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自泡青梅酒的做法食谱

自泡青梅酒的做法和图解 好吃的自泡青梅酒家常做法

  • 自泡青梅酒

  • 好友相聚，会喝点小酒，对于女士来说，青梅酒最受欢迎！喝过日本的那种青梅酒，个人感觉不好喝，还是自己泡的好喝！于是每年都泡青梅酒。用料青梅500克白酒500克冰糖300克三样比例1：1：0.6自泡青梅酒的做法挑选好的青梅几乎没瑕疵的把青梅柄和脏东西挑出挑好后的青梅用清水洗干净，多洗几次...
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自酿青梅酒的做法和图解 好吃的自酿青梅酒家常做法

  • 自酿青梅酒

  • 用料青梅五斤斤黄冰糖二斤半九江双蒸酒610ml七瓶盐适量自酿青梅酒的做法适量盐水洗洗泡泡半小时控干水份倒入酒封盖三个月就可以喝啦！...
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青梅鸡翅（消耗泡酒的青梅）的做法步骤及图解,美味正宗的青梅鸡翅（消耗泡酒的青梅）做法

  • 青梅鸡翅（消耗泡酒的青梅）

  • 青梅酒都被喝完啦~还剩了好多梅子用青梅排骨的方式做了鸡翅自己记录一下来年复刻用料鸡翅8个青梅五颗青梅酒15ml酸梅酱/冰糖10ml八角1个姜几片生抽2勺盐渍青梅2颗香葱2根青梅鸡翅（消耗泡酒的青梅）的做法鸡翅浸泡一小时去血水，中途记得换换水取五颗青梅15ml梅子酒（随意加）鸡翅...
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自制话梅（泡梅子酒的青梅不要丢）的做法步骤及图解,美味正宗的自制话梅（泡梅子酒的青梅不要丢）做法

  • 自制话梅（泡梅子酒的青梅不要丢）

  • 很多朋友都做过青梅酒，泡完酒的青梅丢掉太可惜了，看了下厨房“清溪555”的方子，今年的泡完酒的青梅就来做成话梅吧用料泡完酒后的青梅6个月自制话梅（泡梅子酒的青梅不要丢）的做法将青梅捞出沥干，我这个青梅泡了有6个月，有扎孔的也有未扎孔的青梅烤箱热风模式160℃，半个小时下厨房...
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青梅酒自酿的做法和图解 好吃的青梅酒自酿家常做法

  • 青梅酒自酿

  • 用料酒江双蒸酒1200克黄冰糖650克青梅1200克青梅酒自酿的做法青梅最好是青的当然如果稍微黄点也无碍最好每年的四五月份购买切记要新鲜的有伤严重的要踢出来（不要烂的）搬个小马扎坐下把青梅的蒂把去掉，用水清洗干净控水通风晾干（一晚上即可注意不要放在阳光下晒哈）酒是图片上...
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自制青梅酒的做法和图解 好吃的自制青梅酒家常做法

  • 自制青梅酒

  • 没有青梅酒的夏天是不完整的，这是一篇不那么专业的分享，现在我的青梅酒已经变成琥珀色了，比图片深好多，好美(✪▽✪)……准备最近约个火锅局，喝起来！用料白酒5斤青梅5斤黄冰糖2斤自制青梅酒的做法青梅用盐搓去表面绒毛，用清水洗干净，用牙签剔掉果蒂，剃干净。通风处晾干，避免阳光直...
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夏天的泡酒～青梅酒，杨梅酒，木瓜酒的做法步骤及图解,美味正宗的夏天的泡酒～青梅酒，杨梅酒，木瓜酒做法

  • 夏天的泡酒～青梅酒，杨梅酒，木瓜酒

  • 去年泡的杨梅和青梅，杨梅特别好喝。今年泡了三种果酒，用的52度高粱酒，比例是水果:酒:冰糖＝1:1:0.4今年第一次尝试酸木瓜，云南的酸木瓜闻着特别香，寄来的时候就好香，泡了几天就闻着果香酒香混合味道，期待时间的发酵。用料杨梅克青梅斤酒勺黄冰糖克白酒勺木瓜夏天的泡酒～青梅酒，杨梅...
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青梅酱（消耗泡过酒剩下的青梅）的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酱（消耗泡过酒剩下的青梅）做法

  • 青梅酱（消耗泡过酒剩下的青梅）

  • 去年做了青梅酒和青梅露，今年喝光了，腾出罐子就剩了很多青梅，单吃太大酒味了，感觉少点什么，炖肉不错，但用不完，于是就有了这青梅的华丽转变，哈哈哈哈！保存一个，省的明年忘了怎么做！用料青梅根据自己剩多少，我的青梅去核后剩了1173克1000克白砂糖用了550克左右500克水快没过青梅即可青...
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青梅醬（消灭泡酒青梅的好方法）的做法步骤及图解,美味正宗的青梅醬（消灭泡酒青梅的好方法）做法

  • 青梅醬（消灭泡酒青梅的好方法）

  • 青梅酒泡了不少，留下一大堆青梅，又不拾得扔掉，吃又吃不了那麼多，腫麼辦？^_^最好就是做成青梅醬，可以用來做梅子醬排骨，味道不錯喎！用料喝光青梅酒剩下的青梅柠檬汁半個到一個冰糖適量青梅醬（消灭泡酒青梅的好方法）的做法把青梅去核，放到鍋裡。加熱煮爛，如果太乾可以適當加點水，注意別...
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青梅泡酒的做法和图解 好吃的青梅泡酒家常做法

  • 青梅泡酒

  • 用料青梅4斤酒4斤冰糖2.8斤青梅泡酒的做法青梅用盐水浸泡半小时进行杀菌，并将果蒂去除，然后清洗用清水浸泡两小时去除涩味清洗后晾干，直至无水，并将坏过或有损伤的果进行处理玻璃罐清洗干净，然后用凉开水过一遍后确保擦干水分，一层青梅一层冰糖摆放，最后加入白酒，盖好盖坐等三个...
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自制好喝的梅子酒/青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的自制好喝的梅子酒/青梅酒做法

  • 自制好喝的梅子酒/青梅酒

  • 梅子经历谷雨，大暑，立秋，大雪，乐趣也在其中，邀上三五好友品尝自制的酒有另一番滋味～🍵💐用料青梅3斤冰糖一斤2两——一斤半酒（九江三蒸）3斤半玻璃罐子数只自制好喝的梅子酒/青梅酒的做法1.青梅洗干净晾干，一定晾到完全没水分，否则容易坏。或用餐巾纸擦干～（青梅碰坏的就不可以用了，容易...
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自泡青梅醋的做法和图解 好吃的自泡青梅醋家常做法

  • 自泡青梅醋

  • 用料青梅4斤米醋2000g黄冰糖4斤自泡青梅醋的做法青梅洗淨泡鹽水一個小時去澀，再清洗一次，邊洗邊去蒂頭，把不好的青梅挑掉。原漿米醋青梅擦乾晾乾不要有水分，我用廚房紙擦完吹風扇因為我很懶就把東西全部丟進去，也有人糖分好幾次放的，完成了，建議放一年會比較好喝。...
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酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子的做法步骤及图解,美味正宗的酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子做法

  • 酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子

  • 不太会吃梅子干，最早泡完酒的梅子都扔了，好不舍，觉得好浪费，这个方法让梅子有了最好的去处用料梅子我家一般泡2年后捞出碎菜机一台硅胶模具一个酒梅子/青梅酒里的梅子，梅子酒泡好后的梅子的做法去核，用碎菜机绞碎，装入大小不等的制冰块的硅胶模具里，冷冻后，密封盒装好冷冻保存，红烧...
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自制青梅酒 杨梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的自制青梅酒 杨梅酒做法

  • 自制青梅酒 杨梅酒

  • 一直以来就特别想要自己动手尝试做青梅酒和杨梅酒，今天终于如愿以偿了，我也是第一次做哦，感觉还挺简单的，过程分享给大家😝用料九江双蒸酒8斤杨梅3斤青梅5斤玻璃瓶个老黄糖若干自制青梅酒杨梅酒的做法需要准备：新鲜杨梅，新鲜青梅，大块黄冰糖，九江双蒸酒（九江双蒸酒在网上有那种5斤...
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自酿梅子酒，青梅酒的梅子去哪儿的做法步骤及图解,美味正宗的自酿梅子酒，青梅酒的梅子去哪儿做法

  • 自酿梅子酒，青梅酒的梅子去哪儿

  • 泡完青梅酒的梅子带有酒味，大部分的人都是扔了。我也尝试过其它的利用法，都不是很理想。最终选择了口感最好的保存方法与大家分享。用料泡过酒的青梅5斤冰糖约150克白凉开水约150克盐约75克泡水的盐100克到200克自酿梅子酒，青梅酒的梅子去哪儿的做法1.青梅酒开封后过滤剩下...
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自酿青梅酒、青梅露、青梅酱～的做法步骤及图解,美味正宗的自酿青梅酒、青梅露、青梅酱～做法

  • 自酿青梅酒、青梅露、青梅酱～

  • 很喜欢果酒倒入玻璃杯的感觉，第一次自酿青梅酒，期待～用料青梅5斤冰糖视情况白酒29度粮食酒盐巴少许克自酿青梅酒、青梅露、青梅酱～的做法青梅酒：把青梅挑选好的出来用清水泡6个小时用牙签去掉青梅蒂，清洗干净晾晒，把水分晾干把容器都清洗消毒干净，晾晒按照一层青梅一层糖的比例，装...
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酒渍梅子软糖（消耗泡酒青梅）的做法步骤及图解,美味正宗的酒渍梅子软糖（消耗泡酒青梅）做法

  • 酒渍梅子软糖（消耗泡酒青梅）

  • 泡青梅酒会产生许多酒渍青梅，这个配方可以处理掉这些梅子用料泡酒的青梅18个明胶20克砂糖30克水100克酒渍梅子软糖（消耗泡酒青梅）的做法将青梅用蒸锅蒸15min将青梅放进锅里加水和糖煮烂，扔掉核。继续煮，不停的搅拌直到果酱体积浓缩至一半关火，趁热加入明胶粉和水调成的糊，搅拌均...
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泡果酒（青梅酒、荔枝酒）的做法步骤及图解,美味正宗的泡果酒（青梅酒、荔枝酒）做法

  • 泡果酒（青梅酒、荔枝酒）

  • 很享受三五知己小酌几杯的时光今年特地泡上姐妹淘都喜爱的青梅酒待来年开喝——2021年碎碎念:没想到第一次泡的梅酒这么好喝，非常醇滑，不涩口。以前喝过别人泡的梅酒入口好涩！已经喝了好多罐了，今年5月底准备买好材料再泡。这个白酒比去年涨价了近一倍呀，应该多囤几升。用料青...
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泡青梅酒的做法和图解 好吃的泡青梅酒家常做法

  • 泡青梅酒

  • 用料青梅5斤白酒5-6斤冰糖2.5斤泡酒瓶容量20L泡青梅酒的做法准备新鲜的青梅加盐清洗干净洗净后捞出晾干表面水分用牙签挑掉蒂安青梅一层，冰糖一层这样的顺序放进泡酒瓶里面倒入准备好的白酒盖好瓶盖放置半年以上即可小贴士白酒度数建议不低于25度...
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自制梅子酒（青梅酒）的做法步骤及图解,美味正宗的自制梅子酒（青梅酒）做法

  • 自制梅子酒（青梅酒）

  • 年纪越大，对酒的渴望越低，想当年也是能四五瓶啤酒的人，现在基本上两瓶啤酒下肚，胃就难受。喜欢甜酒，外面卖的各种果酒喜欢得不得了，干脆自己做。青梅在淘宝买的，卖家说是大果，收到货一看，大部分青梅跟一块钱硬币差不多大小。本来想过半年再发出来给你们，但是一想到半年后也不是产青...
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青梅黄酒（黄酒泡青梅，好喝又养肝，中医养生酒方)的做法步骤及图解,美味正宗的青梅黄酒（黄酒泡青梅，好喝又养肝，中医养生酒方)做法

  • 青梅黄酒（黄酒泡青梅，好喝又养肝，中医养生酒方)

  • 青梅黄酒，养肝、驱寒，促进肝脏代谢。知名老中医吴中朝编写的养生酒书籍里有这样的酒方，在知名中医教育家徐文兵微博上也看到他推荐夏天喝青梅黄酒。放适量的黄冰糖，酸酸甜甜，可口极了！和火锅、无骨鸡爪、酸辣粉、烧烤…麻辣风味的晚餐宵夜绝配！黄酒对于改善手脚冰凉、祛寒，改善寒...
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八年青梅酒经验总结出来的泡青梅酒方法的做法步骤及图解,美味正宗的八年青梅酒经验总结出来的泡青梅酒方法做法

  • 八年青梅酒经验总结出来的泡青梅酒方法

  • 八年青梅酒经验总结出来的泡青梅酒方法☑需要准备：①.泡酒容器②.酒③.冰糖④.新鲜青梅果⑤.秤▶容器：玻璃瓶，塑料瓶的不行；▶酒：粮食酒，推荐诏安散装酒客家米酒和九江双蒸，29.5度，放时间久些选择40度酒,10斤1瓶那种最常用，瓶子刚好能泡酒，酒量好的，可以用更高度数的粮食酒。▶糖用...
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青梅，胭脂梅，泡酒记录的做法步骤及图解,美味正宗的青梅，胭脂梅，泡酒记录做法

  • 青梅，胭脂梅，泡酒记录

  • 泡青梅酒今年是第二年，来小红薯看看才知道有这么多可人儿都在研究泡梅酒我也开始尝试不同的基酒试泡青梅关于基酒：参考市面成品梅酒成份，基本成份为米酒，又鉴于本人酒量很有限，因此我有40%的基酒选择了米酒—品牌为亦竹（25度1.8升瓶装），菊正宗（15度酒），福建糯米酒（30度），隆兴号北京二锅...
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自製青梅酒的做法和图解 好吃的自製青梅酒家常做法

  • 自製青梅酒

  • 一到四月青梅上市，就會準備好做梅酒。到這個時候，特別多朋友打電話來問做法，今年由其多。網上有很多愛梅酒的人分享做法，大同小異，我還是乾脆自己寫下一個簡單的，以後不用老是用口述，直接轉發就行了。網上上有一個叫「BaoerTsang」的作者，寫的梅酒做法比較細緻，大家可以參考。用料...
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自制青梅酒的详细做法大全,简单又营养的自制青梅酒做法

  • 自制青梅酒

  • 如果你想1：咨询老师问题2：进交流群，与其他同学交流3：搜索往期教程和配方请关注公众号：二姐小烤拉烘焙用料青梅酒糖自制青梅酒的做法自制不苦涩的青梅酒，只需简单4步，配方、诀窍都教你，超实用...
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