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凉拌茄子妈妈手艺的做法食谱

凉拌茄子（妈妈手艺）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌茄子（妈妈手艺）做法

  • 凉拌茄子（妈妈手艺）

  • 用料长条茄子1个青椒2个葱、蒜、适量盐、花椒粉、味精、酱油、醋、糖适量凉拌茄子（妈妈手艺）的做法长茄子去皮切成大块的菱形块备用，青椒洗净去蒂备用。葱、蒜切末备用干锅不到油把青椒炕好盛出、直接多倒些油把茄子块煎成焦黄色，煎的过程可把火调成中小火加盖慢慢煎软即可盛...
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妈妈的手艺-菠菜丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的手艺-菠菜丸子汤做法

  • 妈妈的手艺-菠菜丸子汤

  • 从小妈妈给我做的最多的就是菠菜丸子汤啦，超级美味快手～现在在北京一个人，做一碗菠菜丸子汤，暖暖的记忆中的味道～用料菠菜1把猪肉馅一些鸡蛋1颗盐少许葱姜碎一些妈妈的手艺-菠菜丸子汤的做法把菠菜洗净，肉馅加入鸡蛋，葱姜碎，盐，一个方向搅上劲。锅里煮水，水开下丸子，丸子煮熟加菠菜，...
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妈妈的手艺～汤面片儿的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的手艺～汤面片儿做法

  • 妈妈的手艺～汤面片儿

  • 妈妈的手艺，实不相瞒，我一次要吃两碗😂用料面粉不知道多少克油我妈说了适量鸡蛋2个平菇看自己喜欢吃多少盐我妈说大概180粒鸡精大概185粒生抽可能1勺醋也可能1勺香菜碎你要是喜欢葱花也可以换，反正我不喜欢姜蒜沫一点点花椒粉一丢丢胡椒粉一丢丢水可以喝的那种妈妈的手艺～汤...
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新疆揪片子汤饭（妈妈手艺）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆揪片子汤饭（妈妈手艺）做法

  • 新疆揪片子汤饭（妈妈手艺）

  • 妈妈的手艺～在妈妈手艺菜谱里大家喜欢用葱的，妈妈都是用洋葱来替代！吃洋葱真的对身体特别好，家里老爸不怎么吃菜就爱吃肉但却没有三高哦、分享给大家多吃洋葱的好处！用料羊肉适量西红柿适量洋葱，蒜，土豆，适量野蘑菇适量芹菜适量醋，盐，花椒粉适量新疆揪片子汤饭（妈妈手艺）的做法羊肉切...
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西红柿辣子炒茄子（妈妈手艺）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿辣子炒茄子（妈妈手艺）做法

  • 西红柿辣子炒茄子（妈妈手艺）

  • 新疆人到了夏天炒菜总是少不了西红柿，辣子！酸酸辣辣的才好吃！用料圆茄子1个西红柿1个青椒适量生抽适量盐适量花椒粉适量味精适量蒜适量洋葱适量西红柿辣子炒茄子（妈妈手艺）的做法圆茄子切成自己想要的形状西红柿、辣子，洋葱，蒜切好备用（洋葱可用大葱或小葱代替）但经常吃洋葱对身体...
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妈妈的手艺——家常豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的手艺——家常豆腐做法

  • 妈妈的手艺——家常豆腐

  • 妈妈从外婆那里学习的做法，真的非常绝绝子！外表煎过之后，豆腐就不会散开，顿过之后超级入味，简直是太好吃了！用料老豆腐500克（1块）饮用水300克云南糟辣椒1勺生抽2勺老抽1勺细砂糖适量妈妈的手艺——家常豆腐的做法北豆腐洗净，切成1cm厚的片，斜对角切成三角形。锅中多放些油，放入切好...
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夏日快手面条（妈妈手艺）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日快手面条（妈妈手艺）做法

  • 夏日快手面条（妈妈手艺）

  • 用料面条适量配料适量夏日快手面条（妈妈手艺）的做法油泼蒜泥黄瓜丝最重要的是这一碗料：青椒碎和洋葱碎放花椒粉，盐，味精，醋多些，酱油少许用热油一泼即可。老妈擀的手擀面。多诱人！小贴士也可加自己喜好的蔬菜...
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新疆传统糖包子（妈妈手艺）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆传统糖包子（妈妈手艺）做法

  • 新疆传统糖包子（妈妈手艺）

  • 糖包子有很多种做法，在新疆羊尾油做的糖包子最为好吃😋、它的美味也只有新疆人知道！如今市面上根本饭买不到哦！会做的人也少之又少！菜谱的图片，文本说明都来自妈妈，我转述给大家！我76岁的妈妈是不是很棒呦！由于羊尾巴全是脂肪，自然就无人问津，很少有人买羊尾巴吃。其实，羊尾巴虽然脂...
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妈妈种的茄子之夏日凉拌手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈种的茄子之夏日凉拌手撕茄子做法

  • 妈妈种的茄子之夏日凉拌手撕茄子

  • 妈妈种的茄子🍆拿了一袋回来其实挺喜欢吃鱼香茄子煲的，但是一来茄子要炸一遍，二来我老公不吃鱼，所以只能放弃想来想去就做个凉拌茄子吧，家里的做法基本是清蒸淋酱油，特别是白茄子，用这个做法就足够鲜美用料茄子2个自制泡辣椒1个蒜末4瓣青椒1个红椒1个紫苏4片泡辣椒的酱油4勺淀...
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妈妈厨艺的做法和图解 好吃的妈妈厨艺家常做法

  • 妈妈厨艺

  • 我妈煮菜一般就是家里人喜欢吃什么，她就频繁煮到我们吃腻😂虽然我们不用拜拜，但是她都会去学好多我们喜欢吃的传统粿，满足一家老小的胃。用料柴米油盐用心煮妈妈厨艺的做法发粿粿条面汤炸腰果...
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辣皮子炒羊肉（妈妈手艺）的做法步骤及图解,美味正宗的辣皮子炒羊肉（妈妈手艺）做法

  • 辣皮子炒羊肉（妈妈手艺）

  • 记住、传承妈妈的味道！用料羊肉适量葱适量蒜适量西红柿适量盐、花椒粉、酱油适量干辣皮子适量辣皮子炒羊肉（妈妈手艺）的做法1.辣皮子洗净用凉水泡软切丁备用2.羊肉切好备用3.西红柿切丁备用。（这是自制的西红柿酱）4.大葱要多一些，蒜末备用。5.羊肉翻炒至没有血色放花椒粉、盐翻...
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妈妈味道 - 蒸茄子蘸酱 （附妈妈味道的拌面）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道 - 蒸茄子蘸酱 （附妈妈味道的拌面）做法

  • 妈妈味道 - 蒸茄子蘸酱 （附妈妈味道的拌面）

  • 妈妈时不时做的，我家很喜欢吃的一个菜，吃法好像是我妈自己想出来的吧。以防忘记蘸酱，故记为菜谱。附加一个妈妈味道的拌面：和这里的蘸酱用料相同，再另外加点醋（陈醋或香醋），就可以拌面了。用料茄子蘸酱：带颗粒花生酱，潮汕沙茶酱，酱油妈妈味道-蒸茄子蘸酱（附妈妈味道的拌面）的做法茄子...
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简单易学的妈妈手艺·煮饺子美食做法

  • 妈妈手艺·煮饺子

  • 用料饺子若干青菜1把西红柿1个妈妈手艺·煮饺子的做法西红柿和饺子一起放，饺子快熟再放青菜，加少许盐，出锅...
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妈妈的厨艺的做法和图解 好吃的妈妈的厨艺家常做法

  • 妈妈的厨艺

  • 母爱是最伟大的！妈妈做的好好吃用料爱心妈妈的厨艺的做法爱心配料...
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快手凉拌妈妈牌手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的快手凉拌妈妈牌手擀面做法

  • 快手凉拌妈妈牌手擀面

  • 用料黄瓜半根小葱适量自制花椒盐半勺(3克左右)卤牛肉适量橄榄油适量手擀面200克左右耗油适量快手凉拌妈妈牌手擀面的做法备齐食材。不要边做边想遍拿，很费时间，容易手忙脚乱，毕竟工作日中午时间宝贵，要快快快。锅里适量水，上火烧水，此时切黄瓜跟葱。黄瓜切丝，葱分成两部分切好(...
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凉拌茄子！小时候妈妈经常会做给我吃！的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌茄子！小时候妈妈经常会做给我吃！做法

  • 凉拌茄子！小时候妈妈经常会做给我吃！

  • 夏天炎热、烦闷，最讲究饮食的中国人喜欢用食疗来度夏，茄子就是夏天食疗中上好的食材。中医学认为，茄子属于寒凉食物，夏天食用可以清热解暑，还能降血压，保护心血管，非常适合糖尿病人（尤其合并高血压者）食用。今天密崽给大家分享一道好菜。简单易操作。用料茄子2只蒜米6-8瓣红辣椒一...
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简单易学的妈妈教的凉拌茄子美食做法

  • 妈妈教的凉拌茄子

  • 用料茄子个白糖克醋勺盐克生抽勺香油味精（视情况而加）妈妈教的凉拌茄子的做法洗茄子，切开茄子，蒸茄子，开锅后15分钟切蒜末3瓣，取一碗，加所有调料，放入蒜末，调匀，倒在茄子上。小贴士喜欢冰凉口感的蒸完晾凉可以放冰箱冷藏一会，再取出，放酱汁，口感真的不错...
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老妈的手艺的做法和图解 好吃的老妈的手艺家常做法

  • 老妈的手艺

  • 作品依附于菜谱存在，好吧。用料我妈！老妈的手艺的做法老妈，做的！小贴士重点：一个热爱生活，充满爱的妈妈！...
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我妈的手艺的做法和图解 好吃的我妈的手艺家常做法

  • 我妈的手艺

  • 记录我妈煮的各种好吃的食物(•̀⌄•́)用料爱吃的心我妈的手艺的做法记录...
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芥菜疙瘩（妈妈手艺）的做法步骤及图解,美味正宗的芥菜疙瘩（妈妈手艺）做法

  • 芥菜疙瘩（妈妈手艺）

  • 妈妈给我拍照教我做的小菜用料芥菜适量盐、花椒粉、辣椒粉、味精、芝麻（可有可无）适量食用油适量芥菜疙瘩（妈妈手艺）的做法芥菜买好后晾晒二天去除水份，芥菜去皮洗净切丝最上面放辣椒粉，盐、花椒粉、味精、芝麻然后再用油泼一下拌匀即可。成品小贴士以上图片都来自于妈妈、盐可...
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羊肉焖饼（妈妈手艺）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉焖饼（妈妈手艺）做法

  • 羊肉焖饼（妈妈手艺）

  • 正宗巴里坤的羊肉焖饼都是薄薄的一层饼子但我家妈妈做的却是厚厚的饼，是用肉汤浇到面粉里和面的特别好吃且入味，厚饼子还可以解油腻的。大家不妨试试！用料羊骨适量调料适量羊肉焖饼（妈妈手艺）的做法羊骨焯水锅里倒适量油加少许羊油（羊油也可以不放）老妈直接把羊骨放在热锅里（根据...
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妈妈的凉拌茄子土豆的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的凉拌茄子土豆做法

  • 妈妈的凉拌茄子土豆

  • 夏天不爱做饭，回忆妈妈的味道，给自己拌了个茄子土豆，主食都省了(´-ω-`)用料茄子3个土豆2个蒜2瓣葱花适量鸡精1勺盐适量也可不加香油1滴就可以海鲜酱油3勺香菜适量妈妈的凉拌茄子土豆的做法茄子土豆清洗后放入蒸锅，20分钟。土豆可切成大厚片。方便熟透。出锅，凉一会。放入准...
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简单易学的妈妈牌凉拌茄子美食做法

  • 妈妈牌凉拌茄子

  • 要想做出好吃的茄子，不一定非要放很多油，先蒸熟再加调料入味最后淋油的做法就能够很好的解决茄子吸油的问题。夏天里来一盘冷藏过的凉拌茄，清清爽爽，冰冰凉凉，不要太惬意！用料长茄子1根大蒜3瓣小葱1根花椒10粒小尖椒2颗食用油1小勺生抽1小勺醋2小勺胡椒粉一小撮妈妈牌凉拌茄子...
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妈妈教的快手凉拌土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教的快手凉拌土豆丝做法

  • 妈妈教的快手凉拌土豆丝

  • 用料土豆一大只香醋四勺生抽四勺香油两勺盐适量葱适量花椒粉适量妈妈教的快手凉拌土豆丝的做法土豆丝切好泡在水里等待焯水先烧开水葱花烫十秒即可捞起然后再放土豆丝焯水边焯水边尝吧千万别煮软了脆脆的口感最佳脆且熟了就好。接下来捞起来和葱花放一起开始放醋酱油盐香...
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爸妈的手艺的做法和图解 好吃的爸妈的手艺家常做法

  • 爸妈的手艺

  • 爸爸妈妈的手艺，什么时候吃不腻。用料父母爱心爸妈的手艺的做法父母的爱...
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