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小炒驴肉的做法食谱

小炒驴肉的做法和图解 好吃的小炒驴肉家常做法

  • 小炒驴肉

  • 古人常说“天气的龙肉，地上的驴肉”。可见驴肉的好吃由来已久，我今天才发现，原来驴肉之所以好吃，最大的优点就是肥肉不肥，而且特别的有嚼劲～年前买的驴肉还有好多！昨天就从冰箱拿出来化冻了！刚好今天中午用它做午餐！用料驴肉250克青椒一个葱花一干姜3片蒜瓣2生抽1️⃣勺淀粉1勺盐15...
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小炒驴肉的详细做法大全,简单又营养的小炒驴肉做法

  • 小炒驴肉

  • 驴肉具有补气血，益脏腑等功能，萍乡有“天上龙肉，地上驴肉”的民谚。萍乡人入冬后特喜欢吃驴肉，此菜属于“半汤菜”，驴肉滑嫩，香辣微甜。配以红椒、蒜、香芹或大蒜苗，色泽艳丽，香味四溢。成菜关键是熘制肉片的火候。Let'sgetstarted!用料驴肉适量油(有茶油最好)适量蒜按个人...
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〈驴肉圆葱包子馅〉，天上龙肉.地下驴肉。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈驴肉圆葱包子馅〉，天上龙肉.地下驴肉。欣小厨 😉做法

  • 〈驴肉圆葱包子馅〉，天上龙肉.地下驴肉。欣小厨 😉

  • 用料驴肉1斤紫皮圆葱1个盐适量鸡精大半勺十三香大半勺酱油3勺色拉油2勺〈驴肉圆葱包子馅〉，天上龙肉.地下驴肉。欣小厨😉的做法驴肉洗净，先切片。剁成肉馅。圆葱，切碎。放入盐，鸡精，十三香，酱油，色拉油。搅拌均匀。放入圆葱，搅拌均匀。开始包。放入蒸锅，15分钟左右就差不多了。...
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驴肉馅的做法和图解 好吃的驴肉馅家常做法

  • 驴肉馅

  • 俗话说天上龙肉地下的驴肉~用料驴肉二斤猪五花肉适量葱适量花椒面适量勺酱油适量盐适量水适量食用油适量姜末适量驴肉馅的做法这是驴肉，我的是冻过的，需要提前拿出解冻，完全解冻用冷水泡一小时，去除血水。这是五花肉，二斤驴肉放了差不多有300克的猪五花，不放猪肉也是可以的，驴肉...
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驴肉火烧——酱驴肉的做法步骤及图解,美味正宗的驴肉火烧——酱驴肉做法

  • 驴肉火烧——酱驴肉

  • 火烧的做法参考我上一篇“驴肉火烧——火烧”用料驴肉1000克水800克姜4片干辣椒2个大料3个香叶3片大葱1根切段生抽100g老抽50g盐5克蚝油25克糖55克青椒半个香菜5根驴肉火烧——酱驴肉的做法驴肉分成小块，焯水沥干，放入主锅再加入所有的干料，湿料加入水，小美4小时，98度，开启慢炖...
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驴肉汤的做法和图解 好吃的驴肉汤家常做法

  • 驴肉汤

  • 驴肉不仅是高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的保健食品，而且因肌束纤细，肌间脂肪含量较多，使其肉质细嫩可口。用料驴肉1000生姜1块黄芪8-9片枸杞适量红枣3-4颗驴肉汤的做法第一步骤：把驴肉洗净第二步骤：切小方块第三步骤：生姜油炒把生姜炒至焦黄第四步骤：把切好的驴肉倒入炒锅翻炒炒...
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豇豆炒驴肉的做法和图解 好吃的豇豆炒驴肉家常做法

  • 豇豆炒驴肉

  • 我楠哥回老家河南，带回来的河南特产～驴肉～，然后昨天我们把它加工了一下。感觉没吃够呀。下面是我楠哥的做法。用料闹汤驴肉（熟）300克豇豆200克皱皮辣1个尖椒1个十三香1勺糖半小勺单山蘸水半小勺盐一小勺水（驴肉汤）适量蒜3瓣鸡枞油3勺豇豆炒驴肉的做法首先是烧开水，把豇豆焯熟。辣...
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驴肉火烧（自己卤驴肉）的做法步骤及图解,美味正宗的驴肉火烧（自己卤驴肉）做法

  • 驴肉火烧（自己卤驴肉）

  • 家有大小吃货三只，肉是永恒不变的主题用料面粉大概500克温水适量咸盐6克植物油（随意）适量驴肉火烧（自己卤驴肉）的做法温水和面，加入咸盐，水一点一点加入面粉中，另一只手拿筷子搅拌，成絮状后，用手揉成团。天气热，多揉揉也可以不醒面。建议和好盖纱布醒十几分。然后加干面粉揉面，搓成长...
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爆炒驴肉的做法和图解 好吃的爆炒驴肉家常做法

  • 爆炒驴肉

  • 天上龙肉，地上驴肉，驴肉除了红焖，爆炒也是经典的，而且外面饭店很少有这个做法，那这道菜就更加难得了用料驴肉250克青椒6个红椒12根洋葱2片蒜4.5瓣姜一片白糖若干克老抽1勺白胡椒粉若干克香油1勺料酒2勺水若干克芝麻若干克鸡精若干勺鲜贝露1点盐很少克爆炒驴肉的做法先讲驴肉清...
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〈驴肉芹菜包子馅〉，天上龙肉.地下驴肉。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈驴肉芹菜包子馅〉，天上龙肉.地下驴肉。欣小厨 😉做法

  • 〈驴肉芹菜包子馅〉，天上龙肉.地下驴肉。欣小厨 😉

  • 用料驴肉1斤芹菜8-10根油克酱油3勺左右盐适量鸡精大半勺葱2根色拉油2勺克十三香大半勺〈驴肉芹菜包子馅〉，天上龙肉.地下驴肉。欣小厨😉的做法驴肉，洗净，先切成片。剁成肉馅。葱，切碎。放到馅里面。芹菜，切碎。加入酱油，盐，鸡精，十三香，色拉油。搅拌均匀。加入芹菜，搅拌均匀。开始...
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金针菇炒驴肉（牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的金针菇炒驴肉（牛肉）做法

  • 金针菇炒驴肉（牛肉）

  • 天上龙肉，地上驴肉！南方人平时吃驴肉都是在外面，这次疫情宅家开始自己炒驴肉，先生说比饭店好吃啊！😊用料驴肉300克金针菇1把韭菜50克青椒1个指天椒1个酱油1小勺生粉1小勺姜1片蒜1瓣盐适量油适量料酒1勺金针菇炒驴肉（牛肉）的做法驴肉（牛肉）切薄片，加入花生油、生粉、料酒、生姜丝拌...
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王小驴日常的做法和图解 好吃的王小驴日常家常做法

  • 王小驴日常

  • 用料意面2人份大蒜一瓣洋葱半片口蘑6个培根3片奶油200克黑胡椒1勺橄榄油1勺干迷迭香（可以没有）一点点芝士碎（可以没有）一点点干罗勒碎（可以没有）一点点盐一点点王小驴日常的做法意面用什么样的都可以，蝴蝶面也好吃哦~这次还是用了传统的意面。锅中倒多一点水，水中放一点点盐，煮开...
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回味无穷的小炒驴肉的做法步骤及图解,美味正宗的回味无穷的小炒驴肉做法

  • 回味无穷的小炒驴肉

  • 天上龙肉，地上驴肉～这样形容驴肉不为过～驴肉不仅鲜美，现代研究还发现：驴肉中还含有大量的蛋白质、氨基酸、磷、钙、钾等多种人体所需的维生素及微量元素，而且吸收和消化率都较高。其中，每百克驴肉所含的蛋白质为18.6克、脂肪0.7克、磷144毫克、钙10毫克、铁13.6毫克。蛋白质的含...
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小吃驴打滚的详细做法大全,简单又营养的小吃驴打滚做法

  • 小吃驴打滚

  • 用料黄豆适量糯米粉250克水适量红糖适量粘米粉40克香油1小勺小吃驴打滚的做法把糯米粉和粘米粉混合，倒水，这种程度香油一点就可以了，抹匀盘子防止粘盘子太厉害，其实抹不抹都粘盘子，只不过抹完相对不会粘很多，油可以用别的油，因人而异把调好的面糊倒入盘中，放蒸锅大火蒸开，中火差不...
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驴肉饭的做法和图解 好吃的驴肉饭家常做法

  • 驴肉饭

  • 用料驴肉100克老抽1勺糖20克盐10克生抽10克葱2根驴肉饭的做法一定要用沙窝煲...
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双椒爆驴肉（小炒牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的双椒爆驴肉（小炒牛肉）做法

  • 双椒爆驴肉（小炒牛肉）

  • 俗话说：天上龙肉、地上驴肉，可见其美味之名。不过这道菜的主料驴肉不是很常见，可以把主料的驴肉换成牛肉，就是另一道同样美味的双椒爆牛肉，一个菜谱学会两道菜，是不是很划算。用料驴肉（或者牛肉）200克蒜8瓣姜切末料酒1勺生抽勺青椒4-5个红椒4-5个郫县豆瓣酱1勺花椒油0.5勺香菜4根...
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卤驴肉的做法和图解 好吃的卤驴肉家常做法

  • 卤驴肉

  • 天上龙肉，地上驴肉。炖的时候满屋飘香，吃的时候口齿留香。用料驴腿肉1500克炖肉料包1老抽2勺豆瓣酱2勺料酒适量生抽适量葱姜适量冰糖适量卤驴肉的做法驴肉，清水浸泡2小时，出血水切大块，冷水下锅，大火烧开，去除血沫锅，清水适量，放入焯好的肉，加入料酒葱姜去腥，放入料包(驴肉用轻料，少...
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酱驴肉~的做法和图解 好吃的酱驴肉~家常做法

  • 酱驴肉~

  • 用料驴肉2斤花椒适量大料3-4瓣姜片5-6片蒜3-4瓣豆瓣酱3大勺糖3大勺白酒2平勺盐2平勺生抽1大勺老抽1大勺酱驴肉~的做法驴肉切大块入锅，倒入没过驴肉的清水，放适量花椒，1-2瓣大料，煮开5-10分钟驴肉捞出来，洗净锅，重新放一大锅清水，放花椒适量，大料1-2瓣，姜片5-6片，蒜3-4瓣，豆瓣酱3大勺...
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飞驴小牛饭的做法和图解 好吃的飞驴小牛饭家常做法

  • 飞驴小牛饭

  • 自从学会了做小牛饭告别吉野家好多年了！用料肥牛8个洋葱小半个蒸鱼豉油4勺糖克料酒半勺水适量酱油1勺飞驴小牛饭的做法洋葱切了肥牛准备好，爱吃可以多放些哟三个主要调味剂，中间的是灵魂，肥牛待稍微化了后撕成条。找一小锅，放适量水，烧开。水量可以自己定，看自己能吃多少！水开后，...
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驴小瓜的做法和图解 好吃的驴小瓜家常做法

  • 驴小瓜

  • 我热爱生活，喜欢动物！我更爱我的儿子和家人！所以我开始告诉自己要坚持！早餐生活第二天！goodmorning[太阳][胜利]用料木瓜半个牛奶适量驴小瓜的做法切开掏籽掏肉上火蒸十分钟后➕牛奶...
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炒驴肉（鸡、鸭、猪肉通用）的做法步骤及图解,美味正宗的炒驴肉（鸡、鸭、猪肉通用）做法

  • 炒驴肉（鸡、鸭、猪肉通用）

  • 用料驴肉200克蒜苗一把红辣椒泡椒姜炒驴肉（鸡、鸭、猪肉通用）的做法驴肉改成2厘米的条后切片，尽量切均匀的薄片，装盘，加少许盐、姜、胡椒粉、一丢丢老抽，一调羹味极鲜和一调羹米酒，拌匀后腌制片刻腌制片刻，天气暖的话要密封入冰箱拌入一调羹生粉，让所有的肉都能裹上一层薄薄的粉，粉...
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〈辣椒炒驴肉〉，🤤🤤。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈辣椒炒驴肉〉，🤤🤤。欣小厨 😉做法

  • 〈辣椒炒驴肉〉，🤤🤤。欣小厨 😉

  • 用料驴肉650克辣椒3个生抽1.5勺盐适量鸡精适量料酒半勺蚝油小半勺糖一点点酱油0.5勺干辣椒4个〈辣椒炒驴肉〉，🤤🤤。欣小厨😉的做法姜蒜，干辣椒切好。辣椒，切好。驴肉，切片。锅热油，蒜姜，干辣椒爆锅。下驴肉翻炒。加入，料酒，生抽，酱油，糖，盐，鸡精。翻炒。加入辣椒翻炒。出锅。...
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驴肉炒饭的做法和图解 好吃的驴肉炒饭家常做法

  • 驴肉炒饭

  • 非常可口的一道炒饭，与其他炒饭的不同之处是别的炒饭特别干难下咽，而它不会别的炒饭吃几口就不会想吃第二次，而它你吃完一口，根本停不下来！！！用料驴肉30克鸡蛋1个洋葱小半个红萝卜小半个葱花适量驴肉炒饭的做法将卤好的驴肉切成红萝卜大小的丁，红萝卜，洋葱，分别切成丁，小葱切成葱花，...
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驴肉的做法和图解 好吃的驴肉家常做法

  • 驴肉

  • 驴肉是闷的用料驴500驴肉的做法‘驴肉驴肉...
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驴头驴骨肉的做法和图解 好吃的驴头驴骨肉家常做法

  • 驴头驴骨肉

  • 北京市内不好买到、开車去六环外才能买到原材科、用料水、克、姜、片驴头驴骨肉的做法用柴火烧好用柴火炫小贴士用柴火、...
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