当前位置：烹调屋 >

凉拌腌芥菜丝的做法食谱

简单易学的凉拌腌芥菜丝美食做法

  • 凉拌腌芥菜丝

  • 东北人都吃过的芥菜疙瘩，也是做咸菜疙瘩的原料，用来凉拌也很好吃用料腌过的芥菜盐味精白糖酱油陈醋麻油大葱凉拌腌芥菜丝的做法芥菜切丝，放在水中泡一会儿，如果咸就多泡一会儿，然后攥干备用切葱丝把味精，盐用温水化开，倒入攥干的芥菜丝中，如果芥菜丝比较干，就多放点水加入适量陈醋...
  • 30496
凉拌干腌菜的做法和图解 好吃的凉拌干腌菜家常做法

  • 凉拌干腌菜

  • 这个腌菜干是我奶奶从贵阳给我带来的，我在云南很少会见到。之前每次都是直接煮熟了，然后配蘸水，现在夏天天热，直接做一个凉拌菜。用料腌菜干70克（2根）大蒜15克（1个）「老干妈」风味水豆豉2勺生抽4勺芝麻油1勺油辣椒2勺香醋适量凉拌干腌菜的做法这个就是腌菜干，干的时候根茎特别硬，而...
  • 31244
凉拌菜—嗨辣炝拌芥菜丝的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜—嗨辣炝拌芥菜丝做法

  • 凉拌菜—嗨辣炝拌芥菜丝

  • dangdangdangdang，今天正式加入下厨房，很开心！闲话少说，奉上一道小菜“嗨辣炝拌芥菜丝”，希望各位喜欢😘用料芥菜500克花椒20粒油15克咸盐一点点（依个人口味）米醋或香醋少许（以个人口味）香油一点点小葱1根凉拌菜—嗨辣炝拌芥菜丝的做法准备芥菜头500克，清水洗净，将表面的根须用刀刮...
  • 16572
腌制立芥丝的做法和图解 好吃的腌制立芥丝家常做法

  • 腌制立芥丝

  • 我实在是顾不上拍照，自己一个人又切又做～在上班哪儿的一个姨姨家吃的，立芥丝又脆吧，还特有芥末的味道，又不呛鼻子，真是一款下酒好菜啊！吃了一次烦着阿姨教我的～简单的记了方子～今儿正好集市，专门开车去买的立芥～很不容易的～挤的不行～用料立芥随意看你想吃多少了葱适量姜可以多点蒜适量...
  • 32548
腌制芥菜的详细做法大全,简单又营养的腌制芥菜做法

  • 腌制芥菜

  • 用料芥菜适量盐适量姜蒜适量腌制芥菜的做法芥菜买回来直接晾晒一天一夜，然后再清洗，再去风干一天时间，不需要太阳晒了切碎，放盐搓出水，搓到菜粒有点湿的感觉就行，不用搓到盆里出水搓好后，将菜放一个碗里压紧些，上面也盖个盖子或者盖个碗电饭锅烧水，水烧到快开的时候，将盖好的菜放进...
  • 11367
凉拌芥菜丝的做法和图解 好吃的凉拌芥菜丝家常做法

  • 凉拌芥菜丝

  • 爽口菜用料芥菜半个盐适量蒜沫2瓣味精少许生抽少许糖醋汁少许香油少许黑芝麻少许胡萝卜1根青椒1个麻油少许凉拌芥菜丝的做法芥菜、胡萝卜、青椒切丝后放盐拌匀，腌半小时后控出水，加入清水洗一次，抓干水分。放蒜沫放盐放味精放生抽放香油放黑芝麻放糖醋汁放麻油，所有配料拌匀...
  • 26436
凉拌芥菜头的做法和图解 好吃的凉拌芥菜头家常做法

  • 凉拌芥菜头

  • 儿时的味觉记忆只记得去了北方之后再也没有吃到过这道菜了是一道简单又味觉深远的菜只记得家里的四方桌属于我的那一面吃完后绿色的罩子好像我已经想不起来那时候的画面了模糊不清但味觉的记忆留在脑海中不停的发酵对，我要吃这道菜便会记起母亲的微笑用料芥菜头1个朝天椒2...
  • 16961
腌芥丝的做法和图解 好吃的腌芥丝家常做法

  • 腌芥丝

  • 一道家常小咸菜，每年初冬的时候我都会做许，芥菜丝独有的那种很冲很冲的辣味，让人回味无穷用料盐适量白糖适量花椒适量八角适量生抽适量花生米250克黄豆250克芥疙瘩2500克姜适量蒜适量腌芥丝的做法花生米，黄豆洗净泡水。芥菜疙瘩(我们这边叫这个名，不知道你们那你叫什么？因为祖...
  • 9176
芥味凉拌菜的做法和图解 好吃的芥味凉拌菜家常做法

  • 芥味凉拌菜

  • 爽口的菜，简单好做！用料紫甘蓝黄瓜尖椒娃娃菜辣根或是芥末油生抽陈醋糖芥味凉拌菜的做法紫甘蓝用盐腌一下用水洗净黄瓜拍一下切段其他蔬菜也都切切生抽，陈醋，糖，辣根或是芥末油自己调一下汁调好的汁倒入菜里拌一下就可以了小贴士可以用笋啊，苦苣菜都可以，你喜欢的就好！...
  • 25437
凉拌海芥菜的做法和图解 好吃的凉拌海芥菜家常做法

  • 凉拌海芥菜

  • 沿海城市的福利，又是个吃海芥菜的季节，搞起来！用料芥菜500克醋30ml盐5克白糖3克蒜1头生抽2勺蚝油少许凉拌海芥菜的做法海芥菜洗净，切断水开后，下入海芥菜，焯水2分钟，捞出过凉水过凉后的海芥菜攥干水份，加入调料:蒜泥+盐+生抽+少许蚝油+醋+白糖（蒜泥和醋是这道菜的灵魂），搅拌均匀装盘...
  • 6168
芥末凉拌菠菜粉丝木耳的做法步骤及图解,美味正宗的芥末凉拌菠菜粉丝木耳做法

  • 芥末凉拌菠菜粉丝木耳

  • 用料木耳一朵一朵又一朵粉丝一把大蒜三四瓣生抽适量盐适量香油八滴藤椒油一瓶，放一小勺就好芥末凉拌菠菜粉丝木耳的做法菠菜焯好的粉丝凉水搅散加上焯好的木耳菠菜焯好放凉水在一起调味品在一起搅拌菠菜一把，粉丝一小捆。我是用凉水泡的粉丝和木耳，菠菜洗净去根，烧好开水先焯...
  • 7922
凉拌腌包菜的做法和图解 好吃的凉拌腌包菜家常做法

  • 凉拌腌包菜

  • 用料包菜一颗小米椒随意蒜随意白醋两勺辣子一大勺白糖两勺孜然一小勺鸡精一点点凉拌腌包菜的做法包菜洗净切成条，放入蒜，小米椒，一勺盐腌两个小时用凉白开冲洗一下腌后的菜，挤干水后，放入白糖，白醋，辣子，孜然，鸡精拌匀。辣子做法：干辣椒磨碎放入碗中，放一点点花椒粉，白芝麻。花生油烧...
  • 31609
拌芥菜丝的做法和图解 好吃的拌芥菜丝家常做法

  • 拌芥菜丝

  • 用料芥菜2斤盐3料勺(平勺)味精1料勺白糖2汤勺米醋5汤勺辣椒油3汤勺芝麻1料勺蒜4瓣(大的)姜1块料油半汤勺拌芥菜丝的做法芥莱用刷子刷洗干净。用插菜板插成丝，加3料勺盐拌匀腌制10分钟。姜蒜切丝。把芥菜丝用力挤净水，加姜蒜丝、味精、辣椒油、白糖、米醋、芝麻、料油。翻拌...
  • 4867
腌芥菜丝的做法和图解 好吃的腌芥菜丝家常做法

  • 腌芥菜丝

  • 去年做的芥菜旮瘩丝咸菜，深受家人和同事喜爱。简单方便，用时2天。秋季将近，整理记录，以备不时之需。**来自山西妈妈的方子记录并细化/9.9.用料芥菜旮瘩粗盐…腌芥菜丝的做法第一天20斤芥菜旮瘩去根清洗干净;擦丝出品14斤+粗盐1.2斤~腌制过夜-杀水(含盐8%):芥菜丝10斤粗盐0.8...
  • 8750
腌芥菜头丝的做法和图解 好吃的腌芥菜头丝家常做法

  • 腌芥菜头丝

  • 用料芥菜头10斤盐，醋，大蒜，辣椒面，花椒，熟芝麻，白糖腌芥菜头丝的做法芥菜头，图片上这种。不同于萝卜和胚兰，含水量相对少，摸着硬硬的。买中间芯不空，不黑的好。整个腌制的可以买小颗的洗净后，滤干水，削皮擦成粗丝。刀切有点费劲呢。切好后加入二到三两盐，拌匀，能杀出水分即可。别太咸了...
  • 8631
凉拌荆芥菜的做法和图解 好吃的凉拌荆芥菜家常做法

  • 凉拌荆芥菜

  • 荆芥有强烈香气，主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。代替感冒冲剂之佳品。用料盐少许生抽1勺陈醋2勺凉拌荆芥菜的做法荆芥菜洗干净，去根。加入少许酱油，醋，盐。也可以加入黄瓜丝。味道上头，对香味敏感的人慎用😂据说治疗感冒很有效。有一种薄荷，柠檬草，马鞭草合体的味道😋...
  • 12365
芥末白菜（凉拌菜）的做法步骤及图解,美味正宗的芥末白菜（凉拌菜）做法

  • 芥末白菜（凉拌菜）

  • 朋友去北京吃过的一道凉拌菜，回来后尝试做了一下，非常受欢迎。我这种吃寿司不吃芥末的人都非常喜欢呢~~分享给大家~！！自己整理发上来也是为了保存好这个菜谱~~用料芥末适量香油适量辣椒适量陈醋适量酱油少量新鲜白菜适量芥末白菜（凉拌菜）的做法新鲜的小辣椒切成段。芥末、香油...
  • 32791
家的味道――腌芥菜丝的做法步骤及图解,美味正宗的家的味道――腌芥菜丝做法

  • 家的味道――腌芥菜丝

  • 腌芥菜是我家冬天必备的咸菜，暖暖的喝碗粥配上它真的是一种温暖的小幸福。每家都有自己喜欢的做法，而今天的这款做法，是我最常用的。简单，用料少，还原了食材原本的味道。用料芥菜四斤红辣椒适量精盐半包白米醋250克八角几颗花椒粒适量家的味道――腌芥菜丝的做法洗净的芥菜，晾...
  • 10764
爆腌芥菜丝的做法和图解 好吃的爆腌芥菜丝家常做法

  • 爆腌芥菜丝

  • 用料芥菜5斤胡萝卜3根蒜250克生抽30克白糖50克醋75克盐150克爆腌芥菜丝的做法芥菜胡萝卜洗净晾干芥菜胡萝卜擦丝。蒜瓣洗净切片晾干芥菜丝胡萝卜丝蒜片放一起，把白糖、酱油、醋、盐放进去用筷子拌匀。装坛(我用的坛子是一个很二的哥哥给的，有点奢侈)。每天用长筷子翻动两次...
  • 20139
芥味浓郁的腌芥菜丝的做法步骤及图解,美味正宗的芥味浓郁的腌芥菜丝做法

  • 芥味浓郁的腌芥菜丝

  • 秋天是一个收获的季节，北方在这个时候几乎家家都会腌几坛咸菜，每家都会有各自不同的味道。经过了一段时间的发酵，各种小咸菜每餐都会登上家里的小饭桌，好似这样才能过一个有滋有味的冬天！方子是邻居家的师傅给的，味道真是棒棒哒！（吃了邻居家两瓶了(ˉ﹃ˉ)）用料芥菜十斤盐一袋六必居...
  • 25325
凉拌大芥菜的做法和图解 好吃的凉拌大芥菜家常做法

  • 凉拌大芥菜

  • 用料芥菜茎两个辣椒面适量蒜叶适量生抽适量盐适量凉拌大芥菜的做法将大芥菜的茎切好以后，焯水之后备用。放入辣椒、盐、大蒜叶(因为没去超市买大蒜，所以用叶子代替一下哦⊙∀⊙！)锅内放入油烧热来把油泼到辣椒上面，放点生抽，最后拌一下。就可以了。是不是非常简单，😄...
  • 21114
腌制芥菜丝的做法和图解 好吃的腌制芥菜丝家常做法

  • 腌制芥菜丝

  • 我想吃就自己做用料盐200克芥菜2500克白糖200克苹果1个大蒜250克辣椒粉适量白醋适量鲜味宝适量芝麻油适量胡椒粉适量腌制芥菜丝的做法先将芥菜洗干净，去皮。用刀切丝，或用粗插丝板把以上的料根据自己的口味适量调味！小贴士把切好的芥菜丝放在水里寖泡12小时，去除辣味，淋干水分...
  • 12884
凉拌芥菜的做法和图解 好吃的凉拌芥菜家常做法

  • 凉拌芥菜

  • 用料芥菜1个萝卜半个盐适量生抽少量醋适量香油适量凉拌芥菜的做法芥菜（腌咸菜那个）已经，去皮切两半。切成片。放入锅中，倒入刚好末过芥菜的清水。大火煮开转小火煮。煮至用筷子一下就透即可。捞出煮好的芥菜片放凉。捞出芥菜后的水也放凉。萝卜洗净，切两半。萝卜擦成丝。萝卜...
  • 29955
芥末味💯超浓的小菜～腌芥菜疙瘩丝‼️的做法步骤及图解,美味正宗的芥末味💯超浓的小菜～腌芥菜疙瘩丝‼️做法

  • 芥末味💯超浓的小菜～腌芥菜疙瘩丝‼️

  • 小时候，隔壁的阿姨每次做芥菜疙瘩丝都会送给我们一部分，每次吃的时候都会辣的流眼泪，芥末味十足，当时也请教了她做法，现在正是芥菜疙瘩上市的季节，从网上购买了芥菜疙瘩，入手做一次。用料芥菜疙瘩2500克花生仁250克白糖30克白醋100克盐130克干辣椒25克花椒30克姜适量芥末味💯超...
  • 23452
腌芥菜的做法和图解 好吃的腌芥菜家常做法

  • 腌芥菜

  • 用料芥菜10斤盐200克白醋400克生抽400克十三香100克腌芥菜的做法首先把芥菜头洗干净把水晾干借用工具把芥菜头搓成丝放到大点盆里放入醋盐生抽十三香拌匀再放入芥菜丝拌匀（可以加入生花生泡好的黄豆）装坛密封好20天以后就可以吃了放入麻油香菜蒜苗美味...
  • 24616

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接