吃的蒸锅版枣糕家常做法

  • 蒸锅版枣糕

  • 抖音里学的，酵母发酵，味道香浓，同事们都爱吃！用料红枣40颗面粉500克红糖一汤勺酵母5克开水400克蒸锅版枣糕的做法红糖用开水先泡上。红糖有的结块了很难化开，提前做这一步。我用的400克开水。之后加到面粉里要是觉得面团不够稀的话，要看你的面粉吸水情况，可以多放点。抖音里买的...
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蒸锅做蛋糕的做法和图解 好吃的蒸锅做蛋糕家常做法

  • 蒸锅做蛋糕

  • 用料鸡蛋5个低筋面粉100克糖140克糖260克牛奶40克油40克蒸锅做蛋糕的做法蛋黄蛋清分离蛋黄部分加入糖1油牛奶搅拌均匀低筋面粉过筛加入搅拌重点不能打圈Z字形搅拌蛋白部分分三次加入糖2，打发三分之一蛋白加入蛋黄切拌均匀全部加入切拌均匀速度要快，不要搅拌过久，容易消泡从...
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戚风蛋糕6寸（蒸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕6寸（蒸锅版）做法

  • 戚风蛋糕6寸（蒸锅版）

  • 用料鸡蛋3个牛奶50克亚麻籽油5克白砂糖5克(蛋黄）+15克(蛋白)小麦粉50克白醋2滴戚风蛋糕6寸（蒸锅版）的做法蒸锅装水，开火蛋白蛋黄分离，蛋白放冰箱待用。蛋黄加入5克白糖，5克油，50克牛奶，搅拌均匀加入50克小麦粉，搅拌均匀（自己吃的，就没过筛了，偷懒一下😊）蛋白加入2滴白醋，5克白糖，高速打...
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简易版电饭锅蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易版电饭锅蒸蛋糕做法

  • 简易版电饭锅蒸蛋糕

  • 用料鸡蛋2个面粉若干白砂糖若干奶粉（因为没有牛奶）若干香蕉（根据喜好）1根泡打粉少量简易版电饭锅蒸蛋糕的做法2个鸡蛋打散、加入奶粉、白砂糖，死命的打，差不多7-10分钟。把面粉倒入打好的蛋液。加入切碎的香蕉。加一点点泡打粉，这样蒸出来的蛋糕松软一点。继续死命的打，直到蛋液...
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蒸锅蛋糕的做法和图解 好吃的蒸锅蛋糕家常做法

  • 蒸锅蛋糕

  • 用料鸡蛋4个面粉60克细砂糖30克牛奶60克玉米油或者黄油30克香草精3滴蒸锅蛋糕的做法材料一览表家里没有玉米油，我使用的是黄油将鸡蛋蛋清、蛋黄分离，分离好的蛋黄将油和牛奶倒入，防止蛋黄结皮，之后开始打发蛋清忘了照打发蛋清的照片了😭，打发蛋清中途将糖分三次加入，因为我特别...
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无打蛋器蒸锅版酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无打蛋器蒸锅版酸奶蛋糕做法

  • 无打蛋器蒸锅版酸奶蛋糕

  • 尝试了三种打蛋方式，终于宣告成功用料糖两勺面粉四勺鸡蛋两个安慕希酸奶半瓶干柠檬一片无打蛋器蒸锅版酸奶蛋糕的做法家里没有鲜柠檬和白醋，用干柠檬片，放进电热水壶加少量水煮开（不加的话蛋糕做出来会有一股蛋腥味），提前煮好备用矿泉水瓶剪成这个样子，用来充当打蛋器，注意要擦干...
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糯米蛋糕「蒸锅版」的做法步骤及图解,美味正宗的糯米蛋糕「蒸锅版」做法

  • 糯米蛋糕【蒸锅版】

  • 好吃的美食要和亲爱的朋友们一起分享呀！还有薄荷第一次做面食谱，有不足之处请朋友们多多指教……❤️这款蒸蛋糕好吃不上火的，健康又营养哦。口感我超级喜欢的，薄荷小白都要分享一下啦！😂喜欢糯米类的朋友可以试一下，真的不一样的口感，不喜欢的不要尝试啦！浪费食材。😄用料糯米粉（白...
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蒸锅小蛋糕的做法和图解 好吃的蒸锅小蛋糕家常做法

  • 蒸锅小蛋糕

  • 五一劳动节小长假三天，灿烂在这里祝福劳动人民都快乐哈~阳阳昨天晚上参加《小主人报记者站》摄影大赛颁奖晚会，演出成功！而且本次摄影大赛还荣获优秀奖，为了奖励宝贝，做了一款小蛋糕，先给大家秀秀哈！别小瞧，这可是俺用蒸锅做出来滴~非常感谢祈和公司提供的这次试用机会，用了最新款...
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柠檬蒸蛋糕(电饭锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬蒸蛋糕(电饭锅版)做法

  • 柠檬蒸蛋糕(电饭锅版)

  • 夏季，来一块清香爽口的柠檬蛋糕最治愈了......用料鸡蛋3个柠檬汁15克玉米油14克低筋面粉48克水13克白糖40克柠檬蒸蛋糕(电饭锅版)的做法半个柠檬🍋榨出15克的柠檬汁加13克的水，14克的玉米油，削半个柠檬皮，注意白色的部分不要削到，搅拌均匀加48克的低筋面粉混合均匀混合到无干...
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戚风蛋糕（蒸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（蒸锅版）做法

  • 戚风蛋糕（蒸锅版）

  • 这是参考方形蛋糕的配方以及蒸锅版蛋糕的做法后，将柠檬汁换成白醋。用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油30克细砂糖40克牛奶30克白醋两滴戚风蛋糕（蒸锅版）的做法蛋清蛋黄分离，蛋清装大打蛋盆，蛋黄装小打蛋盆将玉米油，牛奶，10克细砂糖倒入盛有蛋黄的小打蛋盆中搅匀，再筛入低筋面粉，搅匀...
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蒸蛋糕（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕（电饭锅版）做法

  • 蒸蛋糕（电饭锅版）

  • 用料鸡蛋1个细砂糖10克低筋面粉(与蛋黄等质量）克牛奶(与蛋黄等质量）克玉米油5克蒸蛋糕（电饭锅版）的做法将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离至两个无水无油的碗了将油和牛奶先混匀，再将面粉过筛后倒入此混合液，按Z字体搅拌均匀，形成面粉糊将蛋黄倒入面粉糊中，按Z字体搅拌均匀，形成蛋黄液打发蛋...
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酸奶水果蛋糕「蒸锅版」的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶水果蛋糕「蒸锅版」做法

  • 酸奶水果蛋糕【蒸锅版】

  • 因为爱吃甜点，无奈家里无烤箱，只能自力更生学着用平底锅、微波炉、蒸锅各种尝试，做下来感觉这款酸奶蛋糕味道最好也最健康！菜谱来自微博，自己做了些改良～用料鸡蛋2个低筋面粉35g酸奶半杯食用油一勺糖20g果粒酸奶一杯香蕉半根草莓3颗酸奶水果蛋糕【蒸锅版】的做法蛋清和蛋黄分离...
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蒸锅蒸蛋糕的做法和图解 好吃的蒸锅蒸蛋糕家常做法

  • 蒸锅蒸蛋糕

  • /随心所欲版/蒸的蛋糕竟然比烤的好吃而且还少油自用不喜勿喷--------和做戚风蛋糕差不多就是用量有点区别和烹饪方式不同而已想要口感更绵密松软玉米淀粉多点就是了低筋55克可以换成低筋45克＋玉米淀粉10-15克用料6寸模具～～～鸡蛋3个低筋面粉（蛋黄）55克牛奶或水（蛋黄）35克玉米油（蛋...
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酸奶干果蛋糕蒸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶干果蛋糕蒸锅版做法

  • 酸奶干果蛋糕蒸锅版

  • 口感清新美味的蛋糕，蒸锅代替烤箱增加了它的绵软细腻，用料简单，步骤也不复杂。低糖无油，很健康，尤其适合宝宝们。用料酸奶（偏浓稠一点任意口味都可以）100克低筋面粉80克鸡蛋4个细砂糖25克柠檬汁（或橙汁）5毫升蔓越莓干（葡萄干芝麻坚果碎瓜子仁杏仁片都可以）适量酸奶干果蛋糕蒸锅版的...
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抹茶蛋糕（蒸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蛋糕（蒸锅版）做法

  • 抹茶蛋糕（蒸锅版）

  • 在美食节目看到的做法，大家试试哈用料面粉500g抹茶粉100g鸡蛋350g糖350g泡打粉（不含铅铝）20g盐少许蜂蜜50g植物油少许抹茶蛋糕（蒸锅版）的做法抹茶粉溶于水中在面粉中打入鸡蛋，倒入抹茶水，按照一个方向搅拌依次加入糖、泡打粉、盐、蜂蜜、植物油，按照同一方向搅拌均匀醒3至5分钟，倒...
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酸奶蛋糕🍰（蒸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕🍰（蒸锅版）做法

  • 酸奶蛋糕🍰（蒸锅版）

  • 为了消耗家里酸奶～烤箱太上火，为了老人孩子都能吃上，考虑用蒸锅试试～满足家人们的需求，第一次尝试，麻麻说很细腻，真材实料，并且没有吃出酸奶的味道哦～家人们能吃的开心，这是我最大的成就感～用料酸奶68克鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖（蛋清用）30克细砂糖（蛋黄用）10克玉米油20克酸奶蛋糕🍰（蒸...
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奶酪蛋糕（高压锅蒸版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪蛋糕（高压锅蒸版）做法

  • 奶酪蛋糕（高压锅蒸版）

  • 为什么用高压锅蒸？省电/夏天省空调味道如何？和烤的没大差别吃了长胖吗？一次把整个都吃了就长但是这其实是一款没黄油没饼干低糖而味道实在的奶酪蛋糕秘诀：cheddar+ricotta+酸奶的组合=浓郁奶酪味+奶油口感+调低脂肪含量试一试就知道了哦注：这道甜点不是低脂糖度也随心吃多了也...
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酸奶蛋糕(蒸锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕(蒸锅版)做法

  • 酸奶蛋糕(蒸锅版)

  • 今天教大家做酸奶蛋糕😁没有低筋面粉的话可以用普通面粉酸奶最好用无糖或少糖老酸奶或者安慕希都可以用料酸奶/老酸奶68克低筋面粉60克细砂糖14克细砂糖(打发蛋白用)30克玉米油20克鸡蛋3个/中等柠檬汁或白醋2～3滴酸奶蛋糕(蒸锅版)的做法酸奶、玉米油、细砂糖14克“z”字行...
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戚风蛋糕蒸锅版（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕蒸锅版（6寸）做法

  • 戚风蛋糕蒸锅版（6寸）

  • 怕上火，最近喜欢上蒸蛋糕，糖和油也放得少些。用料鸡蛋3个玉米油15克牛奶50克细砂糖5+15克（10+20克也可以）小麦粉（低筋、中筋）50克白醋2滴可可粉5～15克戚风蛋糕蒸锅版（6寸）的做法先准备一个蒸锅，放足够了多的水，开火鸡蛋蛋黄蛋清分开蛋黄部分加入白糖5克，牛奶50克，可可粉5克，油15克，搅拌...
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6寸蒸锅版| 蔓越莓隔水蒸蛋糕，吃出港荣蒸蛋糕的口感的做法步骤及图解,美味正宗的6寸蒸锅版| 蔓越莓隔水蒸蛋糕，吃出港荣蒸蛋糕的口感做法

  • 6寸蒸锅版| 蔓越莓隔水蒸蛋糕，吃出港荣蒸蛋糕的口感

  • 吃货宝宝不再担心没有烤箱没有蛋糕功能的电饭锅，自己做不出好吃的蛋糕了。认真按照流程做，绝对成功。用料低筋面粉40克玉米油7克鸡蛋2个柠檬汁/白醋2滴牛奶/水25克白砂糖(蛋清)35克盐1克白砂糖(蛋黄)10克玉米淀粉7克6寸蒸锅版|蔓越莓隔水蒸蛋糕，吃出港荣蒸蛋糕的口感的做法...
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酸奶小蛋糕（蒸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶小蛋糕（蒸锅版）做法

  • 酸奶小蛋糕（蒸锅版）

  • 绝对快手和省事儿~连做带蒸有个20多分钟搞定~如果你也有这种省事好吃的菜谱一起来交流哇VX：parkfashion920用料酸奶200克鸡蛋2个低筋面粉40克糖15-20克盐1克坚果或葡萄干适量酸奶小蛋糕（蒸锅版）的做法鸡蛋打入碗里，加入酸奶，筛入面粉，加入盐，糖，之后搅拌至顺滑无颗粒的面糊。（没有...
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电锅蒸蛋糕的做法和图解 好吃的电锅蒸蛋糕家常做法

  • 电锅蒸蛋糕

  • 电锅就能做蛋糕，利用上班茶水间的蒸饭箱也能完成喔!主管同事临时庆生，自己做，有心又快速!用料美式松饼粉100g蛋1颗水20g装饰糖果适量电锅蒸蛋糕的做法蒸饭箱(电锅)预热，材料倒入碗后搅拌均匀蒸30分钟用筷子把蛋糕倒扣出来小贴士特蜜丝美式松饼粉:_shop...
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黑米蛋糕（蒸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米蛋糕（蒸锅版）做法

  • 黑米蛋糕（蒸锅版）

  • 想要口感糯点可以多加糯米粉很随意我用的是黑米粉80克糯米粉40克和做蛋糕差不多的步骤就是粉不一样而已😂一次就成6寸模具蒸锅蒸搞蛋清时就可以烧水用料鸡蛋3个植物油（蛋黄）15克牛奶或水（蛋黄）90克黑米粉＋糯米粉（蛋黄）120克糖粉（蛋清）30克或更少柠檬汁或醋（蛋清）三四滴（可省）黑米蛋糕（...
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蛋奶南瓜蒸糕（蒸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋奶南瓜蒸糕（蒸锅版）做法

  • 蛋奶南瓜蒸糕（蒸锅版）

  • 减脂期的绝佳主食，吃饱热量低。用料牛奶100克南瓜300克鸡蛋1-2个蛋奶南瓜蒸糕（蒸锅版）的做法南瓜蒸熟。因为减脂，我用了250克南瓜，可以根据食量配比。南瓜中倒入牛奶鸡蛋搅拌均匀再上锅蒸10分钟左右即可成品小贴士比例可以根据自己喜好调整...
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