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清香橙子戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的清香橙子戚风蛋糕美食做法
  • 清香橙子戚风蛋糕

  • 特别喜欢橙子的清香味,想着如果可以和戚风组合起来一定是相当美味健康的一道甜品了。用料鸡蛋4个洋鸡蛋橙子1个低筋面粉75克细砂糖蛋黄糊用15克玉米油37克橙汁(过滤掉果肉后的重量)48克细砂糖蛋白用52克白醋2-3滴6寸戚风模具1个清香橙子戚风蛋糕的做法橙子用盐搓一搓洗干净...
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橙汁戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的橙汁戚风蛋糕做法
  • 橙汁戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕是烘焙新手的小尝试,只要跟着步骤一步步来,注意蛋白蛋黄分离,其实非常简单。这个橙香戚风蛋糕用的是8寸中空蛋糕模。用料鸡蛋5个(鸡蛋准备好后蛋白蛋黄要分离)盐少许玉米淀粉15g细糖20+50g橙子60g玉米油50g柠檬汁3g低筋面粉70g橙汁戚风蛋糕的做法准备所用材料制作蛋黄...
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香橙戚风蛋糕,橙汁烤蛋糕妙不可言,口感更清新橙香十足,值得一试哦!的做法步骤及图解,美味正宗的香橙戚风蛋糕,橙汁烤蛋糕妙不可言,口感更清新橙香十足,值得一试哦!做法
香橙戚风少蛋版蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香橙戚风少蛋版蛋糕做法
  • 香橙戚风少蛋版蛋糕

  • 这是根据天然气小姐的方子改的,一个大橙子汁大概70-80克,应该配4个蛋,我这个版本是3个蛋的,所以加了泡打粉用料橙1个鸡蛋3个细砂糖30克低筋面粉90克色拉油25克泡打粉3克玉米淀粉20克柠檬汁几滴香橙戚风少蛋版蛋糕的做法把橙皮用这个锉刀挫下来,只要最外面一层黄色的部分,然后橙...
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香橙·戚风蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的香橙·戚风蛋糕(6寸)做法
  • 香橙·戚风蛋糕(6寸)

  • 因为买了个特别酸的新奇士,我鱼仔仔嫌弃不吃,无奈只能用来做蛋糕。根据这个配方用料,可以做一个6寸蛋糕。用料鸡蛋3个(带壳大约60g一个)新奇士鲜榨橙汁53g橙皮屑3g色拉油30g低筋面粉60g细砂糖(蛋白用)33g(正常用量38g,个人不喜欢太甜,所以糖放得少一点)柠檬汁几滴香橙·戚风蛋糕(6寸)...
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『蛋糕圣经』香橙戚风的做法步骤及图解,美味正宗的『蛋糕圣经』香橙戚风做法
  • 『蛋糕圣经』香橙戚风

  • 《蛋糕圣经》P131,香橙戚风蛋糕OrangeGlowChiffonCake“湿润、如羽毛般轻盈、充满着新鲜橙汁和橙子皮屑的香气,让人耳目一新。”用料低粉105g糖(已减量)60g蛋黄59g/3个橙汁82g植物油49g蛋白137g/4个橙子皮屑5g,约两个量『蛋糕圣经』香橙戚风的做法大搅拌碗中将面粉,一半分量的...
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  • 橙子戚风蛋糕 Orange Chiffon Cake

  • 我很喜欢法国的蛋糕,香而不腻。因为在英国鲜奶油蛋糕选择有限,经常觉得买到的蛋糕没有什么味道。因为喜欢橙子味道,就试着尝试橙味的戚风。没想到大家都喜欢。在这里跟大家分享这个菜谱。这是一个8寸蛋糕的料。我还没有做到蛋糕不开裂,虽然有点丑,但味道绝对棒棒哒。用料八寸...
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香橙戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的香橙戚风蛋糕做法
  • 香橙戚风蛋糕

  • 妈妈的陈年蛋糕谱用料橙汁100克橙皮2汤匙蛋黄6个又糖80克面粉140克发粉半匙玉米油60克蛋白8个幼糖90克Tartar半茶匙香橙戚风蛋糕的做法将材料A搅拌均匀将材料B打至sharppeak,不要打太硬,倒是不会掉就行将B慢慢搅拌入A烤箱预热190’把磨具一起预热拿出磨具,倒入AB混合物,放...
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Chiffon Cake--香橙戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Chiffon Cake--香橙戚风蛋糕做法
  • Chiffon Cake--香橙戚风蛋糕

  • 模具:unopan屋诺un1600518cm戚风蛋糕模材料和工具购买,戳这个链接哦~【香橙戚风蛋糕】(分量:18cm天使戚风模具1个)烘焙:COUSS最新款CO-3703电子变温烤箱,165度,40分钟。蛋糕功能用料鸡蛋5个(约50克/个)低筋面粉85克色拉油40克新鲜橙汁40克细砂糖60克(加入蛋白中)细砂糖35克(加...
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EAT风炉版橙香戚风小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的EAT风炉版橙香戚风小蛋糕做法
  • EAT风炉版橙香戚风小蛋糕

  • #EAT热风炉,助力烘焙创业梦#拔草🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿方子来自于王太家橙香戚风蛋糕用料鸡蛋5个低粉62g玉米淀粉8g玉米油30g鲜榨橙汁60g盐1g蛋黄用糖10g橙皮屑2个橙子橙皮屑用糖20g蛋白打发用糖50gEAT风炉版橙香戚风小蛋糕的做法橙子用盐搓洗干净表皮,工具用的宜家买的四...
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别有风味的橙子戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的别有风味的橙子戚风蛋糕做法
  • 别有风味的橙子戚风蛋糕

  • 跟着“天然气小姐—Ariel”做的,感觉不错用料脐橙1个玉米油40ml鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖50克别有风味的橙子戚风蛋糕的做法脐橙用盐搓洗表面,用陶瓷刀切出橙皮并切成末,橙子肉榨汁得到橙汁70ml40克玉米油和70ml橙汁混合加入80克低筋面粉拌匀至无干粉状态加入4个蛋黄拌匀成...
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两蛋香橙戚风蛋糕🍊的做法步骤及图解,美味正宗的两蛋香橙戚风蛋糕🍊做法
  • 两蛋香橙戚风蛋糕🍊

  • 清新甜美的橙汁戚风🔎详细步骤看我菜谱原味戚风。用料蛋黄糊部分:鸡蛋2个(125克-130克左右)玉米油30克过滤的橙汁30克糖10克橙皮黄色部分少许低筋面粉40克蛋白部分:白醋几滴糖30克玉米淀粉8−10克两蛋香橙戚风蛋糕🍊的做法1.橙汁➕油➕糖➕橙皮搅拌。2.筛入低粉划Z字形拌匀,...
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水果清香之香橙戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的水果清香之香橙戚风蛋糕做法
  • 水果清香之香橙戚风蛋糕

  • 最近家里买了好多香橙,感觉怎么也吃不完的样子。试着把它做成蛋糕,发现味道真心不错,有着水果的清香,已经荣升为我最爱的戚风蛋糕了。有兴趣的赶紧试一下用料蛋白4个糖60g蛋黄4个橙汁60g色拉油40g低筋面粉70g水果清香之香橙戚风蛋糕的做法香橙用盐搓洗干净之后,用刀擦出橙皮屑...
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清美香甜—-🍊橙香戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的清美香甜—-🍊橙香戚风蛋糕做法
  • 清美香甜—-🍊橙香戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉65克色拉油25克细砂糖45克牛奶68克糖渍橙皮丁20克清美香甜—-🍊橙香戚风蛋糕的做法蛋黄牛奶,玉米油混合搅拌至融合。筛入低筋面粉搅拌均匀。糖渍橙皮丁加入蛋黄糊中拌匀均匀。蛋白中分三次加入细砂糖,打至硬性发泡。取一半蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀。把...
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橙香戚风蛋糕(10寸)的做法步骤及图解,美味正宗的橙香戚风蛋糕(10寸)做法
  • 橙香戚风蛋糕(10寸)

  • 用料材料一:鸡蛋8个(蛋黄)低筋面粉200克橙皮半个,腌制用糖5克糖50克玉米油90克橙汁30克(大概1个橙子),牛奶55克盐1克材料二:蛋清8个糖100克白醋或柠檬汁3滴(也可不用)橙香戚风蛋糕(10寸)的做法新鲜的橙子,刮半个表皮,切末橙皮末加入5克白糖腌制10分钟榨新鲜橙汁30克拿一个干净的盆(大一...
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香橙戚风蛋糕(橙汁)的做法步骤及图解,美味正宗的香橙戚风蛋糕(橙汁)做法
  • 香橙戚风蛋糕(橙汁)

  • 5个橙子做了各种糕点,这次做的戚风蛋糕缩减了玉米油的量,也没有加入橙皮丁,只在翻拌蛋黄糊时加入50克的鲜榨橙汁,成品出炉后松软清香~用料牛奶45克玉米油35克糖粉45克玉米淀粉6克低筋面粉90克鸡蛋3个橙汁50克香橙戚风蛋糕(橙汁)的做法准备:牛奶45克、玉米油35克、糖粉45克、玉米...
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香橙栗籽子戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香橙栗籽子戚风蛋糕做法
  • 香橙栗籽子戚风蛋糕

  • 这个加了栗籽子口感特别好吃!每嚼一口蛋糕就会发出噼里啪啦的声音真有趣!而且我家姑娘从来不吃戚风的试过也爱上它而且天天嚷着妈妈何时再做呢!用料@蛋黄料@蛋黄6粒橙汁90Gm玉米油90Gm细糖75Gm盐2Gm普通面粉160Gm发粉4Gm香草精一小盖栗敉子20Gm@蛋白料@蛋白6粒细糖90Gm塔塔...
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“新的”橙香戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的“新的”橙香戚风蛋糕做法
  • “新的”橙香戚风蛋糕

  • 用料“新的”橙汁25克鸡蛋3个低粉45克糖40克水25克玉米油28克“新的”橙香戚风蛋糕的做法今天不用橙子用“新的”橙汁,风味一级棒!省去了榨汁的烦恼,而且这款橙汁中含有50%的果汁,口味非常棒。25克浓缩橙汁和25克水混合均匀。把玉米油、橙汁、蛋黄搅拌均匀后,筛入低筋面粉画Z...
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橙香戚风蛋糕(8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的橙香戚风蛋糕(8寸)做法
  • 橙香戚风蛋糕(8寸)

  • 偶尔群聊,得知小姐妹做了这款橙香戚风蛋糕,很是漂亮,被吸引,馋嘴了,自己试试,记录下自用用料橙皮4个橙汁80g食用油40g鸡蛋6个糖蛋白75g,腌制橙皮5g低粉100g玉米淀粉10g盐2g橙香戚风蛋糕(8寸)的做法准备材料记录使用的是后油法。油和橙汁,混合乳化筛网,过筛低筋面粉,切拌均匀后,加入蛋...
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清爽的橙汁戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的清爽的橙汁戚风蛋糕做法
  • 清爽的橙汁戚风蛋糕

  • 天天做原味戚风,女儿有些吃腻歪了!就想着做点不一样的口感味道,昨天正好买的橙子到了,今天就弄一个橙汁戚风给女儿,刚出炉就被她吃了一半😂😂看来做的味道还不错,孩儿她爹也说有橙子味道,还说做的太宣软了!哈哈哈😁哈哈哈😁话不多说,做起来🎉🎉用料鸡蛋4个玉米油50克鲜榨橙汁65克...
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香橙戚风蛋糕(一)的做法步骤及图解,美味正宗的香橙戚风蛋糕(一)做法
  • 香橙戚风蛋糕(一)

  • 冰箱里还剩下两个橙子,榨了橙汁,一半留着做蛋糕,一半留着自己喝😊这道香橙戚风蛋糕,使用的是7寸中空加高模具,成品出炉自然冷却后,蛋糕随着自然开裂的纹路切块儿,口感松软细腻,橙子味儿十足,这次橙皮的量有些多~用料橙子:2个橙皮丁40克橙汁70克蛋糕糊:玉米油68克牛奶68克细砂糖50克低...
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香橙戚风 橙子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香橙戚风 橙子蛋糕做法
  • 香橙戚风 橙子蛋糕

  • 被同事夸“好好吃啊,给我多一点奶油!”很清爽,不甜腻的香橙戚风蛋糕,很值得一试哦建议先看简单版步骤,了解整体的流程,再看详细的步骤,每个步骤都清楚了再开始做,不然做的时候容易手忙脚乱简单版步骤:戚风:1⃣️橙皮屑+橙汁+糖10克+油,混合均匀后加入面粉,再混合均匀后加蛋黄2⃣️蛋清+...
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戚风杯子蛋糕➕橙汁的做法步骤及图解,美味正宗的戚风杯子蛋糕➕橙汁做法
  • 戚风杯子蛋糕➕橙汁

  • 杯子蛋糕一直是孩子们的最爱,带出去也比较方便,但是一直做不到那个好看又好吃并且无添加的味道,不断的尝试后,觉得这个配方还是比较合适的,不粗糙口感比较细腻,我家孩子比较喜欢吃的,今天分享出来!用料蛋黄5个蛋白5个低筋面粉70克橙汁45克糖125左右(加入蛋黄)植物油40克糖250克左右...
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橙香·蛋糕卷(戚风版)的做法步骤及图解,美味正宗的橙香·蛋糕卷(戚风版)做法
  • 橙香·蛋糕卷(戚风版)

  • 🍊香橙遇上蛋糕,有颜更有味!口感绵密,柔软,湿润,带有淡淡的橙香味,绝对零添加,早点喝下午茶的最佳甜点,让你不容拒绝。用料鸡蛋4个橙子1个低筋面粉100克柠檬汁(或白醋)几滴细砂糖50克植物油45克细砂糖(橙子糖水)50克盐少量橙香·蛋糕卷(戚风版)的做法1.准备好食料:鸡蛋、橙子、细砂糖、...
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简单易学的橙香戚风杯子蛋糕美食做法
  • 橙香戚风杯子蛋糕

  • 用料鸡蛋5个牛奶57克玉米油57克浓缩橙汁18克低筋面粉57克玉米淀粉17克塔塔粉2克盐1克细砂糖75克橙香戚风杯子蛋糕的做法戚风蛋糕的做法...
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